《絕對不能輕易碰的惡魔級零食來啦》
上禮拜辦公室在團購奶派~聽起來很特別又新奇
我也跟團買個2盒來吃^_^
今天終於到貨啦!
有沒有這麼厲害!
來自義大利西西里島的五星級甜點耶~
超愛吃甜點的我
第一次來嚐嚐看 帶有點鹹甜鹹甜的口感
真的超特別的!!首先它的包裝真的很可愛
是紫色的耶~(我的最愛~
還有提袋(送禮最適合啦❤️
一盒大概就是14-15塊
拆開來吃一口
天啊!口感令我驚艷
首先 濃湯的口感撲鼻而來、咬下去第一口還吃的到層次豐富的餅乾+香濃牛奶、酥脆酥脆的
鹹甜鹹甜一點都不會膩
真的會一口接著一口
太好吃了😋
比一般的什麼雪X餅好吃太多了
重點是我們跟這團還有發票耶!
還有食品認證
好吃團購買便宜還注重品質
真的是安心又有保障
還想要開團
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過35的網紅SJ Ken,也在其Youtube影片中提到,「雪濃湯」,朝鮮漢字原名「先濃湯」,是一道用牛腿骨製成的韓式湯品,以前只有在農祭時飲用,主廚選用了特級牛骨、牛尾、牛肚,經過長達 7 ~ 8小時的熬煮,湯外觀呈現乳白湯色,所有的用料都已入湯,濾掉多餘的雜質,只以青蔥和鹽調味,食材入口軟嫩,湯頭清雅滑順入喉。 (台北捷運古亭站周邊美食)「膔柴 ...
先濃湯 在 SJKen的美食與旅行手札 Facebook 的最讚貼文
「膔柴 小鮮燒肉「雪濃湯」」,朝鮮漢字原名「先濃湯」,是一道用牛腿骨製成的韓式湯品,以前只有在農祭時飲用,主廚選用了特級牛骨、牛尾、牛肚,經過長達 7 ~ 8小時的熬煮,湯外觀呈現乳白湯色,所有的用料都已入湯,濾掉多餘的雜質,只以青蔥和鹽調味,食材入口軟嫩,湯頭清雅滑順入喉。
「雪濃湯」品飲過程,影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=mFWv0m2rPG8
(台北捷運古亭站周邊美食)「膔柴 小鮮燒肉」--- 八款精緻燒肉夢幻系列套餐與商業午餐,融匯頂級牛豬海鮮肉品/蔬菜拼盤/湯品/飲品,適時體貼燒烤服務,用餐舒適寬敞。
http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/224956448
「膔柴 小鮮燒肉」主廚嚴選適合燒烤享用的高品質牛、豬、海鮮肉品、飲品與肉品,用心設計出一共八款質量皆豐的精緻套餐與商業午餐,最棒的是用餐過程中,服務生會視狀況,提供適時體貼的燒烤服務,讓客人可以盡情享用料理的美味精髓。
喜愛燒烤美食的饕客,心動不如馬上行動,立即撥打「膔柴 LUCHAI YAKINIKU 小鮮燒肉」的訂位專線(02)2368-2008,或透過 FB官方粉絲團私訊預約,前來領略感受店家主打包括「視、聽、味、嗅、觸覺」在內的全新五感燒肉的絕佳體驗!
我們當晚選定了雙人份的「舌尖熱戀特級牛套餐」(雙人NT$2,180),加上一成服務費,合計是2,398,就品嚐到讓人如沐春風,「膔柴 小鮮燒肉」餐廳,從服務到料理的美味都讓人大讚! 夢幻精緻頂級肉品燒烤套餐,果真名不虛傳!
