【腦中小劇場 20秒神速激勵,把一個人拉出谷底】
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情況是這樣的:
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你是一個籃球教練,場景是總冠軍賽第二戰,你的中鋒正陷入某種麻煩,因為他被對方主將打爆了。這位子弟兵是頭一回打總決賽,他是選秀冠軍,年僅22歲(看起來像40歲),擁有絕佳戰力,但缺乏大賽經驗,因此整場被對方壓著打。
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時間來到最後一節,機會所剩無幾,球隊需要他跳出來反擊,而暫停時間只剩20秒。
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只剩20秒,你會對他說什麼呢?
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來看看這支影片吧 https://www.youtube.com/watch?v=vtAydMADcB4&t=21s
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片中的主角,是NBA太陽隊的教練蒙提威廉斯(Monty Williams )。他用20秒的時間,對他的子弟兵艾頓說了下列這段話(內容可參考影片字幕,亦可參考粉專翻譯版本),整理如下:
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「這樣好了,我們只要做兩件事。第一,等下防守的時候,如果跟不上對方主將,那就隨便找個人防守就好。」
「第二,看著我。你給自己訂了一個高標,所以才會看起來那麼沮喪,那很好。你現在要做的,就是上場去達成那個目標,以你的實力絕對沒問題!」
「不用管什麼數據,拿出實力搞定比賽就好,既然你給自己訂了一個高標,那就用實力去搞定比賽,去吧!」
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結果,這位中鋒醒過來了,他展現了和前三節截然不同的自信,大殺四方,也讓球隊笑到最後。事後,威廉斯的這段信心喊話(pep talk)被放上推特,斬獲愛心無數,許多人認為這20秒是致勝的關鍵,也是真正的領袖風範。
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這絕對不是事先擬好的劇本,但我認為,就連劇本都該抄下這段對白。倘若仔細分析這段對白,可以發現它做到了五件事:
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1. 【建立選項】
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「這樣好了,我們只要做兩件事。」
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這是很精準的開場,直接給出兩個選項。畢竟狀態低落的人,最擔心的就是眼前只剩一條出路,而且是沒希望的那種。因此若能開出第二條路,就能降低絕望感。
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2. 【權衡排序】
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「第一,等下防守的時候,如果跟不上對方主將,那就隨便找個人防守就好。」
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安排選項時,先給出輕鬆的選項,而且「允許」對方輕鬆,讓他感受到「現在不需要強迫自己」。這點非常重要,在緊張的狀態下,強逼一個人多半只會產生反效果。
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3. 【提出備案】
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「第二,看著我。」
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明明第一個選項就很抒壓,為什麼還要來個第二點?很簡單,因為對方不一定會認同第一個選項。
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威廉斯之所以提出兩個選項,另一個原因在於,他很清楚對方是個會「自我要求」的球員,要他棄守敵方主將,等於叫他投降。因此教練才會在第二點的開頭說「看著我」,因為對方看起來根本不想鳥第一個選項。
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第一個選項,可以視為某種測試,藉由對方的反應,來決定自己的建議要給到哪裡。即便對方對前一個選項不領情,也不代表白費力氣,因為「允許」對方輕鬆,就是一種貼心的做法。
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4. 【同理至上】:
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「你給自己訂了一個高標,所以才會看起來那麼沮喪,那很好。」
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這句開頭非常窩心,對很多人而言,這句話太重要了,因為他們之前最常聽到的只有「你幹嘛把自己搞這麼累?」事實上,不是他們想把自己搞得很累,他們只是想把事情做好,但要把事情做好本來就很容易累。
