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#北港陳家煎盤粿
#北港好吃好玩好所在美食大補帖
#一起響應吃北港美食挺在地店家！
編號：30
店名：北港陳家煎盤粿
電話：0938-763-938
地址：北港鎮光明路84號
導航：https://goo.gl/maps/ELN8wwexeHifAF2c6
營業時間：早上6點半到中午12點半
備註：防疫期間只做外帶喔
✅外帶
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✎ Yunlin 雲林
\
終於吃到北港其中一個特色小吃—煎盤粿！
隨意找了一家有在營業的，
北港有很多家在賣，
到現場發現很多人在排隊，
而且店家營業時間要休息了，
就算有客人想要排隊，
一律跟他們說：賣完了
（不是真的賣完了，只是要收攤了不賣了，可見生意多好）
-
它有很多組合，
有點忘記點了什麼組合套餐，
分別從食材來介紹。
# 煎盤粿組合（依套餐選擇價格不同）
最主要的組合有粿、米腸、魯腸及香腸，
粿是蘿蔔糕很單純沒有餡料得那種，
店家用煎的；
米腸也是，單純的米；
魯腸是店家自己魯過的；
香腸選用肥肉比較多的那種，像港式香腸（？。
全部放在一起之後，
會再淋上很像肉丸那種稠稠的甜醬，
味道是偏甜得，
整體來說都有新鮮不錯吃，
也是自己從來沒吃過的組合。
# 豬血湯 20元
簡單清清的，
配上粿們剛剛好，
給很多塊豬血，
豬血湯真的是雲林常必備的小吃湯品之一。
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#之後來蒐集北港不同家的粿如何
#想到過年要到了準備吃粿⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
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⚲ 陳家煎盤粿⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
+更多雲林美食請搜尋 #pick雲林 @ 北港陳家煎盤粿
煎盤粿就跟我們彰化早餐吃爌肉飯有著異曲同工之妙，第一次吃到的時候覺得很驚奇，純米漿製作的粿在鐵板上煎得金黃微焦，淋上特製米漿，再搭配豐富的配料，米腸/香腸/魯腸，成為到北港必吃的特色早餐。
https://ants.tw/chen-kuo-beigang/
#陳家煎盤粿
電話：0927-252-833
營業時間：06:30~14:00(星期二公休)06:30~12:30(星期日)
地址：雲林縣北港鎮光明路84號
(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區
雲林斗六的楓樹湖聚落，是一個百年的老社區，一直到現在，村民還用龍眼木當柴火，煮飯燒水，一群活力十足的阿嬤軍團，靠著好手藝，和古早味家常菜，讓安靜的小農村，活絡熱鬧起來。
店家資訊：
斗六湖山社區-鄧玉足
地址：雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
電話：(0921-665-793
(00:14:33)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子，原料很簡單，就只有水、米漿和土蘿蔔，就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸，忙到天亮才擺攤，現做現賣。煎得金黃微焦，香氣濃郁的菜頭粿，就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味，背後所付出的努力，也是斗六市讓人難忘的日出風景。
店家資訊：
阿牛手工菜頭粿
地址：雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話：0926-993119、0936-246302
(00:24:30)樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
雲林北港的煎盤粿，口味很簡單，只用在來米做粿，因為早年農家生活清苦，逢年過節才會在日常食物加料，沒想到，過了六十年，樸實米香的古早味，依舊是北港人最喜愛的中式早餐。
店家資訊：
