找上課教材的補充資料~~發現了這張照片~~
通常如果教材提到韓國相關景點事物,我就會花時間挖自己的相簿~~找出相關的資料來補充~
或許使用PPT的好處在於,學生不需靠想像,而能真的藉由「視覺」來更加熟悉韓國~~
老實說,韓國包子我一直吃不慣(包含紅豆包 #찐빵)
原因是因為韓國包子的皮都非常筋道,而台灣則偏向鬆軟口感(當然,台灣也是有強調筋道的手工饅頭或包子)不過真的跟韓國包子皮的口感不一樣~~總之~~獨特
在其中,伊麗莎唯一喜歡的包子是 #南大門市場的卡梅谷大包子
這家包子因為非常有名,都會和量販業者合作,一年約會有2-3次能在量販店買到~~照片是伊麗莎在釜山海雲台中洞的EMART拍的
還記得有一次帶學習營的學生去EMART逛逛,剛好看到有活動~~
還買包子和其他小吃,在EMART外的座位等候區就一群人吃了起來~~
想起來真的很逗趣的經驗~~(一直怕包子冷掉~~~)
#真的是好懷念的味道~~
#가메골왕만두
#或許是太久沒去韓國,我竟然連包子味道都想念了
#辣味包子好好吃
#有人也跟伊麗莎一樣想念奇特的東西的嗎
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Kiki.K-Trip,也在其Youtube影片中提到,每次來到韓國,我都一定會計劃去不同的市場尋找美食,因為價錢便宜、多選擇和有地道特色,這次再度來到南大門市場,就是為了吃市場人氣食品 호떡 糖餅。 通常大家吃的糖餅外皮是金黃色,餡料有黑糖漿 堅果,甚至有蔬菜粉絲、紅豆蓉、雪糕、朱古力,千變萬化的糖餅你都會見過 。 而這次所試這一間占順兒高粱糖餅점...
南大門市場的卡梅谷大包子 在 Kiki.K-Trip Youtube 的最讚貼文
每次來到韓國,我都一定會計劃去不同的市場尋找美食,因為價錢便宜、多選擇和有地道特色,這次再度來到南大門市場,就是為了吃市場人氣食品 호떡 糖餅。
通常大家吃的糖餅外皮是金黃色,餡料有黑糖漿 堅果,甚至有蔬菜粉絲、紅豆蓉、雪糕、朱古力,千變萬化的糖餅你都會見過 。
而這次所試這一間占順兒高粱糖餅점순이 수수호떡的外皮有所不同,占順兒是一間專生產麵團食品製造商,已經經營有廿多年,只要認住這個標誌,街頭小食店的麵團就會是占順兒出品,麵團以健康為前題 是用了高粱、黑米、糯米製做而成,用上高品質的菜籽油,再用煎這個烹調方式,最後完成品就會呈現出紫棕色的糖餅,而中間有黑糖漿、南瓜子、花生,1000₩一件,大約七元港幣,另外還有紅豆餡 。
吃下來一點也不油膩,外脆內軟,麵團口感煙煙韌韌,好像是煎過的麻糬,糖漿甜而不膩,中間南瓜子份量適中,非常值得推介給大家去試。
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
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順天屋豬腳 (舜天王豬腳)
營業電話:(02)773-3755
營業地址:首爾市中區南倉洞34-123號
營業時間:24小時
圖文版網誌:https://blog.yam.com/luckbear123/article/62575834
【首爾美食】順天屋豬腳(順天王豬腳)-南大門
兩個人才剛吃完四顆南大門市場內的包子當早餐
隔一個多小時午餐時間又到了
因為前一天在元奶奶生菜包肉沒有嚐到韓國的豬腳
為了彌補這個遺憾所以決定在南大門的順天屋吃回來
雖然順天屋豬腳 (舜天王豬腳)與卡梅谷包子在同一條街上
不過還是先在南大門逛個街消化一下才能繼續吃下去
南大門市場的範圍相當大男女裝、童裝、文具、相機與食品等等
各類商品都分門別類規劃成同一個區塊
其中很特別的是有許多坐在大街上的阿珠罵流動換錢所
既然來到南大門市場
當然就不能錯過我朝思暮想的南大門-崇禮門
因為很久以前的一張南大門的照片
讓我對這個歷史悠久的古蹟有著莫名的憧憬
可惜因為火災當年的美景已不復存在
南大門-崇禮門就位在南大門市場1號GATE旁
南大門-崇禮門幾年前因為火災而毀損
當天看到工地資訊上寫著施工期到2013.04.30
不知道現在到底修復完成了沒
在南大門市場1號GATE旁的一家相機店
看到櫥窗裡MeFOTO的反摺式腳架A0350
4/1號當天的售價是165000韓圜
當天上網查的結果似乎沒有比台灣便宜
稍微走動一下終於又可以繼續進食了
油亮亮的順天屋豬腳(順天王豬腳)看起來應該很美味
順天屋豬腳(順天王豬腳)有提供簡體中文的價目表
不過王豬腳只有中份跟大份的選擇
我們兩個人也沒的選擇就點了一份中的來吃囉
點豬腳附的湯、生菜與醬料
溫的豆芽湯喝起來還蠻清爽的
辣味的韭菜與蘿蔔絲味道還不錯
很適合跟豬腳一起包菜食用
中份的王豬腳 25000韓圜
剛上桌的時候真的有被份量給嚇到
滿滿一大盤的豬腳肉兩個人應該是吃不完
因為早上剛被南大門的包子給驚到
加上這家店看起來就很像給光觀客吃的
所以我一直抱持著不要太期待的心理
沒想到順天王豬腳光是豬腳斷面看起來就很可口
色澤均勻Q彈香滑的外皮加上剛好厚度的脂肪
以及富含膠質不乾澀的瘦肉
恰到好處的口感調味適中不用沾醬就很美味
除了吃豬腳的原味當然也要入境隨俗的包菜來吃
蒜瓣、洋蔥片還有醃韭菜與蘿蔔絲
喜歡怎樣的口味都可以一起包進生菜裡
最後中份的王豬腳果然兩個人吃不完打包帶走
不過撇開沒有小份可以選擇這個缺點
順天屋豬腳(順天王豬腳)絕對是南大門美食的好選擇
離開順天屋豬腳之後我們做了一件蠢事
下午原本計劃的行程是再度造訪首爾塔
但是因為懶的走去搭電梯再轉纜車
所以想說直接從南大門坐計程車上去
車到了半山腰才發現通往南山首爾塔的路
只允許公車等大眾運輸工具才能上山
結果就是白花了計程車錢六千多韓圜
還是得去公車站等循環巴士
請大家要引以為鑒阿
順天屋豬腳 (舜天王豬腳)
營業電話:(02)773-3755
營業地址:首爾市中區南倉洞34-123號
營業時間:24小時
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