#美食加選物 #升級的柴窯
在社團內很受歡迎,培根、火腿、香腸每次開團都造成搶購的 #柴窯火腿製造所,最近公布了好消息。
柴窯建成了 #全新廠房!
看起來好專業喔!
柴窯的老闆雞哥說,十年磨一劍,新建廠房取得合格登記與認證,不僅食品安全更有保障,也提升製成率、減少耗損,改善動線與流程,於是能夠研發製作更多樣的商品。
太令人期待了吧!
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人稱雞哥的柴窯老闆江志輝,家裡本業是雞販與肉品屠宰,年輕時渴望傳統市場外的自由天地,一度當上領隊,帶團周遊四海,卻因為2008年金融海嘯重創旅遊業,人生轉向。他喜歡吃肉,創業的項目就選肉,而且想做門檻較高的肉品加工,特別赴日本、歐洲學習,也正好遇上國內食安風暴,製作安心、美味的肉類產品的念頭,也就油然而生。
創業前五年,雞哥自蓋磚窯小量製作,業績艱困但名聲漸長。後來開料理教室教媽媽們應用培根、火腿做菜,示範的漢堡大受歡迎,他乾脆開賣漢堡,進一步打響名號,也回頭推升柴窯原本的產品業績。如今,柴窯不僅在台中、新竹有三間門店,也持續擴充產品線,除了火腿、培根、香腸、漢堡排、燻鴨胸等等加工肉品,也包括牛肉、豬肉等新鮮肉品。
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升級後的柴窯,產能更大,產品更多,食安更好,真是我們粉絲的福氣!
更棒的是,最近柴窯又在「美食加選物」登場了!我們依舊開出基本款,#厚切培根、#德國香腸、#原味火腿、#培根丁,都是在家很好使用、方便美味的品項,早餐煎個太陽蛋,或者炒飯欠個材料,打開馬上可以調理。
官網又加開名額了,我已經下單,你呢?
燻香好味這裡買
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅狂人日誌,也在其Youtube影片中提到,[狂人日誌] 慢城故事多:Ferrari Roma的台灣托斯卡尼記趣 *溫馨提醒 - 為增加良好的閱聽性 請開啟YT字幕功能喔* 此次GT之旅為疫情爆發升級前拍攝,請大家安心服用~ #狂人: 以前不明白,所謂的"世界越快心則慢",究竟是真有其道理所在?抑或是因為出自於風迷千萬少女的一代男神...
升級的柴窯 在 狂人日誌 Youtube 的精選貼文
[狂人日誌] 慢城故事多:Ferrari Roma的台灣托斯卡尼記趣
*溫馨提醒 - 為增加良好的閱聽性 請開啟YT字幕功能喔*
此次GT之旅為疫情爆發升級前拍攝,請大家安心服用~
#狂人:
以前不明白,所謂的"世界越快心則慢",究竟是真有其道理所在?抑或是因為出自於風迷千萬少女的一代男神金城武的嘴裡,所以顯得禪意盎然、特別有說服力?就好像對於愛開車、喜歡速度與激情的人而言,心跳又豈有不隨驟升的車速和直衝斷油轉速的內燃機轟鳴而加速的道理?
所以在出發以前,當我得知Modena開始把心思放在提升細節的精緻度和運轉品質,甚至以"La Nuova Dolce Vita"這般實在與Scuderia Ferrari的榮光沒有多大關聯性的字句來描述這架V8 2+ Grand Tourer,我是真心不解Roma所想傳達的是什麼樣的概念?一台既不強調Prancing Horse的硬派賽車血統(儘管原廠特別強調他是一台"身穿晚禮服"的F1),也不特別重視"快"這件事,且外型甚至還很低調、很不"法拉利"的法拉利 - 真樣的組合,真的吸引人嗎?
為了一解心中的疑問,也為了能一探幾經義大利"國際慢城組織"認證、位於苗栗縣的慢活山城 - 三義之所以榮獲此殊榮的箇中奧妙之處,我決定...
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升級的柴窯 在 張雷:景德鎮丙丁柴窯The World-class Woodkiln - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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