膔柴 小鮮燒肉
地 址:台北市中正區南昌路二段216號
預約電話: (02)2368-2008
LINE: @LUCHAIYAKINIKU
營業時間:平日午餐11:30-14:30/ 平日晚餐17:00-22:00/假日及例假日11:30-22:00
FB粉絲頁:膔柴 小鮮燒肉
先濃湯 在 李佑群老師 Yougun Lee ユウグン リ Facebook 的精選貼文
#熱呼呼的白雪
#首爾延禧洞藏著雪濃湯名店
韓國料理給人的印象就是口味重,記得以前為了工作半夜常在東大門商場混的時候,凌晨某個時刻一到,室內便瀰漫著濃濃嗆鼻的辣年糕與泡菜味,那味道至今仍在腦海揮之不去。
然而,也有一種韓國料理卻是出奇的清淡。這次來首爾抱定要喝碗雪濃湯的心願,剛剛離開仁川機場的傍晚,便直驅延禧洞的「Bonjour飯桌」。
雪濃湯其實應該叫做「先農湯」,相傳是李氏朝鮮時期成宗親臨先農祭(선농제)賜宴百姓時發明。特色是牛骨長時間熬製的乳白色湯頭,調味方式極為簡單,僅以鹽巴和蔥調味。雖說雪濃湯三字算是誤譯,名字呼應著白色外表倒也有一種浪漫。
一般人來首爾喝雪濃湯(ソルロンタン),應該會找神仙或鬼怪去的地方(笑),我旅行卻總是偏愛在地人去的小店。「Bonjour飯桌」空間不大,就是那種韓國隨性的小店,一間母親和三名女兒一起開的小食堂,推門進去我們是第一組客人,女兒慵懶地坐在客桌上自顧自地玩著手機,母親則親切地招呼我們坐下。
餐廳內菜單的發想全來自母女,雖說已經是延禧洞的代表名店,但Menu上只有韓文,不過倒不成為困擾,因為我的目的就是雪濃湯和知名的韓式牛肉韭菜拌飯(ビビンバ),吸引我的地方是所有餐點絕對不會用化學調味料。
點完餐當下,外頭陰鬱的天空終於忍不住下起了大雨,微涼的傍晚熱呼呼的雪濃湯端了上來,牛骨熬成的雪白色湯頭伴隨著滾燙冒著的白煙,真的名符其實。用湯匙刻意只乘了白湯當做純粹的第一口,入口果然溫潤清甜,初初以為有點平淡其實越喝越濃醇,越嚐越容易上癮,鹹度也是調得剛剛好,牛肉選用高品質的韓牛,牛肉韭菜拌飯也是採用自家製的醬油醬汁,不使用化學調味料,所以這裡的料理有種食材渾然天成的自然美味。一邊享用雪濃湯,一邊韓國啤酒入喉,窗外的雨聲就當做是悅耳的背景音樂,感受著即將消逝的陽光,成了療癒胃袋與心靈的寧靜時刻。
天色漸漸昏暗,客人也越來越多,可是這裡和一般的韓國傳統食堂不太一樣,年輕時髦的女生居多,大家都出奇地安靜,氣質優雅地用餐,木質調的裝潢搭配落地窗外的彩色盆裁,有種首爾特有的文青風格。
重口味的食物初嚐總是令人驚艶,但不一定持久,通常連續吃上兩次我就投降了,不過這裡的雪濃湯,我應該可以喝上一個禮拜。其實就和時裝一樣,浮誇或流行不見得耐看,最後永遠留在衣櫃裡的還是那件白色素面T恤。
#서울 #首爾 #ソウル #雪濃湯 #설렁탕 #先濃湯 #ソルロンタン #ビビンバ #ボンジュールパプサン #봉쥬르밥상 #ボンジュルパッサン #koreanfood #Travel #LifeStyle #Dinner #旅 #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群
ボンジュールパプサン
봉쥬르밥상 ボンジュルパッサン
ソウル特別市西大門区延禧洞192-29(延禧路11ギル53)
서울특별시 서대문구 연희동 192-29(연희로11가길 53)
TEL:02-337-9850
對了,我的直播新節目《佑見微時尚》下星期一七夕晚上首播,和我一起約會,還有大奬要送。https://www.facebook.com/sinaweibo.tw/posts/1499953526724712
先濃湯 在 SJ Ken Youtube 的最佳解答
「雪濃湯」,朝鮮漢字原名「先濃湯」,是一道用牛腿骨製成的韓式湯品,以前只有在農祭時飲用,主廚選用了特級牛骨、牛尾、牛肚,經過長達 7 ~ 8小時的熬煮,湯外觀呈現乳白湯色,所有的用料都已入湯,濾掉多餘的雜質,只以青蔥和鹽調味,食材入口軟嫩,湯頭清雅滑順入喉。
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http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/224956448
「膔柴 小鮮燒肉」主廚嚴選適合燒烤享用的高品質牛、豬、海鮮肉品、飲品與肉品,用心設計出一共八款質量皆豐的精緻套餐與商業午餐,最棒的是用餐過程中,服務生會視狀況,提供適時體貼的燒烤服務,讓客人可以盡情享用料理的美味精髓。喜愛燒烤美食的饕客,心動不如馬上行動,立即撥打「膔柴 LUCHAI YAKINIKU 小鮮燒肉」的訂位專線(02)2368-2008,或透過 FB官方粉絲團私訊預約,前來領略感受店家主打包括「視、聽、味、嗅、觸覺」在內的全新五感燒肉的絕佳體驗!
我們當晚選定了雙人份的「舌尖熱戀特級牛套餐」(雙人NT$2,180),加上一成服務費,合計是2,398,就品嚐到讓人如沐春風,「膔柴 小鮮燒肉」餐廳,從服務到料理的美味都讓人大讚! 夢幻精緻頂級肉品燒烤套餐,果真名不虛傳!
膔柴 小鮮燒肉
地 址:台北市中正區南昌路二段216號
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LINE: @LUCHAIYAKINIKU
營業時間:平日午餐11:30-14:30/ 平日晚餐17:00-22:00/假日及例假日11:30-22:00
FB粉絲頁:膔柴 小鮮燒肉
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