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冷凍德國豬腳 在 楊桃美食網 Facebook 的精選貼文
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冷凍德國豬腳 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳解答
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冷凍德國豬腳 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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德國豬腳怎麼加熱皮酥肉Q彈
美味秘訣:
1.先覆熱 讓豬腳內部軟Q
2.表皮戳孔 讓油脂滲出 烤後外酥內嫩
材料:
市售冷凍豬腳 1顆/
作法:
1.水煮滾,放入德國豬腳後上鍋蓋,燜10分鐘。(先覆熱 讓豬腳內部軟Q)
2.取出拆封,表皮戳孔,放入氣炸鍋中,調整溫度至200℃,氣炸約20分鐘。(tiips:戳孔可讓表皮油脂滲出 外酥內嫩不油膩)
(也可以用氣炸烤箱,調整溫度220℃/20分鐘)
3.時間結束後取出,搭配喜愛的配料和黃芥末醬一起食用即可!
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很喜歡吃德國豬腳,除了平常打牙祭之外,
也想用在節日時吃。
想買退冰烤一下就能吃的那種~
網路上看了一下都要買到十隻才會免運;
昨天經過丹堤時看了它們的聖誕餐裡面有德國豬腳~
但是是整個SET在賣的(烤雞+麵+...);
我也沒有COSTCO的卡~
我希望可以買個兩支冰存,覺得好吃再買,
我住在桃園市,要去那兒買呢~謝謝。
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