👩🏻🧑🏻週日食事記錄
𓌉◯𓇋
鱸魚南瓜蝦濃湯 |鮮蝦牛奶嫩蛋
涼拌時蔬冬粉|番茄炒飯
無糖麥茶
____✍︎ 分享我的南瓜濃湯做法
① 南瓜去皮切小塊、紅蘿蔔切小塊、洋蔥切絲備用。
② 下鍋先炒香蔬菜。
加入自製蝦一起熬煮。
③ Braun 手持式攪拌棒,將煮熟的南瓜蔬菜湯攪拌均勻成濃湯狀。
④ 海鹽調味,加點牛奶,煮到喜歡的濃稠度就可以了。
⑤ 盛盤可以灑點香料、香草、橄欖油(或鮮奶油)。
今天煎了鱸魚排,跟南瓜濃湯一起吃,大家也可以這樣搭配。
只要有濃湯的基底,想加入什麼料都可以,平時也不用刻意的要買什麼食材,冰箱有什麼就放什麼,生活的智慧😆
✴︎ .。
今天使用 hengstyle Braun MQ7087X 手持式食物調理棒,這次拿到的是旗艦機種,想做什麼料理,都能輕鬆在家辦到。
我也還在試驗還有什麼料理可以分享給大家,再讓我努力一下。
預吿一下,9月會有開團喲☺️
#晚餐 #自製濃湯
#健康飲食
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,新上市的【旗艦新機】德國百靈BRAUN手持式攪拌棒 MQ7087X | 俏媽咪潔思米 [德國設計 歐洲製造] 十項全能: 攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰 十四大配件: 攪拌軸、600ml攪拌杯、打蛋器、磨泥器、350ml切碎盆、小切碎刀、1500ml食物處理器、大切...
「南瓜濃湯做法 牛奶」的推薦目錄:
- 關於南瓜濃湯做法 牛奶 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於南瓜濃湯做法 牛奶 在 大公主與三千金的生活記事 Facebook 的最讚貼文
- 關於南瓜濃湯做法 牛奶 在 潔潔&樺樺的幸福城堡 Facebook 的精選貼文
- 關於南瓜濃湯做法 牛奶 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
- 關於南瓜濃湯做法 牛奶 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
- 關於南瓜濃湯做法 牛奶 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
- 關於南瓜濃湯做法 牛奶 在 [食譜] 自己做香濃營養的南瓜濃湯吧! - 看板cookclub 的評價
- 關於南瓜濃湯做法 牛奶 在 #南瓜濃湯 假日愉快~ 昨天有媽咪詢問,團購這台豆漿機除了 ... 的評價
- 關於南瓜濃湯做法 牛奶 在 【副食品食譜】寶寶版南瓜濃湯+南瓜蒸蛋 - 媽媽經 的評價
- 關於南瓜濃湯做法 牛奶 在 香濃滑順x南瓜濃湯 - 美食板 | Dcard 的評價
南瓜濃湯做法 牛奶 在 大公主與三千金的生活記事 Facebook 的最讚貼文
昨天被早餐社團媽咪的義式南瓜濃湯吸引,詢問做法後,今天立刻將家裡不知該如何處理的小南瓜變身成濃湯,真的好好喝,連不愛南瓜濃湯的小女兒都說讚👍🏻~~。...
.
📌 經過社團媽咪同意,將義式南瓜濃湯做法及自己實際烹調後的心得分享給大家~...
.
南瓜300g,中型紅蘿蔔1/2條,洋蔥1/4顆,全部切薄片蒸熟。蒸熟食材放入條理機或果汁機,加入200cc 冷開水打成漿。倒入鍋中,加入適量牛奶至自己想要的稠度,小火慢慢熬滾,中途要攪拌避免鍋底燒焦,滾約5分鐘,加入鹽巴、黑胡椒、義式香料,調至自己喜歡的味道即可。盛碗時加上培根或火腿碎裝飾上桌。...
.
