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#カラフルきんぴら
樂樂今天午餐
牛蒡醬炒青黃紅甜椒
第一次加甜椒，沒想到意外的好吃
老公也說讚，我覺得再加多點芝麻會更下飯
我個人蠻喜歡芝麻
無論是顆粒或磨碎，更喜歡黑芝麻
因為樂樂的營養午餐，讓我學到很多日式料理
不錯不錯，媽媽不需要每天想菜單，想到頭痛
但很納悶，保育園的孩子都會想吃嗎？
尤其甜椒類🤣😆
/.
孩子都是會欺負父母，在家就會變成媽寶
今天接樂樂時，剛好他們全員換尿布時間
我看見樂樂自己嘗試穿褲子
她也會嘗試自己穿鞋子、襪子
但在家就會裝死，變成嬰兒啥都不會了
我決定耍廢發懶，孩子才會成長
媽媽不要做太多，適時真的要放手
〆.
老師說天氣變熱了，孩子們可以到泳池去玩
我好期待，不知道樂樂適應如何
我們原本就計劃帶她去學游泳
但疫情就算了，現在保育園開放讓2歲孩子也能玩
真的是太好太棒了👍🏻👍🏻👍🏻
#夏天我雖然不喜歡你
#但孩子們都很喜歡你
😆
【粥寶寶好評】
瓕兒的媽咪是一位熱愛健身、注重健康營養的美麗媽咪，當然也非常關注寶寶副食品的食材來源及口味營養！無毒農粥寶寶口味豐富，使用農友無毒有機種植的蔬果及檢驗肉品，讓媽咪完全不用煩惱副食品，簡單加熱就可以得到一碗安心、健康的寶寶粥，滿滿都是食材鮮甜的原味～
瓕兒嘗試＃番茄蘑菇牛肉粥 和 ＃紅蘿蔔瓜瓜雞肉粥，都順利完食！
🥕100%嚴選台灣在地無毒有機蔬果
🥕使用當季蔬果烹煮，多元菜單
🥕添加多種蔬果熬製的高湯帶出食材新鮮原味
🥕每週送檢SGS認證，高標準把關寶寶副食品
#粥寶寶最營養安心的副食品
煎餅憶台
～～隨手做蔥油餅食譜分享～～
今日和新朋友聚會，
聊起在台灣開店的日子，
真的是一輩子的寶藏。
高低起伏 喜怒哀樂，
什麼故事都有了。
爬到儲物櫃頂把當年的菜單拿給他們看，
大概，有點像別人把孩子的照片秀出來的感覺，
一點驕傲一點感動。
回香港久了，
台灣生活的日子開始褪色，
疫情期間5月行大概只能擱置，
幸好，有些味道作為念想。
前天睡前很想吃地瓜粥和蔥油餅，
就隨手做了，
沒有看食譜的隨心而作，
味道意料之外的對版，
我時常想起台北的山東餅食，
還有小碧潭那家餃子館的鮮魚蒸餃。
日復一日的生命，
就是這些一口一口的味道，
滋養綿長。
～～隨手做蔥油餅食譜分享～～
隨手做蔥油餅（6小個）
高筋麵粉 2碗 （半碗用來搓粉）
米醋 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
溫水 半碗
蔥4條
海鹽 2茶匙
花生油 3茶匙
做法：
1. 睡前把麵粉2碗加醋、糖和溫水混和，拌勻成團，蓋濕布過夜
2. 早上起來搓揉成團，撒一些粉在桌面，慢慢搓至光面，中間加多幾次粉也沒關係
3. 成光面面團後，推開卷起，再重覆三次
4. 蔥洗淨切碎
5. 面團搓成長條，用刀切成6份，每片推平撒一點鹽，灑一些蔥花，半茶匙花生油，卷起再壓平，可重複一次
6. 大鐵鍋燒熱油，大火煎至兩面金黃即成！（煎愈多要把火力轉小）
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印尼加多加多沙律
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材料：
雞蛋1隻
薯仔1/2個
椰菜1/4個
大豆芽2両
青瓜1條
加多加多醬1/2磚
惹味喼汁炆雞翼
https://bit.ly/2JxY6rq
材料：
雞中翼8隻
葱1棵
薑30克
蒜頭3瓣
乾葱2粒
喼汁2湯匙
蠔油2茶匙
老抽2茶匙
紹興酒1.5湯匙
糖3茶匙
水3湯匙
麻油1茶匙
生粉 1/2湯匙
雞油花雕蒸象拔蚌
https://bit.ly/2VLxtBE
材料：
象拔蚌4隻
雞皮2塊
紹興酒1湯匙
玫瑰露酒1茶匙
瑤柱湯 200毫升
薑20克
五指毛桃百合豬骨湯
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五指毛桃2扎
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南北杏 20克
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