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這句話除了展現「同理」的技巧外,還「允許」對方失落,不強求他改變自己的行事風格,而是接納他的沮喪。要激勵一個人之前,一定要先澈底理解他的困境,搞清楚他為何低落,然後陪他一起摸到地板,之後的語言才能幫他反彈。
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5. 【移除障礙】:
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「不用管什麼數據,拿出實力搞定比賽就好。」
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重點來了,「搞定比賽」這幾個字每個教練都會講,而且都很激動,但不是口水噴得遠或青筋爆得粗就會有用。威廉斯的激勵之所以奏效,在於他先「移除」了某個障礙,而那個障礙就是「數據」。
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對球員而言,數據是帶在身上的桂冠,是決定身價的憑證。但對一個防守型球員來說,他的價值可能是協助阻擋,或是讓對方不敢進犯禁區,但這些貢獻很難被寫進數據庫,變成身上的勳章。
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「不用管什麼數據,拿出你的實力就好」。這句話背後的訊息是,「我平常就在觀察你,所以知道你的價值,數據不代表一切」,媽啊,這聽了之後還能不上場拼命嗎?不只在球場,任何職場都有苦力型的職員,一旦能被理解,激勵才能產生後勁,唯有留心觀察,才能讓激勵多一層背書。
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上述五點,是讓激勵奏效的重要步驟。然而在這過程中,威廉斯的視線始終保持專注,手也適時安撫對方,語氣溫和平穩,最後理當疾聲激勵的時刻,他也沒在客氣。這種從肢體散射的感染力,把整段語言包覆成一種暖心的允許,而非盲目的激情。
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要能在短短20秒內組織這段話,若非時間管理大師,大概只有一個可能,就是一個人「本性」與「習慣」。
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蒙提威廉斯在今年的NBA最佳教練票選中,以些微落差屈居第二,但在教練公會票選中,他拿下了最佳教練。威廉斯的信心喊話片段時常被放上網路,當成某種標竿與示範,但不是心理學啟發了他,而是他待人的習慣一向如此。
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因此,不一定要念過心理學,也不一定要成為心理師,重點是有沒有「同理心」和「觀察力」。因為有同理心,才能在一開始給出選項,降低對方的焦慮。因為有觀察力,才能明白數據無法說明一切,並以此激勵對方。
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「同理心」和「觀察力」是種珍貴的天賦,有些人念了很多書,花了很多時間練習,才勉強從扉頁間擠出這種能力。有些人則幸運許多,天生就自帶這兩種天賦。
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倘若你是前者,或許可以參考前述的五項步驟,試著讓激勵變得更有效。倘若你是後者,請好好善待這兩項天賦,然後用這兩項天賦好好善待其他人。發揮你的同理心與觀察力,心懷善意地給出鼓勵,因為這樣做,
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明天不一定會更好,但或許能阻止世界變壞。
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#有效激勵的五個步驟
#建立選項
#權衡排序
#提出備案
#同理至上
#移除障礙
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【抗戰曙光─德式中央軍(第一部:建軍)】蔣、魏衝突
在歷任德國顧問團團長中,魏澤爾是唯一在抗日、剿共、軍閥內戰都有所經歷的將領,這也讓他有許多透過實戰證明自身能力的機會,而從戰果來看,除了實力太強的日軍,魏澤爾都能協助蔣介石贏得勝利,而這一切根基於平時的練兵有方,因此魏澤爾的能力之強無庸置疑。事實上,蔣介石在贏得中原大戰勝利後,就將原為中將軍銜的魏澤爾晉升為上將,可見兩人是有一段合作愉快的蜜月期。
但3年時間過去,蔣、魏兩人的關係卻變得惡劣無比,甚至已經嚴重到蔣介石每次發表軍事行動,魏澤爾都會表達抗議,搞的兩人都頭暴青筋、火冒三丈。這兩人之所以從相愛變成相殺,除了都是一副暴脾氣,最直接的引爆點就是對於德式師的使用理念差異。
_____________________________
按照魏澤爾的想法:「德式訓練的新部隊,應該當作其他部隊的榜樣,不可輕易投入作戰以免耗損。」
蔣介石最初表示:「了解。」
結果當一二八事變爆發,蔣介石立刻把德式訓練最扎實的87、88師推到前線作戰,氣的魏澤爾大罵:「Was zum Teufe(德文的:搞、什、麼、鬼) !不是說好德式師不用於作戰嗎?你把我的話當塑膠嗎!」
如果說一二八事變是因為強敵壓境,不得不讓精銳部隊參戰,等到第五次圍剿,蔣介石又讓德式師投入戰鬥,這更讓魏澤爾暴跳如雷:「就跟你說不要亂消耗新軍!結果連打人絕對弱勢的共產黨都要動用新軍!你腦子有病吧!」
這時我們需要先停下來討論:有關德式師的使用,究竟蔣、魏二人孰對孰錯?
