🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
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懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!
★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★
★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★
★名插畫家大野正人專為本書設計,好感度大爆發的插圖,顏值爆表★
★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「令人躍躍欲試!」、「會傳達開心的早餐!」
懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起,
只要多挪5分鐘出來,馬上端出豐盛的早餐!
傳授「偷懶」3守則:
不用砧板、不開火,還不用洗碗!(絕對加分!)
想要更好吃、更幸福,也要很簡單,
不用廚藝就能做出,好吃到下巴掉下來美味早餐~~
260個小創意,讓三明治、沙拉、飯糰、甜點變著花樣輕鬆做,創意、時尚、美味、簡單搭配,讓你開啟元氣滿滿的新一天!
‧簡單到不行,美味水果三明治,無須廚藝誰都會做
//草莓煉乳薄荷三明治//香蕉可可楓糖奶油三明治//美奶滋優格三明治…這幾款的美味,懶惰鬼同學一定要試試看。
‧誰都想要吃的12種異國風味的熱三明治!
熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的祕訣只有一個:「用平底鍋烤過」。
下列的組合絕對會讓你直呼好吃:
*火腿+美乃滋+法式吐司
*酪梨+煙燻鮭魚+起司
*培根+美乃滋+高麗菜絲
*水煮紅豆+奶油乳酪+堅果料,原料可以任意堆疊,都快滿出來……
‧單手就能吃早餐,懶惰鬼的最愛!
55種米飯糰創意連發,沒有靈感時,就用這一招很可以喲
//米飯拌橄欖油+黑胡椒//米飯拌麻油+青紫蘇葉//醬油+柴油香鬆//鮭魚片+海苔//
//鮪魚罐頭+美乃滋//明太子+美乃滋//韓式泡菜飯糰…一次多做幾個,吃不完就冷凍!
‧一定要學起來!6種水煮蛋的運用方法,
無論是切塊用、弄碎、幫蛋調味,輕鬆點綴不同的早餐
‧感受季節變化,每月選一天吃香噴噴馬芬吧!
//開春馬芬//巧克力草莓奶油馬芬//炒蛋荷蘭蛤蜊馬芬//小黃瓜火腿製成的鮭魚旗馬芬//繡球花馬芬//奶油醬香菇菇馬芬/……鹹味系列塗美乃滋,甜味系列搭配奶油,為一成不變的早餐來點刺激。
‧運用牛角包,夾入不同的餡料,1秒變甜點。
‧從身體裡徹底溫暖起來的湯品,蔬菜湯,有菜、有肉,給你滿滿的營養
‧多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉,是主角也是配角
‧「哇!好可愛」,不只做早餐,還有拍成時尚秀,成就感加分!
幫你的早餐拍成「作品」的5個公式一次傳授!
公式1/像顏料一樣的豐富色彩
公式2/用淺盤子來增加拍攝的亮點
公式3/用配菜來襯托出高級的質感
公式4/水果和優格是百搭的配角
公式5/在盤上擺上杯子
〜〜這些都只要5分鐘!讓你的早餐充滿驚喜及期待!~~
本書特色
★最可愛的早餐書,懶懶族最愛!
★日本食譜書大獎獲獎料理家新作品,日本累計銷量突破15萬冊!
★更好吃、更幸福,但是很簡單!只需5分鐘,就能每天吃到「開心」「好吃」的早餐,迎接元氣滿滿的新一天!
★260個小創意,三明治、沙拉、飯糰、甜點等變著花樣輕鬆做,簡單快手,營養健康,日常食材就能輕鬆搞定,讓元氣早餐喚起你新一天的活力!
★美味,時尚,創意,快手,還能少洗餐具!只要一點巧思,就能讓你的每天充滿驚喜和期待!
★無論你是忙碌的上班族,還是料理新手,都能輕鬆上手,享受美味早餐帶來的滿滿幸福!
各界名人手指愛心推薦
知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
二次元料理還原系YouTuber /RICO
愛上早餐 Ilisaliu
讀者好評
˙非常喜歡的書,簡直愛不釋手,很喜歡裡面的插畫和插圖,太可愛了吧,看了有種躍躍欲試的感覺。
˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
˙在看水煮蛋的六大活用法之前,真沒有想到,水煮蛋這麼有用。
˙對於日本人一些生活的小細節,一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具!!!小仙女怎麼可以洗碗呢?
