關於 北海道家庭式飯店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍜FOODIE🍜 小林札幌拉麵Part 2

1️⃣說說我捉埋 @daydaycheckin @stanarion 🧍🏼‍♀️👬🏼一齊跟我去食北海道風家庭式小店「小林札幌拉麵」

2️⃣$258/ 2人套餐🍽🍽
咁我地一行3人，我叫左一碗火山牛肉拉麵，佢地就再叫左個2人餐，$258，立下眼睇都幾貴，除返開每人$130。
但原來佢主菜兩款之餘，小食係跟3款！好誇張！

3️⃣ 鰻魚飯 🍱 （跟餐主菜1）
先黎介紹個主食，我地點左鰻魚飯！
開頭都系有少少懷疑，會唔會系d好頹嘅鰻魚飯，即係微波爐叮返熱d雪藏鰻魚淋個汁就算數，點知黎到好驚喜😍

4️⃣鰻魚盛盒🍱
用傳統鰻魚飯盒上桌，同我係東京名店駿河屋一樣Style。佢嘅鰻魚係用火燒的，面頭香脆乾身，一打開蓋散發好濃郁嘅香味！面頭再撒左香氣刺鼻嘅山椒粉！用黎解除鰻魚的腥味，真係好鬼正宗做法！
不得不說，Echo & Stan佢地兩個不約而同話個鰻魚汁唔夠濃唔夠重口味，但我想講：NO NO NO~~
係日本鰻魚飯店食鰻魚飯，其實唔會食到香港果隻甜豉油味架，因為唔新鮮嘅鰻魚先會用重口味掩蓋左佢嘅鮮味，正宗嘅鰻魚飯都係用淡鰻魚醬油，咁先可以突出到鰻魚本身嘅鮮味，乖啦，唔好成日食咁重口味。
呢個飯真係要再去食多幾次，真心好好食！

5️⃣豚肉蔬菜咖哩飯🍛 （跟餐主菜2）
咖哩飯呢個我本身一d興趣都無，但因為叫左火山牛拉麵&鰻魚飯，咁主食得返咖喱飯無重疊，於是揀左佢。

6️⃣佢賣相一睇就知唔係用現成咖喱包做，因為舊舊紅蘿蔔&薯仔都勁大粒，完全係日本家庭式小店風格嘅料理，開頭以為係咁多，原來佢個咖喱裡面加左豬軟骨煮呀！好正好香！（素食人士唔啱啦～）

7️⃣手工餃子🥟 （跟餐小食）
店主話佢地每隻餃子都係人手手工包的，所以外面一隻只有250g左右，佢足足有400g份量，老實講我無用磅去磅過，齋睇又唔覺話真係好大隻。

8️⃣食落去，蔬菜真係好新鮮爽脆，果然係新鮮現包，裡面仲夾住好多大粒爽脆豬肉碎，唔怪之得佢咁重秤，因為佢肉嘅份量多過蔬菜，好大滿足感😳😳😳😳真係好好食。
其實我地最後食左兩碟，因為encore左🤣🤣🤣太好食

9️⃣ 北海道南瓜薯餅（跟餐小食）
我問佢係用北海道產嘅南瓜做成自家製薯餅，唔可以唔試。
其實份量都真係好大件，切開4件其實可以4個人Share

🔟食落去好重南瓜嘅甜味，好軟滑，但佢整體都係澱粉質感，無乜咬口野，講唔上好出眾，屬可以接受。

1️⃣1️⃣ -1️⃣3️⃣吉列豬扒 （跟餐小食）
跟餐小食出面食正常好多都係好雞，得細細份好似乞衣咁，全部變迷你版，呢度我都有少少怯！
黎到，嘩，勁大塊，真係勁大塊！
粗略估計係有20cm長，佢仲要係厚切豬扒！！！我第一時間夾左中間最肥美厚肉果part黎食🤤 所以張相中間係少左條片，本身佢切左6條🤣 真係好肥美爽口，好鬼邪惡，但又忍唔住！超好食，諗返起都流口水、最緊要係抵食呀嘛😳

