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LUNCH ❙ Cold smoked salmon salad with Korean Ssamjang sauce.
DESSERT ❙ Fage yoghurt with chia seeds and freeze-dried cherry.
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這週氣候稍有回溫,又可以繼續再嗑生菜冷食了。前幾天收到網友的訊息,問問我不吃肉但吃魚和奶製品的條件下,有沒有一些可以供她參考的減醣飲食。
燻鮭魚、生菜、番茄,淋上韓式的包飯醬,再加上一小坨冰箱常備的涼拌海帶豆芽菜。
加上一杯飯後小點心。
零脂優格拌入泡好的奇亞籽,很不乖的,捏了一顆超好吃的冷凍乾燥櫻桃。
好罪惡又好滿足❤️
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韓式包飯醬 |味道鹹甜鹹甜,雖然紅紅的,但一點也不辣。可以用來包飯海苔,也可以沾肉沾蔬菜,算是款百搭醬料。韓國友人(Founder of @kimchiradish ) 建議可以拌入蒜末和韓式麻油,風味更好。想吃辣口味,當然是加一點韓式辣醬囉!
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#lowcarbmeals #foodblogger #cookbookauthor #foodinstagram #saladideas #smokedsalmon #Ssamjang
#foragerfruits #冷凍乾燥果乾
#減醣飲食記錄
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,260的網紅eatenjoybefit饗瘦美味,也在其Youtube影片中提到,其實說起這道菜名 #韓式海苔肉末包飯,還真的大概就是因為是用了「韓式」的麻油味海苔,所以叫韓式(笑),影片中,我把海苔放在烤架上烤過,再包飯吃,是在日式料理店吃海苔飯捲時吃到的,所以這道料理究竟是韓式、日式就不追究了,重點是用烤得香脆的海苔包起混合了炒香的肉末白飯,不僅簡單好吃、又好玩。 我家小孩...
包飯海苔 在 樂沐 ᒪ'amour 各國直播代購 Facebook 的精選貼文
韓國 金媽媽薄鹽海苔9入 45g
一袋$150
三袋$360
六袋$600
說到韓國最有特色的除了泡菜就是包飯海苔了
愈來愈靠近夏天 胃口真的愈來愈差欸!!
吃飯的好朋友-海苔 一定要在家多囤個幾包
芝麻油的香 配上海苔的脆 跟白飯結合
再來個幾碗飯都不是問題!!
使用60%的韓國國產海苔
自然傳統的烘烤技術
加上芝麻油香烤 撒上薄鹽
完成了超級順口的薄鹽海苔
挑食寶貝絕對無法抵擋的海苔
撕成碎碎的撒在飯上 拌麵 做成小海苔卷
撒在沙拉上增加風味
不知不覺中就會默默的嗑完一大包
只要有海苔!小孩就會乖乖吃飯!!
賞味期限:2022.02.02
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愈來愈靠近夏天 胃口真的愈來愈差欸!!
吃飯的好朋友-海苔 一定要在家多囤個幾包
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再來個幾碗飯都不是問題!!
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撕成碎碎的撒在飯上 拌麵 做成小海苔卷
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不知不覺中就會默默的嗑完一大包
只要有海苔!小孩就會乖乖吃飯!!
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包飯海苔 在 eatenjoybefit饗瘦美味 Youtube 的最讚貼文
其實說起這道菜名 #韓式海苔肉末包飯,還真的大概就是因為是用了「韓式」的麻油味海苔,所以叫韓式(笑),影片中,我把海苔放在烤架上烤過,再包飯吃,是在日式料理店吃海苔飯捲時吃到的,所以這道料理究竟是韓式、日式就不追究了,重點是用烤得香脆的海苔包起混合了炒香的肉末白飯,不僅簡單好吃、又好玩。
我家小孩若看見飯桌上是的主食是海苔包飯,都會迫不及待開動。通常我都是給一人一碟子海苔、一碗肉末白飯,小孩自己便會自己動手挖白飯包進海苔片裡,吃得津津有味!
海苔放在烤架上烤過再包飯,可以使海苔延緩受潮而軟化,如果覺得麻煩,不用烤,直接包飯、直接吃,也是沒問題,一切方便就好;我曾經在露營時,給小孩這樣吃,那餐總是吃得特別開心。
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