0917新加坡聯合早報
*【極右派週六聚集首都 華盛頓特區加強戒備】
美國極右派週末將在華盛頓哥倫比亞特區舉行集會,為預防國會山騷亂事件重演,美國當局提升安全防衛力,以應對可能的暴力事件。路透社報導,美國運輸安全管理局(TSA)發言人表示,華盛頓特區附近的機場已提高安全警戒水準。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210917-1194461
*【日本自民黨總裁選舉今天提名】
日本行政改革部長兼冠病疫苗部長河野太郎被看好是接替菅義偉出任首相的熱門人選。除了河野太郎,前外長岸田文雄、前總務部長高市早苗和自民黨幹事長代理野田聖子也宣佈參選。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210917-1194455
*【消息:英國將受邀加入歐盟一項防務協議】
《泰晤士報》引述外交消息人士說,英國將受邀參與歐盟的一項防務協議。該消息人士說,荷蘭首相呂特到唐寧街10號與英國首相強森會晤時,將邀請英國與歐盟簽署一項防衛與安全合作協定。消息人士說:“自英國退出歐盟後,與強森保持聯繫的歐洲領導人並不是很多。確保地緣政治避免出現分歧是很重要的,基於此,我們有必要與英國進行合作。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210917-1194453
*【布林肯:法國為印太關鍵夥伴 華府將繼續與法國合作】
美國國務卿布林肯表示,法國是印太地區的“關鍵夥伴”,並強調華盛頓將繼續與法國合作。路透社報導,布林肯這番言論似乎旨為平息法國對美國、澳洲和英國宣佈成立新的三邊安全夥伴關係的憤怒。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210917-1194451
*【美英澳成立新三邊安全夥伴關係 澳獲協助自製核動力潛艦 中方批破壞區域和平】
新的安全架構結合軍事與外交,並在包括網路、人工智慧、量子科技及深海能力等科技領域合作,加強資訊科技的分享。分析認為,這是自二戰以來,三國達成的最重大的安全安排。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210917-1194362
*【分析:猶如冒險進入未知水域 澳洲發展核潛艇與中國關係將惡化】
美國前國家情報總監克拉珀表示,澳洲在走出大膽的一步,因為澳洲的經濟相當依賴與中國的貿易,“顯然,中國將視此為挑釁”。澳洲前總理基廷認為,此舉將把澳洲鎖定在“美國對抗中國的任何軍事交鋒中”。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210917-1194363
*【美英澳成立新軍事聯盟 歐盟不知情】
歐盟一位發言人表示,歐盟沒有被提前告知美國、英國和澳洲之間的新軍事夥伴關係,加劇了歐洲被華盛頓排除在外的擔憂。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194327
*【白宮官員稱美國不會回到TPP】
美國官員在中國申請加入《跨太平洋夥伴全面進展協定》(CPTPP)後稱,美國不會加入最初的《跨太平洋夥伴關係協定》(TPP)設計架構,並正與盟友一起應對中國的強制貿易行為。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210917-1194450
*【中國正式申請加入CPTPP】
中國商務部部長王文濤向《全面與進步跨太平洋夥伴關係協定》(CPTPP)保存方紐西蘭貿易與出口增長部長奧康納提交了中國正式申請加入CPTPP的書面信函。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210916-1194330
*【IMF對阿富汗經濟形勢深表關切】
國際貨幣基金組織(IMF)對阿富汗面臨的經濟形勢深表關切。該組織警告,自塔利班接管阿富汗後,該國面臨著迫在眉睫的人道主義危機。國際貨幣基金組織表示,全球貸款與阿富汗的接觸不復存在,意味著國際貨幣基金組織的資金被擱置。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194332
*【畢馬威與馬國政府和解 為一馬公司案支付1億】
馬來西亞財政部宣佈,畢馬威會計事務所(KPMG)已同意支付3億3300萬令吉和解金,以解決所有與一馬公司(1MDB)在2010年至2012年期間有關帳目的會計責任索賠。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194329
*【葉門發生武裝衝突 至少50人喪命】