站在魏澤爾的角度,國民政府當時財政窘迫,新軍的成立大不易,要是在戰場上折損,依照國府的財力,不但重建困難,還可能影響其他方面的軍事改革。事實上,一二八事變中,兩支德式師損失4000多人,圍剿戰役裡,不但折損人數更多,甚至有1個旅及1個團的編制被徹底打殘,這表示不少負責帶兵的中下階軍官就此犧牲。從上述經歷來看,魏澤爾的擔憂並非一廂情願。
可站在蔣介石的角度,他卻有魏澤爾不能理解的苦衷,那就是國民黨內部的派系問題。
即便可能說到大家都煩了,我還是要說:國民黨並非靠自身實力獲得政權。正因為本身根基不夠強大,就算擊敗對手,除了共產黨,蔣介石通常不會趕盡殺絕,而是藉機收攏敵對的殘餘或叛逃勢力,成為「名義上」的下屬。
像是中原大戰時期,原屬於西北軍馮玉祥的韓復榘就叛逃到蔣介石麾下,但蔣介石卻根本指揮不動他底下的部隊。所以表面上,蔣介石是掌握軍政大權的委員長,實際上,老蔣真正能調動或值得信賴的兵力並不多。
以第五次圍剿舉例,表面上蔣介石可以動用70萬兵力,但其中屬於南路軍的10多萬人,其實是桂系的部隊,而他們壓根不想為了蔣介石和難纏的共產黨開戰。所以蔣介石只能交待桂系部隊:「無須進攻,只要圍堵。」這才讓想穩守自身地盤的桂系在南路負責給老蔣壯聲勢。
所以老蔣並不是不愛惜德式師,而是他也實在沒有餘裕讓部隊保養生息。
因此單方面來看蔣、魏二人的主張都各有其道理,但兩人身處不同位置下的思考差異,卻成為不可調解的矛盾。
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另外魏澤爾與蔣介石在戰略及戰術上也有著巨大分歧。
中原大戰中,魏澤爾面對敵手會認為用武力直接懟,剛死敵人就完了!但蔣介石卻想盡可能保留自身實力,所以很多時候更喜歡花錢收買對手,這讓純粹的軍人,也就是主張「能動手就少瞎BB」的魏澤爾感到非常不恥。
而在圍剿戰役中,魏澤爾認為共產黨裝備落後、火力貧弱,所以應該展開更積極的進攻;可是曾有過同樣主張的蔣介石卻在先前的圍剿中吃過不少大虧,所以他更主張步步為營的緩進。雖然最後德國顧問團最中按照蔣介石的理念,制定出深具效果的堡壘戰術,但商議的過程中魏澤爾對蔣介石是罵罵咧咧,這自然讓蔣介石大動肝火。
更令老蔣仇恨值爆表的,是後來有國軍因為執行魏澤爾的積極進攻而遭殲滅時,當時他就把戰況轉給魏澤爾,希望殺一下這魏德國顧問的銳氣。結果魏澤爾卻回答:「不是我的構想有問題,是中國軍隊聯繫太差、支援速度太慢,沒辦法執行我的理念,這才錯失戰機呀。」此話一出,老蔣的小宇宙整個大爆炸:「敢情所有人都有毛病,就你魏澤爾沒毛病!」
同時,不只老蔣,許多國軍將領對於魏澤爾引進的新式德國訓練也反感頗多。
看到這可能有讀者想說:「德國軍事科技以及現代化戰爭經驗,完全凌駕在同時期的中國之上,中國將領哪來的底氣反對德國訓練?」
原因有二,第一,魏澤爾認為德國顧問應該更深介入中國軍隊的訓練,甚至提出應該讓德國軍官統帥部分層級的中國軍隊。這就碰觸到一些視軍隊為私人財產的中國將領底線……你ㄚ的是想架空老子的兵權嗎?
第二,不少國軍將領自認作戰經驗豐富,對德國顧問的新戰術也就不待見;扣除思想較為古板的守舊派,有些比較通情達理的中國將領也不贊同德國訓練的新戰術,而原因卻頗為悲哀……德國戰術太先進,通常要消耗大量但要先進行火力壓制,咱窮,實在玩不起呀!
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除上述原因外,最讓蔣介石及國軍將領對魏澤爾忌憚的一點:是魏澤爾涉入到中國政治的派系之爭。
前面提到,主持財政的老蔣小舅─宋子文,為了加強麾下稅警部隊的實力,找上魏澤爾進行合作。說起宋子文,他雖然跟蔣介石沾親帶故,但在許多政策理念上卻與他的妹夫唱反調,這其中就包含對日抗戰的態度。
話說日本在九一八事變佔領東北地區後,隨即成立滿州國,並找來清朝的末代皇帝─溥儀擔任國家元首。但這不是日本陸軍行動的終結,此後,日本陸軍開始向華北地區擴張,持續與國民政府發生衝突,其中在1933年1月,國軍與日軍沿著長城爆發多場戰役,史稱「長城抗戰」。
如果大家能夠記得前文提到的諸多歷史事件,應該會知道1933年1月的局勢相當紛亂,因為除了日軍在北方的衝突,當時國軍(確切來說是蔣介石的中央軍)精銳正集中在江西繳共,而閩變也是在此時爆發。
此時的蔣介石選擇堅持「先安內後攘外」,對於日軍的侵襲,他選擇有限度的作戰,好保留國軍在北方的主力,這樣他才能集中心神消滅共產黨。可宋子文卻在此時大力鼓吹積極抗日,他甚至在一次會議上喊出:「本人代表中央政府,敢向諸位擔保,吾人絕不放棄東北,吾人絕不放棄熱河(註:熱河省是長城抗戰主要的交戰地點),縱令敵方佔領我首都,亦無人肯做城下之盟!」如此熱血的發言,搭配當時因為領土被入侵而激發起的民族意識,宋子文獲得滿堂喝采,同時無疑在打臉因為避戰策略而導致領土丟失的蔣介石。同一時間,魏澤爾也來到長城抗戰前線策畫作戰,對於諸多限制的蔣介石,認真於軍事的魏澤爾不意外地又開始罵罵咧咧,而他對於高調提倡抗日而且早有合作情誼的宋子文自然更有好感,兩人因此時常出雙入對去巡視軍隊。
「宋子文跟魏澤爾走得很近,魏澤爾有挾宋子文以自重的情況。」
當部下回報宋、魏二人惺惺相惜情不自禁的狀況,這立刻引起老蔣的注意。想到管經濟的跟管軍事的走到一處,然後管經濟的一再公開反對老蔣對日忍讓的政略,管軍事的則多次反對自己的軍事行動,而且還希望能擴大對軍隊的掌握……娘希匹!你兩人是想搞掉我這委員長不成!
