【北海道十勝美景介紹 ~3 #道の駅ピア21しほろ 在士幌町的道之驛,美食~豐富農產品!值得您來逛逛!】
嘿~來北海道自駕的朋友,應該一定會去逛逛道之驛吧(道の駅),什麼是道之驛呢?🤔它經常和鐵路車站共構或是比鄰設置,也常會出現在一些國道公路旁,有點像台灣的高路公路休息站吧!🏚
其實AK逛過超多的道之驛~而位於士幌町的 #道の駅ピア21しほろ ,#PIA21士幌,在二年前去過就超愛的!❤️
附上官網:
✅ https://pia21shihoro.jp/
首先,吸引我的是它的外觀,哈哈,我記得那時一經過,想說這個道之驛好新哦,而且造型很可愛!加上這是士幌耶!這的農產品也是超豐富的~我就有幾個農家朋友住在士幌啊!
PIA21一進來就是乾淨又時尚的空間~ PIA21 SHOP !超多的農產品,好漂亮的野菜!濃純香的乳製品!各式土產,可以在PIA 21買齊唷!!
特別推一下 #生産者還元用薯片,真的非常好吃,有看到要買哦!!吃了停不下來啊~🤤
「PIA 21 SHOP」
✅營業時間 4~10月 /9:00~18:00 11~3月/ 9:00~17:00
另外,這裡還有兩個可以品嚐美食的好地方!!
1> CAFE KANICHI 寛一☕️
早上九點就開始營業的寬一咖啡,有非常好喝的咖啡,還有士幌當地的和牛所作的漢堡,和士幌當地特產~馬鈴薯,所製作的薯條,光想到就要流口水了!!
✅營業時間 4~10月/ 9:00~18:00 11~3月 /9:00~17:00
定休日 年底年初和 PIA 21士幌休館日相同
2> #にじいろ食堂 虹色食堂🌈
這食堂我們來過蠻多次的,使用大量的士幌牛和當地新鮮野菜!!牛丼定食,士幌牛咖哩,士幌牛排,漢堡排…唉呀,寫一個好餓哦~~
✅營業時間 11:00~15:00
定休日 年底年初和 PIA 21士幌休館日相同
另外值得一提的是,這不只有一些休息座位,小孩遊樂區,還有個好大的螢幕,可以和小孩玩遊戲互動喔!!
而在介紹當地情報的DM區還有PEPPER君!!(機器人),會用中英日韓語介紹士幌哦!是不是覺得超棒的啊!處處用心呀~大家有機會的話,一定要來逛逛買買唷!❤️
✅道の駅ピア21しほろ地址 :士幌町字士幌西2線134番地1 (建議開車前往)
TEL.01564-5-3940
✅營業時間 4~10月/9:00~18:00 11~3月/9:00~17:00
休館日 年底年初,請再看官網資訊哦
#北海道 #十勝必逛 #必逛道之驛 #士幌町 #北海道美食
#十勝 #道の駅 #ピア21しほろ #PIA21 #Hokkaido
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅1人前食堂,也在其Youtube影片中提到,冬の疲労回復豚肉活用レシピ3品はこちら ⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎ 提供:宮崎ブランドポーク普及促進協議会 ▼詳細はこちら▼ ・宮崎ブランドポーク普及促進協議会のHP http://www.m-pork.com/index.php ・宮崎ブ...