葉門軍方一名政府軍事官員說:“過去24小時,在貝達地區與胡塞武裝分子的戰鬥中,一名上校及另外19名效忠人士喪生。”他還說,有30名武裝分子死亡。據悉,2014年9月,胡塞武裝奪取葉門首都沙那,後又佔領葉門南部地區。2015年3月,沙烏地阿拉伯等國對胡塞武裝發起代號為“果斷風暴”的軍事行動。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194324
*【德國警方成功阻止一場向猶太教堂發動的襲擊】
德國北萊茵-威斯特法倫內政部長表示,當局成功阻止了一起由伊斯蘭教徒向猶太教堂發動的襲擊事件。四人在恐怖威脅的罪名下被捕,其中包括一名16歲的敘利亞青年。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194322
*【馬克洪:法軍擊斃極端組織大撒哈拉伊斯蘭國頭目】
法國總統馬克洪表示,極端組織“大撒哈拉伊斯蘭國”的頭目阿德南·阿布·瓦利德·薩赫拉維已經被法國軍隊擊斃,並稱這是法軍在與該地區“伊斯蘭國”戰鬥8年後取得的重大成功。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194319
*【朝鮮證實試射“列車”搭載兩彈道導彈】
朝鮮昨日證實,週三試射由“列車”搭載的兩個彈道導彈。分析指出,雖然繼前蘇聯之後,俄羅斯採用的列車導彈發射方式有利於同時發動突襲攻擊,但實際部署的效果還是未知數。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210917-1194366
*【法國3000名醫療工作者因未接種疫苗被令停職】
法國衛生部長維蘭表示,法國各地數以千計的醫療工作者因未能在本周的最後期限前接種冠病疫苗而被停職。法新社報導,法國國家公共衛生機構上周估計,約有12%的醫院工作人員和約6%的私人診所醫生尚未接種疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194317
*【以色列研究:為60歲及以上人士接種第三劑疫苗 施打輝瑞追加劑可顯著降低發病率】
研究發現,以色列開始為國民注射追加劑後的幾周,原本從7月下旬的70多起猛增到8月中旬的600起的重症病例數,開始穩定下來,目前低於700起。接種第三劑的人的感染率也很低。另一方面,輝瑞和莫德納的分析也表明,它們的冠病疫苗功效會隨著時間的推移而減弱。輝瑞與莫德納都表示有必要接種追加劑。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210917-1194367
*【蘭卡威“旅遊泡泡”首日吸引約3200國內遊客】
馬來西亞北部島嶼蘭卡威16日正式啟動全國首個“旅遊泡泡”計畫,第一天就吸引約3200名已完成疫苗接種的遊客前往遊玩觀光,掀起報復性旅遊熱潮,為飽受冠病疫情重創的旅遊業注入生機。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210917-1194401
*【蘭卡威“旅遊泡泡”啟動 5人確診冠病被令居家隔離】
馬來西亞蘭卡威“旅遊泡泡”開跑首日,衛生部在機場及港口碼頭為2546人進行冠病檢測,其中發現5人確診冠病,並接獲居家隔離令,隔離10天。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194323
*【世衛:非洲無法達到接種目標 全球抗疫恐回原點】
世界衛生組織說,在全球冠病疫苗獲取機制(COVAX)聯盟削減其預計出貨量後,非洲今年仍面對4.7億劑冠病疫苗短缺,這增加了出現新的致命性變種冠病病毒的風險。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210917-1194475
*【美眾院議長稱中國對科技資料的控制威脅西方】
美國眾議院議長裴洛西稱,中國對言論自由和人權的限制越來越嚴重,對科技資料的控制也給西方國家構成威脅。裴洛西16日訪問英國期間,在劍橋聯盟的一場討論中說:“中國在民主改革、言論自由或多元主義,甚至僅僅是人們發聲的能力方面都在縮緊,情況變得越來越糟。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210917-1194472
*【歐盟料提出新歐洲晶片法案 促進半導體自給自足】
面對日益激烈的全球半導體競爭,歐盟委員會主席馮德萊恩在歐洲議會上表示:“我們將提出一項新的歐洲晶片法案,旨在共同打造包括生產在內的最先進的歐洲晶片生態系統。這將確保我們的供應安全,並為突破性的歐洲技術開發新市場。”歐盟官員表示,歐盟將提出的新晶片法案旨在阻止歐洲國家相互競爭,幫助歐盟在全球展開競爭。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210916-1194309
