JOYCE.
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🍕【PIN品披薩】100% #手工製作PIZZA
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✦ Friday Night 晚上就是要吃披薩配炸雞啤酒啊~
✦ 出乎意料一上架就賣超級好!
✦ 目前組合第一名是奶蛋素,第二名是經典六口味
✦ 瑪格麗特最多人愛,超多朋友加價購都是選瑪格麗特!
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先說開團緣由,PIN PIZZA的老闆算是我看默默看他長大,看到現在自己開店、有好的事業、也有穩定的優秀女友,但他沒忘記,我其實沒有很愛吃PIZZA 阿哈哈哈哈哈哈XDDD
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我一路看他從20出頭在 #老烤箱 當學徒到獨當一面,到離開後回到自己家鄉開店,他非常努力的經營自己熱愛的事業,每一個PIZZA都是他自己手工做出來的孩子,我跟老公真的很喜歡,而且有追蹤我IG的朋友,應該就知道我們真的從從居家防疫吃到現在XDDD
✦ #胎胎IG >>> http://bit.ly/2SZAlsz
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▌#為啥沒有很愛PIZZA的胎胎願意開團?
因為真的好吃啊(廢話),再來是因為我要覺得大小剛好、一定要是薄片、味道要是我喜歡,PIN披薩的尺寸都是六寸,我跟巨嬰兩個人基本上口味都吃過,都很喜歡,而且兩個人一餐當主餐真的剛好,不會過量(#一人一片更爽只是我不敢吃太多而已XD) 在家自己氣炸只需要五分鐘,優秀爆,我就是愛快!
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▌#因為不喜歡吃PIZZA所以更挑惕!
可能有人覺得要各方多吃才會覺得什麼是好吃的,NO,當你有不喜歡的食物,而吃到一個你會覺得:「哇!這個可以誒!」這才真的是厲害(我認真),因為我從小就不愛吃PIZZA,而且是全家都知道,特別是厚片PIZZA,真心無法。
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我也不喜歡什麼亂七八糟獨特的口味或餡料,就是給我正常的、經典、好吃、務必要是薄片酥脆的,這樣最完美。PIN PIZZA 就是這樣,而且我最愛的口味就是「#瑪格麗特、#辣味臘腸、#橄欖鯷魚、#香辣肉末」,其他口味也都好吃,只是硬要挑,我一定會挑這幾個。
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▌這次也幫大家組了 #奶蛋素組合(#這組賣超好)
老實說我自己第三次下單就是下經典+奶蛋素,因為我真的超級無敵喜歡瑪格麗特和辣味香腸,巨嬰說:「#這兩款就是經典的好吃,什麼時候吃都好吃!」薄薄一片,氣炸五分鐘就酥脆超香,上面起司又濃郁,再撒上一些附上的辣椒粉,簡直讚爆!所以 #我個人最推的是:「➊+➋」,真心愛!
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▌#茄汁肉醬和阿山哥鹹豬肉胎胎推嗎?
我必須說,PIN的鹹豬肉真的就是客家人的鹹豬肉(因為我一半客家人XD)所以味道跟大家吃過我喜歡的有心鹽麴豬五花是不大一樣。PIN的鹹豬肉真的是鹹豬肉,比較適合配白飯、下酒菜,如果大家對這款有興趣,可以試試,建議氣炸或煎好後,切薄一點,這樣單吃才不會太鹹。 #每塊鹹豬肉460克正負5克
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茄汁肉醬是PIZZA香辣肉末口味上 #肉末燉的版本。這款我老公蠻喜歡,味道夠,直接加在義大利麵、一般白麵、青菜上都好吃,大家可以買「➊+➋」,然後單購一兩包肉醬試試,如果有覺得可以調整的地方,也可以跟我說,我都會轉告我的小老弟老闆的,感謝大家~
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▌#胎胎私心希望未來能變成一季一回的常態團
因為我們自己很喜歡這種能在家裡吃的六寸pizza,除了能解饞,五分鐘就能上桌,薄薄一片,一個人能吃完,兩人負擔也不大,不用特地出門或點外賣pizza,小家庭、兩個人、朋友們聚會的小主食都很適合。
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✅ #胎胎開團組合
✦ 個人最推:「➊+➋」一起帶!
