人在家中坐食物一直來,新冠期間美食不間斷,透過廣播和fb持續分享各方好吃的東西。
⋯那日 #Moblile01老闆蔣大,送來一箱水梨,他神神秘秘考我,知不知道苗栗有產梨?
我當然知道,苗栗有三灣梨,而此梨勾起我三十年前的一段回憶。
那年參加南陽汽車Honda Civic的環島趣味Rally賽,車行到三灣有題要答,問的正是三灣產啥?我答梨,居然錯,正解是三灣梨,害我一路都很嘔。
沒想到如今蔣大出題,我答三灣梨還是錯,答案是 #豐水梨,日本高海拔品種在台與平地橫山梨嫁接,一開始我還不識貨,告訴蔣大我不愛吃粗梨,結果收了梨,削了皮,水汪汪,幼咪咪,甜滋滋,美極了,一改對平地梨的印象。
⋯日前在廣播中聊到YT訂閲人數超過1500萬人的中國第一網紅 #李子柒,前中時的思吟妹妹立刻私訊我,說她先生是李子柒的粉絲,網購了一堆李子柒為名的食品,想要與我分享。
幾天後果然收到一箱李子柒美食,有:薯你彈酸辣粉,柳州螺螄粉,紅油牛肉綿陽米粉等,包裝設計和李子柒的仙女特質相符。
挑選了一包 #薯你彈酸辣粉試吃,老實說之前也吃過中國生產的類似產品,大都散發塑膠味化學味,甚至帶著一股不自然的酸味,勉強吃下肚,非常不開心。
但李子柒的添加物算節制,這包薯你彈酸辣粉真的很彈Q,尤其是酥脆無耗味的豌豆仁很加分,一改之前不好的味覺經驗,李子柒從網路到實體,仙女下凡果然不凡。
⋯與高雄 #莎士比亞烘焙坊 世界麵包冠軍王鵬傑空中連線,聊新冠期間的近況,以及中秋節熱賣的蛋黃酥,幾天後收到王鵬傑寄來的一大箱麵包,其中包括與 #挑食 餐廳合作的 #摩洛哥豬肉漢堡,#巧巴達雞肉三明治。
高手聯手實在太完美了!一大早照著說明烤麵包煎肉肉,滿室香噴噴,滿口油滋滋。
連續兩天吃掉四個,今日布里歐漢堡夾肉排,明天巧巴達夾舒肥雞胸,塗上厚厚一層醬料:自製番茄醬,摩洛哥咖哩醬,羅勒起司醬和橄欖酸豆番茄醬,蓬蓬的麵包和多汁的肉肉,幸福滿溢。
⋯收到一大包馬祖寄來的包裹,是保師傅在馬祖的唯一朋友林先生寄來的 #馬祖淡菜,現在正值盛產。
可是今年不一樣,除淡菜還有牡蠣,這是我第一次收到馬祖帶殼牡蠣,也有可能是第一次吃到 #馬祖牡蠣。
第一時間不吃,就要馬上處理,我葛格 #保師傅 教我,用清水沖洗幾次,直接加冷水開小火慢慢煮,水不必煮沸,見殼開口就要取出,待涼後剝肉泡原汁冷藏。
淡菜很糾結,但比牡蠣好處理,牡蠣像大嘴鳥,一邊的殼幾乎是平的,即使已經煮到肉熟吐汁,殼大多閉合不張開,所以要想辦法用小刀撬開。
但很難,因為看不到縫隙所以無從施力,一下子手指就刮花了,一用力掌心也破皮流血。
當季最美味,過程很值得,一粒粒皆豐腴,一口口都鮮美,感謝在馬祖的朋友。
⋯好友Ellen說要送我一份義大利原裝進口的禮物,是 #Molisana茉莉義大利麵 送給全球貴賓的十二星座餐盤,原本以為就是一般餐瓷,但細看才發現星座圖案巧妙結合不同形狀的義大利麵,既獨特又有趣。
算一算日子,超過一年沒出國了,回想上次去義大利是2018年,跟著Ellen參訪 #Cibus國際食品展 和 #Fico食農主題樂園,還做了許多食材的深度採訪,知識含量很高,也令我眼界大開。
在Cibus國際食品展中認識了石臼碾磨杜蘭小麥的茉莉義大利麵,現場有名廚輪番上場烹煮各式各樣不同口味的麵條,我知道這是品質很好的義大利麵,等到引進台灣後,更驚訝它的開價很平實。
雙北宣布明日開放餐廳內用,我也接到我關心的 #天廚菜館 將在本周五恢復正常營業,春燕終於回來了,但有可能還會飛走,我更加珍惜過去,現在,未來的點點滴滴。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅球球Mika,也在其Youtube影片中提到,好吃一直吃XDD完全停不下來 推薦各位可以上網買泡麵版! 屯在家裡根本就是防疫聖品❤️ 不過我已經忘記當初在哪裡下單了QQ 有推薦的話,非常歡迎留言告訴我啊! - 用新台幣支持球球(*゚∀゚*) 加入「可遇不可球」 https://www.youtube.com/channel/UCtTg9D...