˙運用了各種食材,只要學會書中的食譜,大概可以一個月早餐不重複。
★啓動週一活力的早餐
・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐:會造夢的水果三明治
・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈!最有口感的香腸
・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
・酥脆X新鮮X香濃:只用三種材料的聖代
・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
・早餐、中餐和晚餐,餐餐都美味:鹹甜煎蛋捲
・切塊用、弄碎用,賞心悅目:6種水煮蛋應用方法
・飯糰從圓變方的時代來了:米飯薄片的舞台
・感受季節的變化吧!12個月的馬芬日曆早餐
・誰勝誰負!?終極早餐對決無敵早餐
★單手就能輕鬆吃早餐
・QQ軟軟,一入口馬上化開的55個方便御飯糰
・多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉
・剛蒸好了吃,或是放冷了吃,都很美味:鬆鬆軟軟的饅頭
・雖然直接吃也可以啦:小鹹餅乾的抉擇
・用法國長棍麵包感受巴黎風情:和風開放式三明治
・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
・甜點大變身!吃起來像派的可頌三明治
・補充水分:適合早上喝的飲品
・只要○○就搞定的方便早餐
・設好時間,等待早晨來臨:現炊七寶菜飯
・只要加點料就行:昨天的剩菜蓋飯
・冰一個晚上,第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
・只要微波一下:熱呼呼的咕溜溫豆腐
・前一天拌好,早上直接喝:靜置一晚的濃湯
・只要裝進容器裡:堆疊的常備菜
・一早淋上甜甜配料即可:濃郁的優格點心
★喚醒活力的營養早餐
・簡單卻營養滿分:黏呼呼臥巢蛋
・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
・擁有吃完蔬菜的滿足感:蔬菜味噌湯
・味噌不是調味料,它是道道地地的「食物」!不須配料的美味味噌湯
・舌尖上的偉大冒險:酪梨的乘風破浪
・紓解緊繃的心情:香草雜炊
・攝取滿滿的優質蛋白質:兩款納豆雞蛋拌飯
・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手:適度補充鐵質
・再冷也不需要暖暖包:從體內徹底溫暖起來的湯品
・被遺忘的主食:年糕的逆襲!
★時尚又可愛的早餐
・何謂時尚?時尚早餐的真面目解析
・不需要多洗餐具,卻可以這麼時尚:拼盤系列講座
・把蔬菜的力量團結起來!可以用來點綴的生菜名錄
・麵包的切法:時尚街拍美起來
・其實沒這麼難嘛:讓造型變得有趣的方法
・相機先生親號自傳授拍攝技巧
・微笑地說著:「路上小心!」:傳達訊息的早餐
・依口感選擇的早餐
・早餐是可以吃的「希望」
作者簡介
小田真規子
日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人,不僅研發食譜、設計菜品,還涉獵各種與食物相關的領域,像是參與日本國中家政課課本(平成28年)編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求,作品超過100本,其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元,淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元,深受讀者喜愛。
大野正人
作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入,但卻能以淺顯易懂的方式呈現,參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ?どうして?》(暫譯:心的奧秘)(高橋書店)在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。
譯者簡介
婁愛蓮
專業譯者,喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知,所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行,教孩子學會勇敢》等;日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。
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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,香料酒烤全鴨佐蔬菜和蔓越莓醬汁 — 你是否在尋找,能給客人留下深刻印象的食譜?或是一個很特別日子的食譜,希望用它來能讓人久久難忘?那麼,要注意這道食譜了 !今天我們要來烤鴨。烤鴨其實不難。我們先用香料酒將鴨子醃一晚,然後放到烤箱中烤到外皮酥脆,最後搭配蔬菜和精緻的蔓越莓醬汁一起享用。它將會是你完美的...
「切好的蔬菜」的推薦目錄:
- 關於切好的蔬菜 在 Facebook 的精選貼文
- 關於切好的蔬菜 在 The Hsus’ little planet Facebook 的最佳貼文
- 關於切好的蔬菜 在 亭妤放閃情侶 Facebook 的最佳解答
- 關於切好的蔬菜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
- 關於切好的蔬菜 在 有口福 Youtube 的精選貼文
- 關於切好的蔬菜 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
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切好的蔬菜 在 The Hsus’ little planet Facebook 的最佳貼文
✨收納界的新星 -Silicook第二團是不是來得很快!😜
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開團資訊看這裡
開團日期:8/2-8/8
心動下單:https://bit.ly/3iedEfm
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因為上次超值組合一下子就被搶光了(連預購也搶完😅)
一堆粉絲來詢問,所以趕緊加開這檔
法蘭媽是收納盒的愛好者
家裡有各式各樣的收納系列
防疫期間,你們的冰箱是不是很炸!
