▒ テレビ紹介レシピ!
(レシピあり)
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𓎩 ぶっかけ! #冷麺風そうめんy
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078819265.html
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つゆが絶品!
「ぶっかけ!冷麺風そうめん」
何度も何度も試作をして
やっと完成させた
思い入れのある一品。
家にある調味料だけで
めんつゆを超えるつゆが作りたくて
あれこれ取っ替え引っ替えしながら
これは絶品と思えるつゆに仕上げています。
コクと旨味はしっかりしながらも
酸味がきいているので
まさに淡白なそうめん&暑い夏にぴったり。
このつゆにキムチの旨味が加わると
まさにお店レベルの味に!
混ぜてかけるだけ...ととっても簡単なので
いつものめんつゆそうめんに飽きた方
暑さで食欲がない方、ぜひ!!
今月いっぱいバタバタなので
来月あたりインスタライブが
できたらいいなと思っています。
リクエストもおまちしていますね♪
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▒ ぶっかけ!冷麺風そうめん ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
❲材料:𝟸人分❳
そうめん(乾)...3束(150g)
きゅうり...1/2本(50g)
ゆで卵...1個
白菜キムチ...適量
〔A〕
水...200ml
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2
鶏ガラスープの素、酢、ごま油...各小さじ2
みそ...小さじ1
砂糖...小さじ1/2
塩...少々
➊そうめんは袋の表示通り茹で、冷水でしめる。きゅうりは千切りにする。〔A〕は合わせて冷蔵庫で冷やす。
➋器にそうめんを盛り、きゅうり・ゆで卵・白菜キムチをトッピングする。お好みで、白いりごまをふり、〔A〕を注いでお召し上がりください♪ 辛いのがお好きな方は、ラー油をかけても美味しいです!
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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2021年8月9日(月・振休)
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頭を悩ませているみなさんにお届けしたい
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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅sunshine channel サンシャインチャンネル,也在其Youtube影片中提到,痩せるおかず3選!お腹いっぱい食べたい!満腹満足レシピ!ダイエットレシピ 体重が気になるけど、食事制限をしたらリバウンドしてしまう という方におすすめのレシピです 健康のために美味しく食事を取ることは大切です ごま油が香るアボカド納豆 材料 納豆 1パック アボカド(熟れたもの) 1/2個 醤...
「冷麺 ごま油」的推薦目錄:
- 關於冷麺 ごま油 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於冷麺 ごま油 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於冷麺 ごま油 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於冷麺 ごま油 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於冷麺 ごま油 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
- 關於冷麺 ごま油 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的精選貼文
- 關於冷麺 ごま油 在 【白だしで簡単】冷麺風そうめんの作り方 #Shorts - YouTube 的評價
- 關於冷麺 ごま油 在 そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風 | レシピ 的評價
冷麺 ごま油 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
🍳飽きずに食べられる!🍳
人気のそうめんアレンジレシピ10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077488636.html
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この時期にたくさんリクエストをいただくのが
「そうめんのアレンジレシピ」
そうめんは茹で時間も短いし
暑い夏にはもってこいですよね!
でも、毎回めんつゆそうめんじゃ飽きるし
たんぱく質や野菜も不足しがちなので
栄養バランスも気になるところ...。
そこで今回は、たんぱく質やお野菜も一緒に摂れる
簡単レシピを10個お届けします♪
どれも、とーっても簡単で
人気のあったレシピばかり!
(ラクうまシリーズの
レシピ本にも掲載しています♪)
気になるレシピがございましたら
ぜひ、お試しくださいね!
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🍳RECIPE LINE UP
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⚠️ストーリーから飛べます🙇♀️
✔️ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん
✔️よだれ鶏そうめん
✔️ぶっかけ!冷麺風そうめん
✔️牛すき釜玉そうめん
✔️うま辛♡そうめんビビン麺
✔️油そば風そうめん
✔️ごま油香る♡豚こまとなすのあったかつけそうめん
✔️油そば風♡豚ネギそうめん
✔️台湾風♪ピリ辛肉味噌混ぜそうめん
✔️悪魔のそうめん
🔻ひとりごと🔻
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昨日ご紹介した
#揚げない鶏唐とレタスのおろしポン酢がけ
早速、たくさんの方が
作ってくださいました!
本当にありがとうございます♡
そして、私のミスなのですが
ポイントに大切なことを書くのを忘れておりまして...
