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New💕【日本吉列牛京都勝牛終於到香港！】銅鑼灣插旗！
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東京店人氣吉列牛扒專門店「牛カツ京都勝牛」喺 2019年宣布登陸香港將軍澳東港城，不過之後無咗消息，一年半後，京都勝牛終於搵到舖位兼宣布將於2月登陸銅鑼灣～食肉獸有口福喇！呢個天大嘅喜訊當然要話比超鍾意食吉列牛嘅朋友聽啦！
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的吉列牛以180度高溫炸60秒，炸到麵衣酥脆金黃，入面嘅牛扒仍然Juicy多汁～店家仲會提供7種不同調料配搭吉列牛，元祖炸牛排沾溫泉蛋汁一定要試！
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京都勝牛香港店
地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
開幕日期：預計2021年2月中
無論是 #極上炸霜降牛排 還是 #元祖炸牛排，美味的牛肉送上桌為三分熟，可以依照自己的喜好度用桌上的小烤爐再加熱，非常鮮嫩美味。但我最愛的還是 雪花牛&霜降安格斯 燒肉雙牛肉組合，然後再加點豬肉或雞肉，雪花牛滑嫩，霜降安格斯油脂稍微融化肉質彈嫩，逸之牛的個人小烤爐超有在日本的氣氛，小小一個燒烤也是很夠力的，霜降安格斯牛肉的香氣超足，放下烤網立刻噴發！
不曉得你看到我的圖文有沒有覺得香味飄出螢幕外了呢？
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69478794
#京都勝牛
來自日本第一連鎖必吃的炸牛排名店，
10月初在夢時代一開幕就火速前來卡位嚐鮮啦！🔥🔥🔥
目前全台已有台北信義新光A11店、
台北京站店、新竹巨城店、
高雄漢神巨蛋店以及今天來吃的高雄夢時代店，
還沒朝聖的吃貨緊來呷喔！😋
https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/404246543
打大佬試伏,試過江龍店
過江龍最容易就係品質上控制唔好
好多時因為太熱門,客多做唔切,為求出貨變左品質好快走樣
新鋪我唔會同人爭,一定係等佢開左一排,睇左真實評價先再去食
咁見佢開個陣比人鬧得咁勁,而家再去明顯改變返少少
起碼見到牛肉唔會全熟上菜先
https://www.mrlamsan.com/2021/05/CCC.html
元祖炸牛排套餐 $158
翼板牛排套餐 $168
兩杯特飲 另加10%服務費
平均消費$220一個人
如果以炸物+日本品牌,賣百幾蚊貴唔貴,其實合理,以前十年前炸豬排專門店都賣呢個價,定價唔算超貴
佢沙律同飯任食,但牛扒份量唔足夠你食兩碗飯,反而係沙律可以食多轉
沙律夠爽脆,加醋或芝麻醬食
配埋鹽同醬比你沾牛肉食,但我覺人試過最夾既味道都係用鹽最好
炸牛扒無初開時比人影到全熟既賣相,今次合格,只係稍稍炸熟
頂盡得3成熟,對於好多食開日式炸物既人,牛肉3成可能會唔夠熱
佢都有塊熱板比你煎一煎保溫,我自己就無煎,用返原本個溫度去食
兩份牛扒控溫都合格,唔會失手全熟,總算無人令失望
因為有朋友開幕時食過,好失望係食到全熟牛肉
麵豉湯唔夠濃,味好淡,有改善空間
整體上水準中上,沒有最初開幕時的劣評現像
除左塊炸牛,配料包括飯同湯都係唔多掂
可以一試但無吸引力再試,除非減價或有優惠
聽講遲D會出便當外賣,如果100蚊以下就會考慮
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