雖然冰箱補滿很安心,但是雜亂的話很「阿雜」(台)
今天要推薦我私心超愛的冰箱收納系列給大家的
它現在可是我維持冰箱整潔的大功臣啊
以前常困擾我的
❌水果造成的果蠅
❌裝海鮮、裝肉的袋子裡有湯汁,以致於整個冰箱好油膩
❌葉菜類一下子就黑掉了
現在都一一解決了
⭕️買來的水果切一切裝進收納盒,進冰箱
⭕️魚肉裝進收納盒,進冰箱
⭕️蔬菜洗好、切好,裝進收納盒,進冰箱
➡️不但果蠅減少了、冰箱整潔了,要拿取食物時也一目瞭然
➡️透明盒身,一看就知道裝了什麼,也能減少把食材放到過期的浪費
➡️重點是,先洗好、切好的蔬菜,下次要煮飯時,拿出來即可使用,也更節省時間
連吃剩下的剩菜剩飯,我也會裝入silicook
真的幫我省下了好多的保鮮膜啊!!
不只可放冷藏,冷凍也沒問題喔!
魚肉、蝦子、肉片通通裝進去
✅收納盒不含BPA,無毒無味
✅台灣SGS、韓國KCL檢驗通過
✅無膠條,不發霉
✅脊骨設計,保鮮效果更好
✅輕巧整齊系統化,透明盒身一目瞭然
✅穩固耐凍不漏水
✅不同大小的尺寸能分門別類
快讓自己的冰箱煥然一新吧
切好的蔬菜 在 亭妤放閃情侶 Facebook 的最佳解答
#放閃情侶 之 熱騰騰的安東燉雞放閃❤️
太想念之前去釜山吃的安東燉雞😋
立刻買材料自己做來吃啦!!
食譜我是參考⬇️這個痞客邦的文章喔
🔗https://izzychou.pixnet.net/blog/post/208101256
這次是做4人份的喔👪
食材要準備這些唷
雞肉🐔2台斤
胡蘿蔔🥕1條
馬鈴薯🥔2顆
青蔥2條
紫紅洋蔥🧅1顆(我們用一般洋蔥代替)
蒜末5-6瓣
薑2-3片
韓式拌冬粉(之前文章有介紹過喔)1包
水800 cc
調味料要準備這些唷
韓國🇰🇷辣醬4大匙
醬油4大匙
米酒4大匙
韓國辣椒粉2茶匙
麻油1大匙
糖1大匙
鹽🧂1茶匙
黑胡椒粉1/4茶匙
料理步驟這邊簡單描述一下唷
1️⃣先將雞肉川燙到變色 擺在旁邊備著
2️⃣將胡蘿蔔 馬鈴薯切塊狀 洋蔥切粗條狀
青蔥切段狀
3️⃣將冬粉用冷水泡軟
4️⃣將水加入薑片煮沸(我們用高湯代替)
5️⃣再放入雞肉 蒜末攪拌一下再放入調好的醬料 小火燜煮10分鐘
6️⃣再放入切好的蔬菜們攪拌均勻一樣小火燜煮20-25分鐘(記得時不時打開攪拌一下唷才不會底部黏鍋喔)
7️⃣最後放入冬粉,再小火燜煮5分鐘,既可上菜啦👍
看完影片跟食譜介紹是不是發現超級簡單唷
快點給我一起變出韓式餐桌唷!
居家防疫帶給我的改變就是變賢慧啦😍
寶貝以後可以多多吃到我做的菜啦😊
完整影片歡迎到我的IG TV 收看喔
👏歡迎底下留言告訴我想看我煮什麼料理唷
🚩#情侶必吃美食 系列
想知道更多好吃美食嗎?