於是身為軍事委員會委員長的蔣介石,授意軍政部抵制魏澤爾在前線提出的要求,結果魏澤爾破口大罵:「軍政部官員有意抵制我建議,使我為數甚多的工作計畫為之流產。中國官員腐敗無能,工作效率低下,我不屑與之合作!」
魏澤爾這一頓怒噴有沒有讓他消氣我不知道,但軍政部官員倒是徹底被激怒,於是狀告委員長:「魏澤爾干涉中國內部事務,他的發言更是傷害中方官員自尊,他的行為已經使兩國共同合作根基為之動搖。」
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覺得魏澤爾太得罪人?事實上,他連德國以及日本人都一起得罪。
德國顧問團其實最初是以工業建設的名義來華,加上首任團長─馬克思‧鮑爾,本身同時具有經濟與軍事的長才,所以除了軍事改革,顧問團另一大任務是促進中德的貿易合作,並且推銷德國商品,好賺取外匯收入。可是魏澤爾是個純粹的軍人,他致力於軍事的同時,就把經濟合作給忽略了(其實我認為,就算他不忽略也沒用,因為魏澤爾不具備經濟方面的學識),所以德國企業抗議魏澤爾並沒有為德國工業爭取到更大的軍火銷售量以及增加貿易出口額。
而魏澤爾在長城抗戰前線的積極動作,也讓日本人抗議:「德國顧問團怎麼介入中國軍事?這不是違反凡爾賽條約的禁令?德方此一行徑更是破壞德、日兩國的邦交情誼!」這使備受指責的德國政府反感道:「魏澤爾幹的太招搖了。」
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從以上魏澤爾被嫌棄的原因,如果要用一句話歸納,我會說:「魏澤爾是純粹的軍人。」他只懂軍事,所以也只對軍事負責。什麼蔣委員長的政治權力、德國的外貿銷售、中國政治的派系……那都不是他關注的重點,他只有一個目標:「善盡自己德國顧問團團長職責,打造現代化且有戰力的中國部隊。」
你可以說他純粹,但也可以說他不夠有智慧,或是直白地說:你不懂中國社會。畢竟許多事情不是單靠拚勁或專業就能成就,而往往需要就不同的人事時地物去做彈性調整,但不能否認:魏澤爾克盡職責且做出成績。連蔣介石都承認:「魏澤爾將軍之忠誠與作戰經驗能力皆極可佩(服)。」
可如今,魏澤爾滿世界得罪人,讓德國駐華公使陶德曼都向母國報告:「魏澤爾在華與在顧問團內之聲望均已開始下降,彼已無法在領導此一受人尊敬之組織。」而老蔣面對性情暴躁、行動偏激的魏澤爾,則認為:「唯一有效制服而又可使其平心靜氣工作之辦法,似在此人頭尖上加上一頂重帽。」換言之,各界都認為需要更換新任團長,而且這人的能力威望必須在魏澤爾之上。
1933年5月,一名白髮蒼蒼的老者抵達中國,隨即前往位在廬山的蔣介石別墅。老者雖然因為長途跋涉的旅程而顯得精神有些困乏,但依舊展現不怒自威的氣質,而他習慣配戴的單邊眼鏡,更是給外人留下深刻的第一印象。廬山別墅中,蔣介石熱情的歡迎老者,而中國的媒體記者也大肆報導老者來華訪問的消息,畢竟他的名聲是那麼的如雷貫耳。
同時,因為日軍進犯華北,而身處前線處理長城抗戰事宜的德國問問團團長─魏澤爾,也趕緊置信給老者,表達對其來華的敬意以及不克前來迎接的歉意,畢竟老者不但在一戰中建立赫赫威名,還是他的昔日上司,更是德國在戰後軍隊重建的靈魂人物。只是魏澤爾沒料到,這名老者未來將會在毫無異議的情況下取代他的團長職務。
老者名為:漢斯‧馮‧賽克特(Hans von Seeckt),他的到來,同時也將改變中德合作的格局。
圖片為:德國顧問團團長─魏澤爾上將
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👍👍👍【等了一年】真的值得等待的辦桌菜!昨晚直播已經爆單,不能再等人了,謝謝
三大天王辦桌菜缺一不可~~~
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【辦桌菜三大天王】
屬於東大門牌的純熟手路菜之古早祖傳辦桌菜,三大天王真的來了~等了一年耶!