1️⃣4️⃣-1️⃣5️⃣鹽燒鯖魚 （單點）
本身諗住佢份量好細，我地又有5個人，所以額外再加左幾款小食。
呢款係鹽燒鯖魚，老闆話係佢地自己劏魚再燒，唔係雪藏急凍貨翻熱，真係睇到佢有骨，唔係雪藏魚，食落真係好軟滑好香，唔腥，但略嫌乾身左少少，可能因為係燒魚。

1️⃣6️⃣-1️⃣8️⃣ 鹽燒雞翼雞軟骨串燒 （單點）
鹽燒口味，無乜驚喜，好正常，但都好食嘅。

1️⃣9️⃣ 洋蔥薯蓉沙律 （單點）
好神奇點解洋蔥可以唔出水？佢幾好多洋蔥絲加係薯蓉做成一個個雪糕球咁，乾身嘅洋蔥好有咬口，加上沙律醬撈勻左嘅薯蓉軟滑之間有d嚼勁，真係好開胃，Echo妹一個人食左兩球，我只係食左一啖望兩望已經無哂！！！🌝

🥟🥟🥟總結我覺得餃子最正，必食必食！❤️❤️❤️其次係鰻魚飯😍😍😍

📷Camera Food - @nikonhongkong Z50
📸 Cameraman - @mr.travelgenius

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想到日本旅遊的人，有時間可以看一下喔！🙏🏻😌☝️

這是一篇很長很長很長的勸世文，嫌太長不爽你可以不要看，畢竟我自己寫完也覺得挺長的哈哈。

如果可以，請大家一年內都不要來日本。

在5/25時，日本已經宣布首都圈及北海道解除緊急狀態，各行各業開始恢復運轉，餐廳或娛樂場所開始營業，而有些縮短營業時間的店家也慢慢恢復原本的營業模式。
日本人開心得要死，覺得希望要來了，但身為一個孤身在北海道奮鬥的台灣人，我看著日本政府的作為，都快被嚇出心臟病了。
然後這時還出現很多留言，無非是Tag自己的好朋友"可以飛了～"、"訂機票囉～"之類的，迫不及待要飛日本玩。

我說真的，沒有必要這麼急，解除緊急狀態不是代表沒事了，日本距離沒事還有很長很大很遙遠的一段距離，這麼急是趕著來投胎嗎？

如果是問我個人的意見，那我甚至會覺得日本政府根本就不應該解決緊急狀態，每天不停有確診個案，其中不少都無法確定感染源，那些人到底在哪裡感染？被誰感染？是否還有其他人也被感染？一切都是羅生門。日本政府根本是佛系檢疫，有驗到算你幸運，阿至於沒被驗到的部分？那就當作沒有啊～。
而日本除了佛系檢疫之外，國民對於這病毒的觀念也是差到不行，更別提口罩問題了，我懷疑日本國內（尤其是首都圈）就是一個巨大的養蠱現場－－殺不死你的，只會使你更強大。下面就要來仔細談談，到底為什麼我對日本的現狀如此悲觀。

我想談的有兩點，一點是日本政府的各種防疫措施，包含他們因應這次疫情對國民進行的知識普及等等。第二就是日本人民對於本次疫情的看法，和他們的生活方式。

關於日本的防疫成績大家有目共睹（不是稱讚的意思），在一開始沒有及時防堵的情況下，非但沒有做出迅速確實的判斷，甚至為了硬要保住奧運，做出了許多令人費解且匪夷所思的決策。除了在政策上面的大失敗之外，日本政府對於檢疫的態度更是讓人嘆為觀止（也不是稱讚的意思）。

一開始他們檢疫的標準是：如果疑似感染，你就自己先隔離，等你發燒滿四天我們再來驗喔～。

先不說疑似感染這界線多模糊，正常人類連續發燒四天，不死也廢了好嗎！而且在他發燒的這段期間內，他的家人朋友應該也都被感染一輪，到時就是大家一起發病，變成小型養蠱現場啊！

