不起眼卻是超人氣的大陸刀削麵，朋友推薦我吃就愛上，一定要加才好吃。大鐵桶魯菜自己夾、配起來。麵條超帶勁好彈牙🈵🈵
https://nellydyu.tw/blog/post/bignoodles
大陸刀削麵店
位置：高雄市鳥松區中正路67號
營業時間：11:00～14：00、17：00～19：30（週一公休）
電話： 07 735 2303
刀削麵店 在 Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮，也在其Youtube影片中提到，溫馨提醒：(本集拍攝時間非三級警戒期間) 純手工的店不好找，有些都是用機器敷衍了事。 啊，我是說刀削麵店。 #fred吃上癮 #佛瑞德遊記 訂閱廚佛：https://www.youtube.com/c/ChefgodFred 更多純手工：https://reurl.cc/g78R8p...
刀削麵店 在 太陽的美食日常 Facebook 的精選貼文
高雄鳥松⦁大陸刀削麵店
這家刀削麵份量很大 兩人吃剛好
雖然有點偏僻 幸好沒有失望ʘ‿ʘ
刀削麵如果能在削薄一點口感會更喜愛
調味好！刀削麵Q彈有嚼勁ლ(´ڡ`ლ)
酸辣湯料多豐富 蛋花澎軟還有豆腐、木耳等
滷味很必夾 香氣撲鼻！
推豆干、豆絲、海帶、大腸 切工很好
切的很細薄 口感是我愛的❤(ӦｖӦ｡)
▴ 肉絲刀削麵 $100
▴ 滷味 $190
▴ 酸辣湯 $35
❍ 高雄市鳥松區中正路67號
❍ 07-735-2303
❍ 11:00-14:00、17:00-20:00
❍ 休 一
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率：●●●●○.
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▏分類
#太陽吃鳥松
#太陽吃麵食.
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#高雄#高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#鳥松區美食 #鳥松美食#高雄刀削麵#高雄麵食 #大陸刀削麵店
刀削麵店 在 Fred吃上癮 Youtube 的最佳貼文
溫馨提醒：(本集拍攝時間非三級警戒期間)
純手工的店不好找，有些都是用機器敷衍了事。
啊，我是說刀削麵店。
#fred吃上癮 #佛瑞德遊記
訂閱廚佛：https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多純手工：https://reurl.cc/g78R8p
刀削麵店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
｜灣仔刀削麵｜52歲中佬移民夢碎 投資200萬賣$55碗刀削麵 每日鮮製即叫即削：削到手都麻痹
「好吃的刀削麵，麵條必須厚薄均勻，咬起來彈牙，湯底也要夠鮮甜。」架起黑框，外表斯文老實的方先生，在灣仔一間刀削麵店的廚房裏，一手捧起五、六磅重的麵糰，手起刀落，如摩打般一條條削到滾水裏，「所以廚房不請女工，女生真的抱不動麵糰，忙起來會削到手麻痹。」方生笑言。
拾味山西刀削麵館
地址：灣仔灣仔道212-214號怡康大廈地下A號舖
電話：28196635、28196335
營業時間︰星期一至日11am-10pm
詳情︰https://bit.ly/34CfXFk
地址：銅鑼灣渣甸街44號地舖
電話：26822345
營業時間︰星期一至日11am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3kHmqo4
足本訪問： https://bit.ly/35I7Aaq
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大劉劉鑾雄前家廚出走灣仔開店 重現福臨門名菜 懷舊炸子雞＋炒蝦絲＋片皮豬 讚大劉窩心：佢話做得唔開心隨時返嚟！(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/f2sxaFEMWZY)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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刀削麵店 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
紅磡新開了一間刀削麵店，主要做街坊生意，不過店名讀音，考起不少食客。「刕舙馫」，原來讀「勵華興」。店主阿Ken說店名用上古字，意指刀削麵、吃、麻辣香。
刀削麵是山西的著名麵食，被譽為中國五大美食之一。小店雖小，但製作認真，自設工場做麵糰，每天新鮮送到店，並特地購入一部專門削麵的機器。中低筋麵糰削出來的麵條不但滑，而且彈牙又有韌勁，配上用多隻雞煲出來的湯，味道清鮮。
嗜辣者尤其適合，因為店內售賣的都是麻辣菜。口水雞、牛筋腩、皮蛋豆腐、雲耳等均用上秘製辣椒醬。將指天椒、二荆条、大紅袍辣椒乾炒熟後，磨成粉狀，再用菜籽油炒。辣醬夠香又惹味，勁辣又說不上，阿Ken說是為了配合香港人口味。當然如果不吃辣者可要求不放辣椒醬。
刕舙馫麵館
地址: 紅磡民裕街9-31號隆基大廈地下3號鋪
電話: 6707 5828
營業時間: 星期一至日11am-8:30pm
詳情： http://bit.ly/2RkfhOK
編輯：陳郁
攝影：鄧廣基
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