【滿口謊言的民進黨政府】
衛福部公布萊克多巴胺殘留容許標準,宣稱比國際嚴格,但衛服部採ppm標準而不用國際標準為單位的ppb,實際上卻是以計算單位作為障眼法,大玩數字遊戲來欺騙國人,這樣滿口謊言、唬弄人民的政府,還能繼續領導國家嗎?
萊克多巴胺國際標準都用ppb為單位,但台灣竟然卻用ppm為單位,依據衛服部「包裝食品營養標示應遵行事項問答集」中,營養標示數據的修整進位方式,檢測有四捨五入問題。所以不符合國際標準的,到了台灣換成另一種單位計算,再四捨五入,就完全合乎標準。
例如衛服部將美國豬肉萊劑殘留量訂在0.01ppm,若檢測結果為14ppb,依CODEX國際標準為不合格,但換算成ppm則為0.014ppm,四捨五入則為0.01ppm就通過台灣訂定的標準。
看清楚了嗎?連衛福部食藥署也坦承若偵測值為0.014ppm,確實會判定為符合0.01ppm標準,還強調是經專家會議討論訂定的標準。
標準根本訂的比國際寬鬆,還公然說謊叫民眾安心?這種欺騙民眾的政府,如何令人安心?
「包裝食品營養宣稱應遵行事項衛福部」的推薦目錄:
包裝食品營養宣稱應遵行事項衛福部 在 享受人生 Facebook 的最讚貼文
直接吃燕麥比較好哦!不要喝燕麥飲,即使它無添加精緻糖,好像也有些朋友喝了血糖起伏很大^_^
成份只有水與燕麥的 #純濃燕麥 為何含糖??
按照罐身的標示~每145毫升含碳水化合物12.3公克,其中的「糖類」就佔了6.5公克?!
#這是什麼原因?
而且根據標示,這些「糖」的比例佔了總碳水化合物的一半以上(52.8%)!
#是廠商偷加了糖嗎?
其實~是因為食品標示的內容不夠清楚!
因為燕麥要研磨之前,會先泡水,
燕麥泡水之後,其中所含的酵素會開始活化,將燕麥中的澱粉分解,轉換為「#麥芽糖」......
這些泡軟的燕麥連帶浸泡的水一起研磨,
產品中當然就含有「麥芽糖」。
根據衛生福利部食品藥物管理署所公告的「包裝食品營養標示應遵行事項(103.4.15) 」(註1)說明:
Q4.7:新增標示項目「糖」,包含哪些?送檢驗時該驗哪些項目?
A:「糖」指單醣與雙醣之總和,主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖及半乳糖。送檢驗時以此 6 項單醣與雙醣為主。
所以~~
這些以「燕麥」為原料所製作的飲品,
含有一定量的「糖」,
並非「添加糖」,
但這些仍然是「糖」!!
#所以我還是推薦吃燕麥而不是喝燕麥飲品!
[註1]
營養標示及宣稱
https://www.fda.gov.tw/TC/siteListContent.aspx…
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【食物和食品的差異】
成份只有水與燕麥的 #純濃燕麥 為何含糖??😲😲😲
按照罐身的標示~每145毫升含碳水化合物12.3公克,其中的「糖類」就佔了6.5公克!這是什麼原因?是廠商偷加了糖嗎?
其實~是因為食品標示的內容不夠清楚!
因為燕麥要研磨之前,會先泡水,
燕麥泡水之後,其中所含的酵素會開始活化,將燕麥中的澱粉分解,轉換為「#麥芽糖」......
這些泡軟的燕麥連帶浸泡的水一起研磨,產品中當然就含有「麥芽糖」。
所以~~
這些以「燕麥」為原料所製作的飲品,含有一定量的「糖」,並非「添加糖」,但這些仍然是「糖」!!😓😓😓
【蔡醫師點評】
原型的燕麥片和研磨、部分分解後的燕麥飲,在糖分、升糖指數、飽足感等方面不會是完全一樣的。
感謝趙老師的清楚解說,蔡醫師也持一樣的態度:我推薦吃燕麥,而不是喝燕麥飲品!
成份只有水與燕麥的 #純濃燕麥 為何含糖??
按照罐身的標示~每145毫升含碳水化合物12.3公克,其中的「糖類」就佔了6.5公克?!
#這是什麼原因?
而且根據標示,這些「糖」的比例佔了總碳水化合物的一半以上(52.8%)!
#是廠商偷加了糖嗎?
其實~是因為食品標示的內容不夠清楚!
因為燕麥要研磨之前,會先泡水,
燕麥泡水之後,其中所含的酵素會開始活化,將燕麥中的澱粉分解,轉換為「#麥芽糖」......
這些泡軟的燕麥連帶浸泡的水一起研磨,
產品中當然就含有「麥芽糖」。
根據衛生福利部食品藥物管理署所公告的「包裝食品營養標示應遵行事項(103.4.15) 」(註1)說明:
Q4.7:新增標示項目「糖」,包含哪些?送檢驗時該驗哪些項目?
A:「糖」指單醣與雙醣之總和,主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖及半乳糖。送檢驗時以此 6 項單醣與雙醣為主。
所以~~
這些以「燕麥」為原料所製作的飲品,
含有一定量的「糖」,
並非「添加糖」,
但這些仍然是「糖」!!
#所以我還是推薦吃燕麥而不是喝燕麥飲品!
[註1]
營養標示及宣稱
https://www.fda.gov.tw/TC/siteListContent.aspx…
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