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關於 切 好 的 菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在切 好 的 菜這個產品中，有10000篇Facebook貼文，粉絲數超過3,998的網紅我流吃吃喝喝，也在其Facebook貼文中提到， #我流吃吃 #我流 疫情總算回復到一個相對平穩的時期。 my灶是早在被米其林青睞前，就滿常會路過，或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京，旁邊就是常去開會的地方，天生路痴的我總會早一個路口拐進去。 他們家招牌總是特別顯眼，加上找肉燥飯時，這家也算榜上有名（附帶一提...
　同時也有8058部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground，也在其Youtube影片中提到，我必须要说，生酮甜点也能很好吃的！戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。 今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕，别看它做法似乎很复杂，其实分开来看，每一个部分都不难，这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层，最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得，一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁，底层芝士蛋糕口感绵密，上层芝士蛋糕口感...

「切 好 的 菜」的推薦目錄：


切 好 的 菜 在 我流吃吃喝喝 Facebook 的精選貼文

我流吃吃喝喝 By 我流吃吃喝喝

2021-10-01 23:00:10 有 14 人按讚
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#我流吃吃
#我流

疫情總算回復到一個相對平穩的時期。

my灶是早在被米其林青睞前，就滿常會路過，或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京，旁邊就是常去開會的地方，天生路痴的我總會早一個路口拐進去。

他們家招牌總是特別顯眼，加上找肉燥飯時，這家也算榜上有名（附帶一提，附近的富霸王腿庫也是，哎呀，想到就饞），久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病，或是開完會時間還早，就想著可以去吃點好的。

他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥，手切成小丁，慢滷出軟嫩但形在，黏稠但不油，醬香但不死鹹或甜膩的肉燥，肉燥本身口味淡了點，但他們家菜都很下飯。

炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香，肉條本身又非常軟嫩，不是毫無口感的軟爛，有嚼勁但不會有負擔，肉汁被鎖在肉條內，咬下後散開在口中，鹹香滿溢，好吃。

還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁，用豌豆莢而不是常見的豌豆，清炒澎湖白蝦仁，再上薄芡。蝦肉緊實不粉，沙腸挑得很乾淨，清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩，若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。

餐後的黑糖挫冰，粉粿很Q，入口有彈跳感，但相對的米台目有一點乾，不夠彈牙，花豆綠豆煮得恰到好處，淋上黑糖漿，是消暑良品。最後的烏梅汁，主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅，酸甜適中，童年懷舊的好味道。

一個人來總是簡單點、簡單吃，他們家油雖然吃得稍重，但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數，但館子小，風味佳，吃飯卻是舒適也頗有風情。

Tags:
我流吃吃喝喝

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自我感覺良好的吃吃喝喝紀錄。寫的是不是專業筆記，也不講究各類飲食的學問，不會攝影，照片全靠天意。主要筆記吃喝的感受，伴隨一點心情，隱藏自己紀錄當下，權當為人生留個念想。
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切 好 的 菜 在 大V生活 Facebook 的最佳解答

大V生活 By 大V生活

2021-10-01 11:59:09 有 11 人按讚
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大V生活

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嗨，我是大V，自栩蒙特梭利與正向教養洗腦教主！ 藉由好亮雙寶的實驗日誌分享另一種教養模式~推坑高質感選品，不踩雷好物團購。 國際蒙特梭利AMI0-3與3-6證照，美國正向教養家長講師。
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切 好 的 菜 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的精選貼文

Sunny‘s 愜意時光 & 食光 By Sunny‘s 愜意時光 & 食光

2021-10-01 10:32:07 有 6 人按讚
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🔥彰化又開了一家新的燒肉丼飯店家了!
⚡️宮本武丼｜直火肉山制丼所 彰化
就位在永樂街商圈
在停車場或是經過，就可以被這日本武士風格的扛棒所吸引，裡面用餐也有濃濃的日式氛圍。

🔥餐點主打以高溫炙燒方式料理，保留肉汁也多了香氣。

有日式丼飯、炸物、小菜、飲料為主
主餐的菜單價格還蠻平價的，
而且還有提供野雞湯、飲品、冰淇淋 內用可無限量供應。

🍦飲品跟冰淇淋會不定期更換喔!
我們到訪那天喝到的是奶茶，冰淇淋則是牛奶口味。
不得不說，吃丼飯配飲料、霜淇淋，確實是蠻超值，而且吃得很滿足!

🔥風，疾火炙烤牛排丼　$260
喜愛牛肉的朋友，推薦必點這一道招牌!

切片的牛排豪邁的放在大碗上，透紅不滲血水的肉，賣相實在很吸引人!
牛肉燒烤後再用噴槍炙燒，香氣好迷人，一入口，牛肉的部分軟嫩又新鮮，份量也給的毫不手軟，

🧂鹽烤松阪豚丼 $240
一碗鋪滿了菜、肉，實在好誘惑人，每一碗都附有海苔片以及生菜
鹽烤松阪豚丼選用號稱『黃金六兩』的豬頸肉部位切成薄片，炙燒後帶有微微焦香，肥瘦適中，有油脂卻不會覺得油膩感，吃起來彈牙Q脆，雖然只有些微的鹽巴調味而已，但是吃起來無腥味，撒上點七味粉或是獨家辣粉更可提升層次喔!

🍚白飯的部分粒粒分明、Q彈又帶有米香 ，配著鹹甜鹹甜的醬汁好下飯，也是不知不覺的扒完一整碗飯。

🍗大武唐揚雞 $80
雞腿肉炸的外皮金黃酥香咬下喀滋喀滋好過癮，雞肉部分醃製有入味，口感扎實有彈性，還鮮嫩多汁，會想一口接一口的吃!

🫔火之卷魚卵福袋 $80
很討喜的小巧造型；這是酥炸的魚卵福袋，外皮很香酥，裏頭是魚漿加入魚卵
逼逼啵啵很有趣，滿滿的海洋鮮味也特別好吃呢!

