#法朋法式蛋糕的美味
話說10/25是我家 #最好男人😂 的生日~
婆家的習慣是在生日前一週的週末一起慶生。♥
豪哥是個吃甜食的男人,
而他的最愛是巧克力。
不過芯現在2歲不能吃巧克力,
所以我決定買好多不同小蛋糕一起熱鬧慶生!
(內心偷偷竊喜能吃到多種口味🙈)
會選擇法朋的理由,
一個是因為上個月吃到凱咪兒的喜餅,
我歡天喜地的呀~~~減肥斷糖都破了戒!
那喜餅實在太罪惡了,罪惡到我用吃完一整塊餅乾來懲罰它,平常我頂多咬一口邊邊或不吃的。
另一個理由是他離Chwedding超近,我去挑贈送的週年照再走去買,一整個天時地利人和。♥
這次買的口味,大概說明一下個人感受。
1.雨露茉莉
如果妳是像我一樣熱愛花香的人,
這款必買必買必買好嗎(搖肩膀)~~~會噴淚。
表層濃郁的台灣茉莉花香,
吃起來清新酸甜的柳橙柑橘凍,
配上芒果百香奶餡和開心果脆底……
那花香與果香,柔細與Q彈與堅果脆餅,我當下是摀住嘴眼睛閉起來超激動的握拳~~~真心感動到超幸福!(沒有浮誇)
決定她就是我心中的第一名小蛋糕了。(感動淚)
這還是一個不完整的感想喔,
因為中間的愛心被芯吃掉了……
她一上桌就吵著要愛心,
然後她爸居然整顆給她,
而且討厭甜食也討厭吃太大口的她也居然露出驚嘆的眼神,默默硬嚼吃下整顆愛心!(我本來在等她吐出來的……)一定很好吃,嗚嗚嗚嗚嗚。
2.小雪
有香草香堤、北海道乳酪慕斯、自製草莓果醬、蜂蜜海綿跟法式塔皮。
沒有明顯的乳酪味,所以非常順口。自製的草莓果醬非常香濃,沒有一般草莓的酸味,覺得有特別挑過香氣濃郁又甜的品種,超~~~~好吃(淚)。芯最喜歡吃這一個~~♥
3.蜜桃天鵝
新鮮水蜜桃、阿薩姆紅茶、水蜜桃果醬、莓果脆底、和蜜桃慕斯。
是一個好吃的水蜜桃蛋糕,但沒有特別驚艷的地方。
可能因為我覺得粉紅天鵝巧克力太甜了,影響我對整體的味道記憶。
還有這款內用比較好,外帶後天鵝很容易融化垮掉。
4.麝香葡萄生鮮奶油蛋糕
很好吃~~~~~
生鮮奶油很滑順,蛋糕入口即化,配上皮薄軟Q的麝香葡萄,覺得爽口美味可以一口接一口,一邊吃也也聞得到鮮奶油和麝香葡萄的香味很搭配,是一道吃起來簡單舒服的蛋糕。會邊吃邊微笑,也會想買整顆當小孩的生日蛋糕。♥
5.栗子22階(千層)
我真的是沒什麼蒙布朗緣分的人,印象中吃過的都還好。
但是這一個很可以!!!
栗子泥完全不會甜膩,
顆粒也非常柔細,有很香濃的栗子味但不是栗子飯也不是糖炒栗子味,他就是一個非常適合蛋糕的高雅栗子泥耶!
終於滿足我對栗子蛋糕的想像~~
法朋真的很厲害。
上面濃郁的栗子麵條可以吃到很滿足,下面的22階每一層中間都夾有栗子泥奶油,吃起來是有層次感卻又細細散開在口中。
外表樸素但吃起來會驚喜又放鬆的味道。
小姐說22階是熱銷第一名我可以明白耶,確實是會想念的療癒蛋糕,份量很足,陪女生去吃下午茶的男生很適合。
6.秘密
85%巧克力、義大利起士、農場雞蛋、北海道起士。
外表像個小禮物,所以特地挑給豪哥的生日蛋糕。豪哥表示很不錯~~
婆婆很愛。♥
至於我,因為吃了前面的有點飽,加上有減肥壓力,吃到一口這個沒有特別驚艷之處就沒有繼續品嚐了。只覺得是個還不錯的巧克力蛋糕哈哈~~
網路上看到有人說法朋巧克力22階超美味遠勝其他名店,我想我有機會會吃這個吧。
最後提醒大家,
我家熱愛法式蛋糕的大小姑說,
品嚐法式蛋糕請一口吃下最上層到最底層的綜合滋味~~~才能領會到法式甜點主廚想表達的內涵唷。(看來我要先練練使用點心刀叉的功夫哈)♥
以上,我竟然寫完了!
不可思議,果然對美食挺有熱情😂
也是因為法朋真的很值得推薦給大家啦~~
去台北的時候試試唷😘❤
注意:
整顆蛋糕建議三天前預定,我到現場真的沒得買,都被訂光囉~而且排隊買蛋糕的人超多。
報告完畢♥
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