✏️Instagram 搜尋 : @itstingyulovers
✏️FB 搜尋 : 亭妤放閃情侶
(😍喜歡我們記得按下追蹤喔,不定時料理分享等著你來看喔)
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切好的蔬菜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
香料酒烤全鴨佐蔬菜和蔓越莓醬汁 — 你是否在尋找,能給客人留下深刻印象的食譜?或是一個很特別日子的食譜,希望用它來能讓人久久難忘?那麼,要注意這道食譜了 !今天我們要來烤鴨。烤鴨其實不難。我們先用香料酒將鴨子醃一晚,然後放到烤箱中烤到外皮酥脆,最後搭配蔬菜和精緻的蔓越莓醬汁一起享用。它將會是你完美的晚餐,或節慶大餐的美味新體驗!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/duck-with-cranberry-sauce/
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所需材料:
1 隻全鴨,約2 kg
1 kg 紅蘿蔔
1 kg 馬鈴薯
鹽
黑胡椒
橄欖油
香料酒部份:
2 瓶紅酒
1 顆有機柳丁
2 根肉桂棒
6 粒八角
4 粒丁香
2 湯匙二號砂糖
2 湯匙蜂蜜
蔓越莓醬汁部份:
50 g 蔓越莓乾
50 g 糖粉
3 湯匙紅酒醋
400 ml 雞高湯
175 ml 香料酒
鹽
黑胡椒
1 茶匙櫻桃果醬或黑醋栗果醬(可選)
作法:
1. 在前一天先準備好香料酒。將香料酒部份的所有材料放入鍋中煮開後放涼。將鴨子浸泡到香料酒中,放入冰箱冷藏一夜。
2. 第二天將它從冰箱中取出,抺上鹽和黑胡椒粉。將一些香料酒裝入一個玻璃瓶中,然後放在烤盤上。再把鴨子套在玻璃瓶上。
3. 將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮,切成約2公分厚的切片。然後用切模切出漂亮的形狀。將切好的蔬菜在放烤盤上鴨子的周圍。 在蔬菜上放上一枝迷迭香、淋上橄欖油,並撒上鹽和黑胡椒粉。將烤盤放入上下火160°C的烤箱中烤2小時。
4. 現在來準備蔓越莓醬汁,以搭配烤鴨一起享用。為此,請在鍋中將糖粉煮到焦化。加入蔓越莓,和玻璃瓶中的香料酒。再加入紅酒醋後將醬汁煮到稍微收乾。 加入雞高湯、鹽和黑胡椒粉煮沸。加入少量的玉米澱粉勾芡後,再加入一茶匙的櫻桃果醬或黑醋栗果醬,讓使味道更圓潤。
看起來非常專業,最重要的是,吃起來也是如此!用香料酒中醃過的烤鴨皮非常酥脆,蔓越莓醬汁的酸度也很完美。很棒的一道菜,它能帶給所有來晚餐的客人們節慶的歡樂。
你還想找更多美味的烤鴨食譜嗎?這道將德國傳統烤鴨加上創意的變化出的烤全鴨佐德式馬鈴薯球,你一定會喜歡。https://www.yokofu.tw/traditional-fest/
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切好的蔬菜 在 有口福 Youtube 的精選貼文
2道美味簡易的茄子料理 — 茄子具有醒目的紫羅蘭色外皮和獨特的形狀,是市場裡最引人注目的蔬菜之一。不幸的是,即使它們嘗起來很美味,但一旦成為菜餚的一部分,它們的外觀通常就無法被欣賞。但是,這兩個食譜,將示範如何將茄子切成兩種不同的形狀,從而將它們變成眼睛(和嘴巴)的盛宴。作法超級簡單,結果令人讚嘆!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/filled-eggplant-two-ways
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1. 釀片茄子
所需食材:
1 顆 茄子
1/2 顆 黃色彩椒
1/2 顆 青椒
120 g 香腸
3 顆 蛋
2 湯匙 玉米澱粉
鹽和黑胡椒
其它:
油
沾醬 依照個人喜好
作法:
1. 茄子切片。
2. 用玻璃杯壓出茄子片的肉。
3. 黃色彩椒和青椒切丁,茄子肉亦切成小方塊。將香腸從皮中擠出,然後與預先切好的蔬菜、雞蛋和玉米澱粉混合,最後用鹽和黑胡椒調味。
4.在鍋中加熱油,在鍋中放幾個茄子圈,然後用剛準備好的餡料填充孔。
5. 油炸茄子圈兩邊,直到金黃色。搭配自己喜愛的醬料,上桌。
2. 鑽石茄子
所需食材:
1 顆 茄子
125 g 絞肉
1/2 小洋蔥 切丁
1 顆 蛋
2 湯匙 麵粉
鹽和黑胡椒
可選香料:香菜,小茴香,甜椒
油
番茄醬部分:
植物油
1/2 顆 小洋蔥 切丁
2 瓣 大蒜
2 湯匙 番茄糊
350 ml 水
1 小搓 鹽
鹽和黑胡椒
其它:
馬鈴薯泥和沙拉
作法:
1. 將茄子縱向減半。然後將外皮切菱形。
小提示:將半顆茄子放在三根木勺之間,然後切成小塊,這樣可以避免切得太深甚至完全切掉。
2. 將絞肉、洋蔥、蛋和麵粉混合攪拌,並用鹽和黑胡椒粉調味。將絞肉填入茄子裡,並使表面光滑。