*【被裁定反毒運動或構成危害人類罪 杜特蒂律師:國際刑事法院無司法權 總統不會配合調查】
國際刑事法院日前判定菲律賓總統杜特蒂發起的反毒運動可能構成危害人類罪,批准展開全面調查。杜特蒂的律師堅稱,國際刑事法院對菲律賓沒有司法管轄權,杜特爾特不會配合調查。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210917-1194399
*【印尼法院:佐科威須加強監督執法 解決雅城空氣污染問題】
印尼雅加達的地方法院裁定,總統佐科威和數名高級政府官員未能解決首都雅加達長期的空氣污染問題,下令他們收緊條例,加強對首都空氣品質的監督和執法。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210917-1194400
*【IMF總裁被點名曾為提高中國營商環境排名而施壓】
根據週四(16日)發佈的一項獨立調查,世界銀行領袖包括格奧杰娃在其擔任世行行長期間,曾為提高中國在《營商環境報告》中的排名而施加壓力。格奧杰娃現為國際貨幣基金組織(IMF)總裁。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210917-1194452
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅茜茜與人夫謙 Chien&Chien,也在其Youtube影片中提到,#洗碗機開箱 #神隊友中的神隊友 #救婚姻 【開團中~ 7/20結團】 ❣️90天不滿意可退❣️【德國BOSCH 獨立式/櫥下式兩用洗碗機團】 ✅優惠團購:https://ababa.tw/osjEW/yt (7/20結團) ✅心得分享:https://ababa.tw/v3Bmc/yt ‼️...
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JOYCE.
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🐔 #養泉常態團之終於開學(一起補好補滿!)
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人就是需要放假,放完回來就更有動力工作,恢復正常的規律生活,運動、飲食、看書、追劇,各種日常都持續進行。上週身邊好多媽媽發文:「#暑假終於放完惹!」無論全職或職業婦女的媽媽真的都很偉大,好比上週剛打完疫苗的可愛夥伴就說:「比起生孩子的痛,打完疫苗不舒服的症狀真的是沒什麼XDDD」
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胎胎放風回來整個神新氣爽,這三天調整「恢復飲食+繼續提斯+懂吃動ㄘ」 ,目前已恢復狀態啦!真新感謝自己,也感謝每天必吃的雞腿排,有養泉也有自己醃~ 前幾週已陸續不斷有朋友私訊確認:「胎胎9/6真的會開養泉齁?會準時開嗎?」會阿,這就來啦XD
這次我一樣要下單四組雞腿排,兩組給爹娘,兩組自己吃。上次有新朋友第一次購買,吃了後立刻私訊跟我說:「#買一組真的太少了養泉真的很好吃誒!」開團養泉快三年了,真的到現在都沒有吃膩,只是我很堅持不買冷凍庫,所以家裡一次最多就是買兩組,其他沒有開團的時間,我都自己醃雞腿排,跟養泉輪流交換吃~
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▌#胎胎最推薦的口味
我真的都喜歡,除了芒果奶油 外XDDD 每個口味我每次都會買,像「#椒麻椒心雞、#坦都里咖哩、#羅勒紅椒、#柚子胡椒」這四款,我自己跟爹娘、巨嬰都很喜歡,而香水檸檬是我一直以來的愛~ 所以大家不用擔心,不管雞腿排或雞胸,都是讚的!#但我還是熱愛雞腿排多很多XD
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▌#這次要開始來買一組有料湯包惹
雖然現在白天還是挺熱,但依照節氣來說,也是要開始慢慢來煲湯的季節,所以這次除了雞腿排外,我應該會買一組七入組的雞湯包,這次想以高湯為主,想直接加入滴雞精&一些蔬菜,直接燉煮蔬菜湯來喝,這是今年自己秋天想要幫自己包湯的小目標,但水還是要每天三千噢!
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▌#養泉雞腿排就是多吃又吃不膩的紅羽土雞
口感不像土雞那麼扎實(咀嚼絕對不會國字臉XD),也不像肉雞吃了軟趴趴(個人最不喜歡肉雞),紅羽土雞就是「Q彈、多汁、嫩」,非常啾系~ 怎麼吃都不會膩的居家冰箱常備食品,有養泉雞腿排和雞胸肉,每天都可爆炸安心,巨嬰的午餐便當、晚餐、減醣瘦身餐、我的186等等,雞腿排真的就是我們的命!