在疫情剛開始的時候，有很多病患發了燒，打去衛生所要求主動篩檢，會被篩檢人員詢問兩個問題：近期是否有赴中旅遊過呢？發燒滿四天了嗎？
如果有赴中旅遊史（最一開始還限定湖北地區而已），衛生所會破例給你篩檢資格。但如果你沒有，那很抱歉，燒滿四天再來吧～，至於你燒四天還活不活﹑腦子還正不正常，不在他們的考量範圍內。
於是北海道首當其衝，一堆人中標還不給驗，政府完全沒想過，大家沒去中國，但中國人進來了啊！！！！！最後可憐的終於撐過那四天的確診者們大爆發，讓北海道感染人數瞬間成為全國第一名。
同樣情況發生在東京，結果當然更加慘烈，除了大量的移動人潮之外，最可怕的就是每天早上的屍速列ㄔ…喔不是，滿員電車，只要在早上的電車裡出現一個感染者，那感染人數絕對是50起跳（50我都覺得客氣了），但！是！為什麼東京的感染人數還是拿～麼少呢？因為很多人還沒燒滿四天，不能檢驗啊！不能驗那怎麼辦？他們只好帶著病毒繼續搭電車上下班，因為日本人生病了也不能請假，你以為他們是熱愛工作嗎？不是，是因為不能只有他一個人痛苦，要痛苦那就大家一起痛苦，要感染那就大家一起感染吧！！！！！

好的，最後疫情進入了失控的階段，只好宣布全國緊急狀態，跪求國民們不要再出門互相殘害了，政府不想讓國內成為巨大養蠱場，那就只好把養蠱範圍縮小，變成家庭式養蠱場。安倍首相為了安撫民心，只能當起散財童子，宣布全國人民（包含居留資格超過三個月的外籍人士）可以領取十萬日圓的特別補助金。除了散財童子之外，他還要當口罩善心人士，宣布每個人可以獲得兩個免費紗布口罩。

你沒有看錯，是兩個不是二十個，是紗布口罩，不是醫療口罩。

台灣政府一開始就提醒大家，一般布製口罩並不太能有效抵抗本次的肺炎病毒。但是日本政府不但沒有提醒國民這件事情，安倍自己就發送了紗布做的口罩。你能想像嗎？紗布欸！不是不織布，是紗布喔！到底可以擋住甚麼東西？汽機車廢氣都擋不住好嗎！
他們的媒體甚至會推薦大家使用手帕自製口罩，市面上也販售各種布置可水洗口罩，甚至我還聽到有人說：夏天太熱了，我要找薄一點的口罩來帶才行。
前陣子我也提過，疫情爆發後都過了兩個月，想買口罩根本買不到，貨架上空空如也。近期終於開始有口罩上架販售，價格也是相當精美，7枚入的要300日幣左右，一盒50枚入也要價3300日幣，重點來了－－這些都是中國製造的非醫療口罩。
包裝上會跟你強調，這口罩有三層結構，可預防花粉﹑PM2.5，還可預防99%的病毒。
我看著那99%，止不住內心的疑問：啊所以這次的病毒到底是包含在99%裡，還是1%裡？
當然我也沒得選，在北海道（至少在我生活圈附近）是看不到醫療用口罩的，我看日本人對醫療用口罩也沒甚麼概念，反正戴著布口罩趴趴造的人比比皆是，我每天通勤的公車上甚至有幾個大叔死都不戴口罩，都不知道到底是沒錢買還是想早點死。
最後我還是買了有通過日本口罩協會認證的口罩（雖然還是中國製），也只能安慰自己至少這口罩是不織布做的，有三層，看起來比較正常一點…。

最後我們來談談日本人對這次疫情的看法。
日本人從一開始就對這疫情漠不關心，這次的肺炎剛開始在中國爆發時，我強烈要求希望飯店的所有工作人員都能配戴口罩，因為我們有很多中國客人，結果當場被課長拒絕了。

課長對我說：這不過才死了20個人，交通事故的死亡人數都比這個還高，而且人生本來就充滿各種死亡的因素，有可能在出門的下一秒就被車子撞死啊！
最可怕的是，這是絕大部份日本人的想法。
直到過幾天北海道出現感染者，我再次強烈提出建議，包含在餐廳服務的員工們也提出要求，經理才指示大家戴著口罩工作。

然後二月底，我在飯店內被客人指著鼻子，罵我：你們憑甚麼戴著口罩接待客人？你們是都得了癌症嗎？你們懂不懂禮貌啊？戴著口罩接客是50年前的事情了你知道嗎？
不說阿伯這段話中能吐槽的部分太多了，我在工作也不能真的回嘴，只能眼睜睜看著他繼續對著其他員工胡言亂語。

