謝謝老師把關食安!
宜瑾爭取「午餐執秘」津貼加給和補足人力💪
日前教育部宣布,校園營養午餐一律採用國產豬。除了讓家長安心、也是支持台灣豬農!
可是卻苦了第一線的 #午餐執秘。
午餐執秘的工作內容繁雜,收午餐費、處理菜單、登錄食材、巡視廚房等等。明年擴大美豬進口,午餐執秘還要負責 #確認肉品產地標示‼️
目前各校的午餐執秘,多是由 #教師兼任。因為不是行政職,所以 #沒有行政加給。
教師的專業是「教書」,
要教師負責把關食材合理嗎?
老師犧牲休息時間處理午餐雜事,
卻只有微微減少授課節數,
沒有津貼補助,合理嗎?
宜瑾要求教育部解決問題,可以招聘專業人才,專門把關食材;或是增加津貼,獎勵老師的辛勞。
感謝教育部潘部長肯定宜瑾的意見,答應與行政院人事行政總處商討解方。
宜瑾會繼續追下去,教育部推動營養午餐食材把關的同時,不能虧待第一線人員。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【最強蛋卷】月賣3萬罐!全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的? https://bit.ly/3atvPvc 蛋卷,絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店,更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后,自1982年開設工房,直至現時仍堅持逐條人手製作,不添加任何防腐...
午餐執秘減課 在 塔羅牌老師艾菲爾 Facebook 的最讚貼文
按表操課!中醫的【#24小時黃金養生# 】規則
想要活得健康長久,人應順時而養生,氣血運行乃與四季變化有密切關係,古中醫雲:「人法自然丶人順四時」,現代人將一天分為24小時,古人則將一天分為12時辰,正對應著人體12條經脈,所謂24小時黃金養生規則,指的是各時辰皆有不同臟腑運行,人只要順應12時辰養生的核心規則,就等於順應天地自然的規律生活,自然達到少生病丶健康丶長壽之目的。 (下圖為12時辰對應的器官排毒時間)
★子時(23點~1點)膽經運行★
子時乃是膽經值班之時,到了11點為陽氣開始生髮的時候,決定了隔天一整日的活力來源,《黃帝內經》說道:「凡十一藏皆取於膽」,意即子時正是最重要的養生時辰,其主睡眠,若一旦錯過恐不易入睡,想一夜好眠丶醒來活力充沛,建議晚上11點前要把該做的事完畢,保持臥室環境安靜舒服丶身心關機,準時11點上床睡覺,如此才能安心熟睡,好儲備隔天體力。
★丑時(1點~3點)肝經運行★
丑時乃是肝經當令之時丶護肝造血的最佳時機,《黃帝內經》記載:「人臥則血歸於肝」,指入睡後血流於肝,使肝得到滋養才能發揮功用,此時熟睡對肝最有助益,接著說「肝受血而能視丶足受血而能步丶掌受血而能握丶指受血而能攝」,正說明了肝臟與四肢健康丶血液循環有密不可分地關係,此時好好睡覺有助於解毒排毒丶提升新陳代謝力。
★寅時(3點~5點)肺經運行★
寅時乃是肺經旺盛之時,肺主要的工作在於分配人體氣血輸送至全身,此時深度睡眠能確保氣血輸布完全,讓人隔天面色紅潤,五臟六腑得到充分動力與養分以執行各自功能,若長期在這個時間熬夜不睡,容易使肺氣虛漸衰丶氣血不足,肺氣上逆而引起咳嗽,導致睡不好或容易在此時辰醒來,以致影響各臟腑的運作機制。
★卯時(5點~7點)大腸經運行★
