[ 均衡/減醣飲食小幫手 ✨碗間食刻 陶瓷營養餐具組✨]
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“均衡飲食”這四個字,相信大家都聽營養師講到爛了🤣
但每次演講時還是會發現,很少有人真正了解均衡飲食的定義。
均衡飲食不外乎是六大類食物全部都要吃到,
而且分別要吃到恰當的分量。
根據2018年發布的國民飲食指南,對六大類食物的建議攝取量如下:
🍙全榖雜糧類:1.5-4碗。
🍗豆魚蛋肉類:3-8份。
🥬蔬菜類:3-5份。
🍉水果類:2-4份。
🥛乳品類:1.5-2杯。
🥜油脂與堅果種子類:油脂3-7茶匙及堅果1份。
看完之後相信還是有很多人疑惑裡面講的”份”到底是多少?
營養師在門診的時候都會親自指導份數的概念,
但是如果只聽1-2次,許多人還是記不起來🤯
畢竟不是每個人都像營養師一樣具有一眼看過就知道食物份量的技能,
這時候就會覺得,如果有工具可以幫忙輔助就好了!
日前在嘖嘖發現了這組✨碗間食刻 陶瓷營養餐具組✨,
一組可以估算熱量或蛋白質的超實用餐具組,
是由Instagram超高人氣營養師 營養師Feibi 創立的品牌:碗間食刻出品,
嘖嘖募資3小時就達標!!!
第一眼被吸引是因為它的外型非常有質感,
白色的餐具組由白色底配上金色圖案;黑色底的則是銀色圖案,
而且居然是很少見的霧面不是亮面!完全打中我這個偽文青的心🎯
餐具總共有一個全榖雜糧類碗、一個蔬菜水果碗、一個豆魚蛋肉類盤、一個乳品杯。
🍙全榖雜糧碗:上面有0.5碗、1碗跟1.5碗的刻度及熱量標示,像我吃減醣餐,就是把飯裝到0.5碗的標誌處。
🍗豆魚蛋肉盤:將豆魚蛋肉平舖在盤子上的圈圈內大約是3份豆魚蛋肉類。
🥬🍉蔬菜水果碗:有蔬菜0.5、1、2份的刻度以及水果1、1.5份的刻度。
🥛乳品杯:有0.5、1、1.5份的刻度。
不需要秤重,只要按照刻度裝,就可以輕鬆估算食物的份量,真的非常方便!
而且餐具經過SGS檢驗:重金屬鉛、鎘皆為”零”!也通過洗碗機、微波爐測試。
我收到餐具後用它示範了兩組菜單,
照片裡面有食譜跟營養成分,歡迎麵粉們參考~
由於均衡飲食以外近年來更夯的是減醣飲食,
而且我自己也一直都在實施減醣飲食,
因此兩組食譜都是以減醣飲食為概念設計。
減醣飲食不同於生酮飲食,在碳水化合物的限制上較為寬鬆,
但是又比傳統的均衡飲食嚴格一些,
大約是將碳水化合物的熱量控制在總熱量的40%左右。
基本上只要把全榖雜糧類控制在2份,
搭配3-4份的豆魚蛋肉類、2份以上蔬菜類、1-2份油脂類(1-2茶匙),
(上面講的除了油脂類以外,都可以用這組餐具直接設量!)
就會是500大卡上下的減醣餐!
下午想吃點心的時候還可以用牛奶杯跟水果碗做搭配,
1份水果加上1份牛奶就會是180大卡左右的健康點心!
由於募資已經來到晚鳥倒數的階段了,
如果看了介紹之後也心動了的麵粉,
趕快到嘖嘖贊助專案吧👉https://bit.ly/2VoYWfK
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謝謝聯合報針對幼兒成長配方的專題報導,不但有深度的文章分析,還製作了非常簡短易懂的影片,讓家長們更瞭解自己為孩子選擇的飲食內容,也更能避免行銷陷阱,做出健康飲食的選擇。
當然也希望社會大眾都更清楚母乳與成長配方的不同,能支持家長與孩子們開始並持續哺乳,讓家長與孩子們都能享受哺乳的好處,提升家庭身心健康!
請大家撥空看一下文章和影片,更重要的是分享給家裡的每個成員,讓大家知道母乳真的最好,只是沒錢行銷!
重點複習一下:一歲以上的孩子以六大類食物為主食,可以喝鮮奶或保久乳等乳製品為乳類食物來源,並持續哺乳提供孩子免疫與情感連結,直到自然離乳。一歲以下有喝配方奶的孩子,也應該在一歲以上逐漸停止配方奶,改以六大類食物為主食,以維持良好均衡飲食習慣。
PS 截這張圖是因為後製做了好可愛的卡通動畫!影片製作真的很用心呢!
https://vision.udn.com/vision/cate/122083
https://m.youtube.com/playlist?list=PLj7djWVlhWHrXZoaY8tCAFurRLLCMMf1v
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我超愛食育天團這套書
一開始是很榮幸受邀參加第一本書的發表會
那時我的孩子們第一次認識了糖姐姐/哎油伯/菜頭姐/奶姬姐/水蘋妹/肌蛋仔/屁穀哥,透過擬人化的六大類基本食物和對抗糖果的過程,讓小朋友能很容易了解吃糖會造成的壞處!
自從看完這本書後,連我女兒都會說
「我不能吃冰淇淋,裡面有糖姐姐」
真的是有一種~哇~~~~長大了的感覺!!!
另外他們家還有出同系列人物的撲克牌,
可以玩雙雙對對等遊戲,
還能透過圖卡去認識每個食物有哪些六大類食物營養
真的很用心❤️
最近發現居然又多出了2本續集
和一本好習慣養成書,局長立刻來幫孩子們入手💪
又讓孩子們學習到很多關於食物的知識啊!!!!!
而且每一本書都有注音符號,讓國小孩童可以自己看!
是局長跟夫人很推崇的書籍👍
有時爸爸媽媽好說歹說,不如讓厲害的書傳達訊息✉️效果更好❤️
因為太喜歡這套書了,這次我們爭取到很難得的限量團購,
大家有沒有興趣呢?
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