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最近在考慮廚下式冷熱水系統要採用哪一種最適合使用習慣，常見廚下式冷熱水有分成瞬熱式跟儲水式。
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今天有空檔跑去看愛惠浦科技Everpoll（儲水式）跟VOCA（瞬熱式），兩家都是台灣廠商，感覺都挺不賴的（都比舊的好多了😙）
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-儲水式優點出水量大，但耗電（保溫）
-瞬熱式優點是沒有千滾水疑慮，相對出水量比儲水式小
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考慮廚櫃下空間較小，日後要維護不方便。不用儲水的瞬熱式看起來蠻適合需求，安裝這種廚下式冷熱水系統可以省掉燒開水跟準備冷水壺 與保溫壺的需求，還蠻方便的。
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今天跑到桃園南崁特力家居B1看VOCA看實體機器展示，接待的業務居然是東森達人秀的忠實觀眾，被認出來時有點驚訝🙀，口罩😷戴好戴滿也會被認出來，看來外出不能太隨便很容易被認出來😂。
來玩個 #黃金傳奇生存小遊戲 🏝
挑戰在一個沒水沒電的房間生活50天
除了蔬食料理吃到飽
還可從三張機會牌裡挑一個願望，你會選擇？
❶ 吃一個牛肉漢堡
❷ 50天上廁所都可以沖水
❸ 可以沖澡15次
你說某編為什麼要給這麼殘酷的選擇？
那是因為這三個選項的 #耗費水量是一樣的！
#更多食物的水足跡下滑留言處
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根據聯合國數據，2030年全球約有三分之一的居住地會面臨缺水危機。而我們吃的食物中，生產 #蔬食 的使用水量相較肉品更低，因此除了在日常生活中節約用水，更可以依自己的健康需求，從選擇 #少肉多蔬 開始慢慢培養植物性飲食習慣，#出一張嘴用吃改變世界 一起為地球減碳又省水💙
延伸閱讀蔬食的減碳力量👉https://act.gp/2VtUlc8
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📍小小補充：根據水利署推估，一段式馬桶一次沖水量為6公升、一般蓮蓬頭出水量大約是每分鐘10公升
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謝謝大家的討論與建議！
這次以OurWorldInData對生產食物花費水資源的研究為基礎，因為光是數據不容易發現重要性，所以試想如果換算為實際的生活用水，大約會是什麼感覺呢？並以水足跡最高的牛肉來做為範例：原來才吃一點點的量，竟會產生這麼多的水足跡。
而蔬食無論碳排或是水足跡都相對更低，因此這也給了我們更多選擇。飲食習慣是一個需要時間的養成過程，因此也許可以從減量或多多選擇蔬食開始支持，但前提都是要符合自身的健康需求，原型食物、均衡攝取更重要喔！
補充OurWorldInData資料來源：https://ourworldindata.org/water-use-stress
初步目測品質良好，有機會成為最快速穩定的水源，希望能有效解渴！
#地下水 #缺水 #鑿井 #台中 #中央公園 #YVD
全台最猛消防車在桃園！市府消防局斥資三千八百萬元，添購全台唯一「高效能化學車」，目前暫駐第二這輛高效能化學車的瞬間出水能力是傳統車輛的六倍，堪稱是消防車中的「超跑」，雖還在操作教育階段，尚未投入救災勤務，但已有許多隊員表示「好想試試看」。
一分鐘出水量 是傳統的六倍
這輛高效能化學車為車頭傾斜流線造型，並加大車窗面積讓救災人員有較開闊視野，還配備熱顯像鏡頭，是桃園國際機場的高效能化學車的升級款，不僅駕駛座、砲塔操作「人性化」，配備也更齊全，其中超高量砲塔一分鐘出水可達六千公升，是傳統消防車的五至六倍，具有迅速壓制工廠大火的功能，被視為救災車輛中的「超跑」、「變形金剛」。
配熱顯像儀 迅速找出起火點
消防局第二大隊組長王信副表示，這輛高效能化學車與一般化學車一樣有清水、泡沫、乾粉三種以上滅火劑，還多配置了高威力消防泵和泡沫原液泵，搭配高流量長射程清水、泡沫兩用砲塔，在救災人員無法靠近高熱、高危險的化工廠災害時，能上場發揮功能；另車頭也配有熱顯像儀，可迅速找出起火點，避免災害擴大。
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🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
3道天才的蛋食譜 | 創意煎蛋、炸蛋和蒸蛋
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1. 馬鈴薯起司絞肉煎蛋
份量：2 人份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
300 g 牛絞肉
1 湯匙油
鹽
黑胡椒粉
500 g 馬鈴薯
2 湯匙麵粉
1 茶匙綜合香料
2 顆蛋
餡料部份：
2 湯匙番茄醬
1/2 顆洋蔥，切絲
2湯匙香菜，切末
約 70 g 起司絲 (莫扎瑞拉起司或高達起司等類似起司）
作法：
