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#樂樂開箱中 #零食控私藏名單
逼逼逼！零食控雷達偵測到美食📡
從小吃到大的 #飛燕煉乳 出聯名零食啦🥰
這次不藏私，樂樂搶先試吃心得這邊看～
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🐦飛燕甜心薯（原味煉乳/香濃起司）
原味有濃濃的煉乳香！完全射中甜點控的心😍
還是超級少女的愛心造型❤️
香濃起司口味有超多起司粉，口感稍微鹹一點喔～
樂樂大推沾煉乳加分吃法，甜甜鹹鹹的口感更唰嘴🤩
🐦黑師傅捲心酥 飛燕煉乳
酥酥脆脆的捲心酥夾上飛燕煉乳內餡
奶香J麼濃郁～用它喝紅茶會不會變成奶茶勒😝
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📣家樂福中元節開跑囉！特色美食＆優惠好康搶先分享給大家
#家樂福 #家樂福挺你平安就是挺好BUY
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#飛燕煉乳 #煉乳 #甜點控 #零食 #洋芋片 #零嘴 #捲心酥
#懷舊 #童年回憶 #洋芋片 #吃貨 #零食控 #超市美食 #美食推薦
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早安之日式炸豬排&私房豬排醬
不知道也有人和我一樣開始在追孤獨的美食家最新一季嗎😊
第一集裡出現了炸豬排，看了實在手癢也來跟上料理一波。
要先工商服務一下，Pyrex康寧6件碗套組超值優惠(NT599/一組) 限時團購只到今天唷!!
開團連結:
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen/posts/350615263083255
另外上星期已經下單完成匯款的朋友基本上應該都要收到了才對！如果沒有收到請私訊粉絲團!! 因為有好幾筆只匯了款忘記留聯絡方式的朋友們!!! 請大家趕快來認領!
日式炸豬排 & 私房豬排醬
食材:
1. 豬小里肌 300g ( 我在全聯買的 是長條狀的那種喔!! )
2. 麵包粉 6大匙
3. 低筋麵粉 3-1/2大匙
4. 起司粉 1茶匙
5. 雞蛋 1顆
[醃漬料]
1. 鹽 1/8茶匙
2. 米酒 1大匙
3. 芝麻油 1大匙
4. 黑胡椒 1/4茶匙
[私房豬排醬]
1. 味噌 1大匙 (我是在全聯買的富山有機鰹魚味噌)
2. 白芝麻醬(無糖) 1大匙
3. 醬油 2大匙
4. 糖 1茶匙
5. 芝麻油 1茶匙
6. 壽司醋 1大匙
7. 番茄醬 1大匙
作法:
1. 豬小里肌切成約3公分厚片用肉錘敲薄後再將[醃漬料]均勻抹在豬排上
2. 依照低筋麵粉-蛋汁-麵包粉的順序將豬排仔細裹上麵衣，並靜置10分鐘。
3. 等待的同時取一只碗將[私房豬排醬]所有材料+2大匙開水調勻備用。
4. 起油鍋將豬排放入，一面炸個1分半鐘起鍋前轉中大火炸20秒即可。
5. 隨意淋上豬排醬就超好吃!!
1. 豬小里肌肉質非常軟嫩，幾乎是零失敗適用於各種烹調方式上！新手下廚推薦一定要試試
2. 測試油溫只要拿一小塊麵包粉丟入油鍋中如果會立刻浮起就表示油溫夠高了!
3. [私房豬排醬]超級推的，拿來拌菜拌麵也好吃
4. 麵衣調了一點起司粉會有特別的香氣，推一個!!
5. 高麗菜絲要切細只要將菜葉捲起還後再切就會容易很多!
用了這次開團的中型點點碗感覺也是好有氣氛(別看這樣裡頭至少有3碗白飯><哈) 少年對於這回的碗套組非常[讚許]我敗家有理(因為他終於可以爽爽拌麵不用擔心碗不夠大又被我硬塞到爆炸了哈哈哈)
我很喜歡孤獨的美食家氛圍，五郎根本是中年版的少年 (和少年吃東西的樣子實在太像了)，好好吃飯太重要!! 也是少年無論如何都會有的堅持(徹底老人靈魂)
喜歡的朋友記得收藏食譜唷!
