昨天帶大家逛 千巧谷牛樂園牧場 ,大家的反應好熱情,我昨天是快閃雲林,工作結束後在園區逛逛拍些照片就回台北,園區好寬敞好好拍照,四處都有可愛的牛牛,食物又都好好吃,沒帶MARU去覺得好可惜嗚嗚嗚😰😰😰,不過我提了兩大袋千巧谷牛樂園的產品回家,就是我昨天試吃的麵包、蛋糕、布丁、奶酪、伴手禮們,我因為戒糖跟精緻澱粉中,所以剩下的全給MARU跟黑默吃了,他們都好喜歡,黑默說品質真的很好,臭豆腐堡好特別好好吃,其他的也都很美味。😋😋😋
昨天有幾位網友問我衣服,連帶我去雲林的行銷都在問,哈哈~我就來曬一下牛樂園裡拍的照片順便交代穿搭,洋裝跟外套都是 Ciiao 家的,綠色洋裝是兩個月前曾經分享過的,比較特別的是黑色長版針織外套,它是可以外套、洋裝兩穿的喔!扣子全部扣起來可單穿當洋裝,當外套也很實搭,非常適合目前的天氣,而且穿起來顯瘦,我覺得是一件C/P值很不錯的衣服!風很大我戶外的照片看起來都像肖婆,有在牛樂園漂亮的咖啡廳室內拍幾張穿搭照,照片在後面有興趣的朋友可以翻閱。🥰
雲林縣政府舉辦的活動「遊雲林抽汽車送農場」,只要使用振興券在雲林消費滿2000,或是合法住宿一晚,這個活動條件還滿容易達成的,除了三個超讚的獎項,還有很多加碼好禮,活動只到10/31,剩最後一個星期,大家要把握時間,這幾天有空的話就快衝吧!下次有時間我也要捲土重來帶MARU去玩個兩天一夜!😎😎😎
㊙️活動網址:
https://yunlinluckydraw.wordpress.com/
㊙️發簍我的分站👉 茉茉愛旅行 一起動吃動
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,買甜點還能餵乳牛!雲林牛樂園人氣功夫包會牽絲,超濃郁牛乳布丁不吃必後悔 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327257 本集完整版內容👉https://youtu.be/FIYFQUaHwdI 網路獨家版內容👉https://reurl.cc/D6q...
「千巧谷 布丁」的推薦目錄:
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千巧谷 布丁 在 雲林縣議員 蔡岳儒 Facebook 的精選貼文
【雲林好食在 #profile】#千巧谷烘焙工場
網頁好讀版:https://bit.ly/2F7qdeM
千巧谷烘焙工場創立於2003年的夏天,創辦人 #黃吉雄 在雲林縣 #崙背鄉 白手起家。秉持著對「手作烘焙」的用心、堅持以及鋪設都市風格的烘焙坊,使千巧谷烘焙工場一開幕便成功創造話題。
黃吉雄使用在地酪農的鮮奶製作「#鮮奶乳酪蛋糕」,市場反應非常熱烈,卻堅持不推第二代產品,就是為了讓顧客永遠記得,因為,原味就是最好的產品。不過一開始製作時,也曾一整桶都做失敗,黃吉雄為了維持鮮奶原狀,直接以鮮奶取代水攪拌麵粉發酵,烘焙時再高溫殺菌,沒想到發酵不出來!經過不斷的嘗試之後,才打造出這款人氣商品。
由於使用崙背鮮奶的成本比使用外國牛奶1公升多10多元,其實做西點的方法大同小異,用外國牛奶做的蛋糕品質也不錯,但千巧谷標榜使用在地鮮奶就要誠信,這也是想自己養牛的原因。從2016年開始,創辦人黃吉雄還買了牧場,自己養了100頭乳牛做蛋糕。隨著規模越來越大,店內的牛奶人氣商品也越來越多元,像是魔法雪球(蛋糕泡芙)、鮮奶酥、日式烤乳酪球、鮮奶酪、焦糖布蕾堡等、鮮奶烤布丁等等。
創辦人相信,千巧谷之所以能穩定經營,除了對產品的用心與堅持,還有顧客們一直以來的支持外,更重要的是陪伴在千巧谷打拼努力的每位同仁。未來,千巧谷會持續為顧客提供高品質的味覺饗宴,也會以持續增進同仁福祉為目標努力。
#2020雲林巾彩耕地藝術節
#活動地點:雲林縣虎尾鎮堀頭里99-2號
👉👉👉👉埒內社區親水公園旁耕地
#活動時間:2020年10月01日~10月11日
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【千巧谷牛樂園牧場】
感謝肉絲推薦我們這個雲林的悠閒景點
讓我們的雲林行更有趣了
千巧谷 #有提供停車場,千萬不要停路邊,會不會被開單是不知道,但旁邊有很深的水溝超危險!