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這三年來我們家「不變+方便」的冰箱必備,沒有養泉我會非常苦惱,因為有雞腿排巨嬰回家隨時都可上菜,超級方便~ 再次提醒,我們家吃雞腿排習慣把外層煎熟後去皮,但必須說:「#養泉的雞皮真的非常乾淨!」我則是因為不喜歡整塊咬,因此每次煎到兩面金黃後會切塊繼續煎,這樣比較好食用,裝便當也比較方便。
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⭕️ #養泉無添加風味去骨雞腿排
◑ 口味:香水檸檬/椒麻椒心雞/坦都里咖哩/羅勒紅椒/柚子胡椒/奶油芒果
◑ 每包容量:250 公克±10 克
◑ 冷凍保存12個月
◑ 建議食用方法:
1. 解凍後隔水加熱約10~20分鐘後,即可食用。
2. 解凍後,可直接用平底鍋加少許油熱鍋,直接將雞腿排放入鍋中乾煎至熟,即可食用。(雞腿排包裝內的醬汁以也可一起倒入鍋中做為收汁食用)
3. 解凍後將雞肉取出切塊後裹上少許麵粉,放入鍋中煎或炸,熟後將餘油瀝乾,也就是好吃的下酒點心一口雞腿排啦!
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⭕️ #養泉雞風味鮮嫩雞胸肉
◑ 口味:義式香草羅勒/匈牙利紅椒/清爽海鹽
◑ 重量:130公克±10克
◑ 保存期限:12個月
◑ 建議食用方式:
1. #平底鍋:先將產品解凍完全,平底鍋中倒入少許沙拉油,放入本產品,開中小火慢煎至全熟即可(時間約10-15分鐘)
2. #烤箱:先將產品解凍完全,烤箱預熱,上下火溫度約170℃,放入本產品燒烤時間約12-15分鐘
3. #氣炸鍋:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入氣炸鍋內,溫度設定:180℃,時間約:12-15分鐘
4. #熱水隔袋加熱:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入水鍋內,保持水溫微沸騰狀況,時間約:15-18分鐘
#我個人習慣用煎的或烤的居多
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⭕️ #養泉雞高湯系列
◑ 有料:何首烏/姬松茸/牛蒡雞/紅燒牛若(素食可) /百菇杜仲(素食可)
◑ 無料:特濃/無鹽/鮮菇/蒜香/鮮蔬
◑ 使用雞肉:特別精選紅羽雞最受歡迎的腿肉部位,細心去骨,肉質Q彈軟嫩新鮮
◑ 每包容量:500g(無料)/600g(有料)
◑ 冷凍保存12個月
◑ 當成湯底時可兌入0.5~1倍的水稀釋(#每個人對鹹淡口味定義不同,請依個人喜好調整)
◑ 除無鹽口味外,其它四款都是有加鹽的,若是燉粥或做成副食品給嬰幼兒食用,請選無鹽口味且酌量加入。(如果是給3-5歲的小朋友煮粥、燉湯的話更適合。
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✅#冷凍免運建議常溫盡量跟冷凍一起
① 去骨雞腿排任選七件組合價910元(原價每隻170元,組合平均130元)
② 有料雞湯煲任選5件組合價899元(原價每包250元,每包平均180元)
③ 鮮嫩雞胸任選七件組合價910元(原價每份170元,每份平均130元,#可與雞腿排混搭)
④ 雞高湯/有料素食湯任選7件組合價899元(原價每包150元,每包平均129元)
#溫馨提醒:冷凍免運費宅配到府再贈送「滴雞精試喝包」市價210元
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我不排斥孩子玩沙,反正回家再洗乾淨就好,而有許多研究表示讓孩子玩沙真的太多優點了,多數的醫生都說幼童透過玩泥沙接觸到微生物,反而有助兒童免疫系統的發展,就像是從小跟寵物一起成長的孩子,可以減少過敏跟氣喘機率的意思一樣!