在全國出現越來越多的感染者和死者時，我的經理對我說：那些死掉的人都是老人或是身體不好的人嘛！所以那是因為他們本來就快死了，這肺炎根本沒有這麼恐怖嘛！

緊急狀態期間，首都圈小鋼珠店不顧勸告繼續營業，門口排滿長長人龍。因為學校宣布停課，家長就帶著小孩聚集在公園玩耍。黃金周假期政府發緊急通知讓大家別出門，沖繩卻仍舊出現不少來自本州的遊客。

這就是日本人對疫情的態度。

要說他們真的開始害怕，是從志村健老師感染肺炎而逝世才開始的。他們終於知道這病毒會帶走他們愛的人﹑會帶走健康的人、或許也會帶走很多不懂得保護自己的人。最近甚至有年僅28歲的相撲選手感染肺炎死亡，讓日本人更加恐懼。現在他們知道要害怕了，但是都已經晚了。

現在日本解除了緊急狀態，開始開發第二養蠱現場，我現在告訴你，如果可以，請一年內都不要來日本。

P.S. 可能有人會說我危言聳聽，甚至說我製造恐慌，我想跟你說，我才是那個身在日本的人，我幹甚麼替自己製造恐慌啦！笑死。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－
6/5
大家安安，距離我發表這邊文章已經過了兩三天的時間了。首先還是要謝謝大家不吝花時間，將拿～麼長的文章讀完。
在文章的留言我不一定有全部看完，但不論是支持我、關心我，或質疑我批判我的，也都謝謝各位願意出聲討論。這是民主國家很珍貴的部份，大家也都明白，社會中本來就不會只有一種聲音，大家理性討論相互理解，才能有更好的未來。

這邊還是簡單說明一下，這文章本來就不是要寫給大眾看的，我平常在FB發文不過也就50個讚，這就是我在自己版上發發牢騷，順便勸自己的朋友不要急著出國。這篇文章會被傳成這樣，本人完全始料未及。

那些說我想的太淺、質疑日本經濟是我要來救嗎？的言論，我只想說，我理解政府的為難，日本在這次疫情中已有50萬家以上的中小企業倒閉，許多人坐以待斃，付不出店租房租，快被生活給壓垮，這些我也都知道。我只是認為解禁應當配合更好的防疫措施，例如搭乘大眾交通工具要強制佩戴口罩，或鼓勵企業數位化，讓大家可以在家工作等等，都是我認為可以提升的部分。

我很膚淺，既不希望餓死，也不希望病死。

文章中語氣辛辣、言詞誇張的部分，沒有醫學根據的部分，我虛心受教。如果我一開始就設定這篇文章會被大量轉發，我確實不會寫得那麼憤慨。
但這本來就只是我的小抱怨，我不是公眾人物，只是一個在國外打工的普通人，對於我的情緒被放大解讀，說老實話我也覺得啼笑皆非。
只想強調幾點，我沒有討厭日本，沒有覺得他們不努力，也沒有認為日本人都很白癡。我只是敘述了他們對疫情的態度，無半分虛假。

質疑我為什麼不早點滾回台灣的人，我也想說我有履行工作契約的責任，契約期限一結束，我就會立刻返回台灣。機票我也有在處理了。

我喜歡日本，也有覺得日本可以更好的地方。如同我喜歡台灣一樣。

而關於有些人認為我在傷害日本人的情緒，我也覺得滿無奈，如前面所說這是我個人的牢騷，如果在我個人版上發言也要顧慮那麼多的話，那甚麼都不能說了。但有鑑於此，有些人想要將這篇文章翻成日文轉到推特上的話，在這邊也拜託大家不要做這種事。