🥔十勝咖哩可樂餅 $80
一份有2塊，還蠻大塊的呢!
外酥內軟非常的香酥美味，很特別的~它是咖哩口味的可樂餅，
咬下之後軟綿可口、香氣四溢，味道更有層次感了，孩子們超喜歡的。

🥬胡麻佐翠玉白菜 $50
翠玉白菜清燙後加入胡麻醬，香濃的芝麻醬香很有日本風味，調味比想像中清爽，吃得到白菜的清甜，吃日式丼飯總會覺得蔬菜量不夠的朋友可以加點這樣一份補充纖維質。

⚡️宮本武丼｜直火肉山制丼所 【九月活動】#加一元多一蛋!!!
活動期間凡點「鹽烤松阪豚丼」，加購溏心蛋只要加 「一元」一定要點!!

喜愛吃蔬菜的朋友，推薦可以點 天地盛合野菜盤
炙燒牛肉+野菜盛合，淋上和風柚香醬，微酸清爽好開胃~

吃完飯，當然要再來個冰淇淋才有完美Ending.
他們的冰淇淋好好吃喔~
香草口味香濃不膩超好吃，要吃2支才甘心! XD

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最高一等賞，SWITCH帶回家！

另外二等賞，是宮本野牛丼5折優惠一整年!
還有多種公仔、丼飯定食等獎項，大家快來試試手氣!💘

@hey_wake__up
@wake_up_food

🏠宮本武丼彰化所
@miyamoto_donburi_1
📮彰化市民權路50號
☎️04-7237107
🕰11:30-14:00、17:00-22:30
———————————————————————————
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切 好 的 菜 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文

美麗烘焙Baker's Playground By 美麗烘焙Baker's Playground

2021-09-30 21:00:15 有 275 人看過 有 24 人喜歡
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我必须要说，生酮甜点也能很好吃的！戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕，别看它做法似乎很复杂，其实分开来看，每一个部分都不难，这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层，最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得，一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁，底层芝士蛋糕口感绵密，上层芝士蛋糕口感丝滑，不同的层次感一瞬间在口中化开，抹茶控表示好满足。

食材：
海绵蛋糕底： 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g（没有可省略）
赤藓糖醇 50g

芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙

冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士（室温） 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g

ingredient：
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake

eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g

Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon

matcha cheesecake(refrigerator）
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g

我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
 www.amazon.com/shop/bakersplayground

Follow me:
►youtube: https://www.youtube.com/bakersplayground
►Instagram:  https://www.instagram.com/bakersplayground
►微博  https://www.Weibo.com/bakersplayground
►Business Inquiries：meouic@hotmail.com

Disclaimer:  This video is NOT sponsored， some of the links above are affiliate links.
这个视频没有赞助，以上部分链接为分润链接，不影响购物价格。如果介意的话可以打开新的窗口，搜寻同名产品购买：）

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美麗烘焙Baker's Playground

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Hello, 大家好，我是Millie， 因為對美食的熱愛，我到法國藍帶學習了烘焙，現在是一名甜點師。 希望可以在這裏把我覺得非常美味的食譜，或者實用的烘焙技巧分享給大家。 甜點的路上我也一直在學習中，也希望我的頻道能成為大家討論和分享烘焙的一個平台。 謝謝你們來我的頻道觀看我的視頻：） Hi there, I'm Millie, I'm a foodie, dessert lover, baker, I'm making video to share all the delicious recipe and baking technique I have, I hope you enjoy my content and welcome any discussion about food in my channel, Thank you for watching my videos!
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切 好 的 菜 在 ５分でできる DIY Youtube 的最佳貼文

５分でできる DIY By ５分でできる DIY

2021-09-30 17:00:21 有 57,496 人看過 有 418 人喜歡
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ママパパさん用お子様をびっくりさせる美味しいレシピ

みなさんこんにちは！今日の動画では家族や友達にシェアできるベストなレシピを紹介します！まずは好き嫌いの激しいお子さん用賢いフードハックや料理のコツを紹介しますよ！
お子様の誕生日が近い人は、ケーキにポップイットの形の大きいシュガーデコレーションを作ってみましょう！野菜が苦手なお子様には、ポップイットを使ったヘルシーなアイスクリームを作ってみるのはいかがですか？
ヘルシーで可愛く、カラフルなデザートですよ！
食べられる砂、クレヨン、メイク用品を作ってお子さんをびっくりさせちゃいましょう！その他にも簡単で美味しいおばあちゃんの知恵レシピもありますよ！

タイムスタンプ
04:41 - ヌテラクッキー
10:00 - おばあちゃんの料理の知恵
19:25 - 食べられるクレヨン

こちらの動画は、娯楽の目的で撮影されたもので、当社は安全性や信頼性についての責任を負う事ができません。ご自身で試される場合は視聴者様ご本人の責任、監視下で行なってください。当社は損失、損害についての責任は一切負う事ができません。十分注意した上、ご自身の責任で行なってください。

全動画は安全な環境の下、役者を使って撮影されております。試される場合は視聴者様の責任、監視下で行なってください。

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切 好 的 菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-29 19:49:14 有 15,497 人看過 有 273 人喜歡
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📌買Mama Cook義式IH銅色陶瓷不沾平底鍋(適用各種爐具) 按這裡 → https://lihi1.cc/1QAkt

1,起司豆腐燒
材料
A
板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
香菜葉 適量 coriander q.s.
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
B
柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
味醂 20公克 mirin 20g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
2. 豆腐橫剖成兩片，夾入香菜葉與起司片。
3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
4. 熱平底鍋，倒入1大匙油，放入豆腐，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
5. 煎至豆腐底部焦香上色後，翻面再煎至另一面也上色。
6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
7. 加入作法1調好的醬汁，一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
8. 待醬汁濃稠略收汁，起鍋切小塊即可。

2.番茄鑲肉
材料:
番茄 4顆 totato 4
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將番茄剖半，用湯匙挖出中間的囊籽備用。
2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
3.在番茄中心塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

3.香菇鑲肉
材料:
香菇 7朵 mashroom 7
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將香菇去掉蒂留下備用。
2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
3.在香菇塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

＊基礎肉餡
材料:
豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
蛋 2顆 egg 2
蔥 50克 green onion 50g
薑 50克 ginger 50g
蒜 40克 garlic 40g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻，倒產生黏性即可。
3.將肉餡蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。

4.XO醬炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
3.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
4.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻，起鍋前撒上香菜即可。

5.滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水，放入甜豆仁汆燙1分鐘後，起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋，加入1大匙油，倒入作法3的蛋液，用鍋鏟不斷推拌。
5. 待蛋液呈半凝固，馬上關火盛盤即可。