↠🥔↞
#艾芮吃宅配
用喜歡的零食和韓劇迎接接下來兩個禮拜的防疫人生吧！
三級警戒持續中 在家當然是繼續把韓劇追起來！
看韓劇配韓國零食最對味*ˊᵕˋ*
預感洋芋片曾因為食尚玩家推薦過而爆紅 現在一口氣推出三種口味
還有份量十足的雞米花 都是追劇好夥伴(⑅•ᴗ•⑅)♡
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🥔預感洋芋片
這款洋芋片屬於慢火烘焙的非油炸洋芋片
低鹽低油的配方吃起來比一般的洋芋片更加爽口不膩𓇢
對於想要維持身材的女孩兒特別友善呢！
總共有三種口味 分別為原味、起司、洋蔥
𓍢原味只添加少許鹽巴調味 可以直接品嚐到馬鈴薯最原始的風味𓇨
𓍣人氣的起司焗烤口味一入口就是香濃的起司香氣 並帶出洋芋的淡淡甜味
𓍤洋蔥口味的洋芋片外頭有一層洋蔥粉末包覆 餅乾表面還看得到洋蔥碎末呢～
波浪紋的設計紮實有厚度 一盒裡頭有兩小包獨立包裝哦
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🐔雞米花脆餅
再來一款同樣唰嘴的韓國國民零食！
雞米花有兩種不同的風味
𓍢韓式炸雞口味剛好可以一解疫情期間不能飛韓國的煩悶
裹上韓式炸雞甜釀醬汁 再來一杯啤酒 真的太過癮了！
𓍣韓式起司炸雞口味多了起司的加持
表面灑上起司粉 與韓式炸雞醬汁鹹甜交融 難以抵擋的爽脆口感 讓人迫不及待想把餅乾一口接著一口送進嘴裡
跟許多賣空氣的餅乾不同 雞米花脆餅幾乎要把包裝給填滿
防疫期間最怕病毒上身 隨手包的設計免沾手 可以直接倒入口中最方便
小包裝大份量！邊吃邊追劇 身心靈都獲得滿足了⸜♡⸝
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📢官方贈獎活動
獎項為好麗友零食箱，官方近期有發活動貼文
▫️Step 1：上傳與預感洋芋片or雞米花脆餅的合照
▪️Step 2：分享產品體驗心得
▫️Step 3：於照片@orion.tw
▪️Step 4：標記「指定Hashtag」
#神預感好食雞 #預感洋芋片 #雞米花脆餅 #好麗友
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ℹ️店家資訊
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#好麗友預感洋芋片
🅕🅑：好麗友 Orion
ⒾⒼ：@orion.tw
📍購買通路：
𓊘實體
預感洋芋片：7-11全新上市
雞米花：全聯全新上市
𓊘網路：韓物通/蝦皮/MOMO/PC Home
↠🥔↞
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今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多，所以沒能做成一篇，所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
儘量告訴大家製造商等細節，其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方，敬請諒解。
不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多，在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上，敬請參考。
另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜，所以用香菜製作的義大利香菜醬（Pesto genovese ）簡單吃了午餐。不用火，可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子，但我們用香菜和堅果代替也很好吃，大家也一定要試試^^
0:33 菜刀
1:33 不鏽鋼碗・濾網
3:33 耐熱玻璃碗
4:06 竹籠
5:03 洗米盆
5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
6:13 鐵氟龍平底鍋
7:07 鍋子
8:06 料理小工具
12:15 義大利香菜醬
14:56 做午餐
★我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【影片內的修改事項】
5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分
〜義大利香菜醬 材料（2人份）〜
●香菜 100公克
●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
●堅果（這次用烤過的腰果和夏威夷豆）60公克
●大蒜 1顆
●鹽 1/2小匙
●起司粉 3大匙
【相關影片】
●愛用40年日本太太推薦的無印良品 / 做日本令人懷念的媽媽咖哩 / MUJI必買商品&注意商品 / 上午一個人的時間 / 大家所不知道的MUJI的世界
https://youtu.be/u6x-RlnkqRE
●週末逛迪化街買東西/ 100年的茶葉批發店 / 200年的香舖 / 便宜又好吃的意麵
https://youtu.be/cAHszQgaZr4
●用咖樂迪的水煮鯖魚罐頭&義大利番茄罐頭做簡單義大利麵 /サバ缶でスパゲッティー
https://youtu.be/xwLdKV9IthA
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music：
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Aakash Gandhi
Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13，Laserdisc，Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #香菜醬
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🌸食譜：
鳳梨酥是台灣非常有人氣的點心，外皮酥、內餡軟是鳳梨酥的一大特色。這次分享鳳梨酥的做法，雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作，但是自製真的不困難，成品超級好吃，過程提早結束還可以變成鳳梨果醬，建議大家支持一下台灣鳳梨，直接自製鳳梨餡真的很推薦！
其實烤鳳梨酥時，並沒有一定要翻面不可，翻面的用意是為了讓鳳梨酥兩面上色均勻。有某食譜需要翻面是因為分享食譜者的烤箱沒有下火，或是下火微弱，或是氣炸鍋熱能來自上方等，造成底部溫度不足，需要翻面上色。
還有好多細節眉角，就請大家仔細看影片喔！（不了解的地方就暫停⏸️或多看幾遍就會清楚啦）
｛請諒解｝
烘焙料理是一門科學，是條實驗之路！即便光是一樣食材的變化，好比水多加10少加10？結果就大不相同了，何況食材那麼多種，變數就更大了！我無法把每種變數都做過，所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來？成功後再自己實驗修改配方，機器工具品牌很多，我也無法每台都試，變化版請自己實驗囉！
｛保存｝
請盡量新鮮吃現做現吃啊！沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一年不是問題，退冰回溫後如果太硬可以蒸軟恢復原本軟硬度。
👉影片相關的機器、小工具等，不定期優惠團購請至連結🔗 https://bit.ly/2VAk3Zd
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/V3vQzQ
📌影片小撇步
1.如果要形狀好看入模時一定要壓緊壓密，尤其是模具邊緣。另外餡料有隱約外露時要用多餘油皮補一下。
2.如果選擇的模具形狀較複雜，可以在油皮上撒上手粉在入模型壓緊壓密。
3.脫模時必須趁還溫熱的時候脫模，等放全涼再脫模邊緣容易黏住造成破裂。
👩🏻🍳 食材 Recipes
💗心型模一個40克（餡20克 油皮20-24克）
🍍鳳梨模一個33克（餡15克 油皮18-22克）
《油皮》（本片以心型1份22克10個為例）
無鹽奶油或無水奶油或發酵奶油80克
糖粉20克
起司粉（乳酪粉）6克
全蛋液22克
低筋题粉110克
奶粉10克
鹽1克
《內餡》
自製鳳梨內餡
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
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💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #鳳梨酥 #鳳梨餡 #鳳梨
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全 聯 起司粉 推薦 在 [問題] 哪家賣場有賣起司粉呢? - 看板hypermall 的推薦與評價
賣場名稱：家樂福, 大潤發, costco, etc.
問題描述：
請問哪家有賣起司粉呢? costco的美式起司粉好像沒在進了?
我想找加義大利麵那種
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