卯時是大腸經最旺盛的時段,也就是大腸最奮力工作的時刻,這時早上5點至7點有一個非常重要的關鍵,起床時空腹「喝一杯溫開水」,讓腸道開始感應丶刺激,此時就會開始有便意,將前一天累積下來的廢物從體內排出,時常會便秘的人更應該這樣做,能減輕便秘的不適情況,排便順暢自然達到解毒之效用,且早晨起床喝一杯溫開水,也有助於稀釋血液濃度,以防血栓形成。
★辰時(7點~9點)胃經運行★
早上7點至9點是胃展開工作的時刻,此時胃經正活躍,體內必須要有足夠的食物讓胃消化工作,因此吃早餐絕對是不可或缺的,至於早餐則可選吃點富含纖維的食物,幫助胃運作,早上忌吃生冷丶寒涼的食物,會阻遏經絡運行,溫熱食能保養胃腸,吃完早餐可稍加按摩足三里穴(位於膝下三寸,胃經的代表穴位),有助於調氣血丶理脾胃。
★巳時(9點~11點)脾經運行★
上午9點至11點為脾經旺盛之時,脾主運化精微營養物質,也就是脾臟是幫助營養吸收的最大功臣,中醫認為,「脾為後天之本,氣血生化之源」,倘若先天不足,則可仰賴後天調養以補足,此時脾則扮演著不可或缺的角色,而脾也主四肢肌肉,久坐自然傷身,趁此時起來活動舒展筋骨,有助於脾經運行,按壓足三里穴也能達到保養脾胃丶補中益氣之效用。
★午時(11點~13點)心經運行★
午時為養心最重要時刻,心經當令不宜有劇烈運動,吃完午飯可小小散步,午時也是以日之中陰氣開始增長之時,「動養陽丶靜養陰」,此時最宜小憩,有助於血液運行順暢丶滋養五臟保護心血管,不過要注意的是,午休時間勿逾一小時,否則容易引起夜間失眠。
★未時(13點~15點)小腸經運行★
午時已過換小腸經當班,此時是小腸精力最旺盛的時段,午飯必須在午時吃完,且午餐的營養價值要高,才能讓小腸正旺時可以充分消化吸收食物的營養成分,讓養分充沛分配至身體各個部位,而由於小腸經會循行經過上肢丶肩丶頸,建議餐後可以舒緩伸展筋骨丶拉拉筋,以免出現肩頸緊繃狀態。
★申時(15點~17點)膀胱經運行★
下午3點至5點為膀胱經當令之時,也是第二大黃金養生時刻,膀胱經與水液代謝息息相關,此時正活躍是主要喝水時刻,多補充水分可促進膀胱運作,有利於稀釋被營養充滿的血液丶排除體內廢物丶維持體內良好環境,申時更是頭腦最清醒的時候,把握此時工作和學習。
★酉時(17點~19點)腎經運行★
酉時宜滋陰補腎,不宜過勞丶劇烈運動,適合稍作休息之時,適量補充水份配合緩和運動如瑜珈丶散步,有助於促進身體機能活絡循環,順道將體內毒素排出,亦可吃些黑豆丶黑芝麻丶深綠色蔬菜和乳製品等補腎食物,有利於養腎功效。
★戌時(19點~21點)心包經運行★
夜間7點乃為心包經最旺之時,心包經是氣血運行的通路,有傳導和保護的功能,也主掌情緒和循環,「心志喜,心主代君宣布,故喜樂出焉」 ,說明了心包經經主控情緒的重要,此時保持心情輕鬆愉快,做些紓壓活動如泡澡丶聽音樂丶散步,有助於緩解一天的疲勞丶保持血管通暢,心臟功能較差的人,可在酉時內關穴(心包經的代表穴位)。
★亥時(21點~23點)三焦經運行★
三焦經掌管全身氣血循環,此時應該準備休息入眠丶保持情緒平穩,切勿大悲大喜,有利調理全身氣血,讓五臟六腑得到充分休養,《黃帝內經》說道「三焦為水道出焉」,意即三焦經如水道一般,應要通暢才不致生病,民眾可在睡覺前敲打三焦經,有助於疏通整條經絡,達到通暢之目的。
人與自然息息相關,遵照順時養生之規則,比起藥補丶食補來得更健康丶天然,循著老祖宗的養生智慧,12時辰養生秘訣正是最基本的調養法,一生受用丶不可不學! #中醫養生# #健康#
午餐執秘減課 在 櫃子小姐愛旅行 Facebook 的最讚貼文
今天是秘書節,在維基百科裡,秘書節的定義如下:
「秘書節是在1952年由國際專業秘書協會 Professional Secretaries International(即現時的國際行政專業人員協會 International Association of Administrative Professionals所訂立,安排在每年4月最後一個完整星期中的星期三。目的為肯定秘書行業在職場上的貢獻,並鼓勵人們投入此專業生涯發展。
在秘書節那天,主管們通常會為秘書送上祝賀卡或鮮花禮物,或者約會秘書共享午餐。主管也可以在秘書日為秘書更新電腦設備或軟體,訂購專業雜誌,為秘書報名參加研討會,訓練課程,安排加入秘書協會等專業組織等,盡力地表達對秘書肯定的心意。」
櫃子當秘書也真的當了很久很久,年輕的時候,總是覺得這個工作沒辦法做長久,因為科技日新月異,在行政人員的研討會裡,似乎還出現過千禧年秘書將會被科技取代之類的議題~ 但做著做著櫃子的工作也還在~ 如何能夠與時俱進,運用新的科技來幫助自己的工作更有效率其實才是重點~
櫃子之前的憂慮似乎是多餘的~
櫃子的職涯裡,也帶過不少新進秘書,曾經遇到年紀輕輕,非常有禮貌,應對進退很得宜的秘書,也遇到不少聰明伶俐做事有效率的秘書~ 這些相信不管之後做甚麼,都是她們有競爭力的一部分~
有些姊妹說,秘書是高級僕人,但這就看自己怎麼看待自己的工作,櫃子剛開始在部門裡當秘書,也會有低人一等的感覺,因為在對外的單位,常常有外部訪客,櫃子就一天到晚被同事叫去倒茶水,一天不知倒到了多少杯茶,然後就下班了,這樣當然會覺得有點桑心難過,因為很怕哪一天櫃子的工作被年輕貌美的妹妹給取代掉了~
後來櫃子想出一套簡化流程的方法,也讓當時老闆採用,因為倒茶水的時間減少了,櫃子開始有機會參與一點點單位內的專案,一起規劃執行了公司年度的供應商論壇,甚至跟同事上台一起主持了兩屆的論壇,這些都是櫃子努力爭取來給自己進步的機會,也成了很好的回憶~
曾經在課堂上,有學員問櫃子,什麼樣的人適合做秘書,或是如何做一個稱職的秘書之類的問題。
說穿了其實網路上都有,就是要細心耐心愛心同理心等等,但是這幾年的職涯,櫃子有一個感想,秘書工作,簡單來講就是「讓主管,讓同仁能夠專注本業」,我們來負責其他週邊的logistics.... 所以範圍真的也挺廣的~~
秘書工作有的人適合,有的人不適合,這真的也是看個性,就像有人天生適合做服務業,要能耐煩耐雜~ 當了大老闆秘書也不能狐假虎威。
曾經看談話性節目,說有兩種行業最容易碰到有錢人的對象,一個是空服員,一個是秘書,當然空服員是的,因為很多有錢人都集中在商務艙,可以一網打盡,但秘書的話,就看個人造化了。
櫃子幾年前曾經在公司無薪假時去兼差做了幾天日文口譯,當時的總經理太太,就是總經理之前的秘書,是華航退下來的空服員(華航真的比較美,我承認!) 然後她就這樣變成總經理夫人,那天晚上櫃子一起陪他們跟日本客戶用晚餐,是搭Porsche的休旅車去的,真的也是很不一樣的經驗~
今天收到公司跟老闆的禮物,有時同事因為請櫃子幫忙,也會遞上咖啡什麼的,但我真的只是在做自己該做的事,大家不要那麼客氣啊~
祝福秘書姊妹們秘書節快樂~~
照片為很久以前在🇮🇩印尼雅加達參加行政人員年會。
午餐執秘減課 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【最強蛋卷】月賣3萬罐!全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的?
