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傳統手工月餅 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
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今年中秋試吓我地日日煮出品,香港老師傅傳統手工月餅啦🥮~ 本地匠心,手工製造、無添加化學成份「流心奶黃月餅」、「白蓮蓉蛋黃月餅」、「奶黃月餅」三款傳統味道,🤲用雙手送大家一份食得出回憶情懷嘅香港月餅🥮。
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唔止食一份味道,更多係食一份回憶,來自童年與家人渡過嘅每個中秋團圓夜👨👩👧👦🌕。
✨誠邀前半島酒店師傅初期監督及協助硏發,每粒奶黃月餅皆加入新鮮鹹蛋黃炒製而成。
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傳統手工月餅 在 安琪拉的生活日誌 ღ Angela’s LifeStyle Facebook 的精選貼文
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就到月餅節喇 🌝,想試下自己動手整月餅? 好高興可以參與 🔸️奇華工作坊 x Sanrio中秋限定課程 !!
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🔹️奇華工作坊🔹️位於灣仔一幢三十年代興建嘅唐樓內,面積寬敞環境舒適。放滿好可愛嘅Sanrio角色公仔擺設同Pops,比大家影靚相打咭,Sanrio迷一定超喜歡 !
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由資深月餅師傅教授製作月餅4款月餅
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🥮Sanrio 蛋黃奶皇 及 朱古力奶皇月餅
🥮迷你蛋黃金黃蓮蓉 及 迷你無花果果仁月
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師傅👨🍳先詳細介紹需要準備嘅材料,搓饀和餅皮嘅手法,印模過程,每個步驟都細心教導,解答得好詳細。
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到學員落手落腳做嘅時候,師傅都會細心從旁指導。保証大家造出滿意嘅製成品💓
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用左3小時,我就做左Sanrio 蛋黃奶皇月餅,熱烘烘又香濃幼滑既奶皇饀 ; 朱古力奶皇月餅,散發濃郁可可味道嘅朱古力月餅,好想即刻食曬呀😋!
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迷你蛋黃金黃蓮蓉皮色澤油潤,蛋黃鹹香誘人,傳統手工月餅製作工序真係好唔簡單! 迷你無花果果仁月餅用上果仁,杏脯,椰棗,小紅莓,口感層次好豐富,好特別 😋!
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🤩 大家係咪好想參加呢?.......
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💢Sanrio 蛋黃奶皇及朱古力奶皇月餅班
HK$630 *13歲以上或成人
HK$680 *親子班 *可帶同1名8至12歲小童
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🔹️課程可製作Sanrio蛋黃奶皇月及朱古力奶黃月各4個 (自由挑選各款造型月餅模)包括 Hello Kitty, My Melody, XO, 布甸狗
🔹️附送精美Sanrio A4文件夾、Sanrio環保袋乙份
🔹️附送Sanrio出席証書乙份 (證書上印上之參與者姓名將以報名時所填寫之聯絡人姓名作準)
🔹️附送Sanrio現烤盒2個
(總值超過港幣100元)
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💢迷你蛋黃金黃蓮蓉及豆沙月餅班
HK $580 *13歲以上或成人
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教授大家如何由餅皮製作迷你蛋黃蓮蓉月餅及迷你蛋黃豆沙月餅兩款口味。
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🔹️隨課程附送精美包裝盒2個, 可在包裝盒背面寫上文字,送給摰愛親朋。
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🤸♀️快啲黎參加,帶埋小朋友整可愛嘅Sanrio月餅,氹下佢地開心啦!每班人數有限,額滿即止 !
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✴奇華工作坊
地址: 香港灣仔皇后大道東188號2樓 (近港鐵灣仔站D出口)
查詢電話 : (852) 2343 8106
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傳統手工月餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
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傳統手工月餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
吃牛排配的小餐包,四十年前,一個只賣一塊五,利潤很薄,烘焙業者大多都不想做,但是中壢這位老闆逆向思考,別人不想做的,乾脆自己來做,並且努力研發多種口味,到今天成了桃園新竹一帶最大供應商,疫情期間,儘管牛排館叫貨量減少,但網路興起,鹹奶油餐包,生意好得不得了。
店家資訊:
人人麵包烘焙
地址:桃園市中壢區月眉路三段213號
電話:0933-783-215
金成蘭餅店
地址:新北市新店區新店路155號
電話:02-2911-1286
營業時間:07:30-19:00
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新店有一家傳承百年的老餅鋪,依舊堅持傳統做工,樸實的好味道,讓顧客留戀。
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地址:新北市新店區新店路155號
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營業時間:07:30-19:00
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