北海道生産量1位 野菜 在 日本生活543〜tokyo life with my japanese husband & my twins babies Facebook 的最佳貼文
⭐︎健康醬油拉麵定食& 大阪歐咪亞給⭐︎
悠先生昨晚從大阪出差回來,買回來了大阪名物的りくろーおじさん 現烤出爐的「起士蛋糕(現在的價格是含稅日幣695圓,漲價了😰)」跟「奶油捲蛋糕(含稅日幣1080圓)」,奶油捲標榜北海道鮮奶做的奶油加上多次研究成功的海綿層,海綿層有點像蜂蜜蛋糕。從還在大阪留學到現在,起士蛋糕吃過很多次了,倒是奶油捲是第一次挑戰。好吃呀❤️是我喜歡的像harbs的鮮奶油😍每次吃都會回想起在大阪留學時的回憶。良心的價位加上懷念的味道等於滿足❤️
りくろーおじさん 除了起士蛋糕,其他東西也真的都好吃。可以試試喔!下面網址是分店情報💡
http://www.rikuro.co.jp/shoplist
話說,對於出差期間吃過鹹過油的悠先生,昨晚的晚餐準備了麵少量減油減鹽的醬油拉麵跟加了自己調味醃製過的肉炒出來的炒時蔬。悠先生邊吃邊說好滿足😊醃製肉除了自己的調味方法外,絕不可缺少的是一定要加氣泡水醃製呀💡
⭐︎自宅でヘルシーラーメンセット&大阪お土産⭐︎悠くんは昨晩大阪出張から帰ってきた。お土産でりくろーおじさんのチーズケーキを買ってくれた。しかも一番有名なチーズケーキチーズケーキだけではなく、北海道牛乳で作ったロールケーキも買ってくれた(笑)美味かった❤️りくろーおじさんのチーズケーキは留学時代の思い出。安いのに、味しっかりしてる☆りくろーおじさん最高(o^^o)
ちなみに、昨日悠くんのため、夕食は麺少なめ、油少なめ、減塩の醤油ラーメンとしっかり味付けた豚肉入りの大量野菜炒めのセットを用意した。「作ってくれてありがとう、めっちゃ美味い」と言いながら完食してくれた。こちらこそ出張お疲れ様💡私も去年の今頃までバリバリ働きながら上海、台湾、タイ出張いっぱい行ったね😊バリバリ働く自分はカッコいいと思うけど、今育児奮闘中の自分もっとカッコいいと思う💪
YUYA had business trip to KANSAI these day, and back to TOKYO yesterday. He bought りくろーおじさん's cheese cake as souvenir for me. りくろおじさん's cheese cake although cheep, but yummy! I like it since i studied in osaka(o^^o) Oh,I miss Osaka ... ❤️
The shop list as below , you can try it when you travel to KANSAI😊
http://www.rikuro.co.jp/shoplist/
#りくろーおじさん
#チーズケーキ
#ニコニコりくろーる
#大阪限定
北海道生産量1位 野菜 在 媽媽監督核電廠聯盟 Facebook 的最佳貼文
除輻射用偏方 傳福島牛隻大量死亡!! (10/14/2017 民報)
文/宋瑞文
讀者問:「聽說日本為了減少福島核災帶來的輻射污染,在核災區使用增量鉀肥,來抑制作物吸收放射性銫,但既然有學者提出但書,之後是否有發生什麼問題呢?」確實傳出問題,福島幾個地方都在關切,因為施用增量鉀肥的關係,牛隻健康狀況受影響,甚至連續死亡的案例。
2016年,福島縣伊達市、福島市、福島縣議會、參議院等,都有議員提出質詢此事。福島市議員佐佐木優,在質詢裡提及(註1),縣北家畜保健衛生所提出報告,懷疑小牛剛生下來就站不起來,以及牛隻相繼死亡的原因,是增量鉀肥導致低鎂血症所致。
儘管佐藤事前已通知市政府,要準備資料與調查,但主管首長一問三不知,只表示牛隻死因待查等等,讓議員十分憤慨。參議院議員紙智子,為此在國會質詢農林水產省,農林水產大臣回應,會委託福島縣政府進行調查。
增量鉀肥自2012年開始施用。2013年4月,福島縣農林水產部指導酪農,增量鉀肥種植出來的高濃度鉀牧草,需混合低鉀的一般牧草,否則牛會生病,例如乾乳牛會缺鈣缺鎂,導致乳房浮腫、子宮回復延遲等,而肉牛等其他用途的牛隻也會有低鎂血症等其他問題。儘管如此,其後仍然發生牛隻生病、死亡的狀況。