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蛋卷,絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店,更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后,自1982年開設工房,直至現時仍堅持逐條人手製作,不添加任何防腐劑。每條蛋卷呈現蜂巢狀,微微金黃,咬下鬆化。
【好爸爸創業】為陪子女成長 46歲爸爸研製蛋卷機 賣5圈半無添加手工蛋卷
https://bit.ly/2YEcYch
自從開了工場後,爸爸每朝做蛋卷,下午接小朋友放學,遇上訂單多,晚上再回工場開工。每到周末,工場變身成遊樂場,兩兄妹完成功課後會一齊到工場外的走廊踢波,或幫手摺包裝盒、打印日期標籤,讓小朋友參與自己的工作。雖然工作量沒有減少,甚至要投放更多心機,但至少靈活性較高,相比以前能擁有更多親子相處時間。
Raymond’s kitchen 逸悠爸爸
地址:柴灣祥利街29號國貿中心8樓8室
電話:6880 9963
網址: http://www.facebook.com/Ray......8%E7%88%B8-231064564116446/
【女承母業】手做蛋卷重現江湖 接班人:機製無法取代手工
https://bit.ly/2NMA7Gr
她是一家老牌蛋卷廠的第二代,阿珍。踏出船艙,跳上車子,出發前往位於珠海的工場。路徑她相當熟悉,這要由蛋卷廠的故事說起。阿珍三歲那一年,父母離異,珍媽一個女人帶着她,經親戚幫忙,做起蛋卷生意來。
回味蛋卷
地址:荃灣橫龍街17-33號明華工業大廈17樓全層
電話:2605 5168
營業時間:星期一至五 9am-6pm
網購:HKTVMALL / ZTORE
【鯉魚門老字號】50年老餅家女承父業 自家製蛋卷鳳凰卷 罕有椰堆食到客人流淚:食返30年前嘅味道
https://bit.ly/3rcFopd
店是由李鉅所創,1968起至今超過五十年歷史。前舖後居,與太太殷瑞好一同打理,育有四兒女。可是早年李太因病需退下火線,當時已年過七十的李鉅盡力靠自己撐起老店。約2010年,大女李玉萍(Ada)決定放棄銀行高薪厚職,回來助他們一把。
瑞香園餅家
地址:鯉魚門鯉魚門海傍道41號C地下
電話:23474483
營業時間:逢星期三休息
詳情: http://bit.ly/2COJg8S
【00後大戰手工蛋卷】應屆DSE考生蛋卷工場打工 手製鳳凰卷搬貨包裝銷售一腳踢:人手製更好味道
https://bit.ly/2Vt0UbV
「我們開了51年了,1968年到現在。其實一開始是做蛋卷、做老婆餅、杏仁餅,後來鯉魚門競爭大,開始就做果仁,又發現了合桃,接着加蜜糖變成琥珀合桃,當時銷售成績很不錯。」第三代負責人Benny說。
鯉魚門紹香園
地址:鯉魚門海傍道中46A
電話:2717 3421
營業時間:總店10am-9pm
詳情: http://bit.ly/2Jjtd6U
六大蜂巢蛋卷比拼!長沙灣老字號出品偏硬 新晉品牌蛋卷鬆化富蛋香最出色
https://bit.ly/3j71R4e
一條好的蜂巢蛋卷,顏色應該整條呈金黃色而均勻,不應太淺或太深色,或是顏色邊深邊淺的情況。口感要鬆化,太脆一咬全部碎掉或厚身都不好;味道要有濃烈的蛋味。
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午餐執秘減課 在 港。故 kongguhk Youtube 的最佳解答
「媽咪媽咪!」走到Winkie家門前,隔着鐵閘已聽到幾把稚嫩的聲音在叫嚷。Winkie應門,一手抱着小女兒,次子及三女在她腳邊團團轉,準備訴說近四個月來,與五個小孩在家抗疫的日常。
「最細嗰三個由新年開始都冇出過街啦!」Winkie怕孩子們會周圍亂摸,所以幾個月來盡量少帶他們外出。最小的三個孩子分別六歲、五歲及三歲,「放電」的地方由公園變成家中,但他們的「電力」無減。跳梳化、走廊來回跑成為了每天的日常。
Winkie不禁嘆氣,停課後大家的作息時間打亂了。不用早起上學,孩子不時睡到上午十一點,玩得累了睡個午覺「叉電」,致凌晨一點多才肯入睡,翌日又遲起身,可謂惡性循環。Winkie待孩子入睡後仍要執頭執尾,約一個多小時後才能安心睡覺。
不過,令Winkie最不習慣的,是孩子們的「音波功」︰「平時要返學,少咁幾個喺屋企會靜好多,全部喺晒度真係好嘈!」連樓上樓下也忍不住投訴,幸好只是口頭警告。Winkie苦笑道︰「破咗紀錄,住咗十幾年都冇被投訴過!」
Winkie稱,最近已用盡方法分散小朋友的專注力和精力,迫於無奈要給他們用電話看卡通片。但她還有一樣最強法寶,就是大女兒Cammy和二仔Christian。不論是外出買午餐、買日用品、照顧弟妹吃飯、陪玩,Cammy和Christian都是「自動波」幫忙,令Winkie有少少私人時間,這點亦令她很安慰。
「可能佢哋有伴玩,所以對我嘅影響唔算好大!」相比起每日煩惱着如何確保子女成績在復課後跟得上,Winkie反而更珍惜五個小孩一併相處的時間,任由他們玩樂休息。「香港人平時節奏太急速,呢段時間可以喺多啲屋企,其實放鬆咗。」
Winkie「一打五」都能處之泰然,因為「樂觀應對最壞情況」就是她的育兒之道。