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有人跟我一樣愛吃白飯嗎?
我很喜歡吃飯，我媽說小時候我可以醬油拌飯就吃好幾碗，哈哈感覺就是很好養的孩子~ 好吃的白飯我喜歡粒粒分明、不黏的口感，如果去外面吃飯，餐廳白飯煮得不好，即便菜多好吃我還是會默默心裡打叉叉的那種人，老公都說我好誇張XDD
在家吃的飯我挑選過很多種米，中興米的 #桂馥香米，是我連煮都還沒煮，一打開包裝就會驚豔的那種，因為有股淡淡的香氣~~ 感覺像擦了香水一樣😍 當然、這股清香來自於米粒本身，是品種的關係讓米有股香氣，不是另外添加的唷，我覺得聞起來像芋頭香，有種吃芋頭炊飯的錯覺哈
好吃的米當然就有好吃的食譜分享給大家啦，這次做了兩道著名的在地料理『台南蝦仁飯』、『上海菜飯』，做法都很簡單，讓不能出遊的大家也能在家創造美好回憶的料理~詳細食譜請點這👉https://pse.is/3mda5u
好吃的桂馥香米哪裡買呢?
全台"全聯"獨賣歐!!
🌹全聯PX Go電商也有賣🌹
分批取 https://reurl.cc/7rKqgk
小時達 https://reurl.cc/a9eD2X
#桂馥香米 #中興米 #全聯獨賣 #飲食芳療 ＃貴婦
日本製的朝日全能平底不沾鍋開團囉！！等很久的人不要錯過囉！
下單請往這邊走：👉👉(目前已全部售完，會盡快跟日本追加再開團，如果想跟官網申請候補可以詢問朝日官方LINE ID: @asahikei
這次朝日平底不沾鍋的尺寸有26公分跟22公分兩款，可以單買自己喜歡的尺寸，也可以買26＋22公分組合，會比較划算。
海外訂購的話，請到這邊結帳喔！！(已售完，請勿下單)
👉👉https://reurl.cc/Enl1oa
有關朝日平底不沾鍋的介紹，可以看塔塔之前的開箱文，不過這次2021年的新色是 可可拿鐵色～沒有粉色囉！粉色是三年前製的，目前已經沒有生產。
👉👉開箱文：http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356959337
👉2017年的開箱文在這 也有一些資訊，可以參考一下喔
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/321115909
👉👉朝日親節專刊文～～簡單生活其實很簡單！
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/345187157
朝日不沾鍋 在我們的粉絲團已經團購過快四年，開團過無數次，每次都秒殺。
你可能會在其他地方看到很像的產品，但是實際上卻不一樣。
以前我不太喜歡用不沾鍋，長久以來都是用鑄鐵鍋來烹調，會接觸到朝日的不沾鍋，也是因為他是日本製，還有他的鍋子是鑄造，也就是跟著鐵鍋一樣的製作方式。
＊＊什麼是鑄造？
所謂的鑄造就是灌模進去的，一般的不沾鍋 都是一片鐵片壓製而成，鑄鐵鍋跟朝日的不沾鍋 都是把金屬放到模具裡面灌模製成，也就是所謂的鑄造。
這樣的鍋子導熱很均勻，鍋子的厚度也比較厚實，跟那種輕輕的不沾鍋 完全不同。
而且朝日的外層塗料是珐瑯，跟鑄鐵鍋一樣。
對於我這種長期習慣用鑄鐵鍋的人，使用朝日的不沾鍋，不管是外型上 或者是質感上，都很接近鑄鐵鍋。
而不沾鍋的材質不是鐵，是鋁，鋁的特性就是導熱很快，重量也沒有鑄鐵鍋這麼重，減輕很多負擔，
還有就是朝日是不沾鍋，不會像鑄鐵鍋一樣，擔心沾鍋的問題，他有4層不沾塗料處理，可以延長使用期，不會一刮傷就很容易把鋁外露。
塗料也都是天然無毒的，日本製的絕對可以放心。
雖然好的不沾鍋不便宜，但是至少日本製都是高規格標準，是可以放心使用。
😋❤有關粉絲們對鍋子的疑惑。
1.鍋子尺寸跟重量？
朝日全能不沾鍋 22公分，鍋身重量 930克（不含手把），鍋蓋 458克，包括手把一共是 1586克
鍋子深度＝ 7公分，內鍋底直徑＝18公分，外鍋底直徑＝18.5公分
可以裝的最大公升數：1500ml朝日全能不沾鍋 26公分，鍋身重量1125克（不含手把），鍋蓋675克，包括手把一共是2000克
鍋子深度＝約8公分，內鍋底直徑＝21公分，外鍋底直徑＝21.5公分