✦ 或、經典六口➌,各種口味都吃得到~
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➊ 經典四口味:瑪格麗特.辣味臘腸.橄欖鯷魚.香辣肉末各一片/組 650元(原價670)
➋ 蛋奶素食組:瑪格麗特*2.菠菜蘑菇*2/組 600元(原價620)
➌ 經典六口味:瑪格麗特.辣味臘腸.橄欖鯷魚.香辣肉末.醃製豬肉.菠菜蘑菇各一片/組 950元(原價1,010)
➍ 招牌全家餐:瑪格麗特.辣味臘腸.橄欖鯷魚.香辣肉末.醃製豬肉.菠菜蘑菇.茄汁肉醬*1+阿山哥鹹豬肉*1/組 1500元(原價1,540)
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以上組合可加購任一口味披薩均一價$150元/茄汁肉醬$160元/鹹豬肉$320元
每塊披薩都是手工製成及包裝,為的就是讓喜愛披薩的朋友們不用出門也能在家簡單享用。
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▌#加熱方式:#個人建議有氣炸鍋就用氣炸鍋,因為太方便惹!
1) 冷取出退冰10分鐘,放入預熱250度烤箱,轉至180度,烤約6-8分鐘,表面金黃起司約略微融化即可
2) 直接冷凍取出(不需退凍),直接放入氣炸鍋,180度4-5分鐘,不用翻面,立刻食用。
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▌#保存期限:放置冷凍庫不退冰可以保存兩個月。
因麵皮製作需要發酵時間,且每片披薩皆為手工製作包裝,如有些微形狀或顏色差異,屬正常現象。
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▌#貼心提醒
#下單後需在24小時內完成匯款,遇時視同訂單取消,感謝配合。
單點品項必須於已下訂套組後,方能選購,否則訂單將不成立。
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☻ 品披薩冷凍商品:#下單連結請直接留言跟胎胎索取(0825晚上收單)
⚠️回覆私訊提供購買連結後,胎胎會直按讚,不再留言回覆囉,乾蝦!
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🍞#美式口烘焙坊 👩🏻🍳
WFH期間我都偏好自己煮不出門
這款披薩吐司簡直是懶人福音😍
只要烤一下輕鬆搞定早餐當早午餐也很適合
看看這個吐司切面餡料超級飽滿
原本以為只是表層有餡料內心也非常實在
吃完飽足感十足我一次吃兩片就飽到不行
手工生吐司添加酵素減少腸胃脹氣
介紹我的前幾名給大家ㄆ一ˇㄆㄤ(聞香)一下
☀️奶油白醬蝦仁
我的第一名是奶油白醬蝦仁🍤
蝦仁好甜加上藍帶乳酪絲、洋蔥
烤過之後變成白醬焗烤
這是我的第一名 超愛這款!🥰
☀️洋蔥鮪魚
刀子一切下去看到這滿滿的餡料真的誇張😳
餡料比吐司厚鮪魚給的超級大方
洋蔥還吃的到脆度很新鮮!
☀️沙茶炒豬豚
雖然沙茶味比較沒那麼濃郁
但是豬肉不乾柴份量給的好滿
搭配洋蔥和蔥很提味很加分
☀️總匯雙菇
菇菇給的也是很大方
加了玉米粒還有白醬整個組合很神仙~
這款是蛋奶素食者也能食用非常推薦
☀️黑胡椒素雞香腸
一開始看到這口味我想的是會好吃嗎?
