特意炖這些湯給注射疫苗後的丈夫飲用,記得以前兒子注射預防針,媽媽教我用花旗參瘦肉煲蜜棗水给孩子喝,以防發燒不適等反應。這湯丈夫捨不得喝,他說這麼重本重料,我說家用已含😂
[ 冬 蟲 夏 草 鮑 魚 海 參 燉 肉 湯 ]
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冬蟲夏草 燉瘦肉湯 在 Jenn&Jaycee's sharing Facebook 的最佳貼文
由細到大身體比較虛弱經常病,自從做咗媽媽先知道更加要補身先有體力照顧小朋友!聽人講新鮮冬蟲夏草對身體好好!補肺益腎、壯腎陽、益精氣、止咳化痰的作用,凡腰膝酸痛、肺腎兩虛、久咳氣喘、體弱神疲、病後體虛皆可選用👍
最近發現樓上既新鮮蟲草,推出期間限定驚喜優惠,驚喜價: $99有一盒三條!以我所知,呢啲冬蟲夏草得來不易,牧民青藏高原需要上山尋找,採收量全部都靠運氣架!
其實新鮮冬蟲夏草煮法好簡單👍可以燉湯、煮粥、蒸飯,好方便架!平時每星期都會煲一兩次雪耳蟲草花百合湯,
可以補肝腎、增強免疫力 和滋陰養顏!一家人都啱飲!!!
以下雪耳蟲草花百合湯食譜:
蟲草花30克2
雪耳2個
乾百合40克
腰果100克
粟米2條
紅蘿蔔2條
椰棗5粒
瘦肉約1斤
水3-4公升
1.首先將腰果、乾百合 和 椰棗一起洗乾淨,然後加入清水浸15分鐘
2.蟲草花用清水略略沖洗一下,然後備用
3.粟米 和 紅蘿蔔(連皮)一起洗乾淨後切件,然後備用
4.雪耳用清水浸30分鐘至軟身 及 發大,然後把水倒去,再用手把雪耳內裡水份挰乾
5.再用廚房專用剪刀把雪耳剪至1開4份,把中間蒂部除去不要,然後備用
6.瘦肉先洗乾淨,然後凍水下汆水,汆水後用清水沖乾淨備用
7.所有材料準備好後,就將全部放入湯煲裡面
8.最後 : 加入清水,再蓋上蓋子煲2小時,煲好前15分鐘加入適量鹽來調味
4月29日開始樓上網上優先預購: https://www.hkjebn.com/2021_fresh_cordyceps_sinensis/index.php?src=mi
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冬蟲夏草 燉瘦肉湯 在 Roni Leung 梁傲霜 Facebook 的精選貼文
《滋補靚湯~
冬蟲草黨南棗參紅棗桂圓滋補湯》
近日天氣驟降,喜歡以冬蟲草、紅棗、南棗作調理,繼續強化身體增強免疫力。
冬蟲夏草含有維他命B12、蛋白質和多糖類,有補血抗癌的功效,也可以作為強身、止咳、治虛弱的補品。配上黨參,能補益氣血,紅棗桂圓補血養顏,是一易於吸收的補品。
南棗採用優質青棗精製而成,為棗中之珍品。清朝時歲歲進貢,故有"貢棗"之稱。南棗有滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血強心、養顏烏髮等功效。
冬蟲草 數條
瘦肉
紅棗(去核)
桂圓
黨參
枸杞子
南棗(去核)
1. 煮沸水,先放入豬肉,當水再煮沸後,豬肉取出備用
2. 所有其他材料洗淨,瀝乾。
3. 所有材料同放燉盅內,注入滾水4碗,加蓋放入燉鍋,隔水用大火燉30分鐘,改慢火再燉3小時,下鹽調味即成
註:各人體質不同,以上做法及食療宜在註冊中醫師指導下使用
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