可以裝的最大公升數：2300ml
當初塔塔會喜歡上這一款不沾鍋的原因就是因為他的鍋形是比較深的，不像一般的平底鍋太淺了，炒菜不小心就會炒出去，而且煎肉排的話，也不會噴得到處都是，可以直接加湯下去燉煮不用換鍋，一鍋到底超級方便！
2.鍋子的塗料是鐵氟龍有毒嗎？使用年限有多久？
日本製的朝日不沾鍋是採用專用不沾塗層膜原料符合歐盟認證標準，不含PFOA(全氟辛酸)跟PFOS。
👉 但是嚴重受損還是會建議換鍋，因為塗料脫落，可能會越來越嚴重
當你的不沾塗層受損變得會沾了，只要不是嚴重受損底層的金屬外露、剝落，都是可以繼續使用的，像是煮湯類，或者是燉煮都沒問題，甚至先燒熱鍋子再入油，一樣都可以正常的煎、炒，這是一般廉價的不沾鍋無法做到的。
（有很多不沾鍋都是不可以先熱鍋，朝日的可以，這點要特別注意喔！）
朝日的不沾鍋是以（多孔鋁材質）和一般鋁版加壓成型 平價的不沾鍋不一樣，它是利用熔化金屬鋁液的重力，緩緩倒入模型中加工成型的手工鑄造法，就跟著鑄鐵鍋的製造方式是一樣的。而鋁液中的細小氣泡可以讓食材均勻受熱，烹調中不易燒焦，導熱更均勻。
這部分大家可以看一下官網的介紹：http://t.cn/EMrGghf
日本製的朝日不沾鍋擁有4層的鍍膜，是一般平價不沾鍋的四倍，而且他的特製不沾塗膜，可以在無油的狀況下烹煮，鍋子也不會沾黏菜餚，它是將金屬鋁與可食用性塗層結合燒製成前兩層鍍膜底層，在與第三、第四層高離膜性與高耐膜性塗層等第四層鍍膜完全緊密燒製而成的，耐久度大幅提升！至於使用的年限，這還是要看使用者平常使用的習慣而定。
因為鍋子的導熱很好，不適合大火，請最大火的範圍不要超過鍋底範圍，使用完畢後也不要用粗的菜瓜布刷洗，減少不沾塗層的壽命。上瓦斯爐台之前記得把鍋子的外圍、底部都擦乾，避免瓦斯燃燒不完全，造成鍋子黑黑、髒髒的。
更多鍋子保養Q&A可以看一下官網這邊喔！https://www.asahikei.com.tw/faq/type-136
3.可以用鐵鏟嗎？或者木頭鏟、竹鏟？
我想幾乎百分之99.5%的不沾鍋都不可以用鐵鏟來烹調，建議大家要購買矽膠鏟來保護自己的愛鍋。
真心建議大家不沾鍋請使用矽膠鏟，可以讓你的鍋子用得更久。譬如說你用的木鏟邊緣已經有耗損，是很容易刮傷不沾鍋的，尤其是竹子的鏟子，更容易讓不沾鍋受傷，當然不一定要用塔塔團購的矽膠鏟，市面上也有賣很多款矽膠鏟，只是你私訊我 這個可不可以？那個可不可以？我真的沒辦法回答你，因為我自己沒有用過，不知道品質，也不確定他是不是耐高溫，隨口說可以，是很不負責任的行為。
朝日的矽膠鏟 耐高溫到230度，低溫-20度，當然你不能因為他耐高溫就一直放在鍋子裡面煮，那也是非常危險的動作，就連木頭鏟也不能這樣做，有這樣習慣的朋友，請立刻更改一下習慣，好東西將會陪伴你很久。
有關鍋子的開箱文，塔塔在2017年就已經有寫過了，不過當時後是使用舊款的，有關不沾鍋的疑慮，大家可以看一下塔塔之前寫的開箱文
＃＃＃＃＃＃＃
😋有關使用方法，塔塔這邊是要囉唆一下開箱注意事項！！
收到平底不沾鍋的時候，建議大家可以先清洗乾淨，煮一鍋熱水煮沸殺菌3分鐘，就可以正常使用囉～不沾鍋的導熱很好，不需要把火開的很大，火源不要超過鍋底範圍，這樣煮東西外鍋也比較不容易焦黑。另外，有很多粉絲因為鍋子太漂亮惹，所以很怕把外鍋弄的髒髒的，不敢使用，塔塔這邊還是要提醒大家，鍋子是買來用的喔！只要煮之前確認外鍋跟鍋底沒有沾到水漬是乾的狀態，這樣放在瓦斯爐上燒就比較不會黑。而且煮東西的時候，如果食物沾到鍋子旁邊火又開很大，也會容易產生污漬。
❤真的不小心煮的時候弄髒外圍，塔塔自己是用濕的、乾淨的抹布趕快擦掉，不過這動作很危險，有的劣質的抹布會整個黏在鍋子上，更糟ＸＤ所以這部分自己要先評估一下手邊的抹布會不會造成悲劇。安全的做法是，煮好料理後還熱熱的，用沾濕的菜瓜布刷洗外圍跟上面那圈不鏽鋼的地方，髒污就會很容易清洗掉，如果沒弄髒外圍，是不需要這麼做的。
❤內鍋的部分不可以熱熱的立刻沖涼的清洗，那樣很容易造成鍋子的傷害！！任何鍋子都不可以這樣做，鍋子經過熱脹冷縮容易變形， 塗料也容易剝落，像鑄鐵鍋的珐瑯就會裂掉，有這種習慣的要改喔！