真的很難排單製作!
此時心情就像談了一場轟轟烈烈的愛情轉為穩定踏實的心,那麼的華麗且樸實!
轟轟烈烈的感受,是第一次吃到富貴魚翅羹時~
心裡欣喜若狂的說這師傅怎麼那麼會煮……
這真的就是有錢難尋的古早味!
就這樣吃了好多年,富貴魚翅羹的味道始終恆久不變!
就這樣吃了忘記有幾年了,每一次吃那種的
驚喜欲狂的感覺依然存在!
既豐富又純厚的魚翅羹,滿滿的道出師傅純熟又堅持古早做法的手工菜工藝~
色、香、味、濃、厚,五魂合一是滿漢全席富貴魚翅羹的精髓!
【庒腳仔深刻回憶】
回想我當初毅然決然想做辦桌菜的想法~
就是為了“愛吃、吃好、好吃”
單純想讓所有東粉強們,能夠透過辦桌菜料理,用最愛最好吃的料理來跟大家交個朋友!
我這種鄉下長大庒腳仔~真的發自內心好東西要跟好朋友分享
記憶也瞬間拉回到我的吃貨童年~
妳們是否也跟我有著共同的一種回憶?
小時候總是愛跟前跟後的跟在爸媽身旁,就是跟屁蟲小跟班一個!
尤其到了有婚宴辦桌請客時,總會讓媽媽幫忙綁頭髮,噴著滿滿髮麗香還有灑上金粉造型,然後吵著說也要跟去吃……辦桌菜!
小時候的辦桌菜就是在社區或是門庭甚至路邊搭起棚子~
一桌桌喜氣洋洋紅色大圓桌的流水席盛宴~氣氛熱鬧滾滾!
看著師傅們鍋子、勺子、鏟子齊下,大展廚藝、身懷絕技~
蒸籠白煙繞繞、瓦斯爐轟轟聲,師傅們感覺身經百戰,各懷身手~
以前吃流水席都會有燈光閃閃,音響效果強的綜藝影音舞台秀,音樂聲揚起、主持人能說貫道、辣妹們十八般舞藝勁歌熱舞,邁力炒氣氛~熱鬧滾滾!
鍋鏟手起刀落聲、載歌載舞聲、蒸籠水光、大鍋火光,拉開了主人家真情款待宴客的序幕~
👍👍👍【滿漢全席富貴魚翅羹】
小時候,吃辦桌菜最愛等的就是第二道魚翅羹了~
我的爸媽年輕到老就是老饕魂~
從我小時候就跟我說過~
辦桌菜師傅厲害不厲害,全看這道菜!
從小到大,跟爸媽吃遍了無數次數不清的流水席~
長大後,也帶著爸媽吃過很多大餐廳的宴會聚餐~
爸媽的話總是猶言在耳,師傅有沒有三兩三功夫,真的全看魚翅羹!
從小到大吃過那麼多美食,也練就我愛吃只吃好吃的人生!
記得第一次吃到我們家富貴魚翅羹時,是陪爸媽在廟會吃流水席~
會來廟會吃流水席的幾乎都是長輩,師傅每一道菜色可馬虎不得!
吃的對於長輩來說,真材實料是第一基本守則,他們不愛浮誇不實的擺盤,料放到滿放到足放到實在,吃的才能盡興愉快!
第一次吃我們家的富貴魚翅羹時有驚豔到,好吃飽嘴、氣味濃郁、料多味美、給料豐富……
嘴巴停不了,腦子一直浮現這也太太太太太好吃了吧~
之後每一次吃富貴魚翅羹,味道是會記憶在心裡的感動,騙不了人~深刻心裡!
色、香、味、濃、厚~五魂合一,絕對是你們能感受到的魚翅羹靈魂精髓!
取名滿漢全席富貴魚翅羹絕不誇大~
我們料多實在、料比羹多,一碗羹就可以造就滿漢全席的熱烈感受!
再來富貴是我想祝福吃到魚翅羹的每一位,都能富貴如意!
誠如我所說的,滿漢全席富貴魚翅羹,就是一個面子問題的驚喜交加代表作!
吃了會驚豔又會好喜歡的頂級盛宴菜之一!
#多吃一碗
傳統辦桌菜的份量就是十人份,宴客桌坐滿十人,一人一份!
從小到大吃辦桌時,魚翅羹我總能可以吃上2~3份,因為爸媽知道我愛吃,總是都把他們的份給我吃!