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全聯螺螄粉 在 Q妹柑仔店 Facebook 的精選貼文
📛📛好歡螺螺獅粉,螺獅粉裡邊的愛馬仕,湯汁濃郁,好喝,又好吃,吃一包還要一包,絕對讓你忘不了,一周不吃兩次都覺得生活無味
1️⃣A.紫色300g/包:99元
2️⃣B.黃色400g/包:110元
3️⃣C.加辣加臭400g/包:120元
螺獅粉不是快煮品,一包裡面有多很多調料
步驟:首先先燒開水煮粉,煮大概15到20分鐘把粉撈出來,再換清水煮5分鐘,這樣的湯汁不會渾濁,煮好了放調味料.裡邊有一包辣油,根據自己吃辣的程度在放,有點辣哦!
A.紫色包裝配料:乾米粉包、滷水螺螄湯包、酸豆角、酸筍包、紅油包、花生腐竹包等
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:7/24(禮拜六)
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全聯螺螄粉 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最讚貼文
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1️⃣A.紫色300g/包:99元
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3️⃣C.加辣加臭400g/包:120元
螺獅粉不是快煮品,一包裡面有多很多調料
步驟:首先先燒開水煮粉,煮大概15到20分鐘把粉撈出來,再換清水煮5分鐘,這樣的湯汁不會渾濁,煮好了放調味料.裡邊有一包辣油,根據自己吃辣的程度在放,有點辣哦!
A.紫色包裝配料:乾米粉包、滷水螺螄湯包、酸豆角、酸筍包、紅油包、花生腐竹包等
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:6/20(禮拜日)
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全聯螺螄粉 在 球球Mika Youtube 的精選貼文
好吃一直吃XDD完全停不下來
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#螺螄粉 #汶汶 #球美食
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全聯螺螄粉 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
#品城記 #探店 #美食
《梧州逛吃攻略》進來馬克了!
說起廣西大家可能比較常聯想到:桂林、米粉、螺螄粉...但是梧州這個寶藏,也是你千萬不能錯過的!
紙包雞,蔥油魚,冰泉豆漿,牛腸酸……梧州的美食讓嘉升完全秋化,一到了梧州整個人頓時就浮誇起來了,本期節目從頭到尾,出現最多一句台詞就是“哇”。
還有就是這邊的美食很集中,就在騎樓城的老城區附近,很方便逛完的。
店名:粵友餐廳
人均:65元 口味:8.2 環境:7.9 服務:8.0
地址: 大東上路175號
電話:0774-2021959
營業時間:11:30-14:30 17:30-20:30
店名:五福堂龜苓膏
人均:6元 口味:9.0 環境:8.9 服務:8.9
地址: 文化路11號 (近北山)
電話: 0774-2832038
營業時間9:30-23:30
店名:梧州雙錢龜苓膏(麗港航母店)
人均:11元 口味:8.5 環境:8.4 服務:8.4
地址: 西江路鴛江麗港3號一層31號、32號商舖.閣樓
電話: 07774-3992635
營業時間:9:30-22:30
店名:炳記牛味粉店
人均:11元 口味:7.6 環境:7.3 服務:7.4
地址: 四坊路58號 (近昇龍秀灣)
電話:無
營業時間:無
店名:冰泉豆漿館(恆泰店)
人均:15元 口味:8.3 環境:8.3 服務:8.2
地址: 五坊路20號
電話: ?18178408101
營業時間:7:00-23:00
店名:正宗梧州牛腸酸
人均:14元 口味:7.2 環境:7.1 服務:7.2
地址: 大南路騎樓街商業街內
電話: 181077460663
營業時間:12:30-22:00??
店名:張記酸果
人均: 13元 口味: ?7.5? 環境:7 .5? 服務: 7.5?
地址: 特色小食街2鋪
電話: 無 添加
營業時間:11:00-20:30
店名:芳記粉店
人均:31元 口味:7.9 環境:7.5 服務:7.6
地址: 南堤路54號
電話: 18607743166
營業時間:19:00-04:00
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在這3分鐘原創視頻裡!
