#平陽土龍木好店系列
#優質越南料理餐廳
#Khế Bistro
「Khế Bistro」,一棟外觀富有傳統越南🇻🇳🇻🇳風格的餐廳,拱門、木牆、竹編窗、燈籠,整體顏色搭配顯得很典雅,使人心生舒適愉悅感覺,忍不住想往裡面去看看😍。
店內空間寬敞,一樓有個戶外露天庭園,種植一棵大樹,貫穿一二樓中庭,年僅25歲的主理人跟我介紹這株樹名:Khế(楊桃樹)⭐️🌳,樹齡已高達30年。
喜歡廚藝的主理人,從小就喜歡和家人圍繞在樹下吃飯聚餐,透過品嘗美食,也加強了家庭凝聚力,有那麼一首關於親情及Khế(楊桃樹)的越南童謠🎼🎺,唱出的畫面就是本店要傳遞的理念,提供一個優質溫馨空間,有樹,有庭院,讓顧客們能攜家帶眷來此愉快用餐。
「Khế Bistro」,提供的是正宗純越菜料理,大學專業讀的是飯店管理,25歲的他年輕有創意,和大廚將傳統越菜做了改良,不論是在用料、食材、擺設,都能感受到傳統和創新共存激發出的好品質👏👍。
當天Vivi親嘗了三道特色菜,推薦大家有機會來試試~
👉👉酥炸榴槤:裹得剛剛好厚度的粉,油炸後和榴槤內餡完美結合,一口咬下後,外酥內嫩,清爽順口,榴槤香氣滿嘴溢出。
👉👉越式三小碗:有薑黃炒牛肉,糯米卷,涼拌沙拉,很特殊的三個搭配,先嘗一口沙拉開胃,在將炒得嫩滑牛肉送入口中,從沙拉的清爽到重口味牛肉,感受層次變化,最後再咬一口糯米卷的原味香氣收底,不僅滿足之外還很飽足。
👉👉越式蛤肉卷:將蛤仔肉、豬肉、豆類混合打成漿泥後下鍋酥炸,外皮炸得金黃酥脆,蛤仔肉、豬肉香氣合拍,吃起來像貢丸那樣Q彈脆脆。
店內環境空間很舒適,坐在2樓,享受從窗外吹進來的微風徐徐,聽著店內客人吃飯聊天的歡樂聲,是一家使人感到放鬆開心🥳🤩的好去處。
💌💌溫馨提示:目前外語版的MENU製作中,點菜歡迎找中文服務員,或者找年輕帥氣的老闆及美麗的老闆娘會說英文。
Khế Bistro
📌地址:40 Đường D9, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương
☎️電話:0868 226 686
⏰營業時間:6:30 am~10:30 pm
📍定位:https://is.gd/L7qnCn
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Carman Ho,也在其Youtube影片中提到,請訂閱我們的 Youtube 頻道 讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 04-10-2020...
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