店家：陳家煎盤粿
地址：雲林縣北港鎮光明路84號
電話：0927-252-833
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雲林美食 #傳統美食 #小吃 #古早味 #筍子 #筍粥 #古早味 #蘿蔔糕 #煎盤粿
是這樣的，玉女曾經在雲林工作過，但我從來沒有去找過她，
沒想到在雲林生活一年的她，對雲林卻完全不熟悉！
加上上次騎車去遠方外縣市是大學時代的事情了，
事隔多年後的如今，老態龍鍾的阿姨們重新懷抱熱血，
運用最省錢的方式來振興國內旅遊，
從台北騎車往返雲林！到底這次行程是不是災難？
#雲林 #騎車 #大媽團
►影片章節：
00:00 整隊了大媽！
00:40 林口四星清燉牛肉麵：「老占元拉麵大王」
01:14 新竹宵夜必吃吃吐司「滿美吐司部」
02:40 夜半探訪神社：「通宵神社」
04:03 到底什麼時候才會到啦？
04:36 凌晨兩點的熱鬧北港
05:21 一個早上吃三家早餐！「老等油飯麵線糊」、「葉記三絲捲」、「陳家煎盤粿」
08:40 與媽祖的緣份！「北港媽祖公園」
10:09 25元一碗？「福安鴨肉飯」
10:50 北港迪士尼：「五年千歲公園」
13:18 玉女爆推平價火鍋：「一品香火鍋」
14:10 國民長子做總結
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1995我生在北港，感謝北港將我扶養長大
離開家鄉，獨自一人來到台北五年
但不曾忘記我的故鄉——北港
這首歌獻給我的家鄉
也獻給和我一樣在外地打拼的異鄉遊子
如果我們有緣，讓你聽到這首歌
聽完後，回家一趟吧！
🎧 線上串流聆聽
→ http://hyperurl.co/83ivs0
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・音樂 製作 Credit・
音樂製作人：陳信宇/Crow Yan/慕愉婷 Hana Mu
作詞：陳信宇
作曲：陳信宇
編曲：陳信宇/Crow Yan/Wave Chien
錄音：Wave Chien
混音：Wave Chien
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・MV 製作 Credit・
導演：王司亞
副導：陳嘉寶
攝影：王司亞
製片：王司亞
剪接/動畫/調光：王司亞
插畫設計：陳嘉寶/小熱狗
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特別感謝
北港朝天宮
北港武德宮
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YouTube ►https://www.youtube.com/c/兔子先生
Facebook►https://www.facebook.com/rabbit0322/
Instagram►https://www.instagram.com/mr_rabbit0322/
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歌詞:
我在北港生 要在北港死
我是媽祖的子 保庇平安順遂
我是北港人 做人有正氣
阿嬤的道理 毋通放袂記
阿爸認真打拼 阿母賢慧煮食
我的一切 攏是父母給我
我不要啥 只要恁過的快活
等我成功 返來光榮陳家
猴頭鼠耳 阿斯芭樂
看我風光 你目孔赤
叫你做人老實 你是講都毋聽
現在我開米漿 你替我開車
三月十九辦桌 誰先來先食
財神爺廟 蓋在我家旁邊
講到藝閣 很多電子花車
媽祖 虎爺 攏嘛經過我家樓下
兄弟姐妹 鬥陣熱鬧逛街
朝天宮前 還有卡拉OK
炮仔煙火 已經準備好勢
北港變做不夜城
就是阮的工作
我在北港生 要在北港死
我是媽祖的子 保庇平安順遂
我是北港人 做人有正氣
阿嬤欸道理 毋通放袂記
自細漢 食鴨肉飯食甲大
起床 買早餐阮都無再拖
現在 公園邊 還有火雞肉飯
加顆 魯蛋 再配一碗雞腳湯
麵線糊 就要配油飯
煎盤粿 上面還有加米腸
說到晚上
圓環 巷子內
滷肉 排骨 在地 食阿攏嘛袂隨便
歡迎你來我的家鄉
我就在這裡長大
不管來自哪理
攏是停車袂錢 拜拜ㄧ百
現在我在外面打拼 為了我的母親
腦袋浮現小時候 你對我的苦心
做事做到三更半瞑 累到哈欠
阮北港人 從來攏袂怨嘆 嘛袂放棄
細漢欸夢 就是給父母過好日子
阿爸阿母 毋免操煩 我馬上回去