除此之外還有研究顯示玩沙、玩泥巴會讓孩子 #更聰明更快樂,沙既是固體又是流體,變化無窮的形態能刺激統感,玩沙的時候也是精細動作的訓練,而且透過對沙子的雕塑更是滿足孩子創造的慾望。總之玩沙的優點太多了!
如果真的不想讓孩子髒兮兮,還可以在室內可以玩的動力沙,在家玩沙應該是每個孩子的夢想吧,如果還有人沒接觸過動力沙,這次團購一定要試試啊!天使沙就是有點像黏土的沙子,不會散開、不會髒兮兮、不會乾掉、好清理!!!一點點黏性的沙子摸起來超魔性,真的會讓人忍不住發出「合合合~」的笑聲啊!因為這個觸感實在太棒了,尤其是Donerland 天使動力沙真的很多媽媽推薦,可不是每個牌子的動力沙摸起來都很舒服,有些摸起來根本就是黏土了就很無聊!
天使沙的觸感不黏手、不鬆散、好塑型,搭配模具一起玩真的很有成就感喔!
我推薦韓國Donerland 天使動力沙的原因有幾個,一來是價格美廉,再來是一整組的配件齊全、設想十分周到之外,還有各種主題可以選擇,我自己就想趁著團購入手冰淇淋款或是蛋糕西點款,感覺我女兒會愛死!
都說了玩沙可以訓練感統以及精細動作技能和創造力、建立空間感之外,抓沙子也是一個可以降低壓力的遊戲,會玩沙子的孩子都很快樂啊!
Donerland 天使動力沙使用100%矽土材質,通過歐盟EN71高規格的安全標準,不含重金屬而且安全無毒,我整個來不及制止貪吃阿念,她直接又是吃了一口,繼之前一口吃掉妹妹的黏土隔天大出綠色大便之後又一大巨作,還好我給孩子玩的東西一定都是無毒的,然後阿念又自告奮勇的幫大家做了動物實驗(欸?),總之還是提醒大家不要買來路不明的動力沙啊,還是要選擇安全無毒品質好的喔!
(通常阿念只吃食物,但我真的不知道黏土跟動力沙有什麼味道吸引了她,從此妹妹要玩黏土或是動力沙,阿念都要去坐在高處等。)
DonerLand比較大組的動力沙都有附上收納盆及模具,可以直接在盆子裡玩就不會把家裡弄得很慘烈,有些還有附上墊子真的設想齊全,還有各種顏色可以混一起玩,我個人覺得很難玩膩哩!
我都跟孩子約好,如果沙子超過地墊就不能再玩要收起來,其實只要爸媽夠有原則,一開始就約法三章,孩子通常都很願意遵守喔!當然難免有些天使沙還是會在玩完之後掉出來,吸塵器稍微吸一下就可以全部都帶走,地板不會留下任何沙子喔!
真的很推薦韓國Donerland的天使沙,如果真的不想帶孩子出門玩沙,就試試這個乾乾淨淨的天使沙吧!這個對我來說可是最強雨備呢!
這次還有同品牌黏土一起開團喔,類型很多!
#烤箱黏土系列
使用安全無毒的有機矽膠為原料,常使用於嬰兒奶瓶、玩具、醫療用品等,耐熱、無毒,安全無污染。烤箱黏土使 #用烤箱烤後會變硬,可作為永久保存的作品,可鼓勵孩子嘗試着做出獨特作品!
#漂浮水黏土系列
漂浮水黏土具有不會硬化的特性,孩子可重複使用。使用安全無毒的有機矽膠為原料。#水黏土可漂浮於水中,完全不會溶解!可放心在水中遊玩。
#蜂蜜黏土系列
蜂蜜黏土全系列產品添加了蜂蜜保濕劑,使得黏土變得更細膩,柔軟度更高。也讓各樣鮮豔色彩的黏土彼此混色非常容易,即便乾燥後的黏土也不會出現明顯裂痕,親民的價格卻讓人可以體驗高品質的黏土。
#彩色黏土系列
彩色黏土是最廣泛使用也最受歡迎的教具,Donerland彩色黏土系列採純天然原料製作,#以麵粉爲主要原料,完全無毒,讓大人放心,小朋友玩得開心,搭配各式各樣的模具做出專屬自己的黏土作品,培養小手的靈活力,也發展大腦的創造力。
#矽膠模型 是一種全新革命性且安全的材料,意味着只需要簡單地塞入黏土、壓彎模具、作品就完成了! 透過製作黏土的過程還能刺激小肌肉成長。
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一波三折,到了最近三寶出生,疫情嚴峻,每天都在家用餐的情況下,終於入手「獨立式洗碗機」!
