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【佳佳媽咪】🔔瀚克寶寶粥&米餅開團

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有追蹤佳佳的話一定會發現，
我是『超級懶媽媽』，
越輕鬆育兒越好，
對我來說，
育兒好物一定要能省下時間，
把省下的時間拿來陪伴孩子陪伴老公最值得😍😍

要佳佳每天花大把時間自己煮副食品?
不好意思，我做不到❌

甜寶一餐吃的份量真的不多，
說實話很難煮，
就算一次煮一大堆再分裝冰冷凍，
可是，天天吃一樣的會膩，
而且，營養攝取也不夠均衡。

為了孩子的均衡飲食，
為了省下寶貴的時間，
佳佳選擇【瀚克寶寶】成為我的育兒小幫手♥️

🍜 寶寶粥的顆粒比較在心得文裡面~
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Q. 跟佳佳的團打85折，折扣後一組102元，請問可以吃多久？

A. 瀚克寶寶粥依照不同的月齡，提供不同的組合，如下：
🔹4m+寶寶泥：一組有3杯 (平均1杯34元)
🔹6m+蔬果粥：一組有3杯 (平均1杯34元)
🔹10m+魚肉粥：一組有2杯 (平均1杯51元)
🔹12m+寶寶肉鬆：一組有3杯 (平均1杯34元)
🔹15m+燉飯：一組有2杯 (平均1杯51元)
🔹15m+燴料：一組有2杯 (平均1杯51元)
🔹20m+拌飯：一組有2杯 (平均1杯51元)

