關於 千層蛋糕皮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

堪稱平民版LADY M的千層蛋糕 😍
不只長相精緻吃起來更是美味呢 🤤

#TaipeiWalker吃台北
安妮的天空 - 旅遊美食親子札記

不要跟我說，沒吃過皮皮的抹茶千層！薄如蟬翼的千層皮、使用靜岡小柳津65號抹茶粉，抹茶香氣非常獨特鮮明，跟過去吃過的什麼一保堂、中村藤吉、伊藤久右衛門都不一樣，是偏比較微苦的大人感抹茶香氣，但卻完全不會澀！風味和香氣都非常濃郁，餘韻猶存，真的是會在嘴裡回甘的那種美味~

從頭到尾黑漆漆的千層蛋糕!???適合男生的蛋糕！❤
這個 #竹炭咖啡千層 提供給愛喝咖啡、又愛耍酷的男子(?)
欸不是，我覺得他的造型真的太酷了，聽說是為了父親節新推出的產品，整顆由裡到外都是黑色的！看起來非常成熟穩重又有個性，送給男生太適合了，又很特別~

唯一不是黑色的就是上面增添口感的餅乾脆片，跟海鹽奶蓋戚風上方的餅乾碎片一樣，本身自帶香氣，讓整顆黑色的竹炭咖啡千層不會那麼單調~

上方濃濃的竹炭鮮奶油其實是用法國法芙娜白巧克力製作的鮮奶油，因為加了足量的竹炭粉所以很黑很黑，連餅皮都是黑色的，真的黑的很徹底！但入口後卻是驚人的純正咖啡香氣！

因為整顆是黑的，所以當初對於味道是又期待又怕受傷害，沒想到竟然咖啡香氣如此濃郁，苦甜均衡帶有迷人深焙香氣，每一層餅皮內餡都裹得滿滿的鮮奶油，吃起來有種滑順綿密口感，就像是在喝拿鐵一樣迷人！

因應父親節，還有提供可愛的小插卡，記得跟皮皮千層要喔！❤
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竹炭咖啡千層蛋糕：皮皮pp手作千層

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糖30g
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復古經典高腳杯：https://item.taobao.com/item.htm?id=610542284897

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啊…可愛度上升5億分 ᅲᅲ
捂着鼻子看的話,真心以為這是紫菜包飯和醬炒辣雞~

材料 :
-紫菜(千層蛋糕皮):千層混合粉200g,可可粉20g,黑芝麻粉70g,雞蛋2個,水300ml
- 飯(內餡):奶油奶酪 200g,白糖 30g
- 其他材料:芒果,獼猴桃,草莓,木瓜,鮮巧克力

1. 在碗中加入200g的千層混合粉,20g可可粉,70g黑芝麻粉,2個雞蛋,300ml水攪拌均勻。
2. 在平底鍋裏倒入麵糊,烤一下。
3. 在碗中放入200g奶油奶酪和30g白糖攪拌均勻。
4. 在千層蛋糕皮上塗上奶油奶酪後,放入芒果,獼猴桃,草莓,木瓜,生巧克力,小心地卷好。
5.在冰箱裏凝固30分鐘以上。
6. 將紫菜包飯切好後,放入便當盒中,完成!

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