アルミホイル&クッキングシートは
一旦クシャッと丸め、開いて使うと
(凹凸の部分を作る)
お肉がくっつきにくいです!
ぜひ、お試しくださいね^^♪
以上、豆知識でした!
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。
とってもとっても嬉しいです!
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。
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🔻重版が決定しました🔻
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「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
4刷 累計5万部突破!
シリーズ累計22万部突破となりました。
これも応援してくださった皆さまのおかげです。
本当に本当にありがとうございます!!
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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇♀️
(ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります)
(ハイライトにリンクを貼っています🔗)
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ハイライトにリンクあり🔗)
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#簡単レシピ #簡単料理 #節約レシピ #節約ごはん #時短ごはん #時短レシピ #料理初心者 #料理記録 #手作り料理 #お家ご飯 #今日のごはん #晩ごはん #晩ご飯 #そうめん #そうめんアレンジ #そうめんレシピ #ランチ
冷麺 ごま油 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
🍳つゆが絶品!🍳
(レシピあり)
ぶっかけ! #冷麺風そうめん
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077461311.html
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何度も何度も試作をして、やっと完成しました!
(なんなら、今朝の4時にも確認の試作のために食べた...笑)
家にある調味料だけで
めんつゆを超えるつゆが作りたくて
あれこれ取っ替え引っ替えしながら
これは絶品と思えるつゆに仕上げました。
コクと旨味はしっかりしながらも
酸味がきいているので
まさに淡白なそうめん&暑い夏にぴったり。
このつゆにキムチの旨味が加わると
まさにお店レベルの味に!
混ぜてかけるだけ...ととっても簡単なので
いつものめんつゆそうめんに飽きた方
暑さで食欲がない方、ぜひ!!
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⏰調理時間:10min(冷やすを除く)
❄️冷蔵保存:不可
🧊冷凍保存:不可
🍱お弁当:🆖
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【材料:2人分】
そうめん(乾)...3束(150g)
きゅうり...1/2本(50g)
ゆで卵...1個
白菜キムチ...適量
A
水...200ml
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2
鶏ガラスープの素、酢、ごま油...各小さじ2
みそ...小さじ1
砂糖...小さじ1/2
塩...少々
❶そうめんは袋の表示通り茹で、冷水でしめる。きゅうりは千切りにする。【A】は合わせて冷蔵庫で冷やす。
❷器にそうめんを盛り、きゅうり・ゆで卵・白菜キムチをトッピングする。お好みで、白いりごまをふり、【A】を注いでお召し上がりください♪ 辛いのがお好きな方は、ラー油をかけても!
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。
とってもとっても嬉しいです!
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。
——————————————————————
🔻重版が決定しました🔻
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「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
4刷 累計5万部突破!
シリーズ累計22万部突破となりました。
これも応援してくださった皆さまのおかげです。
本当に本当にありがとうございます!!
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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇♀️
(ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります)
(ストーリーズにリンクを貼っています🔗)
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
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冷麺 ごま油 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最讚貼文
痩せるおかず3選!お腹いっぱい食べたい!満腹満足レシピ!ダイエットレシピ
体重が気になるけど、食事制限をしたらリバウンドしてしまう
という方におすすめのレシピです
健康のために美味しく食事を取ることは大切です
ごま油が香るアボカド納豆
材料
納豆 1パック
アボカド(熟れたもの) 1/2個
醤油 少々
ごま油 お好みで
作り方
アボカドはタネと皮を取り、細かく切ります
納豆、アボカドを器にうつします
醤油とごま油を入れてよくかき混ぜたら出来上がりです