感覺有點奇怪所以就沒有點
但店家放錯口味了~~
不過剛好有嚐鮮的機會
吃起來很像德式香腸的口味
藍帶乳酪絲烤過表面會變成焗烤
這一款偏重口味一點但是我好喜歡
還有加了杏鮑菇口感很豐富
打破我對他的既定印象 完全誤會他!
不會因為是素食而輸給葷食
美味也兼顧到蛋奶素食客人
黑胡椒素香腸出乎我以外的好吃
總匯雙菇也非常推薦
還有許多抹醬口味也都是蛋奶素唷~
抹醬系列我最愛紅豆抹醬
這個口味在外面也比較少吃到
自己煮紅豆又要熬超級久
花生抹醬讓我忍不住想配薯餅一起吃很搭配耶😍
不過我私心喜愛有顆粒的花生醬多一點
敲碗店家推出巧克力口味的抹醬吐司!
💡滿15片就享有免運優惠!
20片再加贈2片超划算~口味皆可任選
冷凍可以放90天完全可以囤貨囤起來
🔗商品介紹連結:https://www.mesko.com.tw/toast
回烤方式也非常簡單
不須退冰冷凍直接放入烤箱或氣炸鍋
180度5-6分鐘即可食用
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👉🏻 #00愛食記 #00吃宅配 👈🏻
☁️干貝杏鮑菇 $60(原價$80)
☀️奶油白醬蝦仁 $60(原價$80)
☀️洋蔥鮪魚 $60(原價$80)
☁️泰式打拋豬 $60(原價$80)
☀️沙茶炒豬豚 $60(原價$80)
☁️旗魚鬆沙拉 $60(原價$80)
☁️芋泥尬肉鬆 $60(原價$80)
☀️黑胡椒素雞香腸 $60(原價$80)
☀️總匯雙菇 $60(原價$80)
抹醬厚片土司系列-蛋奶素/2入
☁️花生抹醬 $60(原價$80)
☁️香椰抹醬 $60(原價$80)
☁️芋泥抹醬 $60(原價$80)
☀️紅豆抹醬 $60(原價$80)
☁️高鈣抹醬 $60(原價$80)
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🔍#00台中食記 👈🏻
🍞美式口烘焙坊 @zxliasgoo
📌台中市龍井區遊園南路317號
⏲09:00-21:00
❌每周日公休
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instagram🔍00.loveeat
/ 此篇為店家邀約無酬體驗文 文章內容為個人真實分享 /
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冷凍披薩要退冰嗎 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的精選貼文
#影片預告 大家週末都有好好待在家裡嗎~
本週食譜不用急著採買,先來盤點妳的冰箱庫存吧!
這一批做了4種迷你披薩口味:
雞肉玉米🌽、明太子海鮮🍤、蘑菇烤甜椒🫑、瑪格麗特🍅
有肉、有海鮮、蛋奶素選項一次到齊~
餡料隨興彈性調整,把邊角料變成自己喜歡的樣子😁
披薩因為麵團需要長時間發酵,不是快速上菜的品項,我覺得最有效率的方式就是一次大量製作、冷凍保存。這款迷你披薩不需退冰,只要烤8分鐘香噴噴上桌!
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披薩 若未食用完畢最佳方式為「冷凍」保存。 ... 電鍋加熱(勿加水): 可在「內鍋」底部, 鋪一張沾濕的廚房紙巾, 或乾淨的布噴點水, 將披薩自冷凍取出, 室溫退冰10 ... ... <看更多>
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最近買了烤箱,但自己沒時間做 pizza
就上網買了冷凍 pizza,
這種冷凍 pizza 原本就已經是熟的
所以只要從冷凍庫退冰之後,烤個 5-10 分鐘就好
這讓我想到另一個相關的問題
有些賣場有賣現烤的 pizza
像 costco 那種 pizza 很大張,算便宜的
如果我是去買一大張這種烤好的 pizza
買回來吃不完的部分就冷凍起來
等到下次要吃的時候,一樣先退冰
請問是用烤的還是用蒸的會比較好吃?
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