如果你真的受不了要馬上洗，那就是倒入一些溫水或者熱水進去鍋子裡，打開瓦斯加熱，利用熱能去溶解污垢，之後倒掉髒水，用洗碗專用的布去清潔鍋子就會非常乾淨！！（洗碗布或是小條抹布都可以）要進行下一道菜也可以這樣清潔。
❤不要用粗的菜瓜布刷洗，容易傷害表面不沾塗層，想要延長使用期，就不要太努力的刷鍋子，就可以保持很好喔，意思就是 輕鬆過生活！！
❤ 然後重要一點，不沾鍋不可以進洗碗機清洗喔！！不鏽鋼鍋用洗碗機洗過，還會產生綠色彩虹紋，鑄鐵鍋進洗碗機也會掉漆，我也不建議進洗碗機。
❤ 有任何使用上的問題，都可以留言給我提問喔！！
對於團購下單有任何問題可以向我提問，或者聯繫一下廠商客服LINE
❤朝日官方LINE ID: @asahikei
浮誇系營養早餐—芝麻龍貓生吐司🍞
昨天被問爆的龍貓生吐司，今天趕快來分享作法，芝麻貓咪吐司是我自己做的喔，淡淡的芝麻香搭配柔軟的生吐司一不小心就會多吃了兩片，如果你們有興趣我再來寫食譜，不然全聯買一片也是很好用～
靈機一動把剛烤好的灰耳貓畫上眼睛、點上斑紋妝點成龍貓～想給女兒一個驚喜，結果媽媽居然比他有少女心.....
👧🏻：這隻貓為什麼這麼驚訝? 肚子上還有斑紋?
👩🏻：你不覺得很它眼熟嗎
👧🏻：倉鼠?
(到底會不會聊天)
✨材料
1. 貓咪吐司1片，全聯有賣
2. 芝麻醬或芝麻粉、竹炭粉加一點水拌成泥
3. 起司片1片
✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CSJ3Fl4B47t/
1. 起司片或白吐司剪圓當眼睛
2. 芝麻醬放入三明治袋後畫上眼睛和斑紋就完成啦
3. 如果用全白的貓咪吐司的話，耳朵的部分也可以用芝麻醬畫，是不是超簡單呀
✨喜歡記得珍藏
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----------其他食譜看這裡----------
🌟正餐簡易食譜
蔥油餅X胡椒餅 https://reurl.cc/xGWkmN
不失敗冰花煎餃 https://reurl.cc/Ak0GNK
彩色麵疙瘩 https://reurl.cc/0jok8l
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浮誇系火腿起司蛋捲 https://reurl.cc/rg5pMx
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鮪魚玉米吐司盅 https://reurl.cc/EnXn2a
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大人版芒果奶酪 https://reurl.cc/ZGg0QW
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布丁吐司 https://reurl.cc/j89Kp1
純鮮奶奶酪 https://reurl.cc/mLZLqV
氣炸蝴蝶千層酥 https://reurl.cc/yEy0xy
小Ｖ蕾絲餅乾 https://reurl.cc/Nrag55
古早味芋泥餅 https://reurl.cc/5rgQjz
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#早餐的美好食光 #早餐 #早餐日記 #自製早餐 #在家吃早餐 #早餐自己做 #eatingwell #優格 #yogurt #breakfast #優格碗 #廚房日記 #料理日記 #自製麵包 #自製吐司 #貓咪吐司 #烘焙 #breakfast #龍貓吐司 #龍貓 #宮崎駿 #芝麻吐司 #瑄媽食譜
今天是阿魚同事客串來下廚
由一位一米八的大男人來露一手廚藝
要分享的是硬漢料理「燒酒蝦」😂
食材非常簡單，全聯都有賣
步驟非常簡易，零廚藝的大男人也能輕鬆完成
冬天到了，煮一鍋表現一下暖暖全家人的胃
趕快tag另一半來學啊！
以下分享「燒酒蝦」 的食譜及步驟
希望你也會跟我一樣愛上做料理
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
🔴食材及調味料如下
