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《絕對不能輕易碰的惡魔級零食來啦》
上禮拜辦公室在團購奶派～聽起來很特別又新奇
我也跟團買個2盒來吃^_^
今天終於到貨啦！
有沒有這麼厲害！
來自義大利西西里島的五星級甜點耶～
超愛吃甜點的我
第一次來嚐嚐看 帶有點鹹甜鹹甜的口感
真的超特別的！！首先它的包裝真的很可愛
是紫色的耶～（我的最愛～
還有提袋（送禮最適合啦❤️
一盒大概就是14-15塊
拆開來吃一口
天啊！口感令我驚艷
首先 濃湯的口感撲鼻而來、咬下去第一口還吃的到層次豐富的餅乾+香濃牛奶、酥脆酥脆的
鹹甜鹹甜一點都不會膩
真的會一口接著一口
太好吃了😋
比一般的什麼雪X餅好吃太多了
重點是我們跟這團還有發票耶！
還有食品認證
好吃團購買便宜還注重品質
真的是安心又有保障
還想要開團
大家一起訂比較便宜唷
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「膔柴 小鮮燒肉「雪濃湯」」，朝鮮漢字原名「先濃湯」，是一道用牛腿骨製成的韓式湯品，以前只有在農祭時飲用，主廚選用了特級牛骨、牛尾、牛肚，經過長達 7 ~ 8小時的熬煮，湯外觀呈現乳白湯色，所有的用料都已入湯，濾掉多餘的雜質，只以青蔥和鹽調味，食材入口軟嫩，湯頭清雅滑順入喉。
「雪濃湯」品飲過程，影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=mFWv0m2rPG8
(台北捷運古亭站周邊美食)「膔柴 小鮮燒肉」--- 八款精緻燒肉夢幻系列套餐與商業午餐，融匯頂級牛豬海鮮肉品/蔬菜拼盤/湯品/飲品，適時體貼燒烤服務，用餐舒適寬敞。
http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/224956448
「膔柴 小鮮燒肉」主廚嚴選適合燒烤享用的高品質牛、豬、海鮮肉品、飲品與肉品，用心設計出一共八款質量皆豐的精緻套餐與商業午餐，最棒的是用餐過程中，服務生會視狀況，提供適時體貼的燒烤服務，讓客人可以盡情享用料理的美味精髓。
喜愛燒烤美食的饕客，心動不如馬上行動，立即撥打「膔柴 LUCHAI YAKINIKU 小鮮燒肉」的訂位專線(02)2368-2008，或透過 FB官方粉絲團私訊預約，前來領略感受店家主打包括「視、聽、味、嗅、觸覺」在內的全新五感燒肉的絕佳體驗!
我們當晚選定了雙人份的「舌尖熱戀特級牛套餐」(雙人NT$2,180)，加上一成服務費，合計是2,398，就品嚐到讓人如沐春風，「膔柴 小鮮燒肉」餐廳，從服務到料理的美味都讓人大讚! 夢幻精緻頂級肉品燒烤套餐，果真名不虛傳!
膔柴 小鮮燒肉
地 址：台北市中正區南昌路二段216號
預約電話： (02)2368-2008
LINE： @LUCHAIYAKINIKU
營業時間：平日午餐11:30-14:30/ 平日晚餐17:00-22:00/假日及例假日11:30-22:00
FB粉絲頁：膔柴 小鮮燒肉
#熱呼呼的白雪
#首爾延禧洞藏著雪濃湯名店
韓國料理給人的印象就是口味重，記得以前為了工作半夜常在東大門商場混的時候，凌晨某個時刻一到，室內便瀰漫著濃濃嗆鼻的辣年糕與泡菜味，那味道至今仍在腦海揮之不去。
然而，也有一種韓國料理卻是出奇的清淡。這次來首爾抱定要喝碗雪濃湯的心願，剛剛離開仁川機場的傍晚，便直驅延禧洞的「Bonjour飯桌」。
雪濃湯其實應該叫做「先農湯」，相傳是李氏朝鮮時期成宗親臨先農祭（선농제）賜宴百姓時發明。特色是牛骨長時間熬製的乳白色湯頭，調味方式極為簡單，僅以鹽巴和蔥調味。雖說雪濃湯三字算是誤譯，名字呼應著白色外表倒也有一種浪漫。
一般人來首爾喝雪濃湯(ソルロンタン)，應該會找神仙或鬼怪去的地方(笑)，我旅行卻總是偏愛在地人去的小店。「Bonjour飯桌」空間不大，就是那種韓國隨性的小店，一間母親和三名女兒一起開的小食堂，推門進去我們是第一組客人，女兒慵懶地坐在客桌上自顧自地玩著手機，母親則親切地招呼我們坐下。