*お好みで、キムチや卵黄を入れても美味しいです
そのままご飯に乗せても美味しいですが、お酒のおつまみにも最適です
無限酢キャベツ
材料
キャベツ 1/4個
簡単酢 大さじ3
オリーブオイル 小さじ1/2
胡椒 お好みで
作り方
キャベツを千切りにします
ポリ袋にキャベツ、簡単酢を入れます
封をしてよく揉み込みます
冷蔵庫で冷やして味を染み込ませます
お皿に盛り付けたら、胡椒とオリーブオイルをかけ回したら出来上がりです
お好みでスパイスなどを加えても美味しいと思います
お酢は、お好みのものに変更可能です
こんにゃく冷麺
材料
糸こんにゃく 1袋
茹で卵 1個
きゅうり 1/3
キムチ 40g
簡単酢 大さじ3
めんつゆ 大さじ1
白だし 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
作り方
こんにゃく水洗いします
お湯を沸騰させ、こんにゃくを3分ほど茹でます
水気をよくきります
(食べやすい長さにカットしても良いです)
きゅうりを千切りにします
ゆで卵を縦半分にカットします
お鍋に簡単酢、めんつゆ、白だし、ごま油を入れ一煮立ちさせます
粗熱が取れたら、器に出汁を入れます
こんにゃく・キムチ・きゅうり・ゆで卵を盛り付けます
出来上がりです
体重が気になるけど、食事制限をしたらリバウンドしてしまう
という方におすすめのレシピです
健康のために美味しく食事を取ることは大切です
ごま油が香るアボカド納豆
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納豆 1パック
アボカド(熟れたもの) 1/2個
醤油 少々
ごま油 お好みで
作り方
アボカドはタネと皮を取り、細かく切ります
納豆、アボカドを器にうつします
醤油とごま油を入れてよくかき混ぜたら出来上がりです
*お好みで、キムチや卵黄を入れても美味しいです
そのままご飯に乗せても美味しいですが、お酒のおつまみにも最適です
無限酢キャベツ
材料
キャベツ 1/4個
簡単酢 大さじ3
オリーブオイル 小さじ1/2
胡椒 お好みで
作り方
キャベツを千切りにします
ポリ袋にキャベツ、簡単酢を入れます
封をしてよく揉み込みます
冷蔵庫で冷やして味を染み込ませます
お皿に盛り付けたら、胡椒とオリーブオイルをかけ回したら出来上がりです
お好みでスパイスなどを加えても美味しいと思います
お酢は、お好みのものに変更可能です
こんにゃく冷麺
材料
糸こんにゃく 1袋
茹で卵 1個
きゅうり 1/3
キムチ 40g
簡単酢 大さじ3
めんつゆ 大さじ1
白だし 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
作り方
こんにゃく水洗いします
お湯を沸騰させ、こんにゃくを3分ほど茹でます
水気をよくきります
(食べやすい長さにカットしても良いです)
きゅうりを千切りにします
ゆで卵を縦半分にカットします
お鍋に簡単酢、めんつゆ、白だし、ごま油を入れ一煮立ちさせます
粗熱が取れたら、器に出汁を入れます
こんにゃく・キムチ・きゅうり・ゆで卵を盛り付けます
出来上がりです
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#痩せるおかず
#ダイエットレシピ
#満腹
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冷麺 ごま油 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立!
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:10 月曜献立
02:58 火曜献立
06:20 水曜献立
09:55 木曜献立
14:02 金曜献立
17:10 買い物するもの公開!
詳しいレシピは概要欄の下部に公開中!
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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆月曜献立
主菜:チキンソテーレモンバターソース
副菜:厚切りなすのネギたっぷり揚げ浸し
◆火曜献立
主食:さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺
副菜:ニラたっぷりシーフードチヂミ
◆水曜献立
主菜:豚肉とズッキーニのごまみそ炒め
副菜:豆腐とキャベツのチャンプルー
◆木曜献立
主菜:鶏むね肉のチーズのせ
汁物:野菜たっぷりコンソメスープ
◆金曜献立
主食:ごはんがすすむ!黄身のせ焼き鳥丼
副菜:たっぷり薬味の鯖やっこ
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆月曜献立
【主菜:チキンソテーレモンバターソース】
鶏もも肉…2枚
レモン…1個
リーフ野菜…適量
バター…10g
塩…少々
こしょう…少々
油…適量
①レモンを半分に切り4枚ほど薄い輪切りにし、残りは絞ってレモン汁を作る。
鶏肉はあらかじめ常温に戻しておき、塩、こしょうをふり下味をつけ、ハサミなどで3等分に切る。
②フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から入れる。弱めの中火で10分ほどじっくり焼き、裏返す。(トングなどで、数回ギューーッと押し付けるようにして、出てきた肉汁を肉にかけながら焼く。)
③キッチンペーパーなどで余分な油を取り、バター、レモン汁を入れる。バターが溶けたらレモンスライスを入れ、熱する。
④皿にお好みのリーフ野菜を添え、鶏肉、レモンスライスをのせる。仕上げにレモンバターソースをかける。
【副菜:厚切りなすのネギたっぷり揚げ浸し】
なす…5本
長ネギ…1/2本
しょうゆ…大さじ5
みりん…大さじ5
酢…大さじ4
砂糖…大さじ2
赤唐辛子(輪切り)…2本分
にんにくチューブ…大さじ1
しょうがチューブ…大さじ1
①なすはへたを落とし、1cmの輪切りに、長ネギは粗みじん切りにする。
②保存容器などにすべての調味料を合わせる。長ネギを加え、混ぜる。
③油(分量外)を熱し、なすを180℃で素揚げして、中まで火を通す。やわらかくなったら、油をよく切り調味料を合わせた器に揚げなすを入れる。
(時間があれば冷蔵庫で1時間以上冷やしてね!)
