大家想好要送另一半什麼了嗎?
要不自己做個巧克力千層蛋糕吧XD
🍳 巧克力千層蛋糕
可以自己親手做送給另一半情人節蛋糕!!
補充:
過篩後放入冰箱冷藏1小時,
塗抹完內餡後再找盤子固定形狀,
之後再放入冷藏約 2-3小時定型,
最後在灑上你要的裝飾食材就完成囉~
🤤 豬隊友趕緊來嚐嚐我的豬料理
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美食×好玩×料理×盡在 Youtube
https://goo.gl/yJK1pC
#cako愛料理
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次 Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~ 他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~ 沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」! 老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點 則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜...
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情人節偷偷做給另一半💕
#首先必須不手殘🤔
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🍳 巧克力千層蛋糕
可以自己親手做送給另一半情人節蛋糕!!
補充:
過篩後放入冰箱冷藏1小時,
塗抹完內餡後再找盤子固定形狀,
之後再放入冷藏約 2-3小時定型,
最後在灑上你要的裝飾食材就完成囉~
🤤 豬隊友趕緊來嚐嚐我的豬料理
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#cako愛料理
千層蛋糕 愛料理 在 米森愛有機 Facebook 的最佳解答
🍰相信千層蛋糕應該最好上手的甜點了
一個平底鍋即可完成❗
有機純抹茶的濃厚搭配著卡士達鮮奶油的香甜
🍵 https://goo.gl/u2CUsN
身為 #抹茶控 錯過了會終身遺憾阿~~~
#抹茶控不受控
#好吃到你嫑嫑的
[邀稿]#一起吃有機
有機京都純抹茶粉~
~抹茶卡士達紅豆千層蛋糕
忘了自己是何時愛上抹茶,就是喜歡抹茶的翠綠、喜歡抹茶的甘醇。接觸烘焙後,對於每一份材料都有自己的堅持。選用新鮮、自然和健康的食材,味蕾自然會感受到,家人也吃得安心。所以,越是簡單的甜點,食材的挑選越是重要。
青荷愛有機的有機京都純抹茶粉,完全無添加防腐劑,也沒有人工香料和色素,超細緻的抹茶粉,還帶有濃厚的抹茶香。
趁著這次青荷愛有機的邀約,做了抹茶餅皮,再加上抹茶卡士達鮮奶油,完成後再撒上抹茶粉,就是一個超抹茶千層蛋糕!完全不輸給Lady M 的幸福好滋味!
有機抹茶粉哪裡買
青荷有機官網:http://www.iorganic.com.tw/v2/official
青荷有機粉絲團:https://www.facebook.com/qhorganic/
青荷有機部落格:http://blog.iorganic.com.tw/
詳細圖文:
icook愛料理:抹茶卡士達紅豆千層
https://icook.tw/recipes/195347
千層蛋糕 愛料理 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜,
看著老師的影片操作,一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉,外層撒了糖粉烤出脆殼香氣,
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡,大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜,口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國,
【每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中!
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明,從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間,以及各種小疑問,糖粉為什麼要灑兩次呢?打發蛋白分三次加入糖的原因?再搭配影片畫面隨時可以暫停,仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作,Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫,只要有一台攪拌機、一台家用烤箱,就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到,
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方,所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜,Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作,
包含外層的麵團,塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡,像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式,讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一:經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二:吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
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✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點:
地址:台北市大安區安和路二段184巷6號
電話:02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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千層蛋糕 愛料理 在 RICO Youtube 的最讚貼文
這是RICO生活頻道的第一部影片
希望大家能多多指教與批評
如果有什麼建議可以在下方留言喔~~~
你們的留言都是我創作跟改進的動力!!
今日挑戰千層蛋糕到底能疊幾層!!
千層蛋糕麵糊配方是參考
icook食譜社群平台 愛料理
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