-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

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Ytower Cooking channel

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切 好 的 菜 在 [問題] 請問有哪些菜不用清洗切就可以煮？ - 看板cookclub 的推薦與評價


作者carlinhos (卡林)
看板cookclub
標題[問題] 請問有哪些菜不用清洗切就可以煮？
時間Sun Feb 1 21:53:16 2015

冬天水很冰
所以很懶的洗菜
所以就常常買洋蔥跟紅蘿蔔白蘿蔔
削好皮切好就水煮吃
可是吃久了真是很膩
請問還有哪些蔬果
可以不用清洗 切好或是削好皮
就可以直接煮嗎？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.235.210.97
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1422798799.A.4BD.html
推 fongbb: 戴手套洗菜吧!!農藥還是要靠流動水洗的 02/01 21:57
推 phlebitis: 馬鈴薯、地瓜和毛豆之類的，好像都是根莖類居多嗎 02/01 22:01
→ laaa0912: 好菇道的菇類 02/01 22:24
推 eatandsleep: ㄜ 還是洗一下吧 02/01 22:45
→ eatandsleep: 我主管之前去採草莓 才吃幾顆 就拉肚子拉2週 頭幾天 02/01 22:45
→ eatandsleep: 還下不了床 之後還是醫生開解毒劑...可見草莓真的很 02/01 22:46
→ eatandsleep: 毒呀～～～因此有農藥的還是洗一洗吧 02/01 22:46
→ eatandsleep: 他說他還不是直接吃 他有用曠泉水沖一下 02/01 22:46
推 plin026: 這草苺(農藥)也太威了 02/01 22:55
→ righter: 不洗也太誇張了吧... 超市有賣切好的~~ 02/01 22:56
→ Dusha: 開溫水洗菜阿... 02/01 23:00
→ koala8363813: 有這種菜嗎? 我連自己種的豆芽無土的都要用水沖一下 02/01 23:16
→ koala8363813: 了 02/01 23:16
→ koala8363813: 大賣場的三色或四色蔬菜歡迎你連切都免了XD 02/01 23:18
→ y3k: 去買人家洗好的阿XD 02/01 23:35
→ y3k: 菜是一定要洗的 你不洗就是付錢請別人洗 很合理 02/01 23:35
推 draving: 菇類幾乎都很乾淨 02/01 23:35
推 yumeconeco: 草莓的農藥其實洗不掉 02/02 00:06
推 IanLi: 農藥用洗的洗心安的成分比較大 02/02 00:24
推 kzzoz80: 菇類+1 我高麗菜都不太洗... 02/02 00:49
推 Tipsarevic: 高麗菜聽說農藥很多,不敢不太洗 02/02 01:32
推 andyvx: 菇+1 菇洗了再煮會出很多水 花椰菜跟玉米也很多農藥喔 02/02 02:13
推 EweMe: ……沒洗就煮你也好強 02/02 04:12
→ EweMe: 會吃到土吧… 02/02 04:12
推 kuoying: 是有多懶 怎麼不說懶得吃飯= = 02/02 05:01
→ bouly: 高麗菜大白菜,看外面餐廳都沒在洗的 02/02 06:27
推 w030411888: https://m.xuite.net/blog/oswald4798/blog/36866229 02/02 07:15
推 borin: 戴手套洗吧, 我冬天反覆碰水到手裂傷, 也是戴著手套繼續洗, 02/02 08:01
→ borin: 沒洗好髒 02/02 08:01
※ 編輯: carlinhos (111.235.210.97), 02/02/2015 10:13:50
推 koharayu: 草莓據說因為蜘蛛很愛吃，農藥一定要下的重，否則會吃 02/02 10:27
→ koharayu: 到蜘蛛的毒。 02/02 10:27
推 kanbruce: 愛買或頂好有些有賣洗好包裝好的免洗菜 02/02 10:50
推 chung423: 水耕蔬菜，是說你也太懶了 02/02 12:59
推 vivi581297: 有皮的處理很快，我最討厭有泥沙的葉菜類，好難洗 02/02 14:07
推 akiracomw: 有洗菜瀝水籃呀！要用流動水沖洗 02/02 16:51
噓 dd0704: 懶成這樣 02/02 18:04
推 carolsp: 吸食草莓的紅蜘蛛是種葉蟎，和蜘蛛沒有關係，本身也不具 02/02 18:04
→ carolsp: 毒性。就是種下重藥還是難處理的害蟲而已。 02/02 18:04
→ carolsp: 99.999% 的蜘蛛都是肉食者，毒是用來捕食獵物的。 02/02 18:06
推 hccycsh: 芋頭和山藥是不是不用洗？ 02/02 22:48
→ lazyme: 青椒甜椒糯米椒角椒筊白筍 02/02 23:45
→ j589745: 樓上是認真的？椒類很多農藥都下很重 02/03 05:00
推 lababy: 懶得洗的話可不可以用小蘇打粉泡 然後再沖一下就好？ 02/03 15:00
推 superduck: 認真回 高麗菜一定要洗 農藥下超重的 除非是像自己親 02/03 17:02
→ superduck: 戚種的拿來上面都是毛毛蟲那種QQ 02/03 17:02
推 floraaaaaa: 有機蔬菜囉 02/04 04:40
推 treiss: 我都是先開瓦斯煮水，再來開細水把蔬菜放盆子裡沖20分鐘 02/04 17:58
→ treiss: 等到青菜沖的差不多了廚房也暖啦！手泡水就不怕冷了 02/04 17:58
→ treiss: 青菜不先沖洗我不敢吃，應該可以不用為了怕冷犧牲健康啦 02/04 17:59
推 ink31267: 先用流水沖5~15鐘左右(我都開著不管去做其他事) 然後沖 02/05 00:46
→ ink31267: 完再細心洗個3分鐘就差不多了(約超市一包青菜量) 02/05 00:47
推 sillymon: 草莓農藥超重der 02/05 04:30
→ fiiish03: 大家洗菜是一片一片洗嗎？ 02/06 10:23
→ wowodog: 工廠生產的菇 通常無菌直接一包一包 02/06 20:12
→ wowodog: 但我還是會沖一下 02/06 20:12
推 borin: 我會一片一片洗, 家裡有小孩, 想盡量洗乾淨點 02/08 12:30
→ zo4: 我也都一片片洗！被阿姨罵太慢！XD 02/11 02:42






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切 好 的 菜 在 請問各位切好的高麗菜，要如何保鮮才不會那麼快黑掉（我很菜 ... 的推薦與評價

請問各位切好的高麗菜，要如何保鮮才不會那麼快黑掉（我很菜，所以才來提問） ... 把肉切大塊，蒜頭切末、紅蔥頭切末、薑切片、蔥切段、辣椒切片、桂竹筍切段備用。 ... <看更多>

切 好 的 菜 在 【蔬菜大哉問】高麗菜全制霸！從挑選、清洗、保存到切法 的推薦與評價

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高麗 菜 買回家一大顆！從清洗、冷藏保存、到怎麼 切 要怎麼辦才 好 ？所有對高麗 菜 的疑問跟小撇步，一次跟你通通說清楚啦！ ... <看更多>

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#1. 蔬菜先切再洗？切好備用？小心營養素都會流失營養師3招留住 ...

