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大家看廚神當道會不會跟我一樣好奇「為什麼干貝這麼難煎？」干貝這種非常容易熟的食材，一個不小心真的就會煮過頭，何況是在高壓、同時兼顧多樣食材的情況下…這份食譜我是參考Christine在網路上製作的干貝前菜製作，但其實廚神當道有相當多不同版本的干貝前菜，各位喜歡的是哪一季的干貝呢？
#廚神當道 #masterchef
挑戰廚神當道冠軍戰「墨魚海鮮義大利麵」！戈登大讚的美味在家也能簡單重現！？｜克里斯丁上菜
這次挑戰的算是我自己非常喜歡的主題義大利麵啊～雖然沒有像Dino那麼厲害又在時限內完成又自己做麵條，但是能夠利用他的食譜做出好吃的墨魚義大利麵，絕對是一次令人開心的挑戰！
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
#一日油行 ＃SHOT榨油機 #自己的油自己榨
👨🌾「吃油」一直以來都是大家非常害怕的一件事情，但其實學會吃「好油」要比「不吃油」重要太多太多！我們在台灣一直都容易攝取過多不好的油；不論是劣質油或者過多人造油，有時甚至會認為單純吃某種油就好...這些都容易造成身體營養攝取不均勻。🌰🥜堅果油則是我認為大家普遍比較少注意到，卻相當健康的一種選擇，如果能夠自己榨，真的也很酷！現在大家對於飲食的自我意識逐漸抬高，我們也可以開始用自主行動的力量，從油做起😄
💡家用榨油機：https://www.zeczec.com/projects/shot
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EP12分段重點：
00:00 前情提要
03:59 梁一貞V.S張繼祥
18:26 林聖智V.S蔡奇霖
36:28 黃晶晶V.S楊承諺
53:22 高珮喻V.S徐哲穎
1:14:07 陳首宏V.S漢克
1:29:22 六強名單&選手淘汰感言
1:37:17 下集預告
1:37:47 料理週記
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