中華料理前菜
おいしい酢でピクルス!
皆様お作り頂いていますね〜
この中華前菜も漬けるだけで
出来ちゃう!
白菜は下の白い部分を使います。
ミニトマト、胡瓜の種はとります。
残った部分はサラダ、スープにお使い下さい〜
クラゲの前菜にも出来ます。
こちらに焼豚をのせればお店のようですね。
色も鮮やかで食が
進みますね。
5、6Pは
おいしい酢アンバサダーの先生方です。
ご一緒にパチリ✨
いつも情報交換も楽しく
交流しています〜🎶
モニターさんも募集していますよ🎶
美容と健康に!
今月のレッスンでもこちらのメニュー致します。
ご参加お待ちしております!
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❧懐石料理❧ パン❧ 中華点心
❧ 薬膳❧ スイーツ❧家庭料理
柚木庵 東京都港区
軽部日佐子
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今月レッスン
中華料理
4月28日(水)オンラインレッスン
5月1日(土)対面レッスン
お申し込みはこちら⤵︎
@p_eachan
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅まーやの料理ちゃんねる,也在其Youtube影片中提到,冷蔵庫からキノコが生えてくるので消費させてください。 色んな話を交えながらトークメインのお料理動画 キノコの定番アンティパスト(前菜)の作り方を解説 ちゃんねるメンバーなってまーやを応援! https://www.youtube.com/channel/UCivQu8G6L8njwlABdMMQK...
前菜盛り合わせ レシピ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
It was a really fun lesson!
料理研究家コースでのレッスン料理。ブラッシュアップレッスンとなります。
こちらの料理レッスンはオーガニック主体で肉や魚を取り入れたお料理を学びます。
今回のテーマは
おもてなしパーティ
ワインとともにいただくお料理はとても素晴らしい美味しさです。
料理研究家 指宿さゆり
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前菜盛り合わせ レシピ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳貼文
Taiwanese seasonings.
台湾式のシーズニングは
辛味を足す上に
食べる調味料なのか
お肉がごろごろ。
お肉を食べる文化が根付いてきてそれがまた薬膳的な役割もあるのでしょうね。
料理研究家 指宿さゆり
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前菜盛り合わせ レシピ 在 まーやの料理ちゃんねる Youtube 的最佳解答
冷蔵庫からキノコが生えてくるので消費させてください。
色んな話を交えながらトークメインのお料理動画
キノコの定番アンティパスト(前菜)の作り方を解説
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◇まーやの人気メニュー◇
▪【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
▪ ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino イタリアン
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
▪ 料理人の一手間で変わる - アヒージョ 海老のガーリックオイル煮
→ https://youtu.be/GDJz2xxZQjk
▪【永久保存版】ローマの伝統的パスタ カルボナーラ
→ https://youtu.be/GkkG_3ST7f4
▪ イベリコ豚でとろとろの煮豚!塩とろ豚のリゾット 作り方
→ https://youtu.be/kr7SoHPxx_Q
▪ 自家製パンチェッタと高級卵でカルボナーラ
→ https://youtu.be/t7R9p_nouDg
▪ 自家製パンチェッタ - 本場イタリアのカルボナーラを再現
→ https://youtu.be/mUbyYEM6DF4
▪ 【松屋人気メニュー】料理人がニンニク一株使ってシュクメルリを作る
→ https://youtu.be/Icll3DEeT7U
▪ 世界一旨いフライドポテト
→ https://youtu.be/FgC8hSYn5fI
▪ 塩サーモンの作り方 - 濃厚な旨味を引き出す一工夫 - おつまみ前菜
→ https://youtu.be/25POKeWpfyY
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30年間パスタを食べ続ける男の料理動画チャンネルです
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動画内で流れてるジャズ
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◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
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前菜盛り合わせ レシピ 在 夕方食堂 Youtube 的最佳貼文
今回は簡単な作り置きおかずです!
おまけで今回のおかず+αで前菜の盛り合わせみたいなものも作ってみました!
簡単に出来て夕飯のお供やお弁当のおかずにも使えるこんなおかずはいかがでしょうか?
なるべく揚げ物は無しでフライパンやグリルで作れるメニューにしました
お時間の余裕がある時にでも良かったらお試しください!
☆ひじきと油揚げの煮物☆
ひじきの水煮 1袋(乾物でも)
鶏むね肉 60g
人参 少々
油揚げ 1枚
水 大さじ2.5、ほんだし 小さじ1
砂糖 小さじ2、醤油 小さじ1.5
☆オクラとパプリカの昆布塩漬け☆
オクラ 8本/黄パプリカ 1/8個
胡瓜 1/2本
昆布 少々/水100ccくらい
塩 小さじ1/ほんだし 少々
醤油 少々
☆さつまいもピザ☆
さつま芋 3mmスライスで3枚
玉ねぎ 少々
ベーコン 4枚入りパックタイプ 2枚
ケチャップ 少々
ピザ用チーズ 適量
☆焼きとうもろこし☆
とうもろこし 1本
醤油 少々
とうもろこしは下茹でする
醤油は2度塗り
☆れんこんとじゃが芋のアンチョビ炒め☆
れんこん(M) 1/2本
じゃが芋 1個
アンチョビ 2本分
にんにく 1片
ピュアオリーブオイル 大さじ1
塩、砂糖 少々
ガーリックパウダー 少々
あればフレッシュバジル 2枚
☆鶏と根菜の甘酢和え☆
鶏むね肉 150gくらい
人参 1/2本/ ごぼう 人参と同量
れんこん(M) 1/4本
みりん 大さじ1/砂糖 小さじ2
酢 大さじ0.5/醤油 大さじ1.5
いりごま 少々
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです!
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
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