牛奶部份建議可以慢慢增加調整,因為我家孩子不愛太濃稠的湯,所以加了200cc的牛奶,剛好是孩子喜歡微稠的濃湯。...
.
.
.
#湯品料理 #蒜香法棍 #義式南瓜濃湯 #嫩煎雞胸肉 #香甜玉米 #水煮蛋 #芭樂 #柳橙 #小學生早餐 #早安 #朝食 #早餐日記 #朝ごはん
#garlicbread #pumpkinsoup #friedchickenbreast #boiledcorn #boiledegg #guavafruit #orange #breakfastforkids #breakfast #goodmorning #homecook #yummy
南瓜濃湯做法 牛奶 在 潔潔&樺樺的幸福城堡 Facebook 的精選貼文
早安^^
我家的潔潔又再欽點果汁牛奶系列,不是媽媽不願意給,而是氣管敏感的她,我都希望她能盡量一早喝熱熱的飲品!
她昨晚說:媽媽想要喝葡萄牛奶♡
媽媽心中想,我已經打算好明早的早餐了。
我回答:可是明天我已經要煮南瓜濃湯了耶!
她說:葡萄牛奶很好喝耶!
我說:好吧!那明天妳把南瓜濃湯喝完,我就後天用葡萄牛奶給妳喝。
她的回答不是直接說好,而還有其他的意見。
她秒回:唉呦~媽媽妳怎麼可以這樣呢?(去哪學的)
我心裡想煮的人是我,那麼多意見!
我回答:妳可以提出妳的要求,那我也可以提出我的要求,妳達成我的要求,我就達成妳的要求!
她蓋上被子,安靜一下~
乖乖的回:好吧!那我後天要喝葡萄牛奶喔!
我真心的覺得小孩到底是像誰啊!?
*蘑菇芹菜洋蔥南瓜濃湯
*自製地瓜鮮奶吐司
*蒜末小黃瓜蝦仁
*蕃茄
蘑菇芹菜洋蔥南瓜濃湯做法:
前一天可先把南瓜半顆(帶皮)切塊蒸熟
準備洋蔥半顆切末、奶油20g、中筋麵粉20g、蘑菇五到六朵切片、芹菜六支切末、鮮奶1000ml、水500-600ml(可以自己試試稠度)、月桂葉、鹽、粗黑胡椒粒少許、乳酪粉些許
1.奶油融化炒香洋蔥跟蘑菇
2.把南瓜跟鮮奶調理機打成醬(帶皮)
3.把1鍋加入中筋麵粉炒勻,加入水拌勻後,丟入月桂葉略滾後,倒入步驟2的南瓜牛奶醬
4.加入鹽兩小匙、黑胡椒粒些許、乳酪粉些許拌勻、芹菜末加入,略滾就熄火拌勻就完成了!
5.可以灑些乾羅勒葉調味。
南瓜濃湯做法 牛奶 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
新上市的【旗艦新機】德國百靈BRAUN手持式攪拌棒 MQ7087X | 俏媽咪潔思米
[德國設計 歐洲製造]
十項全能:
攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰
十四大配件:
攪拌軸、600ml攪拌杯、打蛋器、磨泥器、350ml切碎盆、小切碎刀、1500ml食物處理器、大切碎刀、麵團刀、粗片切片器、細片切片器、粗絲切絲器、細絲切絲器、薯條削切盤
■全球銷量第一手持式攪拌棒
■全球首創推進式伸縮刀頭最高效
■智能無段變速操作最直覺
■專利輔助刀刃設計切割最給力
■德國設計歐洲製造獲奬無數
■獨家專利金鐘罩防飛濺設計
■一機即可多用創造優質整齊環境
■喀嚓一按更換配件只要三秒
■食品級安心材質不含雙酚A
■豐富配件實現多元料理需求
■靜音智慧馬達強勁又節能
■ 主機保固2年
快速製做滿桌的美味料理!
