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台北南港有家"日式串烤店"，吸引很多客人聞香而來的，就是這碗"鰻魚飯"，老闆為了掌握品質，自己在"雲林口湖"養殖鰻魚，從產地到餐桌都是親力親為。先蒸再烤的"青口鰻"，淋上了自己熬煮的"蒲燒醬"，醬香濃郁，肉質非常軟嫩。這裡還有提供"白燒鰻魚飯"，簡單灑上自炒的"干貝鹽"，提升鮮度，炭烤之後，口感濕潤、帶點酥香更顯現出鰻魚本身的鮮甜滋味。
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足以媲美台北鰻魚飯四大天王！板前屋鰻魚飯,加上招牌串燒調味一絕！台北平價鰻魚飯推薦,大胃米粒台北美食,
吃貨食記：https://dm0520.com/blog/post/csjbcw88-unagi
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板前屋炭烤鰻魚飯訂位專線：0958 787 898 地址位於：台北市研究院路一段88號【靠近南港展覽館捷運站5號出口】 https://goo.gl/maps/HqFWVLN6dmT2 研究院路一段88號, ... ... <看更多>
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南港鰻魚飯 在 [食記] 板前屋台北南港香氣四溢的美味鰻魚飯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：板前屋
消費時間：2021年/1月
地址：台灣台北市南港區研究院路一段88號
電話：+886 958 787 898
營業時間：11:30 - 15:00；17:00 - 01:00 (週二公休)
每人平均價位：380 TWD
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：白燒鰻魚飯/蒲燒鰻魚飯
官網：https://www.facebook.com/csjbcw88/
圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/01/blog-post_6.html
2021年1月6日，這天中午和朋友們吃飯
我們約在台灣台北南港的板前屋
這裡最近的捷運站則是捷運南港展覽館站
板前屋的主打則是鰻魚飯
屋內燈光較為偏暗
有一點像是日式居酒屋的感覺
這裡的鰻魚飯除了一般常見的蒲燒鰻魚飯
還有另一種較少見的白燒鰻魚飯
本來在猶豫要選蒲燒還是白燒鰻魚飯
但因為沒有吃過白燒鰻魚飯
最後還是點了白燒鰻魚飯
一份是380 TWD (= 13.55 USD)
此外還需要追加10%的清潔費
不過可以使用信用卡和街口支付
對客人還算方便
首先送上的小菜
玉子燒和甜薑
此外鰻魚飯還有附上味噌湯
而不是日本鰻魚飯常見的鰻肝清湯
裡面有鮭魚和豆腐
喝起來還算蠻順口的
過了一段時間後
我的主菜，白燒鰻魚飯上桌了
打開可以聞到令人口水直流的烤鰻香氣
白燒的鰻魚沒有醬汁的樣子
烤出來就是白色的
上面帶著一點金黃的焦香
但是下面的白飯還是有醬汁
蒲燒醬汁和白飯的相性非常好
相當下飯啊！
順帶一提，當天白飯的口感很棒！
白燒的鰻魚雖然沒有蒲燒鰻魚那樣強烈的香氣
但多了酥脆的外皮
還有鰻魚本身軟嫩的口感
也是相當有自己的特色！
同行的朋友們則是都點蒲燒鰻魚飯
有和朋友交換了一小部分的蒲燒鰻魚飯
蒲燒鰻魚飯多了醬汁
吃起來味道更加香且誘人可口
雖然白燒鰻魚飯也很不錯
個人還是比較偏愛蒲燒鰻魚飯多一些
醬汁的香氣還是更加下飯啊
板前屋的鰻魚飯份量其實不大
不過鰻魚飯本來就是蠻高價的食物
在日本吃鰻魚飯要吃的飽的話
平均大概最少要3,500 JPY (= 33.43 USD)
所以這樣的份量
一份380 TWD (= 13.55 USD)
偶爾吃一次我覺得是蠻OK的
下次等到土用丑日
再來吃一次鰻魚飯應景一下吧！
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