我在北港生 要在北港死
我是媽祖的子 保庇平安順遂
我是北港人 做人有正氣
阿嬤的道理 毋通放袂記
我在北港生 要在北港死
我是媽祖的子 保庇平安順遂
我是北港人 做人有正氣
歷史的教訓 攏底我的心 阿
「煎盤粿」是北港道地的傳統早餐，「陳家煎盤粿」在當地經營已超過六十? 粉絲專頁· 小吃攤. 義民里光明路84號, Beigang Township, Taiwan. +886 938 763 938. ... <看更多>
餐廳名稱：陳家(清敏)煎盤粿消費時間：2014年/10月地址：雲林縣北港鎮光明路84號營業時間：AM6:30~AM12:30 (不定休) 圖文 ... ... <看更多>
北港陳家煎盤粿 在 [食記] 雲林北港陳家煎盤粿古早味在地早餐~ - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：陳家煎盤粿
消費時間：2020年/06月
地址：雲林縣北港鎮光明路84號 (近朝天宮)
電話：0927 252 833
營業時間：06:30-14:00，週二公休。
每人平均價位：50元
推薦菜色：A餐
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/352517272
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算不太清是第幾次來北港了，就連今天要介紹的店，其實也不是第一次來。每次來北港的
時候，都會刻意避開飯店早餐，從床上醒來以後就準備出門覓食。
煎盤粿算是具代表性的特色早餐之一。正對著朝天宮的大街上有金捷發，右轉光明路後有
我這篇寫的陳家，還有再過幾步路的阿婆。
吃過金捷發與陳家各兩次，個人覺得，也許可以視排隊人潮而決定讀者早餐的歸屬XD
這個就是大名鼎鼎的煎盤粿啦，現蒸的在來米粿，以豬油為底，就在路旁煎烤著。喜歡吃
酥一點的讀者，可以請老闆幫忙煎「咖掐幾累」(台語)。
假日早晨，混合著觀光客與在地人的人潮，實在很恐怖啊！也由於陳家煎盤粿是內外分離
，外頭的油煙飄不進內用區。
牆上的菜單。
如果看不清楚的話，可以來張首圖的局部放大版XD 依照米腸、魯腸、香腸的有無，以及
煎盤粿的份量，分為A-D餐、特餐、私房與單點。
店內用餐空間不算太大，因此也有不少食客選擇外帶。
豬血湯 $20
清爽的豬血湯，儘管僅要價 20 元，仍然給足相當多塊的豬血。
A餐 (米腸、魯腸、香腸，粿兩塊) $50
我點了什麼都有的A餐，三種腸類均勻鋪排在切塊的粿上，然後再淋上微甜的米醬。魯腸
吃起來沒有腥味，反而帶點少許滷汁香氣，滑嫩好入口。
荷包蛋 $10
加顆荷包蛋，增添蛋香，是非常滿足的吃法。
表面煎得金黃的煎盤粿，儘管浸泡了米醬之後有些微軟，還是吃得出一些鍋氣。
感覺是肥肉、瘦肉均有填塞的香腸，口感頗多元。
吃早餐的期間，人潮仍然絡繹不絕。攤子旁的大桶是免費提供的柴魚湯。
柴魚湯，正好可以為煎盤粿解膩。
後記：
隔壁的阿婆古早味煎盤粿以及朝天宮大街上的金捷發煎盤粿，都是體驗這項特色在地早餐
不錯的小吃選擇。如果想避免油煙味，本篇的陳家可能比較值得考慮~
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食物：★★★★☆
氣氛：-
速度：★★★☆
服務：-
價位：★★★★☆ 銅板價，夫復何求。
無障礙：-
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陳家煎盤粿
雲林縣北港鎮光明路84號 (近朝天宮)
Tel: 0927 252 833
營業時間： 06:30-14:00，週二公休。
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
https://goodcutecat.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.30.85 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1593166697.A.9B2.html
※ 編輯: goodcutecat (211.21.30.85 臺灣), 06/26/2020 18:18:41
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