除夕年夜飯就是明天啦！
越來越多粉絲喜歡直接買冷凍年菜加熱上桌
不過你知道嗎？
冷凍年菜加熱也是有撇步，
來看膳膳怎麼跟老師學上菜吧
老師用這鍋👉 https://thermostw.pse.is/3cre64
冷凍年菜加熱 在 膳魔師 Facebook 的最佳貼文
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅索艾克，也在其Youtube影片中提到，▼文字食譜在下方喔▼ 年菜特輯第二彈！ 你可能會想蛤？過年？西餐？ 過年就是要爽吃肉啊，先在家做好基底，回老家用烤箱烤上色，立馬秀爆全場親戚哈哈哈 之前在烹飪教室教課，這道菜一直很受歡迎，這支影片會保留重點動作，讓廢寶們在家也能試著演繹出經典配方～ 食材 約4人份 菲力牛排 500g 黃芥末醬...
「冷凍年菜加熱」的推薦目錄：
- 關於冷凍年菜加熱 在 膳魔師 Facebook 的最佳貼文
- 關於冷凍年菜加熱 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於冷凍年菜加熱 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最讚貼文
- 關於冷凍年菜加熱 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
- 關於冷凍年菜加熱 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
- 關於冷凍年菜加熱 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
- 關於冷凍年菜加熱 在 冷凍年菜神還原！業者提醒「解凍、加熱」是關鍵@newsebc 的評價
- 關於冷凍年菜加熱 在 呷七碗年菜II 】 冷凍年菜要怎麼覆熱 - Facebook 的評價
- 關於冷凍年菜加熱 在 冷凍年菜加熱如現做網購美食名店教秘訣桃園年菜ptt 的評價
冷凍年菜加熱 在 Facebook 的最佳貼文
除夕圍爐年菜吃什麼🤔
海綿推薦「果貿吳媽家餃子」推出的年菜組合，有獅子頭、黃金烏魚子、冰糖醬鴨、干貝米糕、滷燒蹄膀、員外雞湯！目前有87折優惠
冷凍宅配送到家，簡單加熱就可以上桌享用，就算是不擅烹飪的煮婦煮夫，也完全不用擔心！
彷彿餐廳水平的暖心料理，幫家庭主婦一個大忙，讓大家的除夕團圓飯輕鬆又澎湃！
詳細介紹👇🏻👇🏻👇🏻
https://z78625.pixnet.net/blog/post/230246741
哪裡買👇🏻👇🏻👇🏻
https://wuma.today/輕鬆端出五星級年夜飯
冷凍年菜加熱 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最讚貼文
回到溫暖的小窩了
還是自己的家最舒服，而且可以當沙發馬鈴薯🥔
想躺就躺，想追劇就追劇
剛立馬去買了一袋零食準備來放鬆
其實這次過年輕鬆很多耶
廚房的事都要靠大嫂跟小嬸罩我
我只要負責挑菜洗菜、洗碗善後的工作
其實我還蠻喜歡這樣不用動腦筋可以放空的工作
這次妯娌各自有都準備幾樣冷凍年菜，加熱就好
像我是負責北海道超大干貝跟天下三絕佛跳牆
再加上現場幾樣熱食，事前準備、上菜速度快很多
早早就吃完年夜菜，坐在客廳看電視吃水果
大家都覺得今年這種部份冷凍+現煮年菜的方式很好
明年可以繼續讓菜色更澎拜
雖然有想過大家去餐廳吃，但卡在要拜拜也是要準備食材
還是在家裡吃比較方便！
但這次我覺得已經輕鬆很多了！棒棒！
四兄弟被訓練的很好，一收到紅包當場交給媽媽
回家後我大概整理了一下孩子們的紅包🧧
我們會跟他們說，這些紅包都是有用處的
部份存起來，部份繳學費、補習費（當然不夠）
然後由我按照三個哥哥年紀
再給他們各自一個紅包，可以買喜歡的東西
一年只有生日跟過年才可以這樣
雖然金額不多，但是讓孩子也能感受過年享用紅包的喜悅
這也算是一種過年的儀式感吧！
總之，待會要來吃零食+追劇囉！
各位媳婦們加油！
冷凍年菜加熱 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
年菜特輯第二彈！
你可能會想蛤？過年？西餐？
過年就是要爽吃肉啊，先在家做好基底，回老家用烤箱烤上色，立馬秀爆全場親戚哈哈哈
之前在烹飪教室教課，這道菜一直很受歡迎，這支影片會保留重點動作，讓廢寶們在家也能試著演繹出經典配方～
食材 約4人份
菲力牛排 500g
黃芥末醬 約2-3大匙