現在換我做滿漢全席富貴魚翅羹給最愛的爸媽吃!
❤❤❤開運補財庫筍乾蹄磅:
❤❤❤致每一位親愛的東粉強們的真情內心話:
【從小到大家常必備良食】
記得小時候就算沒有吃辦桌菜的蹄磅菜可吃時~
家裡時不時的還是會出現一鍋滷肉、爌肉或是魯豬腳~這就是台灣傳統家庭的家常菜不過了~
認識我的人,都會知道我家有一個行仔內廚神媽媽!
我的媽媽沒有開餐廳真的太可惜了!
我的媽媽沒有身懷絕技廚藝的大內功夫
但只要拿起鍋鏟,就連稀鬆平常的炒青菜,真的青菜喇喇欸,就是一盤讓我們全家人食指大動、膾炙人口的家常菜!
每次開飯,我們家的飯菜總能飄香萬家香!
記憶拉回我的小時候,我跟爸爸感情好~
我們有共同點,都超級愛吃媽媽煮的飯!
尤其是媽媽的滷豬腳、爌蹄磅、魯爌肉、滷雞腳……等
隨便一鍋都是肉汁四溢、色味俱佳~
總會讓我們父女倆,大快朵頤吃的津津有味!
爸爸跟我都是拿碗公在飽餐一頓媽媽煮的飯!
你們是否也跟我有一樣的回憶?
小時候很愛吃魚眼睛,爸爸總是會把鱼眼睛挖到我們的碗裡面,給我們吃~
小時候也愛跟著爸爸吃豬皮和半筋半肉半皮的豬腳、蹄磅,媽媽總是在工作後,回到家趕快滷上熱騰騰的一鍋~
我們父女倆也會陪著媽媽邊看楊麗花歌仔戲,一邊吃一邊看!
從小到大,我覺得只要能魯上一鍋無論是滷曠肉、滷豬腳、滷蹄磅~就能抓住男人的味~
滷肉就是在我們台灣傳統家庭地位崇高啊!
👍👍👍【開運補財庫筍乾蹄磅】
辦桌菜天王就是完全抓住胃必點的手路菜!
第一次吃到我們家的筍乾蹄磅
滷蹄磅的氣味香到倒退一步!是一種令人垂涎三尺的香!
眼觀我們的蹄磅份量也非常有重量!
筍乾也給的不手軟!流水席辦桌菜的份量總是讓人覺得滿意又滿足!
筍乾蹄磅絕對會是一道全家大小都會豎起大拇指讚嘆的佳餚!
一直以來就覺得吃蹄磅還是吃豬腳類的菜色,吃了好運會一直來的感覺,腳庫可以補財氣,就是很討喜的一道菜!
取名為開運補財庫筍乾蹄磅,用意想祝福吃到我們家筍乾蹄磅的人~添好運,財源滾滾來!
吃到時妳們一定能感受,我們說的感覺飄香千里,垂涎三尺!
【文未完後續】
跟著吃就對了!
小時候我看老爸~一口肥肉一口瘦肉,大口扒著飯吃~
我也跟著老爸,一口肥肉一口瘦肉,大口扒著飯跟著吃~
這才叫香~這才是垂涎閃舌兮的境界!
長大後,突然轉性不敢吃太肥的~
我們家的筍乾蹄磅,會得全家大小的心是因為師傅數十年經驗功夫!
蹄磅肥而不膩~吃了會齒頰留香!
我們家的筍乾蹄磅,你只要準備大碗白飯就行了!
長大後,爸爸老了,不能再像年輕時大口肥肉大口瘦肉這樣盡情吃~
現在換我用筍乾蹄磅做給老爸吃~
就算吃蹄磅瘦肉的部分,完全不柴完全釋放醬香入味!
皮Q彈口,無論吃蹄磅那個部位,都能讓人食指大動!
蹄磅就是能凝聚家裡溫暖滋味的最佳主角!
❤❤❤天賜吉祥藥膳百菇雞:
❤❤❤致親愛的東粉強真情內心話:
起家起雞~
家常文化老一輩的人說起家起家,就是封全雞~
我們的藥膳百菇雞做法也是封全雞
給的是整隻未剁的土雞!
真的有一整隻雞的土雞湯~
回憶起小時候,家裡總是少不了一鍋溫暖道地的雞湯,大人們總是都會把雞腿留給我們小朋友吃!
喝湯~總是能帶來暖暖幸福感,有湯有雞更能帶來溫暖的團聚感!
👍👍👍【天賜吉祥藥膳百菇雞】
起家入厝吃全雞,我尬意!
這次選擇了辦桌菜之三大天王來做成東大門牌~也是辦桌菜的主精髓!
要魚有魚、要豬有豬、要雞有雞
就是要給我們東粉強們吃澎湃、吃滿足、吃稱讚的!