最後，有許多人說要寄口罩給我，謝謝大家的好意，口罩很珍貴，大家可以留著自己使用就好。

以上，還是謝謝大家關心。不論是哪國人、身在哪裡，都希望大家平平安安，度過這次危機。

這是一篇很長很長很長的勸世文，嫌太長不爽你可以不要看，畢竟我自己寫完也覺得挺長的哈哈。

如果可以，請大家一年內都不要來日本。

在5/25時，日本已經宣布首都圈及北海道解除緊急狀態，各行各業開始恢復運轉，餐廳或娛樂場所開始營業，而有些縮短營業時間的店家也慢慢恢復原本的營業模式。
日本人開心得要死，覺得希望要來了，但身為一個孤身在北海道奮鬥的台灣人，我看著日本政府的作為，都快被嚇出心臟病了。
然後這時還出現很多留言，無非是Tag自己的好朋友"可以飛了～"、"訂機票囉～"之類的，迫不及待要飛日本玩。

我說真的，沒有必要這麼急，解除緊急狀態不是代表沒事了，日本距離沒事還有很長很大很遙遠的一段距離，這麼急是趕著來投胎嗎？

如果是問我個人的意見，那我甚至會覺得日本政府根本就不應該解決緊急狀態，每天不停有確診個案，其中不少都無法確定感染源，那些人到底在哪裡感染？被誰感染？是否還有其他人也被感染？一切都是羅生門。日本政府根本是佛系檢疫，有驗到算你幸運，阿至於沒被驗到的部分？那就當作沒有啊～。
而日本除了佛系檢疫之外，國民對於這病毒的觀念也是差到不行，更別提口罩問題了，我懷疑日本國內（尤其是首都圈）就是一個巨大的養蠱現場－－殺不死你的，只會使你更強大。下面就要來仔細談談，到底為什麼我對日本的現狀如此悲觀。

我想談的有兩點，一點是日本政府的各種防疫措施，包含他們因應這次疫情對國民進行的知識普及等等。第二就是日本人民對於本次疫情的看法，和他們的生活方式。

關於日本的防疫成績大家有目共睹（不是稱讚的意思），在一開始沒有及時防堵的情況下，非但沒有做出迅速確實的判斷，甚至為了硬要保住奧運，做出了許多令人費解且匪夷所思的決策。除了在政策上面的大失敗之外，日本政府對於檢疫的態度更是讓人嘆為觀止（也不是稱讚的意思）。

一開始他們檢疫的標準是：如果疑似感染，你就自己先隔離，等你發燒滿四天我們再來驗喔～。

先不說疑似感染這界線多模糊，正常人類連續發燒四天，不死也廢了好嗎！而且在他發燒的這段期間內，他的家人朋友應該也都被感染一輪，到時就是大家一起發病，變成小型養蠱現場啊！

在疫情剛開始的時候，有很多病患發了燒，打去衛生所要求主動篩檢，會被篩檢人員詢問兩個問題：近期是否有赴中旅遊過呢？發燒滿四天了嗎？
如果有赴中旅遊史（最一開始還限定湖北地區而已），衛生所會破例給你篩檢資格。但如果你沒有，那很抱歉，燒滿四天再來吧～，至於你燒四天還活不活﹑腦子還正不正常，不在他們的考量範圍內。
於是北海道首當其衝，一堆人中標還不給驗，政府完全沒想過，大家沒去中國，但中國人進來了啊！！！！！最後可憐的終於撐過那四天的確診者們大爆發，讓北海道感染人數瞬間成為全國第一名。
同樣情況發生在東京，結果當然更加慘烈，除了大量的移動人潮之外，最可怕的就是每天早上的屍速列ㄔ…喔不是，滿員電車，只要在早上的電車裡出現一個感染者，那感染人數絕對是50起跳（50我都覺得客氣了），但！是！為什麼東京的感染人數還是拿～麼少呢？因為很多人還沒燒滿四天，不能檢驗啊！不能驗那怎麼辦？他們只好帶著病毒繼續搭電車上下班，因為日本人生病了也不能請假，你以為他們是熱愛工作嗎？不是，是因為不能只有他一個人痛苦，要痛苦那就大家一起痛苦，要感染那就大家一起感染吧！！！！！

好的，最後疫情進入了失控的階段，只好宣布全國緊急狀態，跪求國民們不要再出門互相殘害了，政府不想讓國內成為巨大養蠱場，那就只好把養蠱範圍縮小，變成家庭式養蠱場。安倍首相為了安撫民心，只能當起散財童子，宣布全國人民（包含居留資格超過三個月的外籍人士）可以領取十萬日圓的特別補助金。除了散財童子之外，他還要當口罩善心人士，宣布每個人可以獲得兩個免費紗布口罩。