很多人習慣把蔬菜去頭、去尾或四季豆類的菜切好再清洗，也有人習慣菜洗好之後先切好備用，等到要煮的時候比較省時，營養師提醒，這些做法都可能造成 ...

#2. 切好好

切 好好社會企業 ; 切好好有機蔬菜箱. NTD$1200.00 ; 踏雪尋梅農村專櫃. NTD$520.00 ; 切好好蘭陽枝仔冰. NTD$370.00 ; 新媽媽創生商品區. NTD$250.00 · NTD$250.00 ; 花泉四食 ...

#3. 蔬菜要先切還是先洗？水果可切起來放冰箱？營養師親曝3秘訣

做菜要備料時，蔬果們該先洗還是先切？ ... 許育禎指出，很多人習慣先把蔬果切好，等到要煮或要吃的比較省時，但是像維生素C這類的抗氧化物，很怕光、 ...

#4. 洗好的蔬菜怎麼保存？一次大量處理，讓你整週不用洗菜！

只要做到這兩件事，就可以減緩洗切蔬菜的營養流失：. 保持乾燥; 隔絕空氣. 因此，你只要把洗好的蔬菜大致瀝乾，存放在密封的容器裡，就 ...

#5. 享廚好食Fresh Recipe 生鮮食材宅配到府洗好切好配好半小時 ...

一週低溫宅配三餐食材，每餐3菜1湯，餐餐都選用當季食材並由營養師確認，所有食材都已經洗好切好，連蔥薑蒜辣椒枸杞等配料也都備妥，只要剪開包裝袋按簡易 ...

#6. 蔬菜前一天洗好切好，營養素會流失？ - 信誼好好育兒

把菜先切好，營養素會差一些，保存性較差。有機的蔬菜，根還在的話可以保鮮很久，它整株是一個循環，切斷這個循環就沒有了。你可以先把菜洗好但不切。其實，有時洗菜也 ...

#7. 吃膩即時料理？這樣「保存青菜」，冰一個禮拜都不會爛！

越容易腐敗的就先吃，比如萵苣葉、龍鬚菜這種，可以慢慢吃的就慢慢取用，比如綠花椰、韭菜花、芹菜、香菜（香菜可以泡水冷藏）青江菜……用剩的包好再冷藏。

#8. 蔬菜整理切好後怎麼存放比較久，能放一星期嗎？ - GetIt01

切好的菜 最好是當天吃，如果當天吃不上可以用保鮮膜包一下放在冰箱里，可以放2——3天，放一星期有點太長了，不切是可以放一星期的，也是根據菜的種類有關，比如菜葉類的菜放 ...

#9. 高麗菜切過易黑菜場老闆授靠手解決| 三立新聞網 - LINE TODAY

現代人講究吃的健康、精巧，而食材保持新鮮更是十分重要。26日有網友在臉書「廚藝公社」好奇發問，「切好的高麗菜，要如何保鮮才不會那麼快黑掉？

#10. 請問各位切好的高麗菜，要如何保鮮才不會那麼快黑掉（我很菜 ...

請問各位切好的高麗菜，要如何保鮮才不會那麼快黑掉（我很菜，所以才來提問） ... 把肉切大塊，蒜頭切末、紅蔥頭切末、薑切片、蔥切段、辣椒切片、桂竹筍切段備用。

#11. 蔬果「先切再洗」還是「先洗再切」？農委會曝正確解答

下廚前洗菜是不可或缺的動作，但你知道應該要「先洗菜再切菜」還是「先切菜再洗菜」嗎？這兩個步驟的順序看似影響不大，實際上卻直接關係到食安健康.

#12. 一點利也有客製化裁切菜的服務喔!!!

洗好、切好、直接可以料理！ 菠菜梗. 蔥絲. 蒜苗丁. 青花切小朵. 青蔥丁. 青江菜去頭 ...

#13. 插竹籤、切菜心？高麗菜延長保存方法一篇看！ - 無毒農

冷藏較不耐乾燥，要做好萬全的保濕對策！ 將菜心以三角形狀切除後，將沾濕的紙巾塞進缺口，放進塑膠袋內後朝下放進蔬果 ...

#14. 蔬菜買回家別整包冰進冰箱！譚敦慈：照這步驟，保鮮期才最長久

菜 類含有葉酸、礦物質、維生素C 等，是餐桌上不可或缺的好食材，其挑選、保存、清洗等方法大同小異，只要掌握下列原則就可以吃得安心、健康。

#15. 蔬菜「先洗or先切」差很多！ 3個錯誤洗菜方式...洗米水NG

蔬菜的菜幫和菜蒂是農藥殘留最多的部位，像是白菜葉片外層最靠近根部的寬厚部分，以及青椒的蒂頭等等，農藥都比其他部位多，最好是切掉這些部位清洗完 ...

#16. 切好的菜放冰箱怎么保存切好的菜放冰箱如何保存

切好的菜 放冰箱怎么保存切好的菜放冰箱如何保存 · 1、对于类似甜椒、紫甘蓝等不适合放在低温下，也就是在低温下容易出现冻伤的蔬菜，可以用保鲜膜、塑料袋 ...

#17. 蔬菜洗過就容易壞？專家曝做「這秘招」多放4天- 風格- 時尚

這可以使洗過的蔬菜延長約3到4天的保存期，幫助下班沒時間或懶得洗菜的主婦，立即有青菜可下廚。 只吃菜就不會罹癌？營養師：吃這幾種更危險.

