#處長的日常
#笨港五湖四海宴
#傳統工藝傳承與創新
#專屬於媽祖的餐桌饗宴
第八屆《笨港五湖四海宴》,
於中秋連假期間隆重登場,
今年匯集110位全國工藝師優秀作品,
包含木雕、粧佛、交趾陶、錫藝、剪黏、神偶、紙雕、彩繪、藝閣…等
以辦桌的形式,
將最好的工藝宴席呈現給媽祖,
完整再現北港百年藝鎮之歷史記憶。
今天偕同張縣長 張麗善 、
北港鎮公所 蕭美文代理鎮長,
以及雲林縣傳統工藝文創產業發展協會理事長,
同時也是本縣 #剪黏技術保存者許哲彥、
#粧佛技術保存者陳明洲老師、
#鑿花技術保存者張旭輝老師、
#工藝之家拼布藝術周秀惠老師、
#藝閣技術保存者顏三泰老師、
林文彬議員、策展人蔡享潤⋯
ㄧ起欣賞工藝老師們出色的傳統工藝創作。
本次策展安排於 北港朝聖酒店五湖四海宴 ,
明天最後一日,
邀請民眾於中秋連假期間,
來到北港感受傳統工藝的生命力。
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區 雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。 店家資訊: 斗六湖山社區-鄧玉足 地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號 電話:...
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現在闆娘很用心做好安全防疫,保護家人,保護住客,
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北港 百年 老 店 在 Facebook 的最讚貼文
我是一個口味很老派的傢伙尤其熱愛麵香,
像是東北槓子頭、茯苓糕、山東大餅和中式喜大餅等各種紮實傳統糕餅給誘惑,
尤其有紅豆和芋頭口味更激起我躍躍欲試。
中式大餅來說,
個人愛的紅豆顆粒麻糬這口味,
目前就非他們家莫屬😍,
讓我會一直念念不忘、繼續回購和一次多買的品牌,
而且外皮、麻糬和紅豆的軟硬度、甜度和分布比例恰到好處,
完全不會因為放冰箱口感有異狀,
總之一個人獨享一大塊餅就是爽快到底😅😅
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北港 百年 老 店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區
雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。
店家資訊:
斗六湖山社區-鄧玉足
地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
電話:(0921-665-793
(00:14:33)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子,原料很簡單,就只有水、米漿和土蘿蔔,就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸,忙到天亮才擺攤,現做現賣。煎得金黃微焦,香氣濃郁的菜頭粿,就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味,背後所付出的努力,也是斗六市讓人難忘的日出風景。
店家資訊:
阿牛手工菜頭粿
地址:雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話:0926-993119、0936-246302
(00:24:30)樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
雲林北港的煎盤粿,口味很簡單,只用在來米做粿,因為早年農家生活清苦,逢年過節才會在日常食物加料,沒想到,過了六十年,樸實米香的古早味,依舊是北港人最喜愛的中式早餐。
店家資訊:
店家:陳家煎盤粿
地址:雲林縣北港鎮光明路84號
電話:0927-252-833
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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北港 百年 老 店 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【全家福袋懶人包】2021春節金牛福袋內容、價格和抽獎玩法。獎品今年有好一點!
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全家在2021年推出「1+3款福袋」,總共有四款福袋分別是「金牛福袋」、「授權卡通福袋」、「野獸國福袋」和「羅技3C福袋組」可試試手氣,滿足不同領域需求的消費者,每款福袋都有限量。
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艾蛙開箱短評:
1.今年貨量充足,不用搶!
2.多了商品兌換券禮物價值好一點點
3.全家兌獎介面設計很好,要嘉許!
4.零食組合,有誠意,給它80分。
5.外包裝很樸素,驚喜感不足。
6.必勝客的餐廳很划算喔!
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全家金牛福袋
由全家自行推出的「金牛福袋」,每包售價 199 元,每袋都有3種玩法「抽、拿、加」,其中「抽」就是指 16 項大獎的抽獎券,最大獎是三台賓士 Mercedes-Benz ,期限內上網登錄序號更有機會再抽中大獎!另外全家還提供 Gucci 名牌包、Switch 主機等獎項;「拿」是指打開後就會有多種零食、飲料,總價值超過200元;「加」是指隨機加碼贈送人氣集點商品、新春開運飾品、商品兌換券等。
開賣日:2021年1月13日
福袋價格:金牛福袋199元
數量:限量85萬個,售完為止
福袋內容:金牛福袋採隨機包裝,包含下列商組中之6至8個零食商品、抽獎券乙張及驚喜小禮乙份。
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全家春節新年福袋「抽獎」內容有哪些?