3. 鍋中加熱油,然後將茄子的鑽石面烤至金黃色。
4.對於番茄醬,首先在熱油中倒入洋蔥、大蒜瓣和番茄醬。然後加水,並用鹽和黑胡椒粉調味。然後將煎好的鑽石面朝上放在番茄醬中,並用茄汁蓋住悶煮約15分鐘。
喜歡茄子的粉絲,這裡還有一道茄子卷:https://www.yokofu.tw/hearty-eggplant-roll/
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切好的蔬菜 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
在台灣大家提到紅酒燉牛肉,都會想到是法式料理。但其實在義大利也有義式的做法的紅酒燉牛肉,做法上要比法式簡單一些。食材也比較單純,所以使用的紅酒品質就相當重要了,建議使用Chianti紅酒來製作。
享用時可以搭配紅酒及鄉村麵包~
食譜示範:貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網:http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/catsfunkitchen/
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Ingredients:
1red wine
600g beef rib fingers
3 parsleys
1 carrot
1 onion
6 pieces of bacon
2 cloves of garlic
3~4 rosemary
Salt
Pepper
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食材:
義大利紅酒1瓶
牛肋條 600g
西洋芹3根
紅蘿蔔1根
洋蔥1顆
培根6片
蒜頭2瓣
迷迭香3~4枝
調味料:
鹽適量
胡椒適量
作法:
1.將牛肉、所有切好的蔬菜以紅酒浸泡一個晚上
2.在一個大鍋中放入特級初榨橄欖油先將洋蔥和蒜頭、培根炒香,拌炒至洋蔥呈現半透明後,再放入西洋芹、紅蘿蔔和迷迭香一起拌炒。
3.接著放入牛肉炒至稍微上色後,放倒入一整瓶的紅酒,煮滾後等酒精揮發再轉小火,燉煮2小時。
4.等牛肉煮軟後,以鹽和胡椒調味即可盛盤。
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#Beef_Stew #紅酒牛肉 #燉牛肉
#無水
作菜時的聲音
音フェチ
料理音
切好的蔬菜 在 洗好切好的蔬菜可以冷藏多久? - Mobile01 的推薦與評價
洗好切好的蔬菜可以冷藏多久? - 小弟最近時常做燉飯,想節省時間,打算將切好的蔬菜菇類分袋冷藏儲存。請問各位廚神、小當家! 一般而言,切好的蔬食 ... ... <看更多>
切好的蔬菜 在 【備菜系列】青菜預洗,放保鮮盒冷藏可維持三天。 - YouTube 的推薦與評價
【備餐系列】用一個固定大小的保鮮盒+瀝水隔層,就可以一次多洗幾餐份的 蔬菜 ,裝盒保存在冰箱,三天左右用完即可。這樣可以減少洗菜的次數, ... ... <看更多>
切好的蔬菜 在 Re: [問題] 蔬菜的保存已經洗好了- 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《all115104 (咕嚕嚕)》之銘言:
: 我看過版上都是保存青蔥的
: 呃…我的是小白菜(還是大白菜?)
: 然後我很笨的把他全洗了…
: 接下來該怎麼保存阿 囧
: 難不成得一天吃完一堆小白菜嗎Q_Q
: 請各位高手解救一下我的小白菜阿Q_Q
: 那邊有3-5天的分量…
因為一兩個人吃飯不太可能一次把菜用完,
所以我自己的做法都是先把買來的菜洗好,
然後直接切成適合的大小放進樂扣保鮮盒裡,
(我都用1600ml的樂扣盒裝,剛好可以把市場的一大把青菜都裝進去)
接著放進冰箱可以保存五天左右。
小白菜、空心菜、菠菜、莧菜、茼蒿、芹菜、高麗菜、大白菜,
上面這些我都試過,洗好進保鮮盒放個四天以上絕對沒問題,
我自己的經驗是,這樣處理的青菜,
前三天的菜葉都能保持翠綠(當然也要一開始買的菜夠新鮮)
到第四、五天才會開始有一些發黃或乾掉的跡象。
最高記錄是放到一星期,吃起來除了賣相差了點,口味倒是沒有差很多。
雖然大家都說菜處理好了沒馬上吃營養和味道會流失,
但我自己吃起來倒是覺得沒有差很多就是了。
重點是要吃的時候很方便,只要打開保鮮盒抓一把丟下去就行了。
如果這樣會損失部份營養的話我可以接受,
因為住小套房要在浴室洗菜真的很麻煩,
每次煮飯都要重複一次的話會懶得開伙囧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.227.128.44
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