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要先切、先川燙、先炒過嗎？來看看聰明的煮夫、煮婦 ... 有的蔬菜可直接冷凍，例如番茄，但也有不適合直接冷凍的蔬菜，青江菜之類的葉菜就是其一。

#19. 用刀切高麗菜會變黑行家教1保存關鍵「不會那麼快變色」

高麗菜是餐桌上最常見的菜餚之一，不僅價格便宜還非常有營養，通常婆婆媽媽都會買一大顆然後可吃上好幾天，但高麗菜要怎麼料理保存才新鮮呢？

#20. 菜要這樣切，才能煮出好味道：蔬菜、肉類、海鮮 - 博客來

書名：菜要這樣切，才能煮出好味道：蔬菜、肉類、海鮮、西點、水果，基本刀工一本就搞定！，原文名稱：料理をおいしくする切り方のひみつ，語言：繁體中文 ...

#21. 刀切高麗菜易變黑？讓專業的來：「7字口訣」記住 ... - 四季線上

近日，有網友上網PO文求助「應該如何保存高麗菜，才不會黑掉？」，貼文引起熱議，網友們紛紛提出保存建議，內行人則表示「用手剝」是最好的方法。 網友在 ...

#22. 【蔬菜大哉問】高麗菜全制霸！從挑選、清洗、保存到切法

高麗 菜 買回家一大顆！從清洗、冷藏保存、到怎麼 切 要怎麼辦才 好 ？所有對高麗 菜 的疑問跟小撇步，一次跟你通通說清楚啦！

#23. 蔬菜怎麼保存？4種方法，蔬菜保鮮又美味 - 大人社團

按照料理菜單，將高麗菜切塊或切絲。阪下千恵建議切細絲，不但冷凍效率高，烹調時間也能縮短。 用紙巾擦乾水分，水分殘留會造成食材 ...

#24. 蔬菜保存｜椰菜切好要怎樣保鮮？加凍水、冰塊放雪櫃可免黑掉

椰菜（又稱高麗菜）是餐桌上最常見的菜餚之一，不僅價格便宜還非常有營養，通常婆婆媽媽們都會買一大顆然後可以吃上好幾天，但椰菜要怎麼料理保存才.

#25. 菜切好后再洗？营养物质都流失掉了！这5个做菜的坏习惯要改......

在洗菜的过程中，一些水溶性的维生素和矿物质也会跟随着流失。即使在切之前已经彻底洗干净，也不能完全保证案板上没有细菌。 炒菜时若没有控制好油温 ...

#26. 刀切高麗菜會變黑婆媽授「保鮮撇步」可吃一個月 - 華視新聞網

可以看到照片中，有不少切好的高麗菜被放在藍色塑膠盒裡內，但有的上頭已經有一些微微發黑的斑點。 (翻攝臉書社團《廚藝公社》) ...

#27. 菜要先洗還先切？ - 灃食公益飲食文化教育基金會

許多人因工作繁忙，有時會選擇賣場已截切好的蔬菜，這類截切蔬菜就可以不用清洗嗎？若是CAS認證的截切蔬菜，除經認證外，還會落實低溫清洗、切割、去水及 ...

#28. 花椰菜怎麼清洗才乾淨？綠、白花椰菜營養差多少？看這篇就夠

依顏色區分，有綠花椰菜（青花菜）、白花椰菜兩種類型，兩種花椰菜的口感、營養 ... 將切好的花椰菜拿至水流溫和的流動水下清洗，一邊清洗，一邊用軟毛刷洗刷花莖枝間 ...

#29. 最麻煩的工作其實是洗菜切菜醃肉的備餐過程～ 許多餐廳的 ...

... 的醃肉，切好的蔬菜都先準備好，隔天工作時就可以更快開始“料理”的工作了！ ... 每一餐的料理都希望能看到這三種營養素分類在其中，讓我們的便當菜營養又好吃！

#30. 到底能不能把第二天要做的菜提前洗好切好放在冰箱里？ - 知乎

过年剩菜怎么办？反复加热还能吃么 · 去皮洗净的大蒜粒用保鲜盒装好，放入冷藏室随用随取，保存两周没问题。 · 洗净的大葱切长段用保鲜袋装好，放入冷藏室随用随取，保存一周 ...

#31. 刀切高麗菜易變黑？讓專業的來：「7字口訣」記住！保你新鮮 ...

近日，有網友上網PO文求助「應該如何保存高麗菜，才不會黑掉？」，貼文引起熱議，網友們紛紛提出保存建議，內行人則表示「用手剝」是最好的方法。 更多 ...

#32. 鮮切高麗菜絲500公克X 6包| Costco 好市多

產地: 台灣採用新鮮高麗菜鮮切製作，經三道冰水洗淨，免切免洗即可食用適合搭配沙拉、炸物，或是大阪燒等料理冷藏保存.

#33. 健康網》來點「國民天菜」！農糧署授高麗菜保存術

農糧署分享高麗菜保存方法，整顆未切在常溫下能保存3-5天，用塑膠袋、保鮮膜包裹冷藏可存放7-10天，放冷凍能保存30天以上。（資料照，記者張聰秋攝）.

#34. 支持小農重視食安每樣菜都「切好好」

職業婦女每日為生活奔波，下班後放下. 包包、換上衣服，還得急急忙忙的. 變身廚娘將菜切切洗洗，個把小時後，烹調. 好的料理才能上桌。這時下班下課的老公孩.

#35. 菜價貴高麗菜買分切的新鮮嗎？ | 食物| 料理 - 台灣大紀元

日前臺灣因為連幾天都下大雨，菜價大漲。在超市常常看到分切出售的高麗菜，回家要怎麼保存才會新鮮呢？如果不好保存，是要花大錢.

#36. 愛買生活妙方：「5種常見食材之保存法」

冷藏：挖掉菜心，塞入沾濕的紙巾，用報紙包好放入塑膠袋，冷藏保存期間約2週。 - 常溫：挖掉菜心，塞入沾濕的 ... 切過：切過的紅蘿蔔用保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏。

#37. 洗菜要先洗再切或先切再洗？正解曝| 生活 - Newtalk新聞

洗菜、切菜是許多家庭主婦每天必做的事，而這項看似簡單的工作， ... 清洗蔬菜時應該「先洗再切」還是「先切再洗」？ ... 煮泡麵最好避免什麼？

#38. 搜索结果_切好的菜放在冰箱里冷藏，最久能放多久？ - 百度知道

用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质。

#39. 切好的蔬菜不宜放置太久这是真的吗？ - 广东省农业农村厅

生活中，有些人喜欢亲自下厨，招待亲朋好友。但是菜一多做起来难免麻烦，光是洗菜、切菜、配菜，就得忙活大半天。所以很多人，经常会提前把菜洗好切 ...