[自製沙拉醬]
雞蛋1顆 沙拉油250ml 砂糖 50g 鹽巴 檸檬汁 少許
[南瓜濃湯]
清炒蒜末、洋蔥末、南瓜片、紅蘿蔔片,加入高湯燉煮,打成細緻濃湯狀
調味鹽巴、義式香草、牛奶、黑胡椒粉即可。
[番茄泥]
清炒蒜末、洋蔥絲、番茄塊,調味鹽巴、黑胡椒粉、義式香草
攪打成泥狀,熬煮收汁即可。
[披薩麵團]
中筋麵粉 250g 鹽巴2g 酵母3g 橄欖油30ml 溫水175ml
溫水與酵母先拌勻靜置
中粉、鹽巴、橄欖油打成糰狀,整形滾圓發酵60分鐘。
分成二份,拉整成片狀,至於烘焙紙上,
抹上番茄泥、牛絞肉、起司、羅勒葉,烤盤與烤箱先預熱250度C。
披薩再進烤盤烘烤15分鐘左右即可。
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
Youtube訂閱,記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔!
🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜,也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bQnlb3si2Og/hqdefault.jpg)
南瓜濃湯做法 牛奶 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角(Kome Korner)
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫「抗性澱粉」
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節
#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市
它是恒基兆業旗下繼UNY之後,
成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」
非Jur 神,人家走高級路線,比尖沙咀AEON SUPERMARKET
和驚安更高檔,雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴
但我相信他們都一定有一班支持者
日式超市在香港越開越多,多多都有?同的捧場客
所以你們最好看到尾影片,
幫我用whatsapp Facebook分享給朋友
最緊要有得揀 ,格價不會眼坦坦
我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾
今日我不會講十大必買,因為真的非我平日去開的超市
不過你們都應該看看這條片,
因為你若不看過價錢,你又何知將來買會平幾多呢
正如有人話愛過方知酒濃,睇我介紹不會捉蟲
雖然這裏非我平日去開的超市,
不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏
因為個環境真好舒服,有凳坐
即使你不買飲食,坐久都沒人趕你走,
而且平過坐附近酒店coffee shop
事不宜遲,快看這裏有什麼買,Are u ready?
「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店,
劃分為3大區域,我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR
結合 salad bar 和 coffee shop 概念,
提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律,
有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、
松露香草醬車輪粉沙律等,用料新鮮,
買完食物之後,可以坐在門口附近吧檯
設有充電位,坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青
價錢跟starbucks差不多 ,由於這邊酒店較多
而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少,執得就執
所以是個好Chill的休閒地方
「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的
他們想營造一種有品味High-end 的感覺
同時亦是取材於Selfie這個字的諧音
作為店舖一個icon,instagrammable或IG-able
透過social media,令到顧客或店舖能夠做到
To see and To Be Seen
店舖第二個賣點就是米角(Kome Korner)
米角飯糰全由專業師傅親手捏製,嚴選健康營養食材,
以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當,
100%採用日本米,提供日本最優質的珍珠米之一的
傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,
食落飯香十足,包裝簡潔精美,超有和式風味
亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等
米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐
如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇
店裏面除了設有吧檯之外,還有小corner旁邊
亦有些座位給你等人 ,旁邊有一幅和風小瀑布 ,
整間店舖的設計滲入絲絲的禪意,
建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材
運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格,
燈光配合色調單純、有協調性,揉合溫暖的自然光線
貨架不會密質質,營造廣闊的空間感,
背景音樂選擇柔和的演繹,這裹絕不會聽到洗腦歌
客人在店舖裏面的購物體驗,整體能重拾內心寧靜
畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在, 清靜安穩的感覺
所謂“佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭,
人人有個靈山塔,好向靈山塔下修。
明就明,唔明就楊明!!!
這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA
主張出售零包裝或少包裝的營養食材、
還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、
五穀雜糧、日式調味料等等,
客人更可以隨心選購所需要的分量,減少使用包裝,
提倡 Go Green,Stay Healthy的生活態度
他們亦有售三種頂級特色日本米,有禮盒包裝
中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨
這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、
健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、
個人日用品,有些在其他日式百貨超市都有,
那我就不會重複講了,除非我覺得
它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦
像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd
這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法
1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用!