一杯粥的量大約100克上下，
小月齡寶寶可能吃不完，
有媽咪分享用微波爐微解凍後分裝，
或是像甜寶，就是一餐吃一杯，沒吃完的爸比吃掉，這樣餐餐都新鮮！

Q. 我想跟團，請問數量要怎麼抓？

A. 假設一天吃一餐瀚克，需要1杯，
一個月抓30天，等於需要30杯，
依照不同月齡的組合杯數，
建議挑選10~15組，
跟佳佳團可任選不同口味，
各種口味輪著吃，每天攝取不同的營養。

媽咪不用辛苦備餐，
也不用煩惱寶寶的飲食均衡問題，
而且，跟佳佳團滿10組就 冷凍免運 冷凍免運 冷凍免運‼️

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JOYCE.
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🎉Mepal 方形密封保鮮盒第➒團（0912收單）
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✦ 2021全新上市的方形Mepal，大貨終於補貨到，胎胎心得也全面再次更新啦！
✦ 地表最強保鮮盒Mepal：荷蘭品牌，荷蘭製造　
✦ 下單連結：＃超級優惠折扣請直接留言索取
✦ 任買一件商品即可加購 "＃環保海棉擦巾"
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▌Mepal 有新款胎胎一定要首發，＃補貨到也一定要立刻送上給大家！
之前方形沒有買齊＆沒有買到自己喜歡顏色的朋友，這次闆娘幫我把大貨都送上惹，不怕大家買爆XDDD 先說一下，之後我應該不會想再開圓形的了（懶）之前開圓形給大家真的是為了服務前兩年購買圓形Mepal的朋友們，但現在圓形我都是拿來裝生食或醃漬各種食材，方形真的太好用，巨嬰帶便當也都是用方形1L，但他為了要吃少一點，也最近也蠻常使用「＃深組750ml」的來裝～
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如果你當初是因為Mepal是圓形的而一直錯過：「＃我心中地表最強保鮮盒」，那請你這次務必要買，因為Mepal就是讚，絕對是保鮮盒最高（拍胸脯！）
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✅ 荷蘭 Mepal 方形密封無膠條保鮮盒
✦ ＃淺組：500ml／1L／2L
✦ ＃深組：750ml／1.5L／3L
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▌㊙：＃超級優惠折扣不買真的對不起自己
上次開團我自己又購入淺深各一組（共六個），因為第一次開團的湖水綠不是我愛的，後來買黑白後全數轉給我娘使用，因為我對這種東西非常龜毛，所以深組加買了黑的，因為方形這次想要搜集全黑和全白，淺組我有黑的了，所以我買了白的。所以目前和未來我照片裡的方形就只會有黑跟白，淺組黑白都有，深組是黑的！
　　　
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▌＃Mepal不管用多久都是大愛何況胎胎我用了兩年半多～
之前大家看到我老公WFM的居家便當盒，用的是淺組1L（最近改成深750ml），這款簡直完美，我本人。愛。到。爆！！！！ 裝水果、裝便當、裝料理都好用，裝便當最優秀！500的也好用，特別是裝那些剩下一半的食材、醬料，但又不得不說，原本圓形的350可盛裝一些醬料的威力也超大，所以這兩款我本人都還是愛！
　　　
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▌＃圓形全都拿來醃肉裝生食方形裝熟食
上次照片中的方形750我只拿來醃肉＆裝有心的鹽麴豬五花XDDD 因為深度、大小都超適合裝肉（我的習慣啦）圓形我也都是拿750的來醃漬，冰箱每日常備。例如在costco買的去骨雞腿排，750裡可以放3～4片，因為我每週都會醃鹽麴雞腿或雞胸，WFH每天幾乎都會吃，所以吃很凶.....
　　　
【＃方形深淺真的都大大擄獲我的心】
不管裝什麼麥片、蛋捲、零食、還有酸麵包，通通都超優秀，直接放入冰箱冰，保鮮程度超好！
　　　
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▌＃2L和3L我幾乎拿來裝生菜、酸種麵包、平日備料蔬菜
之前圓形我比較少這樣用，可能是形狀關係所以一直沒這樣嘗試，但3L我直接拿來裝生菜（生菜最長保存期限竟然到3週），而且非常翠綠，優秀到爆，連我自己都很驚訝，但還是建議早點吃完比較好，我是買一個太多XD 平常我每週都會去Costco補貨蔬菜，一回到家就會分裝洗好放到Mepal裡，非常讚，冰箱也好收納！
　　　
1.5L 的深度大小也很好用，各種水果、全穀片、要冰或冷凍的切片大蒜麵包，都超適合（我都裝過），前天剛拿來裝福義軒的蛋捲，各種剛好，只能說：「＃方形真的是比圓形得人疼一點XDDD」
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我娘一直都是玻璃派的，但她用到我的Mepal也是一個嘖嘖稱讚不停，因為我娘最討厭的就是膠條沾到湯汁很難洗還會發霉，所以他用到Mepal也是一個稱讚不停。因為沒有膠條的蓋子真的非常好清洗啊！
　　　
　　　
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✅ ＃保鮮盒狂熱者胎胎兩年半心得再度更新
✅ 常見QA：https://bit.ly/38IJy0L