#40. 「這15 種蔬菜可以存放多久？」 80% 的人不知道保存方式

沒切過的整個南瓜，只要放在通風陰涼處，就可以保存兩個月左右。 ... 如果是綠葉菜，例如芹菜或茼蒿，可以紮成小捆，根向下浸泡在水裡（水最好每日更換），可保鮮3～4 ...

#41. 切好的菜图片 - 摄图新视界

摄图新视界提供切好的菜高清图片摄影图、切好的菜素材,切好的菜插画下载,每张切好的菜图片均有版权可放心商用.

#42. 「切好好」送菜到府食在好幸福 - 社企流

... 宜蘭有一群失業媽媽組成了「切好好」社會企業，將有機蔬菜洗好、切好、裝盒，低溫配送給職業婦女，讓婦女下班回到家，花十幾分鐘把菜下鍋翻炒，就可.

#43. 菜要這樣切才能煮出好味道| 誠品線上

菜 要這樣切才能煮出好味道：【內容簡介】把菜切得好，就能煮出好味道？相同的食材，運用在不同的料理時，會有不同的切法。學會切菜，不但可以在烹調時，帶出食材的香氣 ...

#44. 防疫期間大份量採購，食材存放小技巧 - 好日子| agooday

冷凍保存：如果真的買太多怕吃不完，可以先切成塊狀，放入保鮮盒或是矽膠 ... 做可以先去除蔬菜上附著的細菌，也能讓菜的體積縮小一些，更方便保存。

#45. 有機酸高麗菜~切好的火鍋好搭當~天然發酵~美味回甘越煮越香

酸菜炒肉。 拆開後加入適量的絞肉及少量糖來調味就是好吃的料理喔! 尖石有機高麗菜完成了。酸甘 ...

#46. 高麗菜切過易發黑！菜市場老闆授「保存秘訣」：靠手解決

現代人講究吃的健康、精巧，而食材保持新鮮更是十分重要。26日有網友在臉書「廚藝公社」好奇發問，「切好的高麗菜，要如何保鮮才不會那麼快黑掉？

#47. 當家新鮮事--切半的高麗菜 - 人間福報

想吃高麗菜，可是一整顆又太大了，怕一時吃不掉，可是切一半的高麗菜又怕不新鮮，到底該怎麼挑選才好呢？

#48. 清洗、脫水、儲存保持一週都爽脆的生菜處理法

第二，市場上的菜在外吹風日曬了一段時間， ... 購買好品質的生菜，現在有開團購價，點這兒直接買 ... 蔬菜脫水器我是用這台，非常好用，可以這兒買. 儲存.

#49. 厨房必备多功能切菜神器！1分钟切好一桌菜，小白秒变厨神！

厨房必备多功能切菜神器！1分钟切好一桌菜，小白秒变厨神！ 一日三餐能吃到家里的饭. 是最最最幸福的事情了. 但是快节奏的上班族来说太难了. 每天下班后时间紧张.

#50. 輕鬆手工切出蓬鬆高麗菜絲，和保持爽脆口感的方法

一般切高麗菜絲大約有幾種方法，刨皮刀式，或是刨片器式。 ... 切好的高麗菜絲，先用過濾水浸泡約一分鐘，時間不需要太長，避免營養流失。

#51. 年節冰箱爆炸？哪些菜最耐放？營養師的年節買菜技巧大公開

室溫陰涼乾燥存放不用冰的食材 · 蘿蔔：最好能帶泥存放於室內陰涼通風處，若買的是已清洗過的，可用乾報紙包裹後放入塑膠袋冰冷藏；白蘿蔔或大頭菜冷藏前一定要將葉子切掉， ...

#52. 南瓜能放多久？聰明保存南瓜不怕壞，輕鬆變出5款南瓜料理

若要整顆保存，可存放於常溫下；若是切過再保存的話，則須放入冰箱冷藏。 ... 2 將牛奶加入1中，A混合好後邊搖晃邊倒入，用橡皮刮刀攪拌混合。

#53. 印傭入廚手記切好菜煮靚餸- Feliz Chan | Readmoo 讀墨電子書

印傭入廚手記切好菜煮靚餸》電子書- 資深烹飪導師Feliz Chan以深入淺出的示範步驟，介紹十款常用蔬菜的切法技巧：燜蘿蔔用滾刀塊？如何保留原塊椰菜包釀餡料？

#54. 【樂煮Let's Cook】生鮮食材箱．懶在家也能做出3菜1湯．有機 ...

訂購生鮮食材箱是因為它標榜著快煮宅配，每份有三菜一湯的搭配，還免洗免切方便料理，直接由專人預先處理好食材，並且附上專業主廚幫忙設計好的菜單 ...

#55. 全家FAMI煮煮實測心得|免切免洗菜沒有剩餘食材|會開火就能上桌

全家便利商店推出#ami煮煮生鮮料理包，把每一道菜需要的食材以及半成品包起來。只要照著步驟加熱(真的不需要太多技巧，只要會加熱就好)就可以很快的上 ...

#56. USii 優系商城官方網站｜美好生活，You will see

你喝的水感乾淨嗎？「USii優淨水」 結合深紫外光UVC，經第三方實測60秒能去除99.9％的細菌，全面杜絕異味，還你純淨好水！

#57. 如何增加蔬果攝取 - 中研營養資訊網-飲食計劃

以水果來說，一份相當於1個拳頭大或約1個飯碗切好的各種水果。 ... 如果是自助餐或合菜，點菜時除了青菜以外，可以選擇有蔬菜作為配菜的主菜，如竹筍炒肉絲、彩椒雞 ...

#58. 切菜備料 - AICU

從可以延長保鮮多了兩週的愛菜果保鮮袋、一字擺開好洗好清不沾味的各種尺寸調理盤和調理碗以及好磨常保鋒利的菜刀及具有彈性不傷手腕的銀杏砧板。 你不必再拿餐具器皿充當 ...