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全聯螺螄粉 在 Yuki余星星 Youtube 的最佳解答
1 白色上衣 價格:79元
面料有一些挺闊感,上身蠻有型的,氣質還是可愛看你自己搭配咯~ 泡泡袖適中,不誇張,沒有顯胳膊粗,下擺的大小也是比較合適的。
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2 史努比牛仔褲 價格:139元
面料是很軟的牛仔布,春秋夏穿基本都ok,可以參考下我的上身長度,我160cm 選的S碼,沒有完全拖地,又顯腿長,是我要的效果,想要一條可愛又特別的泫雅風褲子就選它啦~
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3 Girlcult腮紅 色號貪心 價格:59元
貪心這個色號的顯色度還可以,比後出的屁桃聯名款的顯色度要好,但也不是特別容易下重手的,刷子輕輕掃還是ok的,上臉的顏色其實粉調橘橘的感覺,完全沒有梅子色的調調~~ 我又胡說八道了。。
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4 LAYERED FRAGRANCE日本試管香水 價格:79元(單支)
香型分別是香檳、神秘混合、鮮梨,這款香水是沒有前中後調的,可以自己隨意的去疊加使用,我選的這3個都挺適合日常通勤的使用,小小的一支帶出門很方便,隨時補香。
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5 印花T恤 價格:35元
炒雞可愛的小T恤,版型偏小但不是緊身的,大部分都可以穿噠~ 面料也是軟軟噠~
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6 蕾絲珍珠耳夾 價格:10.99元
仙仙的款式,搭配氣質款的裙子很美或者旅遊拍照會很上鏡。
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7 蝴蝶choker 價格:11元
炒雞仙的小項鏈,配裙子很好看!不會扎脖子,質感也ok
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8 碎花連衣裙 價格:133元
面料質感都挺好的,也有內襯,舒適度ok,可少女可復古的小裙子,拍照還蠻上鏡的。
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9 買了一堆不到30塊錢,超值超好看~
櫻桃耳夾 價格:6.99元
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10 大荷包蛋耳夾 價格:3.99元
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11 可樂耳夾 價格:6.99元
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12 大花朵耳夾 價格:6.99元
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13 小圓片項鏈 價格:5.99元
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14 拼色耳釘 價格:11.99元
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15 手串 價格:19.99元
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16 礦泉氣泡水200ml*4 價格:15.8元
最喜歡草莓西瓜味,好喝~~ 冰一冰更爽。
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17 BEAUCLAIR酒粕面膜 價格:170g/68元
網評還不錯,我還沒開始用,晚點再跟你們反饋哦~
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18 匹奇捲髮棒 價格:78.9元
預熱挺快的,把頭髮夾的比較緊,好操作。
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19 白色連衣裙 價格:69.9元
面料是有一點硬度和挺括感的,上身效果還不錯,挺可愛的,不顯胖,手臂的地方不是很誇張,可以接受。
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20 紫色襯衫 價格:43元
面料挺軟的,舒適度ok,比較薄,可單穿可防晒,容易皺,顏色挺顯白的。
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21 藍色撞色T恤 價格:34元
顏色我不喜歡,選錯了,黃色紅色都挺好看的。。面料還是蠻好的,很軟~
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22 彩虹條紋T恤 價格:35元
顏色好活潑,好夏日的感覺,面料有點硬,但是舒適度還可以,不扎人。
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23 刺繡短款上衣 價格:38元
面料偏薄,比較透,我是在裡面穿那種白色裹胸式的內衣就還ok,款式是蠻俏皮可愛的。
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24 螺螄粉2包 價格:9.9元
這個牌子經常吃,我喜歡的口味,不會很辣。
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25 自發熱小火鍋 價格:11.8元
挺好吃的,裡面都是素菜,我不喜歡吃肉。
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全聯螺螄粉 在 我愛全聯-好物老實説| 巨臭的搭配~~~ - Facebook 的推薦與評價
昨天我有看到,還在猶豫要買臭豆腐嗎? 會不會很辣? 好吃嗎? ... <看更多>
全聯螺螄粉 在 [問題] 螺獅粉哪買?有推薦的嗎- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近很多網紅 yt 都在推薦螺獅粉
看了開箱文 好像很好吃
請問螺獅粉 哪個地方有在賣
希望不要網路
我想去實體門市 全聯 家樂福 寶雅 等等
哪裏有在賣啊?!
感恩 謝謝
--
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