✅ 還沒用過Mepal的新朋友請務必要看為什麼一定要買Mepal保鮮盒！
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➊ ＃沒有膠條沒有膠條沒有膠條（超級重要所以說三次！）
Mepal 保鮮盒非常適合上班族帶出去買飯、買麵。無論方圓都建議使用750ml或1L，至多1.25L。保鮮盒沒有任何膠條就沒有發霉，還能緊緊的密封，完全100%不透氣，100%完全防漏一丁點都不會側漏，保證超級安全。我試過火龍果切了放10天沒壞沒長黴菌（但強烈強烈建議不要放這麼久啦，我是為了測試用的）。
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➋ 方形完全沒有我不喜歡的尺寸，完全沒有！（必看）
如果是家中冰箱要用，其他尺寸幾乎都適合。小的就是裝一些小食材、肉醬之類，＃兩個深淺大尺寸真的都無敵優秀（圓形我還真沒這樣稱讚過），因為裝好多東西都好讚，＃拜託大家至少要買六件組，這次優惠真的超瘋，又可以選自己想要的尺寸，真的大推大家！
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➌ ＃請注意圓形跟方形使用上的感受落差
其實這點我覺得跟圓形沒有差太多，我覺得感覺落差會比較大的應該是350 ＆ 500的使用量。因為之前圓形的350因為小（＃350在我家的出場機率依舊非常的高），像是味增醬、剩一半的泡菜等等，其實是比較好收納小容量的剩餘食材。＃方形最小就是500，容量上來說真的有差，但可能500比較扁一點，視覺感可能還好，但我在使用盛裝剩餘食材時，其實是蠻有感的，因為會佔掉冰箱空間，這也是前面我說為什麼我還是很喜歡350的原因。
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➍ ＃關於收納
✦ 淺組：500ml／1L／2L
✦ 深組：750ml／1.5L／3L」
方形新款一樣分淺組和深組，老實說這次兩款組合我都大推，之前圓形我比較少推深組，但這次真的是每一個組合都好用，＃每一組都是可連蓋子完全放進去收納成一個組合，所以之前沒買的朋友，胎胎真的大推大家，這次請務必要買！而且第一批貨數量真的不多，請務必把握～
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➎ 什麼尺寸適合拿來當便當盒？
＃我個人最推750的圓形和方形1L和750深組為最適合的便當盒。
前兩年開團都有說過，喜歡煮些湯湯水水或是喜歡去外面買湯麵、飯麵、水餃等等的朋友，我真的很推圓形1L或1.25L這兩個尺寸（方形深組750也很好用）
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一來是容量夠、加熱比較均勻、底部面積大小比較適合帶出門，我老公就真的很喜歡1L，因為面積夠寬，可以把菜放的鬆一點（750比較憋），加熱均勻他也滿意。
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➏ 方形直接上桌超好看，＃用海棉擦巾清洗完全KO油膩感
大家應該最近看胎胎拍WFM的照片，應該都有看到黑色一盤常常上桌，因為我真的很愛拿來直接裝水餃、生菜、魯肉醬料，直接微波加熱就能上桌，看了也好看，清洗有海棉布就完全解決油膩問題。
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2019四月胎胎首推Mepal後，Mepal就在網路上整個火起來，真心感謝自己很堅持就是要開團Mepal，因為自己對保鮮盒的要求真的超級挑惕，原本便當盒還讓OXO和Mepal並列第一，但這次有了「淺組1L」方形便當盒，＃我完全就是讓Mepal的1L直接搶下第一！
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這款大家要帶出門裝菜、帶便當、露營醃肉（可直接冷凍）、微波加熱，通通都ＯＫ，露營直接用Mepal煮泡麵、裝湯湯水水，或是醃肉放在冰桶裡，通通都方便也不會翻倒，＃大推給減塑和露營愛好者！
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➐ 最後溫馨提醒
已經開到第➒團，之前新品上架一直缺貨真的很拍謝，Mepal 真的是胎胎我從2011開始料理後，近十年來最最最喜歡的第一名保鮮盒，第一名喔，絕對實至名歸沒有半點浮誇！倘若大家有任何疑問，也歡迎盡情留言發問，胎胎絕對如實以告我的狂愛心得，乾蝦大家！
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⭕️荷蘭製 Mepal 密封保鮮盒
◑ 荷蘭品牌，荷蘭製造
◑ 保鮮盒蓋無膠條依舊緊密完全不漏一滴水
◑ ＃無膠條完全不發霉
◑ ＃可存放冰箱或冷凍庫
◑ 500ml／750ml／1L／1.5L／2L／3L
◑ 材質：Polypropylene (PP) / Thermoplastic elastomers (TPE)
◑ ＃烘洗碗機皆可使用
◑ 上蓋達100％不透氣且防漏，延長食物保鮮，外出也方便攜帶
◑ 移除上蓋後可放微波爐加熱，並可直接上桌使用
◑ 上蓋的透明視窗可一目瞭然內容物
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☻ 荷蘭 Mepal 第➒團，方形密封保鮮盒： ＃開團連結請在下方留言索取（0912收單）
（回覆後會按讚通知，不會再另外回覆歐，乾蝦！）

