【 大立,大立精品,大統五福店 】裡面的餐廳、地下美食街改裝後，聽說有好一些不錯的新面孔，今天我們來吃最愛的日本拉麵！🍜
《 北海道岩見沢拉麺 試行錯誤 》
據說是以日本北海道湯咖哩的高湯底，加上大量北海道蔬菜 + 岩見澤洋蔥，熬煮出來的湯頭，麵條也是以北海道小麥製作～
有日本店員駐店，但會在台灣高雄待多久不知道，所以要吃原汁原味要趕快蛤～
#北海道味噌拉麵 ＄230
這個味道蠻特別的，裡面有大量洋蔥，經由店員大火快炒過，吃起來充滿洋蔥、蒜、蔥融合在一起的快炒風味（辛香味蠻重的），以味噌為底的湯頭來說，第一次吃到這樣的味道，覺得特別
#北海道鹽味拉麵 ＄210
這個相對味道單純溫和，濃郁而順口，不會有強烈油膩或者強烈豬肉味的感覺，大概能接受花月嵐拉麵濃度的人，都可以接受這一款吧
我覺得他們家的湯頭濃度和鹹度算是蠻適中的。
（不過問我可能不完全精準，因為日本拉麵我可以吃爆炸鹹爆炸濃爆炸油的🤣）
叉燒肉不曉得是否用小塊肉組成卷成一大塊叉燒的？因為沒辦法整片夾起來會散開，所以也沒辦法體會大口咬肉撕開的快感。
麵條也算OK，煮得不軟不硬。
拉麵上桌會附上一壺熱清高湯，如果覺得湯頭太濃太鹹可以自己兌水。
我還點了加白飯和唐揚雞的套餐（但我忘記多少錢了，可以跟拉麵算在一起的套餐優惠價），最近開始也迷上日本人的澱粉+澱粉吃法，吃完拉麵之後，白飯加上又濃又鹹的拉麵湯頭，真的很好吃，我完全可以😁
炸雞塊我覺得普普，我個人下次可省略。
整體來說還不錯，會想再來嘗試其他款拉麵。
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北海道岩見沢拉麺 試行錯誤 45395（しこうさくご）
高雄市前金區五福三路57號 大立精品 B1
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