保證拿到三大天王,一定力馬想一買再買!
取名天賜吉祥藥膳百菇雞,是想給吃到百菇雞的人可以感受到八珍玉食,回味無窮,讓人可以吃的到的幸福感!
其實寫文三個文章許久了,就是在等待我們的辦桌菜開賣~
每每回看寫好的這些辦桌菜文,心裡都是感動且幸福的!
謝謝東粉強耐心等待一年!
東大門牌人人買的起,吃的更好!
我愛吃、吃好、好吃~
我相信吃能帶來幸福!
我們辦桌菜有獨特優勢,全台唯一是完全採用先接單,後料理製作方式
就是要讓東粉強吃到最好吃新鮮的辦桌菜料理!
而不是凍了很久的冷凍料理!
料絕放料對非常夠足,這是我們帶著滿滿的誠意來呈現三大天王辦桌菜!
三大天王~絕對是面子問題,無論要自己品嚐還是分享給最愛的家人,完全不漏氣!
會得到無比的稱讚!
這會是我們這輩子吃過也忘不了的美食記憶!
認真說句內心話,其實會被選擇上的辦桌菜,絕對都是必買,沒有不買的理由,真心激推必吃,保證只有讚不失望!
謝謝每一位東粉強~感謝在感謝!
❤❤❤【溫馨提醒】由於都是新鮮製作,數量有限,毫不留情趕快加一吧!已經爆單了!
預計7月15左右製作開始出貨,由於爆單需要十天左右的出貨期。
剛好可以買起來,防疫期間可以在家享用爸爸節辦桌菜特餐,多好啊~~~
現在能吃到辦桌菜是種幸福!
記得吃好吃的,可以在回購買給家人或是娘家吃!謝謝大家支持❤
❤#東大門牌人人買的起吃的更好
❤#給最愛吃最好
❤#敬每一位東粉強
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【如何購買、購買規則、加購區關閉時間】:
❤❤❤【錯過在等一年】辦桌菜系列
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在上海舉辦的2013上海全明星賽,除了帶來精采的比賽內容之外,
也舉辦了一連串的Cosplay表演,三大陣營蒂瑪西亞、諾克薩斯和
愛歐尼亞,代表性人物可說是傾巢而出,除了帥哥辣妹的Cosplay
以外,舞台還安排了對戰的橋段,效果十足,讓英雄聯盟粉絲high
翻天。
另外還有忍者影分身加上阿卡莉雙人對打,而且各個裝備精良,質
感超到位,儘管動作有時僵硬了點,但整體來說瑕不掩瑜,整場下
來還是令觀眾感到他們的用心,獲得滿堂喝采。比賽中場時間,除
了主辦方會出來發禮物外,Coser也會一起來投擲禮品炸彈,這次
也看到經典的寇克魔噴槍,看大家搶成一團,有沒有很像在池塘餵
魚?這也是一種相當有趣的體驗。
而備受台灣玩家矚目的TPA Season2冠軍戒頒獎也同時在第二天舉
行,舞台上放著第二季冠軍的大型獎盃,上頭還刻著Taipei
Assassin的字樣,頒獎儀式也吸引了大批觀眾衝向舞台前搶拍這歷
史性的畫面,而精美的戒指就像冠軍獎盃一樣,刻上了TPA標誌和
S2世界冠軍字樣,Stanly也發下宏願,說要手上戴滿冠軍戒指才罷
休。
超人氣的上路帝王Stanly也接受國外媒體採訪,現場觀眾立刻放棄
觀看比賽,衝去圍觀全球知名的帝王Stanly~~,最後他也在簽名牆
上留下個人簽名,並和粉絲合照。
雖然本次Team Garena出師不利,但在單人賽的方面,AP頂尖對決
是由中國隊的Misaya對戰Toyz,前中期雙方互有來往,但一直無法
成功擊殺對方,但在吃兵數量上Toyz卻逐漸落後,正當大家以為
Toyz最終將會輸在吃兵量時,在一次Misaya回防時Toyz帶著小兵狂
點塔,Misaya一時反應不過來,雖然瘋狂攻擊Toyz,但最後依然被
Toyz搶先暴塔取得勝利,全場觀眾歡聲雷動,原先認為肯定獲勝的
Misaya、中國主播群完全傻眼,但也表示Toyz這場贏得漂亮,令人
佩服,本場也是Team Garena本次最好的戰績。
本次大賽最終是由韓國隊拿下冠軍,在今年的世界賽上,韓國將會
多出一支勁旅參賽,但我們台灣也有相當出色的隊伍,想必屆時將
會再為各位招喚師們帶來更精彩的表現。
(C) Garena (C) Riot
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※ 引述《shellhelix (東看看西看看)》之銘言:
: 小弟不才,在玩小車的路上,塑膠車前前後後已經換過了9台:
: Racing150>tigra125>tigra150>address v125>Gmax水冷150>address v125ss>xciting4
: 00>dio正九>FNX125
: 就是沒有自己擁有過一台勁戰,回想從前,大家總有認識幾個騎勁戰改很大的朋友(騎
: 過朋友76mm拉2000條曲軸...嚇爆),如今雖經濟穩定但也即將步入中年,想要滿足年
輕
: 時無力完成的夢想,再不圓夢就沒心臟騎了
: 所以想要一圓低調勁戰改裝夢,打算買台原廠勁戰從頭改起,少騎停室內,裝靜音回壓
: 管偶爾騎出去扮豬吃老虎,外觀全不動,做大約20匹的動力,或許63或66拉個條+全套
周
: 邊,耐用取向,全取代電腦、懸吊煞車、車體補強等等諸如此類....
