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小火焰韓式咖啡廳 Aidan Cafe - 大圍分店
蜜糖芥末雞扒泡菜炒飯 $68 & 拉絲芝士烤豬拌泡菜炒飯 $78，兩款都係焗飯有芝士，點會唔好食，加埋泡菜炒飯中和返啲芝士，所以唔膩，世一～
追加泡菜 $10 同 芝士夾餅 $15，餐飲要咗凍綠茶鮮奶 & 凍朱古力咖啡，兩杯各加 $13，沖得幾好飲又夠大杯，甜度濃度啱啱好
>> 大圍大圍道1-35號金山樓地下4號舖
主打酵素臭豆腐，臭豆腐炸的超級酥脆，撒上了大量胡椒鹽，表皮炸到好像餅乾一樣卡滋卡滋，內裡柔軟，吃起來很像鹽酥口味的炸物，有別於以往吃過的傳統臭豆腐，臭豆腐沾醬汁再加泡菜與辣醬又是不一樣的感受，推❗
📍台中·街角🍢
聽說朋友在中友百貨對面開了一間燒烤酒吧，趕快跟老公約時間來捧捧場，店內採開放式座位，想要更貼近老闆的英姿就選擇前面吧台區，也可以跟老闆聊聊天，店內還有販賣各式啤酒，週末想跟三五好友狂歡通宵就來這兒吧！
📌豬肉剝皮辣椒$45
📌豬肉泡菜$45
📌豬肉麻糬$50
📌松阪豬$120
📌牛肉水蓮$45
📌牛肉起司$45
📌牛肉金針菇$45
📌牛肉九層塔$45
📌火焰骰子牛$50
📌雞心$30
📌雞胗$30
📌雞軟骨$35
📌雞尾椎$35
📌雞皮$35
📌雞中翅$40
📌雞腿肉$40
📌青椒$35
📌香菇$35
📌秋葵$35
📌杏鮑菇$35
📌玉米筍$60
📌茭白筍$60
📌貢丸$25
📌百頁豆腐$30
📌甜不辣$25
📌古早味香腸$35
📌黃金泡菜$60
這裡的燒烤品項超多，從豬牛雞到蔬菜海鮮通通都有，個人非常喜歡肉類裡頭有包蔬菜的串燒，每樣都好好吃，而且也有包麻糬QQ的超好吃
再來吃吃我最愛的雞心串燒店必點，還有要推推這裡的雞屁股非常美味，連我這個原本不敢吃的人都想強力推薦，吃起來有雞皮的香，有令人回味無窮的焦香味
吃那麼多肉類也來試試蔬菜類的吧！這裡的茭白筍會幫客人切成小塊好入口超級貼心，三色青椒甜椒不僅有視覺效果搭配肉類也超好吃
最後可以來份香腸加泡菜，不管是單吃或配其他串燒都很對味，個人很推松阪豬配泡菜，會讓人忍不住一口接一口喔！
🏠街角
👣台中市北區三民路三段164巷
☎ 0980244577
⏰17：00~01：00
✏ 中友百貨對面小巷
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#GI吃台中
#GI吃台中北區
#GI吃街角
常常有人問我「師傅，那一家的韓國料理你吃過嗎？」「可以推薦我們哪一家韓國餐廳好吃嗎？」
今天就先找了大家在網路上推薦至少有4.5顆星的韓國餐廳！
這次找的都算是平價價位
也都試著點不一樣的菜色，給大家意見yo
#防疫外帶外送點起來
#4顆星up平價韓食
#有韓國人在那的店yo
#不是加辣加泡菜就是韓食
#防疫外帶外送點起來
#炸雞好吃大小隻有關係
#不是加泡菜就叫韓式泡菜鍋
Tefal法國特福 法國原裝進口
讓廚房空間變更大→ https://goo.gl/8uHhne
1.加菜脯
材料
鮮蝦 14尾 shrimps
菜脯末 40公克 preserved radish 40g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 15公克 chili 15g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 蝦剖背好放入蒸盤中。
2. 將菜脯末、蒜末、辣椒末、醬油、糖與米酒混合成菜脯蒸醬。
3. 將菜脯蒸醬淋在蝦上，再放入蒸鍋中蒸約6分鐘即可。
2.加花瓜
材料
鮮蝦 14尾 shrimps
罐頭花瓜碎 80公克 oriental pickling melon 80g
罐頭花瓜醬汁 80公克 oriental pickling melon sauce 80g
蒜末 20公克 garlic 20g
辣椒末 15公克 chili 15g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
作法
1.蝦剖背好放入蒸盤中。
2.罐頭花瓜碎、罐頭花瓜醬汁、蒜末、辣椒末與米酒混合成花瓜蒸醬。
3.將花瓜蒸醬淋在蝦上，放入蒸鍋中蒸約8分鐘即可。
3.加泡菜
材料
鮮蝦 14尾 shrimps
韓式泡菜碎 250公克 Kimchi 250g
韓式泡菜汁 30公克 kimchi sauce 30g
蒜泥 30公克 garlic 30g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
作法
1.蝦剖背好放入蒸盤中。
2.將韓式泡菜碎、韓式泡菜汁、蒜泥、米酒與醬油混合成泡菜蒸醬。
3.將泡菜蒸醬淋在蝦上，放入蒸鍋中蒸約8分鐘即可。
4.加豆豉
材料
鮮蝦 14尾 shrimps
豆豉碎 30公克 fermented black bean 30g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 15公克 chili 15g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法
1.蝦剖背好放入蒸盤中。
2.將豆豉碎、蒜末、辣椒末、醬油、糖與米酒混合成豆豉蒸醬。
3.將豆豉蒸醬淋在蝦上，再放入蒸鍋中蒸約6分鐘即可。
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每年到了這個節日的時候，就不能免俗的想做一些 #潤餅 來吃，聽說每個家庭裡傳授的口味都略有不同，有些人喜歡有加叉燒肉的，有些人會變化成創意的各種口味，有加泡菜的、有加韓國午餐肉的，還聽過有加炒麵進去的，貝妞媽自己則還是最喜歡這種基本款，有時候想多吃一點菜時，也會突然想起這道料理。
已經炒香了的菜和花生粉、糖粉一起包裹著的潤餅捲，吃起來甜鹹開胃，也是深獲孩子們好評的一道料理喲！
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