蝦子 ...適量
燒酒雞（蝦）中藥包 ...一包
愛吃的配料 ...適量
米酒 ...兩罐
🔵步驟如下
❶ 蝦子從蝦頭眼睛後方下刀剪掉去除蝦囊，洗淨備用。
❷ 煮一鍋熱水，加入米酒及中藥包煮至顏色出來，加入蝦子和喜歡的配料，用少量的鹽巴調味，煮滾後即可上桌。
沒有多餘的調味料、滷包或是中藥材
完全就是用最簡單最傳統的方法下去炒+煮
這些食材和調味料家裡一定都有，薑母阿,米酒阿,蔬菜阿
要跑一趟菜市場買鴨肉就是了
因為這個全聯就沒有賣了
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【部分食材可在全聯購入，品牌不限】
鴨肉 ...影片中是半隻
米酒 ...影片中用了一罐紅標米酒
蔬菜 ...愛吃的就好
薑母 ...影片中用了兩大碗
薑汁 ...影片中用了一個飯碗的量
麻油 ...影片中用了三分之一飯碗的量
【家常薑母鴨的做法如下】
❶ 熱鍋，麻油和薑母下鍋拌炒至香氣出來。
❷ 加入鴨肉（皮朝下）煎至鴨油出來之後開始拌炒至鴨肉上色。（如果有準杏鮑菇的這時候可以下去炒一下）
❸ 煮滾後即可移至電鍋內鍋，加入備好的薑汁，米酒和水的比例隨個人口味調整（必須淹過食材）料理時間一小時，時間到即可。
備註：如果是傳統電鍋的話，外鍋放四杯水。
#好想出國喔！ 你們也想嗎？
都忘了上次全家出國旅行是什麼時候的事了，
好幾年前了吧！當時想說沒帶小朋友出國過，
於是規畫了日本廸士尼的行程，
只是當時拍了一堆照片卻一直沒空整理，
就這樣這些照片一直躺在硬碟當中，
當初會開始經營部落格也是因為生完小孩後媽媽想要記錄生活，
就這樣寫啊寫的也寫了有10年了吧！
真的是當日記來記錄的概念，
畢竟我從年輕時記性就非常地不好XD，沒寫下來真的會忘記，
因為自己真的很愛拍，所以還有好多好多好多的回憶照片都在硬碟內沒把文章寫出來，上次有網友敲碗想看的荷蘭文我也一直沒寫orz
最近愈逼近年底愈有種自己很廢的感覺，
加上遇到一些事情讓我有點無力~~~只能說人生啊！就是一堆的挑戰。
你們也會這樣嗎？ 就是有一堆阿雜的事發生，然後就讓你好想來個小旅行或是出國透透氣。
全家出國我大多都是帶29吋+24吋的的行李出門，
這樣塞衣物、戰利品會比較剛好，
最近去大潤發採買生活用品就發現原來這裏也有賣 #CENTURION旅行箱🧳
了耶，在機場的免稅店也可以看得到，便宜$300XD，
他們家的行李箱其實我多年前有分享過，是從2015年開始爆紅的旅行箱品牌，說CENTURION根本就是航空公司的好朋友一點也沒錯，
因為很多華航空姐無敵推薦，所以才開始有空姐行李箱的稱號，
只是後來發現他們有手把斷裂的問題，
據說目前已經改由新的代工廠生產來改善，
話說CENTURION的創辦人陳志彬主席其實還是台中人，
品牌除了贊助超多運動比賽，棒球，網球，羽毛球之外，
甚至有幫劉德華，羅志祥，吳克群，發行過聯名款，
等於是從空姐的最愛變身成為潮牌無誤👍
像Amy手上的就是全球唯一發行主題是建築的旅行箱品牌，
外型線條則是2019年全新系列灣流款式，
主題式旅行箱，真的很特別害我都想環遊世界了，我手上的是萬里長城款喔！超輕羽量PC+ABS材質，TSA美國國際海關密碼鎖+360度超靜音飛機大四輪都是基本配備，
婆婆一看到就說這行李箱也太亮眼，
帶這一咖出門就不怕找不到行李箱了，
Amy有實測過這款輪子非常好推，就算裝很重，也很OK，
說了那麼多我只想說我真的好想要出國啊！
就是那種放空行程完全有人安排的那種，
因為家中行程老是我在排真心覺得累，
我也想跟著別人走就好~~~
你們呢？有規劃多久出國一次嗎？雖然每次辛苦存錢出國就噴掉不少，但人生還是希望不只是工作也能適時放鬆一下，有美美的回憶啊！
#CENTURION百夫長旅行箱
#人人都是百夫長旅行箱代言人
#百夫長旅行箱
#CENTURION
#空姐箱 #萬里長城
Centurion百夫長旅行箱
簡單圖文分享：https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/35636494
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