鉀不足與過剩都會引起問題,農業專家(註4)關祐二指出,現在日本農作鉀過剩比鉀不足更需要注意,鉀過剩攝取,會讓作物顏色偏濁黑、有異樣,而且妨害鎂等其他重要元素的吸收,讓消費者得不到完整的營養;「反覆使用錯誤的方式栽培,土壤狀態會受影響,結果,土地也會老實地反應出來。」
先前文章介紹,因鉀肥裡有成份跟代鹽一樣,對於腎臟病病人來說,有健康方面的疑慮。全國土壤之會會長、東京農業大學名譽教授後藤逸男指出,增量鉀肥土壤,有高達16000貝克/公斤的鉀40,農夫會有輻射被曝風險(超過國際原能總署標準),且「這些事實要正確地傳達給農業生產者跟消費者。農產品的放射能測定值表示,應該要併記鉀40的測定值。」
日本東北農業放射線研究中心所長、信濃卓郎則指出(註5),增量鉀肥還有很多問題,像是動用賠償金去做,若賠償金用完,也無法繼續施用;不是每一種作物都能有同樣好的效果;有些災區仍然有輻射塵降下,空氣跟水都受到污染,再度耕作是否適宜?此外,一般網友也會追問銫以外的人工核種污染問題等等。
核輻射污染面積廣大,施用增量鉀肥不僅只福島,還包括千葉等縣市,台灣進口大量日本食物,研究指出慢性腎臟病高達200萬人,影響程度不同一般,媒體報導最好帶到前述警訊,如此民眾選擇飲食,才有周全的判斷基礎。
圖片說明:
圖一、日本東北媒體「政經東北」(註2),以「因鉀肥過剩牧草,大量牛隻死亡」(カリ過剰牧草で「牛の大量死」)為標題(見上圖),報導伊達市議員佐藤清壽追問此事的情形(見上圖、註3),「從北海道等縣購入牧草的酪農,牛隻不會發生這樣的問題,有知識的酪農,知道照上級給的方法處理,鉀含量還是太高,自己會再混更多的一般牧草降低鉀濃度,也沒有問題。」
圖二、政經東北報導牛隻因過剩鉀肥而導致大量死亡的議會質詢。圖/政經東北網站截圖
註1:原因としては、カリ過剰の牧草を食べた牛のマグネシウムとカルシウムの吸収が阻害される低マグネシウム血症による死亡が考えられるのではないかと県北家畜保健衛生所からの報告があります。(平成28年 9月定例会議-09月08日-03号 2番 佐々木優)
https://tinyurl.com/y6upbmnq
註2:カリ過剰牧草で「牛の大量死」発生 窮地に立つ酪農家を救済せよ!!(政経東北 AUGUST 2016,平成28年 8月号)
http://www.seikeitohoku.com/back/201608.html
註3:見文中附圖,或質詢錄影檔。
http://www.city.fukushima-date.lg.jp/…/gikaivod-20160908.ht…
註4:カリウム過剰の作物はどうなるかと言うと、全体がどす黒い感じになります。そして、通常植物は先端は淡い緑色で下の方の古い葉は濃い緑色とかというように、部位による色の違いがありますが、それがなくなります。
....「カリウムの贅沢吸収」と称されています。これはぜひ知っておいてください。これが困るのは、商品として流通したとき、腎臓病を患っている人などカリウム摂取が制限されている人にとって問題となるということです。
問題は他にもあります。と言うのは、作物がカリウムを過剰に吸収するということは、カリウム肥料の与え過ぎや土壌中にカリウム成分が多過ぎることに外なりません。これは、実はマグネシウムやカルシウムのような大事な成分の吸収を大きく阻害することに直結しているのです。
これは栽培上も問題ですが、やはり商品としての問題にもつながります。私たちが野菜を食べることの意味は、カルシウムやマグネシウムなどを摂取することにもあるわけですが、カリウム過剰な野菜等の作物は、それらの成分が不足ぎみになるということを意味します。(作物の栄養(11)カリウム過剰の問題)
http://www.foodwatch.jp/primary_inds/sekisoil/12727
註5:対策としてカリウムを大量に投入しているからです.投入のためのカリウムの費用は賠償金で賄われています(文部科学省 2014).いずれこの賠償金が無くなったときに,果たしてこのままカリウム投入による移行抑制対策を継続できるかどうかは疑問です.対策がとれなくなったときに,基準値超えを抑制することができるのかどうかは,冷静に判断していかなければいけないでしょう.