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆火曜献立
【主食:さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺】
きゅうり…1本
そうめん…200g
キムチ…70g
ツナ缶…1缶
卵…1個
白いりごま…適量
水…600ml
【A】鶏ガラスープの素…大さじ1と1/2
【A】ごま油…小さじ1
【A】酢…小さじ1
【A】砂糖…ふたつまみ
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
①卵は茹でて半分に切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
水600mlに【A】の調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
②鍋に水適量(分量外)を入れ、沸騰したら規定時間通りにそうめんを茹でる。茹で上がったら流水で洗い、水気を切る。
③器にそうめんを盛り、冷やしておいたスープを注ぐ。具材をバランスよく盛り付け、白いりごまをふる。
【副菜:ニラたっぷりシーフードチヂミ】
シーフードミックス…100g
ニラ…1/2袋
玉ねぎ…1/2個
ウインナー…3本
【A】小麦粉…60g
【A】片栗粉…40g
【A】みりん…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】塩…小さじ1/4
水…140ml
ごま油…大さじ1
【B】ポン酢…大さじ2
【B】しょうゆ…小さじ1/2
【B】コチュジャン…少量
からし…お好みで
①玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、ニラは5cmの長さに、ウインナーは輪切りにする。
シーフードミックスを耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で1分加熱する。(シーフードミックスが大きい場合は、解凍してからカットしてね!)
②ボウルに【A】を合わせる。水140mlは少しずつ混ぜながら入れる。①の具材を加え、混ぜ合わせる。
③小鉢などに【B】を混ぜ合わせてたれを作る。フライパンにごま油を熱し、②の生地を広げて焼き、弱火で10分ほどしたら裏返す。鍋肌からごま油(分量外)を回し入れてカリッと焼く。
④食べやすい大きさに切り、器に盛る。別皿に合わせたタレを添える。(お好みでからしも添えてね!)
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆水曜献立
【主菜:豚肉とズッキーニのごまみそ炒め】
豚こま切れ肉…250g
ズッキーニ…1本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
油…大さじ1
【A】みそ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1
【A】しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
【A】白いりごま…大さじ1
①ズッキーニは2cm幅の厚めの輪切りにし、さらに半分に切り半月切りにする。豚肉は塩・こしょう、酒をふる。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
②フライパンに油を熱し、ズッキーニを中火で炒める。焼き色がついたら、豚肉を加えて炒める。
③合わせた【A】を加え、さっと炒め合わせて皿に盛る。
【副菜:豆腐とキャベツのチャンプルー】
キャベツ…1/4個
木綿豆腐…1丁
卵…2個
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1と1/2
かつお節…ひとつかみ
ごま油…小さじ2
塩…少々
こしょう…少々
①豆腐はキッチンペーパーなどで包み、重しをのせて水切りをする。キャベツは一口大に切る。卵は塩少々(分量外)を加えて溶いておく。
②フライパンにごま油を熱し、キャベツを入れて炒める。しんなりしたら、豆腐を手でちぎりながら入れる。めんつゆ(大さじ1)をまわし入れ、炒める。溶き卵を加えて、さっと炒め合わせる。
③塩・こしょうをふり、めんつゆ(大さじ1/2)を入れる。器に盛り、かつお節をかける。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆木曜献立
【主菜:鶏むね肉のチーズのせ】
鶏むね肉…2枚
ほうれん草…1/2袋
ミニトマト…6個
にんにく…1片
ピザ用チーズ…100g
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
オリーブオイル…適量
