校園午餐步步向前 🥕阿慧從2016年就不斷不斷朝以下目標努力著...
👉訂立專法,校園午餐全盤檢視👉訂定合理的訂價機制
👉中央協助人事和設備費用👉供餐中心跨校合作穩定廚工人事
🎉今天!就是今天!🎉
行政院送給偏鄉孩子的 2021兒童節禮物 開箱文🎁🥰💝
🎁提高食材補助費用:偏鄉學校提高至每人每餐補助10元
👌2020年前每人每餐3.5,今年1月提高到6元,4/1偏鄉學校提高到10元!
🎁興建137座中央廚房
👌以大帶小,服務更多學校,2022年7月完工
🎁食材聯合採購
👌校群合作降低負擔、由農民團體成立偏鄉食材供應平台/優良食材買得到!
🎁統籌人力與送餐智慧管理,薪資及運費予以補助
🥕專業實在慧做事 校園午餐慧更好🥕
💪阿慧多年努力看這邊👉
2016/3/1報橘專訪〈再也不用吃冷凍蔬菜的三色豆! 民進黨立委蔡培慧:推動《農業基本法》重視台灣農業價值https://bit.ly/3uilZ85
2017/10/5 阿慧立法院質詢http://ivod.ly.gov.tw/Play/VOD/100505/1M/N
2017/10/11〈孩子的營養午餐放在心上-從盤點需求、釐清午餐執秘權責、正視廚餘的意義開始〉https://www.facebook.com/ahuitsai.tw/posts/1670821169657267
2019/2/23《校園午餐促進條例》立法院召開第一次公聽會https://www.facebook.com/ahuitsai.tw/posts/2514428791963163
2019/3/4《校園午餐促進條例》立法院召開第二次公聽會https://www.facebook.com/ahuitsai.tw/posts/2533464510059591
2019/3/12 阿慧總質詢蘇貞昌院長http://bit.ly/2HdI1la
2019/3/21 阿慧立法院質詢http://bit.ly/2HfDMqB
2019/3/22 阿慧立法院質詢教育部長 https://www.facebook.com/ahuitsai.tw/posts/2568789043193804
2019/4/5 華視新聞雜誌專訪【營養午餐差很大】 為孩子把關 立委盼修專法 單元1| 第2168集
https://www.youtube.com/watch?v=H-PsjSd15gw
2019/5/16 阿慧推動《學校午餐促進條例》進入委員會審查
2020/7/9 階段成果:促成教育部專案補助「公立國中小午餐廚房精進」https://www.facebook.com/ahuitsai.tw/posts/4084990928240267
2020/11/25 豐年雜誌專訪:【校園午餐的升級路4】城鄉差距大,營養師編制不足 臺灣校園午餐何時法制化?https://www.agriharvest.tw/archives/47917
2021/4/1 階段成果:偏鄉學童午餐補助調高 137座中央廚房明年上路https://www.cna.com.tw/news/aipl/202104010099.aspx
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過243的網紅高雄市議員-林于凱,也在其Youtube影片中提到,根據教育局《高雄市學校午餐工作手冊》,學校的午餐型態無論是「公辦公營、公辦民營、民辦民營」,各種工作都有不同角色或單位分工負責,例如學務處(訓導處)、總務處、會計室,午餐工作有午餐執秘、營養師負責。不過,午秘、營養師各種兼任的狀況層出不窮,部分弱勢營養師甚至可能遭遇職場霸凌而身心俱疲,恐難以保障食安...
「午餐執秘」的推薦目錄:
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- 關於午餐執秘 在 [新聞]老師兼任「午餐秘書」 讓他們從廚房回教- 看板Teacher 的評價
午餐執秘 在 林宜瑾 Facebook 的精選貼文
預算審查GO!GO!GO!