餐廳內菜單的發想全來自母女，雖說已經是延禧洞的代表名店，但Menu上只有韓文，不過倒不成為困擾，因為我的目的就是雪濃湯和知名的韓式牛肉韭菜拌飯(ビビンバ)，吸引我的地方是所有餐點絕對不會用化學調味料。
點完餐當下，外頭陰鬱的天空終於忍不住下起了大雨，微涼的傍晚熱呼呼的雪濃湯端了上來，牛骨熬成的雪白色湯頭伴隨著滾燙冒著的白煙，真的名符其實。用湯匙刻意只乘了白湯當做純粹的第一口，入口果然溫潤清甜，初初以為有點平淡其實越喝越濃醇，越嚐越容易上癮，鹹度也是調得剛剛好，牛肉選用高品質的韓牛，牛肉韭菜拌飯也是採用自家製的醬油醬汁，不使用化學調味料，所以這裡的料理有種食材渾然天成的自然美味。一邊享用雪濃湯，一邊韓國啤酒入喉，窗外的雨聲就當做是悅耳的背景音樂，感受著即將消逝的陽光，成了療癒胃袋與心靈的寧靜時刻。
天色漸漸昏暗，客人也越來越多，可是這裡和一般的韓國傳統食堂不太一樣，年輕時髦的女生居多，大家都出奇地安靜，氣質優雅地用餐，木質調的裝潢搭配落地窗外的彩色盆裁，有種首爾特有的文青風格。
重口味的食物初嚐總是令人驚艶，但不一定持久，通常連續吃上兩次我就投降了，不過這裡的雪濃湯，我應該可以喝上一個禮拜。其實就和時裝一樣，浮誇或流行不見得耐看，最後永遠留在衣櫃裡的還是那件白色素面T恤。
#서울 #首爾 #ソウル #雪濃湯 #설렁탕 #先濃湯 #ソルロンタン #ビビンバ #ボンジュールパプサン #봉쥬르밥상 #ボンジュルパッサン #koreanfood #Travel #LifeStyle #Dinner #旅 #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群
ボンジュールパプサン
봉쥬르밥상 ボンジュルパッサン
ソウル特別市西大門区延禧洞192-29(延禧路11ギル53)
서울특별시 서대문구 연희동 192-29(연희로11가길 53)
TEL:02-337-9850
對了，我的直播新節目《佑見微時尚》下星期一七夕晚上首播，和我一起約會，還有大奬要送。https://www.facebook.com/sinaweibo.tw/posts/1499953526724712
「雪濃湯」，朝鮮漢字原名「先濃湯」，是一道用牛腿骨製成的韓式湯品，以前只有在農祭時飲用，主廚選用了特級牛骨、牛尾、牛肚，經過長達 7 ~ 8小時的熬煮，湯外觀呈現乳白湯色，所有的用料都已入湯，濾掉多餘的雜質，只以青蔥和鹽調味，食材入口軟嫩，湯頭清雅滑順入喉。
(台北捷運古亭站周邊美食)「膔柴 小鮮燒肉」--- 八款精緻燒肉夢幻系列套餐與商業午餐，融匯頂級牛豬海鮮肉品/蔬菜拼盤/湯品/飲品，適時體貼燒烤服務，用餐舒適寬敞。
http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/224956448
「膔柴 小鮮燒肉」主廚嚴選適合燒烤享用的高品質牛、豬、海鮮肉品、飲品與肉品，用心設計出一共八款質量皆豐的精緻套餐與商業午餐，最棒的是用餐過程中，服務生會視狀況，提供適時體貼的燒烤服務，讓客人可以盡情享用料理的美味精髓。喜愛燒烤美食的饕客，心動不如馬上行動，立即撥打「膔柴 LUCHAI YAKINIKU 小鮮燒肉」的訂位專線(02)2368-2008，或透過 FB官方粉絲團私訊預約，前來領略感受店家主打包括「視、聽、味、嗅、觸覺」在內的全新五感燒肉的絕佳體驗!
我們當晚選定了雙人份的「舌尖熱戀特級牛套餐」(雙人NT$2,180)，加上一成服務費，合計是2,398，就品嚐到讓人如沐春風，「膔柴 小鮮燒肉」餐廳，從服務到料理的美味都讓人大讚! 夢幻精緻頂級肉品燒烤套餐，果真名不虛傳!
膔柴 小鮮燒肉
地 址：台北市中正區南昌路二段216號
預約電話： (02)2368-2008
LINE： @LUCHAIYAKINIKU
營業時間：平日午餐11:30-14:30/ 平日晚餐17:00-22:00/假日及例假日11:30-22:00
FB粉絲頁：膔柴 小鮮燒肉
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