「我期待台北是一座老有所為、幼有所長,機會共享的城市。它是有活力,能給予人們揮灑的空間。」 臺灣吧 - Taiwan Bar 執行長- 蕭宇辰
蕭老闆,是個可愛的老師,身旁的每一個人講他,都說他是一個話撈的讀書人,跟講到大稻埕就停不下來的歷史老師
除了聊到Taiwan Bar 的創業過程,也談到當初創立的初衷
在他讀書的時期,台灣史是列在中國史其中兩個篇章裡面
但在我長大的過就,就有了一整冊的台灣史 (偷偷透露有年紀差)
從史前、荷西時期、鄭氏時期、清領、日治、到國民政府遷台,脈絡都被清楚的梳理出來(記得小時候還會把 兒玉源太郎 的臉再畫上更性感的八字鬍)
在訪問過程蕭老闆提到:「Taiwan Bar 創立在一個焦慮的時期,但仔細去想,也許焦慮的來源不是因為衝突、碰撞,而是來自於我們常常不認識自己是誰」
「我們到底從何而來,又要到哪裡去?」
所以當我們更認識自己,就又變得更清晰了。
我也想這也是為什麼 Taiwan Bar 是一個能量如此豐沛的地方,大家都想在這個城市裡面完成些什麼、做些什麼,完成些什麼(社群丼的傑哥、博恩、Dj Hauer、 還有我們可愛的 Nana)
我很幸運在我的生長過程中,熱愛觀光和媒體的我一直有機會重新去梳理自己,而現在27歲的我,才意識到原來我也到了關心「教育」的年紀
那天無意間跟明萱聊到有天我們都有了孩子,會是什麼樣子,因此我很奇期待給下一代的教育會是什麼
「#小黑啤玩臺灣」繪本用可愛的小黑啤去台灣各處遊歷的冒險,藉由引人入勝的故事帶出寓意,把台灣文化的元素放在裡面又不讓文化凌駕於故事本質之上。
想到小時候窩在棉被裡面,就跟著主角的腳步,慢慢的入睡....
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#taiwanbar #小黑啤玩台灣 #聲動台北
#你心目中的台北 #第100集
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【主婦精選+大創DAISO露營好物分享】大創DAISO JAPAN - 露營控注意!不用花大錢 露營餐具組。附手把杯盤、可摺疊餐具、摺疊椅、不鏽鋼餐具 - #DAISOJAPAN #大創百貨 #露營好物 - 大創真是我們的好朋友!但露營系商品只有大間的大創才有賣喔! 這次最喜歡的TOP 5 NO.1...
勝丼是什麼 在 龍貓大王通信 Facebook 的最佳解答
電腦大軍要攻入錫安了,有兩百五十萬機器蜘蛛要來攻擊兩百五十萬個人類。幹嘛派出這麼多機器蜘蛛?因為一台機器蜘蛛就可以輕鬆殺死一百人。莫斐斯船長說有可能,因為這就是電腦的邏輯——一台機器負責殺死一個人類。有備無患,兵多勝於兵少,簡單粗暴。
我要說:《駭客任務》的電腦帝國思維是來自於日本思維:一台機器解決你一個生活需求。那麼……一台解決所有需求的機器?那叫萬事屋吧?看看坂田銀時的德性,還是一對一比較穩。
所以,今天這台幫妳加熱冷凍食品的機器,不會處理妳所有關於冷凍食品的問題。「冷凍食品」說起來太籠統,按照日本人的邏輯,它應該被分為下列幾種小分類:冷凍生食(食材,你需要自己料理)、冷凍即食(水餃或包子等)、微波食品、還有今天的主角,高溫殺菌包/料理包/真空包食品(レトルト食品)。
什麼是真空包?讓「滿漢大餐」成為泡麵之王的那根權杖,就是真空包:以鋁箔袋裝著的鮮嫩已熟牛肉,放在碗蓋上跟著一起加熱 3 分鐘,拿出剪刀(你最好拿出剪刀)剪開袋口然後倒入麵中,你就有一碗好吃、而且「看起來」美味的牛肉麵——你真的能看到「一塊」牛肉,還吃得到肉塊的纖維。我當兵時聽說連上有人私帶滿漢大餐,然後被圍毆。霸凌是不好的,而我理解為什麼他會被打。
某種程度上,真空包食品由於可以保持食物的「原形原味」,似乎是最完美的冷凍食品。想想微波食品常常太乾、冷凍水餃又要起鍋升火,真空包食品完美地站在「美味」與「方便」天平的正中央——它既好吃,又不會太麻煩……但說實話,這個「麻煩」還是有一點的。許多真空包食品需要你先滾一鍋水,把真空包放進去隔水加熱,數分鐘後再拿出來。確實,這種加熱法不會弄髒鍋子,真空包拿出來後也就把水倒掉、頂多沖一下鍋子就了事。不過,你還是得滾一鍋水……
專門殺害「滾一鍋水」需求的機器蜘蛛來了。今天的 #該死的這不是業配 專題要介紹的是,由廚房家電商APIX INTERNATIONAL,推出的名為「真空亭」(レトルト亭)的機器。
它的外表就像略顯小氣的烤土司機——只有一個插槽。而你只需要把真空包整個塞進插槽,再按照真空包容量調整溫度:「小盛」(容量150g)需要6~7分鐘;「中盛」(容量200g)需要7~8分鐘;「大盛」(容量300g)需要8~9分鐘。真空亭內部有兩種加熱器,會將真空包加熱到可食的溫度,而你不需要準備任何一滴水。