また,問題は稲だけ ではありません.あんぽ柿もそうですし,去年は大豆からも放射性セシウムが検出されています. そしていま一番厄介なのは牧草です.牧草は,いまだにサンプルの1%以上で基準値を超えてしま い,非常に対策が困難です(農林水産省 2015).このようにたくさんの問題が残っています. もう一つが,営農再開をどこまで進めるかということです.いまでも大熊町や双葉町などの原発 に近い地域の一部は,線量が高くてとても入れません.国の方針としては,それらの地域でもきち んと対策をやっていくことは決まっています.ただし,そこは放射性セシウム濃度も高く,水も汚 染されている,そして原発が片付いていない以上,いまでもわずかながら放射性降下物がある.そ のような地域で,農業を本当に再開して良いのかどうか(農業再建への研究者としての取り組み)
https://eprints.lib.hokudai.ac.jp/…/59…/1/web_Costep17_8.pdf
註6:本文經上安舞子女士審稿,包括翻譯、編譯與改寫等。
文章內容資料原始來源:
http://www.peoplenews.tw/…/05b83fb0-4025-4d08-b1f7-f831c0fa…
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北海道生産量1位 野菜 在 1人前食堂 Youtube 的精選貼文
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1日目の豚メイン晩ごはん: 豚肩ロースで揚げない油淋鶏風
【材料 】
* 豚肩ロース薄切り 200g
* 片栗粉 適量
* 塩胡椒 少々
* ごま油 適量
(調味料)
* しょうゆ 大さじ1
* 砂糖 小さじ2
* 酢 小さじ1
* にんにく、しょうがチューブ 各2cm
* 長ねぎ 2cm分位
* 白すりごま 小さじ1
* トマト・レタス
【中華スープの材料 】
* 水 200cc
* 鶏がらスープの素 小さじ1/2
* 長ねぎ 青い部分 1本
* 卵 1個
* ごま油 小さじ1
*塩胡椒
【作り方】
1. 長ねぎはみじん切りにしておく
2. 豚肩ロース薄切り肉の全体に、片栗粉or小麦粉をまぶす
3. フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れ揚げる、全体に火が通り、カラっとしたら、油を切る
4. 器にレタストマトを敷き、2を盛り付け、4をかけて完成
2日目の豚メイン晩ごはん:豚ロースでさつまいも肉巻きとりんごソース
【材料】
* 豚ロース薄切り 5~6枚
* さつまいも 1/2本(90g)→スティック15本分程度
* オリーブ油 …小さじ1
* 塩胡椒
(ソース)
* 玉ねぎ …1/2個
* りんご …1/2個
* にんにく、しょうがチューブ 各2cm
* 醤油 …大さじ1
* バター …5g
【作り方】
1. 玉ねぎ、りんごをすりおろし、にんにく、しょうがチューブと一緒に混ぜ合わせておく
さつまいもはスティック状にして、600W5分にあたためます
2. 豚肉で温めたさつまいもを2~3本巻く
3. フライパンにオリーブ油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉巻きを入れ表面に焼き目をつける
4. 1と醤油を加えて煮詰める
6. バターを加え、溶かし加熱する。火が通ったら盛りつける
3日目の豚メイン晩ごはん:厚切り豚バラ肉の麹キムチ鍋
【材料】
・豚バラ厚切り肉 150-200g
・キムチ70g
・絹豆腐1/2丁
・えのき茸1/3束
・ニラ1束
・長ネギ1本
(後入れ)
・にんにく 1片
【スープ】
★甘酒100-150cc
★水150cc
★酒20cc
(後入れ)
★みそ大さじ1
★ごま油大さじ1
【作り方】
1. 豚バラ肉の厚切りを1-2cmに切り分ける。野菜は食べやすい大きさに切る。
2. 土鍋で豚バラ肉の表面に焼き色をつける。甘酒、水、酒と野菜を追加し数分煮立たせる。必要であればアクを取り除く。
3. キムチ、豆腐をいれて火が通ったら、味噌をときいれ混ぜる。
4. ニンニクを入れて煮立たせ、仕上げにごま油をかけて完成
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●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
チャプターリスト
0:00 オープニング
0:35 豚肩ロースで揚げない油淋鶏風
3:21 実食
3:49 豚ロースでさつまいも肉巻きとりんごソース
6:56 実食
7:30 厚切り豚バラ肉の麹キムチ鍋
9:48 実食,エンディング
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1人前喫茶のふわとろオムライスと老舗風プリンアラモード【レモンスカッシュとカフェカプチーノ/昭和レトロ】
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