街坊心中嘅本土美食竟然係呢樣嘢!?
疫情期間大家都好耐無去旅行!都好少喺香港見到遊客!
今集佩儀同曉欣會化身成「一日台妹」問香港人推薦景點同美食!
即刻去片睇下而家嘅香港人會推薦遊客去咩地方啦!
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佩儀 https://www.instagram.com/ppui.yee/
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小測試、大反思,《港。實測》為你實測民生大小事。
同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7 任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀...
半山 美食 在 食尚玩家 Facebook 的最佳貼文
峇里島風民宿
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中秋賞月好去處
夜晚的卑南半山腰,戶外星空下坐在草皮上喝飲料談天,享受被星星包圍的浪漫
來到台東, 除了必吃的原住民風味餐,還有什麼值得推薦的呢?
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任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀製造炸藥和管有炸藥罪成,判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員,連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升,更遑論成為專業人士,鐵窗下努力籌謀,為自僱做好準備,練得健美身材之餘,亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
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【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌:不做會很可惜
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港式西餐,又作「豉油西餐」,是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前,香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主,一般華人負擔不起。戰後,部份餐廳開始調整製法,用本地食材和調味料,豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等,做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店,便是那時代的產物。一盤家庭式生意,至今跨過68年,捱過倒閉,撐過回歸,傳承三代,幾許風雨,仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事,卻落筆在風雨飄搖時。對於老店,對香港來說,今宵多珍重。
皇后飯店(灣仔分店)
地址:灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情: https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳:爸爸真係好叻!
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城,是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰,彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而,如詩如畫般的地貌,在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部,半山區及中上環接壤處,西營盤便是一座山城,見證了香港的發展歷史,展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址:西營盤皇后大道西204-206號
電話:2548 8400
營業時間:11am-11pm
詳情: https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL:他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店,其中一間位於彌敦道的「走杯」,不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利(Jerry C),他間中也會到舖頭幫手,沖茶、收錢之餘,也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星,而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前,他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持,周遊列國,行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作,一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺,因此這類旅遊體驗機會接踵而來,不過他卻説:「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色,更遑論遠近馳名的經典菜式,不過,東南亞地區是調味香料的世界,可能由於地處熱帶氣候炎熱,居民喜為食物加上富有刺激性的調味料,佐料的豐富多采是其共性,更是其精髓所在。而且,老撾菜式亦類近泰國,兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味,亦多用椰奶和鮮黃薑來調味,因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜,前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌;後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡,常以鹹、酸、辣為主,而帶着一點鮮甜,洪哥分享:「泰國香料同越南香料都係差唔多,嚟嚟去去都係咁樣,泰國菜就比較着重酸味同辣味,不過我哋主要做越南菜比較多,相比泰國菜嚟講,越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址:九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話:2382 1051
營業時間:11am-12mn
詳情: https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食|64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔:生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易,自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶,曾德祥顯得很無奈。即使如此,戴德仍舊強調對年輕一代的培養,他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜,免致失傳。戴德自中風復元後,雖然走路有些跛腳,但他以一貫「知足常樂」的心態去應對,這並未影響他堅持每天到店舖巡視,樂在其中,反而賺錢不是重點,「我唔鍾意價錢賣得太貴,我同仔女都係咁諗,唔使賺太多錢,都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走,人生在世係一種過程,瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址:灣仔柯布連道30-32號地下
電話:25278611,25272343
營業時間:11am-4am
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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半山 美食 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
全新CAFE概念店「#HFTLife」助您療癒身心
全新「#小山園抹茶 系列」麵包搭配本地烘焙咖啡盡享悠閒時光
提供中、西搭配的美食組合,更特別推出全新日系「小山園抹茶系列」麵包,以及一系列本地烘焙咖啡,讓你盡享悠閒時光。此外,HFT Life跑馬地及炮台山分店更特設寬敞舒適的共享空間,一方面為顧客提供舒適的休憩空間,另一方面更為不同團體提供舉辦活動的理想場地。而為打響頭炮,並於新常態下推動大家關注身心健康,HFT Life特別聯乘香港首個社創⽣活平台—「WE+」,舉辦一系列健康養生活動,從客人的日常養生以至到心靈健康都一一照顧,助大家活出Impact Lifestyle。
想享受悠閒時光,當然少不了一份精緻美食配搭一杯窩心飲品。適逢新店開幕,HFT Life除了為顧客提供「嚐麥手作」三文治系列及新鮮沙律,更特別推出全新「小山園抹茶系列」麵包。採用來自京都優質小山園抹茶粉、日本製麵粉,以自製天然酵母及熬煮手作餡料每日新鮮烤焗製作的「小山園抹茶系列」,除了有一直大受歡迎的抹茶甜心三角,更有四款全新別具特色的窩心鬆軟麵包,包括抹茶朱古力咖啡布里歐、抹茶蘋果軟歐、抹茶粒粒紅莓吐司,以及抹茶菠蘿包
為圓滿悠閒時光,HFT Life更會陸續推出一系列本地烘焙咖啡,並率先於4月28日起於九龍城分店有售 (詳情見附件二),預期六月於跑馬地分店有售。HFT Life特選100%阿拉比卡Arabica、本地新鮮烘焙咖啡豆,讓您細嚐風味。顧客可選擇單點或惠顧自選套餐(HK$45)或小食拼盤套餐(HK$35),揀選搭配咖啡或健康飲品,帶來充滿活力的一天
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中環半山
香港堅道47號A地鋪
星期一至日08:00 – 21:00
跑馬地
香港跑馬地成和道8號地鋪
星期一至日08:00 – 22:00
炮台山
北角英皇道238號
康澤花園地下A1號舖
星期一至五: 08:00-22:00
星期六、日及公眾假期: 08:30-22:00
九龍城
九龍衙前圍道45B號興發樓地下
星期一至五: 07:30-22:00
星期六、日及公眾假期: 08:30-22:00
*最新營業時間請參考網頁資料
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半山 美食 在 從台灣看見世界的故事 Youtube 的最佳貼文
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