「不買還好,一買後悔,後悔沒有早點買」😭
跟有買洗碗機的爸媽一樣,相見很晚,除了省水省電以外,每天多了1.5個小時可以陪伴三個寶貝,即使沒有陪他們,在沙發上耍廢都覺得開心🥰
今天茜茜跟人夫謙就要來開箱「婚姻救星」德國Bosch洗碗機!
還沒跟上、還在猶豫的大家快快跟上了!
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最強萬用酪梨抹醬!【酪梨吐司】清爽的點綴!開啟早晨的味蕾!
「檸檬油醋醬的美味比例!」
「酪梨如何去籽挖果肉?」
今天這道酪梨吐司
公開了酪梨抹醬的作法!
適合塗抹在各種麵包上
健康的油脂又富含營養
酪梨的新吃法你一定要知道!
🌈簡單哥小撇步🌈
預防酪梨氧化變色
酪梨切開後未食用完畢下,
可以在酪梨表面上灑些許檸檬汁,
並用保鮮膜包好再放入保鮮袋,
擠壓出多餘空氣後放入冰箱保存喔!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 2顆
👉檸檬 30克
👉糖 10克
👉海鹽 適量
👉麵包 4片
👉橄欖油 1小匙
👉小番茄 6顆
👉綜合堅果 30克
👉煙燻鮭魚 40克
👉黑胡椒粒 適量
👉小黃瓜片 30克
👉綜合沙拉 60克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨對半切開去籽後,將果肉挖出
②將酪梨搗碎成泥狀
③碗加入檸檬汁、糖、橄欖油、黑胡椒、鹽巴拌勻
④加入一半醬汁加入酪梨中拌勻
⑤熱鍋下橄欖油,加入麵包煎至雙面金黃
⑥將小黃瓜刨成片狀,將醬汁醃入小黃瓜、番茄
⑦撒上些許鹽巴至麵包上,均勻抹上酪梨醬
⑧鋪上小黃瓜、煙燻鮭魚
⑨鋪上番茄、綜合堅果即可
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【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心!甜而不膩超綿密!
🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇
🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺
辛勤的媽媽每天呵護這個家
獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️
我們的【紅豆沙餡】
甜滋滋而不膩
幸福的滋味湧上頭來
好好的感謝媽媽!
配在各種甜品
鯛魚燒 車輪餅 月餅
都非常的適合啊~
⛱簡單哥小前置:
將紅豆泡在常溫水半天至一天
🥣需要準備的材料🥣
🌹紅豆 2.5杯
🌹冰糖 1杯
🌹油 0.5杯
🌹鹽 適量
🌹煮紅豆水 7杯
🌹外鍋水 4杯
🌹煮冰糖水 0.5杯
⚠️簡單哥小提醒⚠️
杯 = 米杯的量
🌈簡單哥小撇步🌈
紅豆要怎麼保存、可以保存多久?
把買來的紅豆裝到一個沒有使用過的保鮮袋裡面,
緊密封口後放置冷藏保存,可以保存一年。
注意這邊一定要保持保鮮袋的密封與乾燥喔
🥘開始簡單製作🥘
①開火加入泡過水的紅豆炒乾水分
②炒乾之後加入七杯水煮滾,電鍋加入四杯水加熱
③煮滾後放入電鍋,待跳起後燜30分鐘,拿起放涼
④將內鍋水瀝乾,使用水與瀝水籃將紅豆皮肉剝離
⑤將紅豆倒入紗布當中,將內餡擰乾
⑥鍋中加入冰糖、水、鹽巴開火煮至溶化
⑦轉小火,倒入紅豆餡持續攪拌
⑧炒至微乾後,分次加入油並持續攪拌
⑨加入共三次油,將紅豆餡炒至坨狀即可
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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