ブラックペッパー…お好み
①ほうれん草を3cm幅に切り、沸いた湯に塩(分量外)を入れて茹でる。茹で上がったらザルに入れて水気を切る。にんにくは薄切りにし、芯をとる。
鶏肉は皮を取り、2枚それぞれを2等分にして、火が通りやすいように切り込みを入れる。塩・こしょう、酒をふりかけ置いておく。
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火でじっくりと香りを出す。
鶏肉を皮目から入れて、押し付けながら焼く。こんがりしたら裏返し、アルミホイルを被せ、フライパンなどの重いものをのせて焼く。
③じっくり中まで火を通したら裏返し、ミニトマトを加える。鶏肉にチーズをのせて蓋をし、チーズを溶かす。
④皿に鶏肉、ほうれん草、ミニトマトを盛り付け、お好みでブラックペッパーをふる。
【汁物:野菜たっぷりコンソメスープ】
ニラ…1/2袋
玉ねぎ…1/2個
キャベツ…1/4個
ほうれん草…1/2袋
パセリ…適量
ウインナー…3本
水…400ml
コンソメ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
①キャベツは小さめのざく切りに、玉ねぎはくし形切りに、ニラは2cm幅に、ほうれん草は3cm幅に、パセリは粗みじん切りに、ウインナーは半分に切る。
②鍋に水を入れて熱し、沸騰したら玉ねぎ、キャベツ、ほうれん草(茎部分)、ウインナーを入れて中火で煮る。コンソメ、しょうゆを入れる。野菜がやわらかくなったらニラ、ほうれん草(葉部分)を入れる。
③塩・こしょうで味を調える。器に盛り、パセリを散らす。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆金曜献立
【主食:ごはんがすすむ!黄身のせ焼き鳥丼】
鶏もも肉…1枚
長ネギ…1/2本
ししとう…5本
ごはん…2膳
卵黄…2個
サラダ油…適量
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1
七味唐辛子…お好みで
①長ネギは斜めに切り込みを入れ、3~4cmの長さに切る。ししとうは縦に切り込みを入れる。
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩・こしょう少々(分量外)で下味をつける。小鉢などに【A】を合わせておく。
②フライパンを熱しサラダ油を入れ、鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、長ネギ、ししとうを入れて焼く。焼き色がついたら、長ネギ、ししとうは取り出す。
③合わせた【A】を入れ、鶏肉と絡める。鶏肉を取り出し、フライパンに残ったタレに少しとろみがつくまで加熱する。
④器にごはんを盛り、焼き鳥、野菜をのせる。フライパンに残ったタレをかけ、卵黄をのせる。お好みで七味唐辛子、山椒をかける。
【副菜:たっぷり薬味の鯖やっこ】
大葉…3枚
みょうが…1本
しょうが…1片
青ネギ…1本
さば水煮缶…1缶
絹豆腐(小分けパック)…2丁
【A】白いりごま…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】ごま油…小さじ1/2
①大葉、しょうがは千切りにする。みょうが、青ネギは小口切りにする。
②さば水煮缶は汁気を切り、ボウルに入れほぐす。【A】を入れ、①の野菜を合わせてさっくり和える。
③皿に豆腐、具材をのせる。
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
冷麺 ごま油 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的精選貼文
暑い日はこれ!
素麺に飽きたらこれ!
なすと素麺があったならこれ!
究極の飲み干しスープに
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さっぱりと美味しく味わえて夏バテ予防や熱中症
免疫力アップ、夏休みのお昼や アンチエイジング、ダイエットにもピッタリのレシピです。
これは絶対作るべきです。
【至上焼きなすの冷やしそうめん】(1人前)
素麺 100g(2束)
茄子 1本
油 適量
酒 大さじ1
味醂 大さじ1
醤油 大さじ0.5
トマト 好きなだけ
大葉 5枚
サラダチキン 30g
茹で卵 1/2
他に茗荷や小ネギ等 好みで
◆至上の飲み干しスープ◆
白だし(ヤマキ割烹鰹) 50ml
冷水 150ml
りんご酢 大さじ2(黒酢や普通の酢でも可)
氷 2-3個
レモン汁 少々
ごま油 小さじ1.5
仕上げ
ごま、柚子胡椒 好みで
※うどんや冷麦、こんにゃく麺などでも美味しく出来ます。
チョベリグ😃🤟
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