【越簡單的味道，越是不簡單】

越簡單的味道，越是不簡單沒有任何添加物，使用最純粹的原料製成！

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隔夜菜致癌 是坊間傳聞, 營養師分析其真實性. 那些蔬菜是低硝酸鹽蔬菜? 那些 可隔夜蔬菜 , 適合帶飯呢? 營養師媽媽為大家分析
#隔夜菜致癌 #低硝酸鹽蔬菜 #營養師媽媽Priscilla

0:00 吃隔夜菜會致癌嗎
2:34 三種菜含較高硝酸鹽
3:14 減少硝酸鹽方法
4:16 適合帶飯硝酸鹽低蔬菜
4:33 菇菌類
5:07 豆類
5:27 瓜菜類
6:00 鱗莖類
6:20 甘藍類
6:34 根莖類

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營養師媽媽的嬰幼兒美味食譜 (電子版)
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00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，

北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度 數：15%（V/V）

原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????













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『MASAの料理ABC the VIDEO』
season2-EP9
～燒肉屋風雙層牛小排便當～焼肉屋風二層カルビ弁当
介紹超級美味的便當！
醃過的肉片煎到香噴噴的樣子
跟白飯太棒停不下來呢～！
很簡單便當盒裡面可以實現
燒肉店的味道喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

第二季-第八集
『燒肉屋風雙層牛小排便當』
～焼肉屋風二層カルビ弁当～
[ 1 人份 ]
牛小排(無骨) Beef short ribs－120g
[ 燒肉店風醃肉醬 ]
清酒 Sake－2大匙
砂糖 Sugar－1/2大匙
醬油 Soy sauce－1大匙
味噌 Miso－1/2小匙
蒜頭泥 Garlic paste－1/2小匙

菠菜 Spinach—2把
砂糖 Sugar－1/4小匙
鹽巴 Salt－1/4小匙
麻油 Sesame oil－1小匙

白芝麻 White sesame－1/4小匙
白飯 Steamed rice－1碗
泡菜 Kimchee－適量

[ 做法 ]1. 把[ 燒肉店風醃肉醬 ]的醬料混在一起。
2. 沾在牛肉片。醃大概5分鐘
＊肉片可以用習慣用的部位，厚度。豬肉也可以用！
3. 菠菜汆燙後冷卻，擠出來多餘的水分後切成容易吃的大小。
4. 菠菜跟砂糖，鹽巴，麻油混合好。
5. 煎鍋或平底鍋開中火，塗一點油。放入肉片兩面煎好。
＊醃過的肉容易焦，要注意看喔！
6. 冷卻好的肉片舖在便當盒底部後上面裝冷卻好的白飯。
7. 旁邊裝涼拌菠菜&韓式泡菜。
8. 上面再裝肉片。

『裝便當的注意點』
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面！

注意1:食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!

注意2:食物要冷卻後再裝
-食物還熱，直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。

＊我介紹的料理是日式便當。可以常溫(不加熱直接)吃的。
但是加熱也當然沒有問題的！
蒸一下或放入微波爐，看各位的習慣&方便喔～！( ´ ▽ ` )ﾉ

FAQ
Q. 如果用保溫杯裝，食物也要放涼嗎？
A. 保溫的容器的話，食物熱的時候馬上裝，蓋起來。溫度越高越好。要一直保持高溫這樣子才不會容易壞掉！要記得保溫容器先倒入熱水預熱喔！

Q. 做好便當，給小孩帶去學校，常溫食，最久可放常溫多久？
A. 這個都要看氣溫&放便當地方的室溫的狀況..很難說確定的時間..。^^; 通常是早上做的最晚中午就要吃掉。還有..裝在便當盒裡時候保持衛生。最好不要用手摸食物(影片上的我不是很理想的..^^;)預防繁殖細菌也是最重要的～！

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