全家推出的春節新年福袋「金牛福袋」每包內都會有一張抽獎券,可刮出 16 項大獎,不管是頭獎或貳獎全都是贈送百萬級賓士汽車,超級大獎共三名,甚至還可輸入抽獎序號即可抽大獎,獎項如下:
頭獎: Mercedes-Benz GLC 200 Coupé 市價2,620,000元 (1名)
貳獎:Mercedes-Benz A 180 市價1,520,000元 (2名)
參獎:Gucci Ophidia 系列GG肩背包 市價41,400元 (1名)
肆獎:Gucci GG Marmont 系列绗縫超迷你手袋 市價29,300元 (2名)
伍獎:Gucci GG Marmont 系列全拉鍊式錢包 市價26,000元 (1名)
陸獎:COACH TABBY 26 拋光皮革單肩手袋 市價16,800元 (6名)
柒獎:Gucci GG Marmont 系列卡片夾 市價15,300元 (1名)
捌獎:Switch主機+摺紙王國 市價12,000元 (6名)
玖獎:CHEF TOPF 俄羅斯娃娃系列不沾鍋具 二入組 市價5,400元 (10名)
拾獎:玩具總動員 極匠系列 三眼怪 市價5,000元 (1名)
拾壹獎:小熊維尼歷險記 極匠系列 小熊維尼 市價5,000元 (1名)
拾貳獎:COACH 小型手腕包 草原風或星星印花系列 市價4,500元 (3名)
拾參獎:COACH 小型手腕包 撞色帆布或單色系列 市價3,900元 (7名)
拾肆獎:北港武德宮 鎮宅虎將存錢筒 市價600元 (100名)
拾伍獎:UNIQLO男裝 圓領T恤 市價390元 (1000名)
拾陸獎:全家專屬禮物 (25550名)
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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北港 百年 老 店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)彰化市場炸蚵嗲 八旬闆娘親自把關古早味
另外一個來自大海的美味,是彰化的炸蚵嗲,傳統市場有一家百年老店,八十多歲的老闆娘,每天還是親自備料,確保這個在地人熟悉的古早味,不會走味。
店家資訊:
阿源炸粿
地址:彰化縣二林鎮儒林路二段458號
電話:04-896-6966
(00:09:49)家庭主婦用心創業 成就人氣湯包店
嘉義有一家湯包店,被饕客封為在地的鼎泰豐,手作湯包的不是甚麼名廚,而是兩個家庭主婦。他們利用孩子上學的空檔,賣湯包貼補家用。媽媽們說,他們沒有過人的廚藝,更不懂的行銷,只能靠好食材,和滿滿的誠意經營小攤子,靠著一點一滴的努力累積口碑,終於成為嘉義的人氣湯包店。
店家資訊:
豆豆 小籠湯包
地址:600嘉義市東區芳安路229號
電話:05-227-0292
(00:22:14)騎樓半世紀鹼粽冰 北港在地人的甜蜜回憶
雲林北港市區的騎樓下,有一個賣冰的小攤子,這裡的冰很不一樣,是一整顆甜的鹼粽,放在剉冰上,淋上蜂蜜水一起吃。第二代老闆說,半個世紀以前,爸爸就是這樣賣的。儘管現在市區已經不像以前這麼熱鬧,許多商家都搬走了,老闆就是捨不得離開,他說這個攤子,有太多父親的回憶,此外,許多老顧客也會常常回到這裡吃冰,如果搬離,顧客肯定會覺得很失落。所以他知道,攤子的存在,絕對無可去取代。
店家資訊:
粳粽林
地址:雲林縣北港鎮中正路83號
電話:0935-760-618
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北港 百年 老 店 在 錦芳齋糕餅店 的推薦與評價
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北港 百年 老 店 在 [新聞] 《百年老店》北港錦芳齋大餅拜媽祖- 看板Yunlin 的推薦與評價
《百年老店》北港錦芳齋 大餅拜媽祖 香傳百年
https://ppt.cc/IBHq
自由時報 – 2011年12月4日 上午4:32大餅,早年是許多民眾嫁娶必備禮品,家裡每有婚
嫁喜事就訂購大餅餽贈親友分享喜氣,以往是有人結婚時才有機會吃到大餅。北港中山路
有條大餅老街,拜北港朝天宮地利之便之賜,業者結合宗教文化及地方觀光意象,將北港
大餅行銷成拜媽祖必備供品,更成了最佳伴手禮。
雲林縣北港朝天宮廟旁老餅店錦芳齋,從第一代蔡老池傳至第四代蔡宗翰,傳承一百一十
餘年,如今年輕經營者求新求變,店裡更有一支超過八十年歷史的大餅模具,刻有「錦芳
齋老舖」字樣,充滿古早味,後代子孫當成鎮店之寶展示,見證百年技藝。
鎮店之寶模具 已超過80高齡
錦芳齋第三代蔡明憲指出,創辦人蔡老池從十四歲到台西當學徒,學做大餅,將最受顧客
歡迎的冬瓜肉餅帶回北港改良,並在北港街頭叫賣,直到民國十三年,在北港朝天宮旁開
店,生意好到不行,吸引許多人開始經營餅店,奠定目前北港糕餅業蓬勃發展,北港中山
路更成為聞名全台的大餅街。
第四代接棒 開發山藥、綠茶新口味
蔡明憲的大兒子蔡宗翰去年退伍後,也開始接手餅店的生意,成為第四代經營者,從包裝
及大餅口味改良,蔡宗翰將年輕人喜歡的口味,如近年來流行的綠豆鴛鴦帶入大餅,還有
山藥、綠茶與紅豆口味,架上經常有十多種口味選擇,滿足顧客需求。
錦芳齋仍保留從第一代蔡老池傳承至今、純手工烘焙的古早味冬瓜肉餅,還有象徵六六大
順的喜餅,蔡宗翰更研發出以芋頭取代豆沙,加上蛋黃及魯肉為內餡的芋頭魯肉,推出後
消費者反應也不錯。
錦芳齋除了有慕名而來的香客專程前來選購,還有旅居國外華僑以航空郵寄方式訂購,講
究傳統手工製餅的口感,真材實料的天然風味,傳送古早單純幸福的濃厚
...................................
這家的餅應該沒有日興堂的有名吧...
不過應該也不錯吃 因為他也算是老店一家
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◆ From: 61.230.124.209
※ 編輯: foolsyc 來自: 61.230.124.209 (12/23 16:55)
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