經過兩天馬拉松式的預算審查,宜瑾也關注很多教育、體育議題,好比如說:雙語國家教育、華語文教育產業、高中老師員額、加強大學校園心理輔導資源、增加校內性平委員會的人力、提升公布違規幼兒園的網站、體育產業的發展、扶植職業運動與準職業運動、運發基金使用用途的檢討、體育署組織改造等等。
另外也再次用質詢方式,向人事長關注午餐執秘員額的問題,宜瑾強調讓有營養午餐專業的人力挹注在學校廚房裡,把關孩童的健康,也讓老師回歸他們的教學專業,另外也關注教師基層能否進入薪資待遇委員會,讓基層聲音能被管理階層給聽到。
宜瑾在立法院繼續為下一代把關,為教師權益發聲,也為體育界盡一份心力。
#宜瑾認真來審查
#宜瑾為大家來把關
午餐執秘 在 林宜瑾 Facebook 的最佳貼文
謝謝老師把關食安!
宜瑾爭取「午餐執秘」津貼加給和補足人力💪
日前教育部宣布,校園營養午餐一律採用國產豬。除了讓家長安心、也是支持台灣豬農!
可是卻苦了第一線的 #午餐執秘。
午餐執秘的工作內容繁雜,收午餐費、處理菜單、登錄食材、巡視廚房等等。明年擴大美豬進口,午餐執秘還要負責 #確認肉品產地標示‼️
目前各校的午餐執秘,多是由 #教師兼任。因為不是行政職,所以 #沒有行政加給。
教師的專業是「教書」,
要教師負責把關食材合理嗎?
老師犧牲休息時間處理午餐雜事,
卻只有微微減少授課節數,
沒有津貼補助,合理嗎?
宜瑾要求教育部解決問題,可以招聘專業人才,專門把關食材;或是增加津貼,獎勵老師的辛勞。
感謝教育部潘部長肯定宜瑾的意見,答應與行政院人事行政總處商討解方。
宜瑾會繼續追下去,教育部推動營養午餐食材把關的同時,不能虧待第一線人員。
午餐執秘 在 高雄市議員-林于凱 Youtube 的精選貼文
根據教育局《高雄市學校午餐工作手冊》,學校的午餐型態無論是「公辦公營、公辦民營、民辦民營」,各種工作都有不同角色或單位分工負責,例如學務處(訓導處)、總務處、會計室,午餐工作有午餐執秘、營養師負責。不過,午秘、營養師各種兼任的狀況層出不窮,部分弱勢營養師甚至可能遭遇職場霸凌而身心俱疲,恐難以保障食安,林于凱呼籲教育局落實專業分工,改善營養師職場處境。
聽聞過午餐執秘兼營養師、或者營養師兼午餐秘書、營養師兼水電等各式各樣的兼任狀況,而營養師又尤其弱勢,常忍受各式各樣荒謬的要求或霸凌,例如被要求不能休假、被出納叫去幫忙付錢、被總務處推託要自行修繕廚房水電、被總務要求處理廚工退休金計算等等。
此外,除了約聘僱營養師薪資凍漲,如果還有兼其他學校營養師還得自假,也沒有交通費,甚至還有老師要求營養師將老師沒有吃的餐數要全額退費 ,但食材佔餐費75%,另有人事管銷固定成本25%,全額退費根本不合理,面對這些狀況,校方還可能要求營養師在午餐委員會不要表達意見。營養師若早出晚歸、遭受職場霸凌而身心俱疲,又如何把關學童的食安?
此外,高雄營養師員額的確有符合法訂的配置,但是林于凱指出,大社、大樹、永安、湖內、茄萣、田寮、茂林、那瑪夏、桃源,一個營養師都沒有,而且偏鄉補助18萬,真的夠嗎?在現況之下,很多廚工薪水不到基本薪資,有老齡化、高離職率問題,甚至有斷炊危機,還要營養師幫忙拿鍋鏟。
營養師真正的功能在於保障食品安全、推動營養教育、結合食農教育菜單設計、營養諮詢等等,應讓營養師回歸其專業,請局長承諾,好好監督學校依據《高雄市學校午餐工作手冊》進行專業分工,並提供兼多校的營養師車馬費補貼。除了提供都會區學校誘因在鄰校間設立中央廚房共用、節省行政管銷成本之外,原縣區學校一個行政區也應至少配置一名營養師。
營養師通常不比公務員、老師,常是校園的弱勢,受到許多不公待遇,教育局長吳榕峯承諾,學期結束後,會與全市營養師見面,了解狀況,如果查到違法會直接處分校長。
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