蘑菇 300g，約1又1/2盒
大蒜 6顆，切碎
帕瑪生火腿 3-4片（影片我買到是西班牙的，要用法國、義大利的都好）
酥皮 1大張（我是去樂烘培買的大張法式酥皮）
蛋 1顆，打散
鹽巴 少許
胡椒 少許
特級橄欖油 少許
作法
1. 牛肉擦乾，抹上少許的鹽巴、胡椒。下油熱鍋，用大火將表面煎上色
這邊不是煎熟，是為了表面的焦香
*鹹度要小心，因為後面有生火腿
2. 趁熱抹上黃芥末醬，休息至冷卻
3. 蘑菇切碎，大蒜切碎，乾鍋大火加熱，下鍋後轉中火，拌炒約15-20分鐘，下少許鹽、胡椒調味，冷藏放涼備用
4. 桌面鋪上保鮮膜，然後交錯鋪上帕瑪生火腿
*有些作法會多放一層可麗餅，幫助吸收肉汁讓酥皮不會軟爛
但我嫌麻煩XD
5. 用湯匙挖蘑菇泥並鋪平，邊邊不用鋪滿留個空隙
6. 放上牛肉，然後將保鮮膜捲起來，放入冰箱冷藏15分鐘定型
*像壽司一樣捲緊，必要時可再卷一層保鮮膜
7. 桌面鋪上保鮮膜，再鋪上酥皮，將牛肉取出放上，然後將保鮮膜捲起來，再次放入冰箱10分鐘定型
*如果你要帶回家吃，這個步驟後就冷藏，出發前一兩個小時放冷凍庫加強一下
8. 打散蛋汁，刷在牛排表面，然後用小刀做出紋路，表面撒上鹽巴
9. 放入預熱好的烤箱，以攝氏220度烤約35-40分鐘，出爐時測試了一下，是攝氏46度，取出靜置10分鐘（怕冷掉的話可以蓋張鋁箔紙），再測一次竟然是60度！足足再升溫了14度！
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
冷凍年菜加熱 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#紅燒獅子頭
#今年你想做哪一道年菜？
#保師傅的大廚基本法
#獅子頭如何大量備置
#炸好肉球不要冷凍
#肉球煨過高湯再冷凍
#一份份連湯打包冷凍
#要吃前解凍兌高湯入白菜加熱
#短時間即可上桌
#又入味又酥軟
#大廚在我家
#保師傅粉絲團
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
冷凍年菜加熱 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
#冷凍年菜如何加熱？
#示範教學影片
#其實我沒做什麼
#你買了保師傅的國宴主廚大套餐
2021曾秀保保師傅國宴主廚大套餐預購價3200元，透過以下網路連結或電話訂購，註明或說出贈品密碼「超級美食家」，就能獲得獨家贈品五包x90克海南雞口味的輕舒肥雞胸肉。
這是欣光食品給超級美食家fb和保師傅粉絲團fb的獨家贈品，即使是欣光食品的官網也沒有，這五塊舒肥雞胸肉非常好用，過年如果菜不夠就加料變出幾道菜，如果吃太多就每頓單吃變減肥餐，可豐可儉，可進可退。
曾秀保國宴主廚大套餐每套3200元，菜色有：
#綠豆薏米瑤柱燉烏雞2600g
#開運蔥燒子排1200g
#北菇瑤柱扣五寶1000g
#荷葉臘味糯米飯900g
#蜜製八寶飯570g（買整套加價購不單賣）
#超級美食家粉絲獨家贈品：
舒食嫩雞胸海南雞口味5包X90g
#網路預購連結：
https://reurl.cc/VX7vbn
#訂購備註欄記得要寫贈品密碼「超級美食家」
#電話預購專線：
03-4527272轉278、323、326、321 (上午9:00~12:00和13:00~16:00)
#別忘記說贈品密碼「超級美食家」
最後訂購日為2021年1月18日。
最後出貨日為2021年2月5日。
謝謝大家，也請好好享受保師傅一年一次老菜技轉的冷凍年菜。
冷凍年菜加熱 在 呷七碗年菜II 】 冷凍年菜要怎麼覆熱 - Facebook 的推薦與評價
偶也是總鋪師 －#呷七碗年菜II 】 冷凍年菜要怎麼覆熱，才能鮮美又好吃呢？ 呷七碗大廚說～這五種方法尚蓋好用！ ... 家裡若有蒸籠的也可以用這兩種方法加熱喔～ ... <看更多>
冷凍年菜加熱 在 冷凍年菜加熱如現做網購美食名店教秘訣桃園年菜ptt 的推薦與評價
再過不到兩個月就是過年了過年送禮2021對於忙碌的現代人來說過年送禮2021年菜預購解決了訂不到餐廳、過年送禮2021自己在家動手煮又太麻煩的困擾過年 ... ... <看更多>
冷凍年菜加熱 在 冷凍年菜神還原！業者提醒「解凍、加熱」是關鍵@newsebc 的推薦與評價
過年要到了，不想餐廳人擠人，又懶得備料自己煮， 冷凍年菜 越來越夯。 ... 加熱 的話，也建議隔水 加熱 ，或是用蒸的，比較能保持食材的原汁原味。 ... <看更多>