梅乾菜燒軟骨 by #口罩少女
軟骨有全新做法啦!
這道『梅乾菜燒軟骨』是從柴窯推薦的『梅乾菜燒牛腩』變化出來的,是特別為家裡不能吃牛的準備的。
我燒了一大鍋,用壓力鍋燉的連軟骨都可以直接咬下,基本上是整塊肉都吃的,家裡人大概都用2、3塊肉就解決一碗飯,這個真的是消滅白飯的最佳武器!
煮這道菜的話,白飯記得多準備一些。
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冷凍蘿蔔糕推薦 在 柴窯火腿製造所 Facebook 的最讚貼文
#沖繩飯糰 by 口罩少女
通常我們出門玩之前都會到處搜尋當地美食,不例外我去沖繩之前也是如此。這個沖繩飯糰是大家一致推薦的,幾乎每個到沖繩玩的人都會吃,我們最後一天也在機場買了各種口味當沖繩遊的完美ending。
除了小孩喜歡的炸蝦口味,我也很喜歡 #午餐肉 口味,那是我第一次吃到『午餐肉』,回來台灣後會想念,但是好像沒看到超市有午餐肉(還是我眼瞎?),所以這個飯糰就變成了一個回憶裡的懸念。
沒想到柴窯居然推出午餐肉!當下我只想買回來做這個飯糰啊啊啊~~~
不管是原味還是肉桂口味都好好吃,這次我直接兩種口味各一片給它夾進飯糰裡,大口咬下滿足哪~
沖繩那海天一色的回憶整個湧上來,在這樣的疫情時代裡,我們只能用美食去旅行了。
對了,之前有道炒沖繩苦瓜的食譜,裡面的五花肉可以直接拿午餐肉來替換,更道地喔!!
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冷凍蘿蔔糕推薦 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的精選貼文
#頑粿 #宅配美食 #桃園美食
《全手工製作、低糖更健康》🎖
位在 #桃園 的純手工 #頑粿蘿蔔糕 🚩
嚴選「在來米」製作,入口即化,
最重要的是搭配「當季蘿蔔」切成絲,
味道更加清甜,也能吃得安心又健康。
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嚴選台灣豬後腿肉🐷
搭配香菇和香氣撲鼻的油蔥,
煎到表皮微焦的金黃酥脆,
單吃也很夠味,肥編超喜歡♥️
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🔹 #干貝狠蝦粿 $280
來自 #屏東 #東港 的中蝦干🦐
搭配滿🈵️的干貝,海味十足🌊
嚐起來口感較綿密,味道層次豐富,
推薦給喜歡海鮮的朋友✔️
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🔔保存須知|烹調建議🔔
商品保存請「冷藏」保存 ,切勿冷凍❌
商品須烹調處理,處理方式不限(煎、煮、炒、炸),建議用「煎」的調理方式最能呈現產品風味。
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 Mizgo頑粿 蘿蔔糕專門店
⏰營業時間:11:00-20:00
🚷公休日:每週日
🏘地址:桃園市蘆竹區中正路215號
☎電話:03 212 7296
🌐官網:https://www.mizgo.com.tw/
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冷凍蘿蔔糕推薦 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
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來分享一下前陣子吃到糕食寤蘿蔔糕、泡菜的小小心得供大家做參考,
網購宅配到家不出門也可以吃美食,
他們的產品都是純手工、精選原料、不添加防腐劑的喔!
#純粹蘿蔔糕
不曉得大家也是去早餐店就會想要點份現煎蘿蔔糕的朋友嗎?
以前覺得蘿蔔糕好像就那樣,
吃過好吃的蘿蔔糕才知道真的不一樣,
糕食寤是經營25年的傳統純素老店 ,
他們家的蘿蔔糕一吃下嘴就有媽媽的味道,
900g的份量拿起來特別有份量,
白淨的蘿蔔糕一切下就可以看到紮實的蘿蔔絲,
除了使用比例嘟嘟好的現磨的在來米製作之外,還會加入新鮮蘿蔔絲,所以每一口都能吃到蘿蔔絲清甜的口感和純米的香氣,
老實說簡單乾煎一下就很好吃,
純米製作軟Q的口感不像外頭早餐店加了一堆粉吃起來偏硬,
就是令人懷念的傳統古早味。
但是為了現一下手藝,Amy還是硬叫老公買了XO醬、韭菜等食材炒了一道XO醬蘿蔔糕炒韭菜給大家視吃。
是說如果平常像我一樣早上起不來的話,
其實乾煎一下最方便快速重點是又好吃。
#港式蘿蔔糕
港式蘿蔔糕從側面就可以看到明顯的台灣冬菇、素火腿、皮絲、蘿蔔絲,
現煎好直接吃即使不沾醬也很美味,
口感更豐富有層次。
#台式泡菜
夏天快到了,台式泡菜酸甜爽脆的口感最對味,
一開始吃起來是酸酸甜甜但是尾韻帶點辣勁喔!
吃起來特別地開胃,
如果怕辣的朋友們店家也貼心準備了不辣的口味喔!
但我私心覺得有辣才好吃,
不管是配蘿蔔糕或是用餐時都很適合來上一盤。
#草仔粿芋粿巧
記得小時候還曾經拔草去給人家做草仔粿,
然後自己完全不會做都吃現成的,
糕食寤除了有單一口味也有推出 #雙粿嘗鮮版本,
可以草仔粿芋粿巧二種口味一次滿足,
平常可以買了直接放冰箱冷凍庫,
想吃時簡單用電鍋加熱♨️就好,
草仔粿外皮Q彈內饀飽滿,
吃起來是鹹甜的滋味,
我個人最愛的則是芋粿巧,
每一口都吃得到芋頭,
建議蒸好之後稍微放涼再吃口感會更有Q勁😋
貼心提醒糕·食寤也有販售端午節必吃的粽子喔!
防疫期間想要美味簡單上桌的朋友們可以訂起來囉! 🍴
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🔍 糕·食寤
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