2.將蠔解凍後!可以 蒸,燒烤, 火鍋....等!
室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美,
蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道,
值得一試,日用品好多都在其他日式百貨有得賣
除了這個我覺得幾特別,出面好少見到
重曹手臂石鹼,可以去角質層,尤其是手臂有瘡瘡的人
手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡,
反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題,
會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均,
身體缺乏鋅和維他命A,要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物
這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅
如果大家沒什胃口,又不想咁齋食白粥,
就可試試這個,22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起
這個來自泰國的加康栢椰子
有機冷壓特級初榨椰子油710毫升
它以先進離心冷壓技術製作,
100%保留天然冷壓椰子油之營養
無精煉; 只帶有輕淡椰子味,
GMP是藥品生產之嚴格標準,
保證品質及質量優勝, 用途廣泛
在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,
或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵
椰子油可減肥, 一碗飯相當於約240卡路里,
根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導,
煮飯的時候,把一茶匙的椰子油加入沸水中,
把米煮40分鐘,然後放進雪櫃12個小時,
進食時,再拿出來加熱,
這個煮法會令飯多了10倍的「抗性澱粉」。
原理是當飯剛煮熟的時候,當中的葡萄糖結構比較鬆散,
但是椰子油可以令飯的結構更加堅固,
加上當飯放涼之後,葡萄糖分子會重新排列,
再變成「抗性澱粉」,相對就減少了60%的卡路里。
其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,
防曬油,同埋當護髮素用,
這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒,
happy hour可以來買完之後在吧檯飲,好Chill㗎
泡沬細緻,碳酸口感幼滑,百份百以大麥釀造,
發酵後無進行過濾工序入樽,
保留釀造時帶出的獨有風味,
微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富,酒質醇厚
這裏有幾款甜品都是好吃的,
像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕
一盒有四件 ,甘香的班戟外層,
包著由北海道的牛奶,加上抹茶忌廉和紅豆,
班戟與忌廉層層重疊,滋味無窮。
北海道大地の歡泡芙,抹茶味,
純正北海道牛奶的濃醇內餡
加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心
谷辰位於尖沙咀中間道15號,全新商廈H ZENTRE地舖
佔地逾5,000平方呎,地鐵尖東站L1,
即郵政局斜對面或尖東站K出口、
尖沙咀站D1出口,及天星碼頭,
無論你乘搭什麼交通工具
或揸車來都好方便, 看完影片
記得幫我用whatsapp facebook分享出去
留個表情符號以示支持呀,又來到是咁的環節喇
話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作
工作完後, 他就搭?,想離開這棟大廈
你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐
終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展
滿有自信的肥女人,阿成不以為然就行入?裹面
部?好靜, 因為只有他倆
說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,
不用問都知道發生什麼事啦,
但是?真的行得好慢才到地面
阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住
.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
#健康沙律#ココナッツオイル減量#日本のデザイン
H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen
本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。
UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。
新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立
それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります
ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です
しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています
日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます
だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、
whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください
最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません
「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります
平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。
しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、
価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか?
一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。
これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、
でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します
環境がとても快適なので、座るスツールがあります
食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。
そしてホテル近くのコーヒーショップ
それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか?