愛惜水資源人人有責,大概吧,也許人類的惰性比環保意識還要強。真空亭原本採用群募方式發行,目標 50 萬日圓,但群眾的支持遠遠超越這個數字,目前募款金額已經突破 800 萬日圓。如果你現在下單,還可以享受早鳥價 6,910 日圓。
不過,冷凍食品在台灣似乎總是發展平平,當然,我們是外食大國,要吃一頓飯還不需要冷凍食品來救援,而且,煮一鍋水似乎也不是太麻煩的事——與 6,910 日圓比起來的話。但是反過來說,這正是最完美的日式家電設計思維,如果你真的經常有加熱冷凍食品的需求,儘管這個需求,似乎小到連中午吃飯時都無法成為同事間的閒聊話題,但是,就是會有某個日本廠商,似乎聽到了你的聲音,然後實現它。有人說,這正是「おもてなし」精神的展現。
你常吃真空包食品嗎?大王的小祕密是,過去曾經有半年的時間,我每天都吃真空包,牛丼、咖喱、親子丼輪流吃,這不是值得學習的榜樣,請以我為鑑XD。
勝丼是什麼 在 慘綠少女。抹茶控 Facebook 的最佳解答
#桃園 #Att筷食尚
店名🇯🇵揪丼 日式丼飯の海鮮丼飯
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桃園ATT新開幕的日式丼飯店
又濃又鮮甜的鮭魚味噌湯、小菜都能無限續
愛吃炸牛排、豬排唐揚雞、生食海鮮丼甚至炙燒鮭魚丼都有!
3樓電梯一出來就到~空間寬敞桌面大👌🏻
一切都很讚只想碎念日式料理不要放韓文歌啦😂
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套餐皆含:味噌湯、小菜、綠茶凍、果醋
🐂炸牛排套餐 大$360 / 小$290
麵衣緊緊包裹著閃耀著油光的粉色三分熟牛排
放上燒熱的鐵板滋滋作響、不停噴香
暖熱且粒粒分明的牛油拌飯也值得一提🤤
吃飽還有茶凍+解膩的果醋 這才叫套餐啊
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🐟炙燒鮭魚干貝丼 套餐$360🏅️
內心聲嘶力竭的大喊:豪豪吃啊!!
焦糖的脆和油脂的香被徹底炙燒出來
入口即化的鮭魚、鮮嫩生食級干貝和新鮮鮭魚卵
僅淋些醬汁 就能扒完整碗飯🤤(可以續飯👌🏻
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🦐蝦海鮮丼 $420
大隻蝦、兩篇厚鮭魚、鰻魚干貝玉子燒各一
用新鮮決勝負的蝦 還行、但很大隻肥美
其他的海鮮表現都很棒 尤其鮭魚厚嘎😍
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🐔唐揚雞 單點$100
肉很結實、醃得入味果然適合配飯
炸得比較乾但更有嚼勁 喜歡的人必點
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🐷炸豬排 單點$120
肉是軟嫩的欸!!!厚且不乾柴 好吃到哭出來
表面沒什麼醬汁肉卻醃得鹹香入味👌🏻(超適合配飯🤣
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搜尋地區👉🏻#甜食吃桃園
搜尋種類👉🏻#甜食吃日式料理
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*店家資訊*
🚗:桃園市桃園區中正路47號3樓(ATT筷食尚3樓)
☎️:03 275 2286
⏰:11:00-22:00
🚇:#桃園火車站
✨消費打卡就可玩轉盤、有機會抽到一份餐點半價✨
@judonburi
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#桃園美食 #炙燒鮭魚 #生魚片 #炸牛排 #桃園日式料理 #揪丼 #生魚片丼飯 #海鮮丼 #桃園餐廳 #桃園火車站美食
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【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
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準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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