位於新店大坪林的功夫豬私廚好麵店內很文青還多了些復古懷舊感,是我很喜歡的風格,除了本來熱賣的餐點外,還推出『主廚私房拌麵餐盒』共有六種口味可選擇,隨餐還會附上一杯紅茶,紅茶只有一分左右的甜點,對我來說很剛好,配菜統一是地瓜泥+堅果,還加了些蜂蜜滋味軟綿甜蜜,秋葵、青江菜水煮過非常清爽健康。
老饕牛肉主廚筍燜拌麵$195
只看到兩塊軟嫩好咬的牛肉塊,沒想到拌麵另藏驚喜,使用細麵條搭配切小塊的悶筍還有肉末,拌炒起來特酸爽開胃,每一口都有滋有味,很加分 !
秘辛無骨雞腿排拌麵$170
使用細麵條,上面鋪著切成4塊切好的雞腿排,雞腿肉很嫩,醬燒過吃起來甜甜鹹鹹肉很大塊咬起來很爽快!
老饕紅燒牛肉麵$210
很貼心將麵與湯分開包裝,要吃在將手工麵倒入,剛開蓋就聞到麻麻辣辣牛肉湯的香氣,手工麵是寬麵,吃起來很有勁道,牛肉數量頗多,有4~5塊口感軟嫩帶點筋非常好咬,湯頭不死鹹越喝越順口。
阿嬤水果冰茶(微糖)$65:難得麵店還有賣手搖飲,連珍奶都有,不過今天想喝點清爽就選了水果冰茶,水果特有的甜度與酸度和茶完美結合,酸酸甜甜特消暑!
線上點餐網址 :
https://portal.umeshop.ai/store/12732794621901406208/359959859552190464
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#淡水週末限時好味 #散散步之間套餐 #附贈淡水秘境地圖與手繪明信片
Ean 實在好口福,昨晚嚐台灣尾,今晚換吃台灣頭。
淡水老街的 之間 茶食器 明天要推出週末限定的外帶 #散散步之間套餐 了!住在大淡水地區的朋友,把握囉~
之間是這麼介紹這回的外帶套餐:「『之間』自己種的香草冷泡了蜂蜜包種茶和冰咖啡,精選大家最喜歡的『法國麵包佐黑胡椒薯泥』和幾款經典義大利麵、茶酵母比薩!以及好久不見的藍莓醬烤乳酪蛋糕!」
身為之間之友的里長哥,好榮幸能搶先品嚐到讓我很懷念的好味道!每次帶第一次到之間的朋友用餐,我大多都會點一道他們的功夫料理 #法國麵包佐黑胡椒薯泥,然後等著看大家嚐過後的誇張反應,今晚再嚐,嗯...真是好吃呀!
除了美味餐點,他們還很悉心準備了一份之間特別企劃的淡水走走 #五條私人秘境步道地圖,微解封的現在、遵守防疫原則下想透透氣,不妨按圖索驥,很貼心的他們還製作了谷歌線上的淡水祕境地圖,只要掃描我放在照片裡的 QR Code,下回、你就是最在地的淡水自遊人啦!
此外,他們還手繪了一張以淡水紅毛城為景的「之間兔兔明信片」,仔細看裡頭還有一隻兔子拿著望遠鏡高踞紅毛城上,實在太可愛!不知道大家有沒有發現到,我照片裡有個插著花的之間玻璃瓶,這可不是為了拍照特別 set 的,是我要拍照時去浴室的洗手檯上拿來入鏡,那是幾年前之間參加淡水海關碼頭市集當時所販售的飲料,我特別把瓶子留下來一直到現在,所以啊,若有訂購這次的外帶套餐,飲料喝完了可以留下,偶爾插枝花都很好看。
/ Info. /
散散步之間套餐預約表單:
https://forms.gle/UfK2tACMoB68345x7
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限時外帶營業時間:
每週六、日(午 11:00~14:00、晚17:00~19:00)
* 僅提供精選限量外帶餐點,可現場點餐。
* 微解封期間仍不可內用。
* 餐點可計程車外送,車資需自費。
📸 Zeiss Milvus 50mm f1.4
Zeiss Consumer Products Taiwan 上洛 Joraku
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週末我們吃 #莆田PUTIEN 它蟬聯四年新加坡米其林一星殊榮!疫情之前就很愛這一家,但每次都要排隊,外帶回家反而輕鬆又划算~😍
莆田的 #新加坡佳餚 真是道道精彩,我們這次點的菜都是《深具廚藝精髓》的功夫菜,吃得出對傳統烹飪精髓的傳承!👍
很推薦《星光頭等餐》這是六宮格的便當🍱 強調 #一個人也能吃米其林!而且只要$268!豐富雙主餐包含:雙味海南雞、金絲麥片蝦,搭配酥炒芋心、蝦苗嫩紫菜、滷水豆腐及清炒水蓮。
另外也點了《星光熠熠雙享餐》$788,這是兩人份量、都是莆田人氣菜色:金絲麥片蝦、莆田荔枝肉、秘製鐵板滑豆腐、清炒水蓮、蝦苗嫩紫菜、2份米飯及2杯酸柑汁。
每一道都好美味~👇👇👇
✅金絲麥片蝦:新加坡特色料理,鮮美大蝦與新加坡進口麥片拌炒,綴以酥脆蛋絲,香甜微辣。
✅莆田荔枝肉:莆田傳統名菜,起自清初。嚴選台灣梅花豬製作,搭配莆田特製糖醋醬拌炒,滋味酸甜,因肉色帶紅、形似荔枝而得名。
✅秘製鐵板滑豆腐:雞蛋豆腐淋上特製叻沙醬汁,經鐵板高溫烹調,醬香四溢,口感軟嫩又下飯。
✅蝦苗嫩紫菜:一年只採一次,第一批摘採的"頭水紫菜",年僅15天採收期,產量稀少,被譽為”紫菜中的黃金”。
另外又加點✅星洲肉骨茶 $290/小, $500/大。
莆田招牌必點湯品。嚴選上等豬小排,湯頭帶著濃郁白胡椒及蒜頭味。這一道湯我超愛!喝了彷彿置身星加坡~😍😍😍
也幫羊羊點了《莆田滷麵星享餐》$199!她一直說好好吃😋 #莆田滷麵 為唐代流傳至今的宴客菜,湯頭慢熬8小時以上,加入鮮蝦、花蛤等12種食材,湯濃料足。
最後以銅板價加購:蓮子銀耳湯+$59、酸柑汁+$49、黃金馬來糕+$30
【外帶外送優惠活動】
✅即日起~6/30 外帶滿$599現折$100,滿$1198現折$200,依此類推
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不用煮飯、洗碗,就有時間陪家人、跟羊羊玩!現在也慢慢習慣不出門的日子(以前跑來跑去也蠻累的🤣)悠閒宅在家的週末很幸福~💕💕💕
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