: (改車經講不完....大概抓20萬改裝預算
: 比起動力,小弟最在意的是車體剛性(騎過gmax環抱式回不去...
: 請問各位前輩,歷代勁戰車架剛性及配重的巔峰是哪一代?五代勁戰據原廠公布的數據
: ,全車都有輕量化的趨勢,是否剛性已不如從前?
: 另外請問增加車體剛性的手段,除了車台補強桿及改裝狗骨頭,還有沒有其他有感的手
: 段呢?車台灌膠有人有經驗嗎?
: 請眾前輩不吝賜教,謝謝
:
1代沒騎過 有騎的沒有很熟故無法解惑
(私心推薦一代越來越久遠 有些改裝廠商可能沒出到了,當然我們老闆的明言是 只要你
有錢沒有什麼是做不到的!看是要用歐林斯強化車台 還是歐林斯後避震當前叉)
1.目前自己騎二代跟我們團的團長也是二代
大家對於二代的特性評價就是進灣時真的很穩
讓你體驗在路面飛行的感覺?!
我自己騎的心得也這樣 穩到你會笑那種
(那時的配備是DY競技版前叉跟RPM RT)
但跟朋友覺得缺點就是比較笨重
入彎的靈活度比較差
或許改鍛框可以改善
(小抱怨work鍛框真的等很久快半年以上
三代則是目前最多人收來騎的
優勢就是進灣靈活度真的好很多
缺點幾乎沒聽過 可能是懸吊都調整很好的關係
4-5代我就不語置評了
只能說會騎的人就是會騎
2. 現在要做到20匹真的不難
59ss 300就可以做到了
目前山路比較常看到的配置有
59-300 440
63-300 440
67-440 1000
這是smrt比較常配的
依原po需求我覺得
63-440差不多 或者可以玩玩看63-1000
63440保守設定大概21-22匹
63-1000尾數會更好
(因為原po需求不到所以沒有介紹雙噴及直噴)
管子要安靜又有效果的話就猴子管的倒鉤
貼心提醒這種天氣還是要加裝個油冷排
不然很容易熱衰竭 感覺補不上去
3.強化車台 和歐林斯防甩頭
狗骨頭只是不讓你手麻(對我來說
以上有誤煩請糾正
畢竟自己也不是技師或選手
只是喜歡玩車多看多聽跟體驗而來的
原po如果有興趣可以站內信給我私下聯絡
看是想看美車照片還是店家推薦
畢竟怕放在文章上會被以為是打廣告
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.209.38 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/biker/M.1594036065.A.5E2.html
不好意思語誤 我是說他們用的改裝避震
不是T28 mdf2就是L35 UF2後面配X2 機械或電控
※ 編輯: kyleliu2000 (36.225.209.38 臺灣), 07/06/2020 23:25:07
動力基本上週遭朋友都是改的
您的問題我無法解惑
可能要留給其他朋友了
全取代10k
改缸一般59 30k
加管跟周邊 加總60k差不多
※ 編輯: kyleliu2000 (36.225.209.38 臺灣), 07/07/2020 00:30:47
前後鍛鯊魚的20k後面抓鼓煞
倒叉L35 30k x2機械是24k
59ss 加週邊45 k吧 RC1 10k傳動含開閉盤11k
卡鉗碟盤油管 11k
排氣管10k
強化車台10k
171000
大致這些 抓其他會改小東西 20左右就可以了
除非還要總榜 改後碟 就大概要抓到30萬了
※ 編輯: kyleliu2000 (114.32.156.212 臺灣), 07/07/2020 02:30:51
那順便改雙碟卡夢加一加
前總成就可以超過30萬了
這樣嗎哈哈哈(車行老闆的)
其實CNC對四配總榜就已經騎的很開心了
在上去大部分就是炫耀行情了哈哈哈
※ 編輯: kyleliu2000 (114.32.156.212 臺灣), 07/07/2020 02:48:16
... <看更多>