#59. 蔬菜应该先洗还是先切? GET洗菜小妙招 - 新华网

反之，如果先切后洗，并且切得很碎，再把切好的菜长时间浸泡在水中，增加了蔬菜的损创面以及蔬菜和水接触的面积、接触时间，这必然会使维生素C等营养成分 ...

#60. 蔬菜「先切再洗」營養全流失營養師：這樣做才對 - 健康醫療網

切 過菜之後再清洗，其實維生素C、B群等營養素流失的量會比較多，也會增加 ... 如果透過「生吃」能攝取到的量仍舊有限，最好還是經過烹調，透過油脂和 ...

#61. 印傭入廚手記：切好菜．煮靚餸（第2版）（中印對照）

書名：印傭入廚手記：切好菜．煮靚餸（第2版）（中印對照），ISBN：9789888178759，出版社：Forms Kitchen，作者：Feliz Chan，頁數：95，出版日期：2018/05/01， ...

#62. 樂煮免切免洗快煮食材宅配到家·上班族的救星30分鐘端出一桌 ...

瞬間又完成一道菜了，不到10分鐘耶！超方便～而且小黃瓜脆脆的好好吃，雞丁好鮮嫩！ 懶人食材送到家｜樂煮免 ...

#63. 菜切好後最多放2小時- 每日頭條

許多人習慣提前就把菜洗好切好，等開飯前再下鍋炒。但如果超出了2小時，不但營養會損失，還會導致細菌滋生，埋下健康隱患。特別是蛋白質豐富的肉類和 ...

#64. 婆婆媽媽切好菜，下廚免煩惱 - 遠見雜誌

不久吳玉茹來收貨，開20分鐘車送到五結鄉廚藝教室，跟一群社區媽媽一起洗菜、切菜，包裝成箱，等物流公司上門，配送給台北的客戶。這.

#65. 連洗菜都有學問！ 蔬菜先洗再切還是先切再洗？步驟不一樣差 ...

食藥署公佈標準答案啦～蔬菜要先洗再切比較好喔，原因是為什麼呢？那是因為蔬菜上面可能沾有農藥，蔬菜先切再洗的話，刀具上就會沾到農藥，如果再去切其他 ...

#66. [問題] 請問有哪些菜不用清洗切就可以煮？ - 看板cookclub

冬天水很冰所以很懶的洗菜所以就常常買洋蔥跟紅蘿蔔白蘿蔔削好皮切好就水煮吃可是吃久了真是很膩.

#67. 如何讓洋蔥保持新鮮？用不完的洋蔥怎麼保存？ - 愛料理生活誌

切 碎的洋蔥則建議放在密封保鮮盒裡冷藏，可以放大約10天左右。 ... 都是常見的開胃菜，作法不難，材料只需要洋蔥、蛋、麵粉和麵包粉，先切好生洋蔥圈 ...

#68. [蔬果保鮮]保存茄子的方法｜茄子是這樣保存 - 育聖園地

我們在家裡做飯，有的菜買多了，炒菜的時候一下子也用不完，就這樣扔掉也怪可惜 ... 切好的茄子，炒菜已經用不了那麼多，那麼這些茄子要怎麼保存才好呢？

#69. 密封保鮮袋的妙用@ 咪媽媽的魔法廚房:: 隨意窩Xuite日誌

不論是裝任何切好的食材, 像是蔬果類的東西, 或是肉類, 連吃不完的白飯也適用, 然後按照份量, 一袋一袋地裝好, 下次要做菜的時候, 直接倒出來就可以了 ...

#70. 菜应该先洗后切还是先切后洗？差别太大了

比如大白菜近根部的菜帮子、柿子椒把连着的凹下来的部分，农药都比其他部位多，吃的时候最好丢掉。 为什么农药总积聚在蔬菜这些部位？ 这和蔬菜的生长方式 ...

#71. 浸泡→沖洗→裁切「洗菜3步驟」農藥不殘留 - 世界新聞網

而一般洗菜不過是十幾分鐘就完成，所以短時間使用小蘇打清洗蔬果的效果，未必比清水沖洗來得好。像常用在十字花科蔬菜或葉菜類的殺蟲劑 ...

#72. 蔬菜怎麼煮，營養素流失最少？葉菜、塊根這樣處理才安心

大家都知道多吃蔬菜好處多多，但是你知道蔬菜究竟該怎麼煮，才能吃進最多營養素嗎？該用什麼烹調方式，才能提升蔬菜的營養價值嗎？甚至有些人認為，把菜先切好再洗可以 ...

#73. 【多功能切菜神器推薦】星元貿易｜高麗菜切菜機CV-150B，省時

將食材放進機器的透明筒裡，. 一下就能把食材切好，. 如果家裡有年長者或是小朋友，. 更是需要這台切菜機的幫忙 ...

#74. 切高麗菜9大優點! 獨家資料! (2023年更新) - Clarisonic

一般來說，日本的高麗菜略有苦味、口感偏硬、乾，日本人習慣生食；台灣產的高麗菜甘甜少苦味，且汁多，口感偏脆，適合清炒、煮湯、做泡菜等都好吃。 高麗菜是餐桌上最常見 ...

#75. 蒜烤厚切高麗菜食譜與作法by KOKO好食光- Cookpad

蒜烤厚切高麗菜的詳細作法： 和嗑牛排一樣爽的菜排 高麗菜除了清炒煮火鍋，歐美還有一種做法是用烤的，一般是用烤箱，但趕時間的話用平底鍋煎也是可行滴～表面微微 ...

#76. 其實「隔夜菜」不會產生亞硝酸鹽？「隔夜菜」不健康原因是 ...

帶「隔夜菜」便當最好是屬於烹調2小時內的剩菜，而青菜大概是最不建議帶 ... 特別提醒各位大眾消費者，易腐食品切勿在櫃檯上或熱水中解凍，並且切勿 ...

#77. Kelly Online：先切菜後洗、焯菜太耐令營養流失5個煮菜方式要 ...

例如，切薯仔絲、茄子絲後直接就浸泡在水中，這樣做雖可避免食材變色，但大量的營養素也會悄悄流失。而且，蔬菜切好後再沖洗，表面的農藥殘留和泥土容易 ...