1.1 先在平底鍋裡用油將絞肉炒熟。用鹽和黑胡椒粉調味後，放在一旁備用。
1.2 將馬鈴薯刨絲放在乾淨的布上，擠出水份。然後將馬鈴薯絲放入碗中，加入蛋、綜合香料、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
1.3 在平底鍋裡放入油，然後倒入混合好的馬鈴薯蛋液。將兩面各煎約3到4 分鐘。在馬鈴薯煎蛋上刷上番茄醬，並將炒熱的絞肉鋪在一邊。加入洋蔥、香菜和起司絲，將沒有放上其它食材旳馬鈴薯煎蛋向另一邊折起。蓋上蓋子用小火煎，等起司絲融化就完成了。
2. 太極煎蛋
份量：1 份
準備時間：2-3 分鐘
烹調時間：5 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
2 顆蛋
不沾鍋 (最好是可麗餅鍋)
鋁箔紙
小玻璃杯或瓶蓋
作法：
2.1 將兩顆的蛋白和蛋黃分開，並打成蛋液。在不沾鍋裡塗上一層薄薄的油，再將鋁箔紙折成S型後，放入鍋子中間。
2.2 把蛋白液倒入S形的左邊 (但保留1茶匙)，等蛋白稍微變硬後拿開鋁箔紙。把蛋黃液倒在另一邊，也保留1茶匙。
2.3 用小玻璃杯或瓶蓋在蛋白和蛋黃上，各切出一個小圓圈，將之前保留的一茶匙蛋白液和蛋黃液，分別倒入另一種顏色的小圓圈裡。再稍微煎一下就完成了。
3. 炸蛋棒
份量：3-4 人份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：35 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
6 顆蛋
100 g 起司絲
40 g 玉米粒
1/2 顆紅色甜椒，切丁
1 湯匙綠色辣椒，切末
紅椒粉
鹽
麵粉、蛋和麵包粉，裹粉用
鋁箔紙
作法：
3.1 將蛋、甜椒、辣椒、玉米粒、紅椒粉、鹽和起司絲放入碗中，攪拌均勻。
3.2 將鋁箔紙捲成環狀後，放入鍋子裡。
3.3 將一個玻璃烤盤放在鍋中的鋁箔紙環上面，然後倒入蛋液。
3.4 蓋上鍋蓋後蒸熟。
3.5 將蒸好的蛋切成長條形，沾上麵粉、蛋液及麵包粉後，放入熱油中炸至金黃色即可。
這2道特別的蛋料理：分層的歐姆蛋&方塊蛋，也是非常有創意喔！食詳請看：https://youtu.be/x4aeGTQ3T8k
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如果水龍頭水量太大，比較直接的解決方式是水龍頭下面有一個水閥鎖，你可以把它稍稍地關小一點，這樣子處理，該水龍頭的出水量就會變小。 0. 評分. 取消 ... ... <看更多>
出水量大 ，水柱強又多! 基本上客人使用的反應良好! 適合瓦斯熱水器，如果是 ... 最近浴室又要整修了，請問有推薦出水量大的花灑蓮蓬頭嗎? 還是規格如何 ... ... <看更多>
出水量大 在 [衛浴] 水壓vs水量迷思？ - 看板FixMyHouse - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不好意思，因為這篇求教文有點特殊，所以沒按格式發文。
若板主考量情勢後仍認為不妥，請通知我刪文。
是這樣的，我一直都很羨慕旅館或飯店的淋浴經驗。
不見得要有一堆五花八門的spa、水霧功能。
主要是水流夠大、水壓夠強，就足以讓我洗個舒服的澡。
家裡住五樓，水塔位於七樓。
一直以來，我都覺得我們家裡的水壓很小。
所以在三年前裝了一個熱水加壓馬達（葛蘭富UPA-90）。
並更換了浴室的水龍頭與蓮蓬頭。
家裡的熱水器為櫻花牌SH-1650。
記得當初很開心，因為水壓確實有變大了。
然而跟旅館或飯店相比，還是有一段差距。
最明顯的感受是：在家裡浴室洗澡，沐浴乳總是不容易沖乾淨。
於是前幾天，我上網搜尋了加壓式蓮蓬頭。
然後買了一款號稱可以增強30%水壓的款式回來。
真的有差！
換上了新的蓮蓬頭，洗了兩次的澡，我明顯感受水壓增強了不止30%。
但是很意外的是，我去熱水器那邊測試，出水量居然比之前舊款蓮蓬頭還小。
然後上網做了一些功課，我大概得到了這個結論：
『水量愈大當然愈好，但是水量大不代表沖淨力一定比較強。』
『若源頭水流量大，但出水末端孔徑水流量小，反而能製造出更強的水壓。』
由於目前的不銹鋼軟管也使用三年多了，所以也想順便汰換一下。
現在用的軟管是「5呎大流量型」。
我在想，如果換成傳統一般直徑比較小得那種軟管...
是否能再更增強目前的水壓呢？
不曉得有沒有專家願意分享一下經驗的？
對不起，我知道自己有點貪得無饜、吹毛求疵。
但是，我每天都做夢：好希望在家裡也能像在飯店或旅管那樣般沖澡。
如果哪天能達到沖澡時有刺痛感，那我應該能滿足了。
如果換軟管沒有辦法再加強的話，那或許最後辦法只剩下：
把加壓馬達升級為UPA-120了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.97.181
所以大大 你的意思是 目前加壓馬達還無法升級的情況下
沐浴軟管還是維持大流量款式的比較好嗎？
因為上次好像在某個論壇有看到 有人說若源頭出水量就很小的
不建議用大流量軟管 這樣會讓水壓變得更無力
因為軟管跟蓮蓬頭 我認為都算是末端的部位
所以才有想把軟管換回傳統較細口徑款式的念頭啦
※ 編輯: LucidNow 來自: 114.37.97.181 (11/12 11:16)
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