你沒有看錯，是兩個不是二十個，是紗布口罩，不是醫療口罩。

台灣政府一開始就提醒大家，一般布製口罩並不太能有效抵抗本次的肺炎病毒。但是日本政府不但沒有提醒國民這件事情，安倍自己就發送了紗布做的口罩。你能想像嗎？紗布欸！不是不織布，是紗布喔！到底可以擋住甚麼東西？汽機車廢氣都擋不住好嗎！
他們的媒體甚至會推薦大家使用手帕自製口罩，市面上也販售各種布置可水洗口罩，甚至我還聽到有人說：夏天太熱了，我要找薄一點的口罩來帶才行。
前陣子我也提過，疫情爆發後都過了兩個月，想買口罩根本買不到，貨架上空空如也。近期終於開始有口罩上架販售，價格也是相當精美，7枚入的要300日幣左右，一盒50枚入也要價3300日幣，重點來了－－這些都是中國製造的非醫療口罩。
包裝上會跟你強調，這口罩有三層結構，可預防花粉﹑PM2.5，還可預防99%的病毒。
我看著那99%，止不住內心的疑問：啊所以這次的病毒到底是包含在99%裡，還是1%裡？
當然我也沒得選，在北海道（至少在我生活圈附近）是看不到醫療用口罩的，我看日本人對醫療用口罩也沒甚麼概念，反正戴著布口罩趴趴造的人比比皆是，我每天通勤的公車上甚至有幾個大叔死都不戴口罩，都不知道到底是沒錢買還是想早點死。
最後我還是買了有通過日本口罩協會認證的口罩（雖然還是中國製），也只能安慰自己至少這口罩是不織布做的，有三層，看起來比較正常一點…。

最後我們來談談日本人對這次疫情的看法。
日本人從一開始就對這疫情漠不關心，這次的肺炎剛開始在中國爆發時，我強烈要求希望飯店的所有工作人員都能配戴口罩，因為我們有很多中國客人，結果當場被課長拒絕了。

課長對我說：這不過才死了20個人，交通事故的死亡人數都比這個還高，而且人生本來就充滿各種死亡的因素，有可能在出門的下一秒就被車子撞死啊！
最可怕的是，這是絕大部份日本人的想法。
直到過幾天北海道出現感染者，我再次強烈提出建議，包含在餐廳服務的員工們也提出要求，經理才指示大家戴著口罩工作。

然後二月底，我在飯店內被客人指著鼻子，罵我：你們憑甚麼戴著口罩接待客人？你們是都得了癌症嗎？你們懂不懂禮貌啊？戴著口罩接客是50年前的事情了你知道嗎？
不說阿伯這段話中能吐槽的部分太多了，我在工作也不能真的回嘴，只能眼睜睜看著他繼續對著其他員工胡言亂語。

在全國出現越來越多的感染者和死者時，我的經理對我說：那些死掉的人都是老人或是身體不好的人嘛！所以那是因為他們本來就快死了，這肺炎根本沒有這麼恐怖嘛！

緊急狀態期間，首都圈小鋼珠店不顧勸告繼續營業，門口排滿長長人龍。因為學校宣布停課，家長就帶著小孩聚集在公園玩耍。黃金周假期政府發緊急通知讓大家別出門，沖繩卻仍舊出現不少來自本州的遊客。

這就是日本人對疫情的態度。

要說他們真的開始害怕，是從志村健老師感染肺炎而逝世才開始的。他們終於知道這病毒會帶走他們愛的人﹑會帶走健康的人、或許也會帶走很多不懂得保護自己的人。最近甚至有年僅28歲的相撲選手感染肺炎死亡，讓日本人更加恐懼。現在他們知道要害怕了，但是都已經晚了。

現在日本解除了緊急狀態，開始開發第二養蠱現場，我現在告訴你，如果可以，請一年內都不要來日本。

P.S. 可能有人會說我危言聳聽，甚至說我製造恐慌，我想跟你說，我才是那個身在日本的人，我幹甚麼替自己製造恐慌啦！笑死。

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