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/gmMKlM-Z60w/hqdefault.jpg)
南瓜濃湯做法 牛奶 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
200g 南瓜/Pumpkin/カボチャ
50g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
5g 奶油/Butter/バター
35g 鴻喜菇/Shimeji/しめじ
250ml 水/Water/水
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
做法:
1.南瓜去籽切刀片 用電鍋蒸熟(外鍋半杯水)
2.加水150ml打成泥狀
3.鴻喜菇切丁炒乾 加油.鹽炒香 起鍋備用
4.起鍋開小火加奶油炒香 倒入2料及椰漿煮沸
5.另外用100ml的水調整自己喜歡的濃度
6.加鹽調味後即可起鍋
7.加上炒香的鴻喜菇 撒少許黑胡椒即可食用
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
10【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蜜芋頭】冰店級軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
12【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
13【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
14【電鍋烤地瓜】試出最美味的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
15【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/kiRwQN1Ht94/hqdefault.jpg)
南瓜濃湯做法 牛奶 在 #南瓜濃湯 假日愉快~ 昨天有媽咪詢問,團購這台豆漿機除了 ... 的推薦與評價
昨天有媽咪詢問,團購這台豆漿機除了玉米濃湯,也可以煮 南瓜濃湯 嗎? 可以的 快速又方便呢! 這 南瓜濃湯 食譜好好喝,我家老爺、姐姐和恩恩都讚不絕口 ... <看更多>
南瓜濃湯做法 牛奶 在 【副食品食譜】寶寶版南瓜濃湯+南瓜蒸蛋 - 媽媽經 的推薦與評價
(外出則是直接用食物剪剪小塊了唷!) 推薦閱讀:【快煮食譜】香甜營養南瓜玉米醬濃湯. ... <看更多>
南瓜濃湯做法 牛奶 在 [食譜] 自己做香濃營養的南瓜濃湯吧! - 看板cookclub 的推薦與評價
拍很多照片,歡迎前往好讀版 https://www.meipoke.com/?p=2650 (無音樂)
南瓜是營養價值很高的食物,又可以放很久不容易壞,很適合拿來做
多種料理,因為我不喜歡偏甜口味的配菜(沒辦法活在台南),所以除
了把南瓜加進糕點中外,就只能拿來煮南瓜湯了,要煮出好喝的南瓜
湯其實很簡單,食材的添加也很隨性,像我今天做的就是材料相當簡
單的做法,如果你家裡還有培根或紅蘿蔔或想加點奶油都行,只要量
不要太多,加進去也都能增添風味!
材料:南瓜350g / 水300cc / 牛奶200cc / 洋蔥半顆 / 蒜頭3瓣 /
鹽1/2茶匙 / 月桂葉2片 / 洋香菜少許
(以上材料約做四碗南瓜濃湯。)
▼ 南瓜的部份因為要打成泥,我只有果汁機沒有調理機,所以得先
蒸熟才打得爛,有調理機的朋友,南瓜可以和洋蔥一起炒過再去打成
泥。用電鍋蒸南瓜,外鍋放一杯水(30分鐘),內鍋不放水。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/140826/01.jpg
▼ 蒸南瓜的時候來備料,洋蔥切丁蒜頭切末。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/140826/02.jpg
▼ 南瓜蒸熟了先放旁邊給它涼。南瓜皮非常有營養,帶皮吃不但健
康,還能讓湯看起來不那麼單調。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/140826/03.jpg
▼ 熱鍋後下一點橄欖油。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/140826/04.jpg
▼ 先炒洋蔥。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/140826/05.jpg
▼ 洋蔥炒透明後把蒜末放進去一起炒香。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/140826/06.jpg
▼ 然後一股腦把剛剛蒸好的南瓜和炒好的洋蔥&蒜頭放進果汁機中,
加入300cc的水開始打。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/140826/07.jpg
▼ 一直打到均勻濃稠為止。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/140826/08.jpg
▼ 接著倒進鍋中,加入牛奶。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/140826/09.jpg
▼ 放入月桂葉,用中小火慢慢煮到滾,讓月桂葉的味道釋放,接著放
入鹽做調味。
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/140826/10.jpg
▼ 盛入碗中撒點洋香菜,健康好喝的南瓜濃湯就完成了!是不是很簡單?
https://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/140826/11.jpg
--
我吃,我玩,我享受生活。 https://www.meipoke.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.118.4
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1409052428.A.5E6.html
※ 編輯: meipoke (1.165.118.4), 08/27/2014 20:34:44
※ 編輯: meipoke (1.165.118.141), 08/28/2014 15:24:23
... <看更多>