Q彈冰心大福與蜂蜜冰淇淋蛋糕💛中秋節吃到這個也太幸福了吧🌙
Cold Stone Creamery 酷聖石冰淇淋 #蛋黃哥懶得過中秋禮盒
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,790的網紅布朗妮Brownie,也在其Youtube影片中提到,訂閱『布朗妮』持續看到更多甜點出爐🍰 👉🏻https://goo.gl/GKAgCK 更多『布朗妮』甜點日常 facebook粉絲專頁😋 👉🏻https://goo.gl/97Poat 『布朗妮』胡思亂想的耍廢生活都在instagram😈 👉🏻https://reurl.cc/DQg4R _____...
「冰淇淋蛋黃」的推薦目錄:
- 關於冰淇淋蛋黃 在 FashionGuide 流行情報 美妝心得分享 Facebook 的最讚貼文
- 關於冰淇淋蛋黃 在 布朗妮 Brownie Facebook 的精選貼文
- 關於冰淇淋蛋黃 在 布朗妮 Brownie Facebook 的最讚貼文
- 關於冰淇淋蛋黃 在 布朗妮Brownie Youtube 的最佳貼文
- 關於冰淇淋蛋黃 在 NyoNyoTV Youtube 的最佳解答
- 關於冰淇淋蛋黃 在 謙桑 Youtube 的最佳解答
- 關於冰淇淋蛋黃 在 [問題] 自製冰淇淋中蛋黃的必要性? - 看板cookclub 的評價
- 關於冰淇淋蛋黃 在 More from Cold Stone Creamery 酷聖石冰淇淋 - Facebook 的評價
- 關於冰淇淋蛋黃 在 Cook72 牛奶冰淇淋(蛋黃醬) by Cook72 | Recipe - Pinterest 的評價
- 關於冰淇淋蛋黃 在 711新品|蛋黃哥冰淇淋蛋 - 美食板 | Dcard 的評價
冰淇淋蛋黃 在 布朗妮 Brownie Facebook 的精選貼文
《布朗妮烘培坊》#42 挑戰超巨大抹茶冰淇淋大福!
💡布朗妮的youtube頻道已經開通囉~現在就訂閱!👉🏻
https://youtu.be/UC7Q-1gQ8J0
做完才發現...根本吃不完😭😂😂😂
不過看到一大顆大福真的超級無敵有成就感的🤣
我爸媽直接表示:做這什麼鬼東西...(笑死
#抹茶 #冰淇淋 #大福 #超巨大 #免烤箱
————————————————————————
以下是超巨大抹茶冰淇淋大福的食譜:
抹茶冰淇淋~
蛋黃 6顆
細砂糖 120g
香草精 2tsp
牛奶 520g
動物性鮮奶油 200g
細砂糖 20g
抹茶粉 5g
大福外皮~
糯米粉 300g
海藻糖 110g
清水 380g
玉米粉 適量
冰淇淋蛋黃 在 布朗妮 Brownie Facebook 的最讚貼文
《布朗妮烘培坊》#42 挑戰超巨大抹茶冰淇淋大福!
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https://youtu.be/UC7Q-1gQ8J0
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我爸媽直接表示:做這什麼鬼東西...(笑死
#抹茶 #冰淇淋 #大福 #超巨大 #免烤箱
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以下是超巨大抹茶冰淇淋大福的食譜:
抹茶冰淇淋~
蛋黃 6顆
細砂糖 120g
香草精 2tsp
牛奶 520g
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細砂糖 20g
抹茶粉 5g
大福外皮~
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海藻糖 110g
清水 380g
玉米粉 適量
冰淇淋蛋黃 在 布朗妮Brownie Youtube 的最佳貼文
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既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊!
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不過看到一大顆大福真的超級無敵有成就感的🤣
我爸媽直接表示:做這什麼鬼東西...(笑死
#抹茶 #冰淇淋 #大福 #超巨大 #免烤箱
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以下是超巨大抹茶冰淇淋大福的食譜:
抹茶冰淇淋~
蛋黃 6顆
細砂糖 120g
香草精 2tsp
牛奶 520g
動物性鮮奶油 200g
細砂糖 20g
抹茶粉 5g
大福外皮~
糯米粉 300g
海藻糖 110g
清水 380g
玉米粉 適量
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不知道從哪一部影片看起?
布朗妮首要推薦影片在這裡~
《布朗妮來做啊 甜點DIY》搶不到oreo聯名甜點!動手來做更厲害的「oreo棉花糖生乳酪蛋糕」
🎥https://youtu.be/ibmi9QnDLVA
《甜點小知識》果然不簡單!日式輕乳酪蛋糕 起司蛋糕
🎥https://youtu.be/TMEQwaKaOqs
《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到!奶黃冰皮月餅
🎥https://youtu.be/RGmbaSfOpi4
《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
🎥https://youtu.be/WYcXVPdiPc4
歡迎大家在影片下方留言 一起來討論甜點的魅力喔!
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如果有什麼問題 想法 經驗 或是分享 也都可以透過留言告訴我喔🙏
冰淇淋蛋黃 在 NyoNyoTV Youtube 的最佳解答
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冰淇淋蛋黃 在 謙桑 Youtube 的最佳解答
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冰淇淋蛋黃 在 More from Cold Stone Creamery 酷聖石冰淇淋 - Facebook 的推薦與評價
注意超萌 蛋黃 哥布丁狗出沒啦 8/30前都有早鳥優惠唷#倒數計時⌛️ 趕快準備最誠摯的祝福送給親朋好友除了有美味Q彈# 冰淇淋 大福還有細緻綿密#長崎 ... ... <看更多>
冰淇淋蛋黃 在 Cook72 牛奶冰淇淋(蛋黃醬) by Cook72 | Recipe - Pinterest 的推薦與評價
愛料理iCook|台灣最大食譜網|美食、烹飪、烘焙、家常菜. 5k followers. Follow. Cook72◎牛奶冰淇淋(蛋黃醬) by Cook72. Ingredients. Ingredients. 鮮奶600g. ... <看更多>
冰淇淋蛋黃 在 [問題] 自製冰淇淋中蛋黃的必要性? - 看板cookclub 的推薦與評價
最近想來自製冰淇淋
找了些食譜
有的有加蛋黃
但有的又不需要蛋黃,像優格冰淇淋就不加蛋黃
上網查了一下資料
因為蛋黃中有卵凝脂當作天然的乳化劑
這樣可以避免油脂跟水分離
可以讓冰淇淋更穩定,也可增加絲滑感
可是我以為絲滑感是靠鮮奶油的量來提升?!
也有人說蛋黃提供了不溶解蛋白質,讓冰淇淋不那麼容易溶化,算是穩定劑的功用
所以蛋黃一定要嗎?
因為蛋黃要消毒、去味,會多一道程序,不小心又會把蛋黃煮熟XD
還會多出不知該如何的蛋白...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.9.76
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1500910782.A.EE5.html
※ 編輯: marykate (111.254.9.76), 07/24/2017 23:41:08
嘗試做了無蛋黃的,還不錯~
※ 編輯: marykate (1.173.76.215), 07/28/2017 19:08:03
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