#78. 快速切高麗菜絲她只用這個東西（視頻） | 清洗 - 新唐人電視台

高麗菜是非常普遍、一年四季都可以吃到的，既營養又好吃，想要快速切好高麗菜絲，如果只用刀子切，實在很慢又麻煩，用上這個東西，高麗菜瞬間變細絲。

#79. 露營前的食材整理～讓野炊更得心應手！

因此建議露營的菜單開出來以後，最好依照人數把食材數量也條列出來，並且 ... 如此不僅可以大大節省行動冰箱的空間，在戶外料理也可以省去清潔切菜等 ...

#80. 切好『宜蘭媽媽社企切好好』有機菜即日起在7-11「i預購」電 ...

... 小姐所創辦的『切好好社會企業』倡議「在家燃起幸福炊煙」受到熱烈迴響，從嚴選食材、清洗甚至將菜切好只要下鍋火炒，即可燒出一盤熱騰騰的好菜。

#81. 菲傭入廚手記: 切好菜．煮靚餸 - 一本MyBookOne

菲傭入廚手記: 切好菜．煮靚餸. 作者： Feliz Chan. 出版社： 萬里機構‧Forms Kitchen. 出版日期： 2017年06月15日. ISBN： 9789888178742.

#82. 把菜切好配好賣，來買的都是年輕人，評論區炸了鍋 - 資訊咖

湖南一大媽在菜市場裡賣菜，靈機一動將所有的菜品切好，配好，裝到塑料盒裡賣，這一貼心的舉動獲得了很多年輕人的青睞，不少年輕人都來買，大媽提前配好的菜，只要拿回 ...

#83. 切菜機(高麗菜) - 晉暉機械股份有限公司

請將高麗菜分為4等份，每等份不可大於15cm (高麗菜心請務必切除) 3.開啟電源讓馬達運轉，再將切好的食品尖端向下一個一個放入，勿將手伸入漏斗及機器內部，避免發生 ...

#84. 青花菜≠ 花椰菜！專家分享...4挑選技巧、3保存妙招 - 今周刊

青花菜保存3招. 1.放冰箱冷藏：切勿事先清洗，有孔塑膠袋包裝冷藏，以保持濕度，可保存1週，過久會組織軟化失水。 2.室溫保存：可放置約2至3天，冬天 ...

#85. 妳知道炒菜不能這樣炒，菜不能這樣切嗎?!這樣吃不但沒營養還 ...

而且，蔬菜切好後再沖洗，表面的農藥殘留和泥土很容易進入斷面。因此，正確的做法是先仔細清洗蔬菜，並儘量將水分控干後再切。 另外，蒸飯前淘米， ...

#86. 切菜時不吃的地方別扔！簡單種出超可愛小盆栽！

清新健康蔬菜嚐鮮組來囉~冬天讓您營養均衡的好夥伴！ 有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！

#87. 專家超推的減重食材「高麗菜」！4道飽足湯品食譜，幫你排毒

在鍋子中融化奶油，加入切好的蔬菜，用中火炒一下後，轉小火蓋上蓋子燜10分鐘（中間要攪拌幾次，避免燒焦黏底）。 加入材料A，等到湯變熱了之後就關火。盛 ...

#88. 冒菜- 維基百科，自由的百科全書

冒菜是一種成都小吃，製作方法是將預備好的蔬菜和肉放入辣味底料湯汁中燙熟後 ... 製作冒菜時，先將事先切好的食材裝入竹簍或金屬篩筐，浸入大鍋中沸騰的底料湯汁裡面 ...

#89. 三文冶好多菜, 味道好好, 麥米粥好健康, 切好的蘋果清甜可口

Burano B&B, Taitung City Picture: 三文冶好多菜, 味道好好, 麥米粥好健康, 切好的蘋果清甜可口- Check out Tripadvisor members' 35 candid photos and videos of ...

#90. 好神切切菜組的價格推薦- 2023年6月| 比價比個夠BigGo

多功能蔬果切菜神器切菜器切丁切片切絲好神切魔法切菜器切菜盒刨絲削皮器切菜組合12件組 · $259. 價格持平. 蝦皮購物 新生活創意禮品館(98).

#91. 切好的菜 - 菜霸子生鮮電商平台

菜 霸子嚴選高麗菜絲200g (±10%) 從產地現摘，嚴選新鮮食材. 原價： 52 特價： 44. 菜霸子嚴選洋蔥絲(真空裝)300g(±10% · 菜霸子嚴選洋蔥絲(真空裝)300g(±10%) 從產地現 ...

#92. 台灣多功能切菜機 - 明君食品機械有限公司

熱賣切菜機多功能使用，業者的好幫手，一機多用。直流雙頭切菜機又稱台灣多功能切菜機、青菜切段機、馬鈴薯切絲、檸檬切片、包水餃內餡高麗菜切丁... 特性：大型直流切 ...

#93. 日本主婦的智慧！原來切碎的剩菜可以這樣用……

因此不論在採買時如何精打細算，如果不能完整的將蔬果食材做最好的料理 ... 再取1/4片油豆腐火烤後切成薄片放涼；接著將大頭菜的菜葉和油豆腐放入碗 ...

#94. 【新品介紹】全聯好菜便利包—-真正免洗免切，10分鐘出四道 ...

以前的善美的超市（後來被全聯併購，成為全聯的生鮮部門）小時候去逛時，就對他們那種已經洗切調配好的料理包蠻有印象的， 也買過幾次， ...

#95. 你的廚房收納欠這味？日本主婦詳解馬鈴薯、葉菜類等冰箱收納 ...

用日本Seria 百均店購入的冷凍盒，可以縮短備菜時間，做菜時更加輕鬆。 ... 基本上，如果是切好的蔬菜和切剩下來的食材就要先用，或者可以先清蒸、水 ...

#96. 親子共廚- 藍帶主廚傳授正確的切菜姿勢 - PeoPo 公民新聞

形狀不一定我們今天只是講要怎麼樣，讓你切的時候好切，對吧，手指頭一樣不要看到你的手指頭，頂住這個菜刀，把刀子往前推，順順的就可以，切完，縮 ...

#97. 沙拉中各种蔬菜的处理与保存

温馨提示：对于生食的沙拉菜一定要注意保持好的卫生环境，操作人员的手部、相关 ... ③淀粉类含量较高的菜，切开后要浸泡于水中，避免氧化而发黑。