入場完全不用門票,而且有賣飲料、冰品、泡芙點心跟蛋糕布丁、麵包等,連晚餐都可以在這裡解決,絕對不會餓死 🤣
有遮陽跟提供玩沙工具的小沙坑,夠讓媽媽們放空一陣子,沙坑旁還可以看夕陽蠻愜意~
建雖然有開到晚上,但一定要白天來才有機會餵牛唷!我們錯過最重要的part了,為了小朋友想在親水公園玩水 😭 還好還可以去餵魚,要仔細看水裡面的黑影,有超超超超超大的黑魚!!!超驚人~~~一旁還有魚種介紹,寓教於樂,連爸媽都上了一課
千巧谷還有很多可愛牛造型的大公仔,可以拍好拍滿!
下次有去雲林可以去走走唷!
啊對了他們的奶酪跟布丁都好好吃,但最好吃的絕對是蒸奶蛋糕 😋
#雲林 #雲林景點 #雲林親子景點 #千巧谷
千巧谷 布丁 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
買甜點還能餵乳牛!雲林牛樂園人氣功夫包會牽絲,超濃郁牛乳布丁不吃必後悔
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327257
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千巧谷 布丁 在 [心得] 雲林千巧谷烘焙工場乳酪蛋糕界名牌- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:
開口獅花生餅.焦糖布蕾堡.崙背鮮奶乳酪蛋糕.金色頂級乳酪蛋糕.崙背鮮奶酪
☆賣家名稱:千巧谷烘焙工場
★拍賣網址:
https://www.valley-bakery.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=253189
☆網誌心得:https://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/293826388
以下純文字
那麼熱的天氣,真的很適合動動手指網購清涼的美食
千巧谷烘焙工場是雲林十大伴手禮之一,老闆看準雲林崙背是全國第二大酪農區
這裡的牛奶新鮮豐富,正是製作蛋糕的最佳原料
老闆全家從台中清水遷到雲林開麵包店,從一開始沒客人上門,到現在成為在地名店
所有的商品都與鮮奶掛勾,營造鮮乳製品的專業形象,讓喜歡鮮奶的小仙把熱門的全訂了
還請專人設計乳牛繪圖包裝,這是對自家商品的重視
開口獅花生餅,喜色紅加上霸氣獅頭的包裝讓人對裡面的花生餅充滿期待
採用雲林崙背在地花生,建議常溫放4小時後再吃才不會太硬(因為是低溫宅配)
餅乾非常脆口,搭配大粒花生更有口感,用花生醬做結合,涮嘴好吃
甜度是溫和的,不會讓人生膩,很容易邊看電視邊把一整盒吃光
焦糖布蕾堡是食尚玩家也有介紹的人氣商品
外面這當容器的是無糖無油的法國麵包,中間挖洞添上雞蛋牛奶內餡
酪農區鮮奶製成的布蕾還有焦糖的點綴,香醇濃郁但不會太甜
法國麵包不是硬梆梆的那種,外皮酥內層軟,平淡麵粉香沾上布蕾太搭了
崙背鮮奶乳酪蛋糕,一打開就聞到陣陣淡雅的奶香
一整塊乳酪蛋糕需要自己切(商品都有附上保冰袋與切刀、餐具)
大量使用雲林崙背的新鮮生乳,比鮮奶更濃更香,害我差點忽略了底層的海綿蛋糕
綿密的奶香入口即化,甜度也不高,老人小孩也容易吃
金色頂級乳酪蛋糕,一盒一個很精緻呢!
同樣強調鮮奶比例的乳酪蛋糕圓滾滾的外型很討喜
一樣入口即化,只留下滿口的奶香,舒心程度破表
崙背鮮奶酪是我們的冠軍
外表就和一般的布丁無異
入口先被股溜的滑嫩嚇到,雞蛋布丁裡的乳酪與加持的煉乳讓細緻的它更香
兩口就神速扒完,根本意猶未盡啦!
到期日依舊是參考用,幾乎掃光後又訂了下一批,可見它的CP值有多高了
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