【認真看】嘴平伊之助為何是「一隻豬」| #豬神信仰與無意識 | 兼論鬼滅聖地—京都護王神社等等 // 李長潔 🐗
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蠻喜歡《鬼滅之刃》中 #嘴平伊之助 這個角色，尤其是帶著豬豬頭套時，後來突然驚覺：我根本就是喜歡「山豬頭套」啊（X）。的確，伊之助的純樸衝動十分討喜，猶如山豬般的「動物性」（這個字最近還真敏感），讓他在作品裡成為一種反差萌的存在。可是為何伊之助要扮作山豬的模樣呢？
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相信大家一定知道伊之助被山豬養大的故事，所以他才會認為自己是一隻豬，並且無時無刻帶著山豬頭套。我們不講這個角色設定的故事，另從一個精神分析的敘事角度出發，設置一個詮釋觀點：介紹日本的山豬信仰，且由森林哲學與「猪突猛進」的動物性，來看《鬼滅之刃》中的精神世界。
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▓ #日本的山豬信仰
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第一次發現日本神話敘事裡居然有山豬，是宮崎駿的動畫《魔法公主》（もののけ姫）裡的「乙事主」，憤怒的豬神。在《日本沉沒2020》裡，則有主角被野豬攻擊而後殺豬取肉維生的情節。可以看得出，山豬在自然生態中的角色性格，也看出諸敘事透過山豬構連人與自然的共生，以及其中的衝動、暴力、不穩定的特性（堀郁，2008）。
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▓ #森林裡的哲學
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在許多的文本裡，也在實際的生態環境中，山豬常常被視為與人產生界線衝突的動物，因為其龐大的數量（分布廣大）、生理特質（嗅覺靈敏）與生活的習性（適應力強），算是一群在生存有著優勢的動物。也因此，山豬與人類的衝突不斷，時常被象徵或標誌為人類生活與自然環境的拉扯。
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人類學家Lucien Lévy-Bruhl從原始神話學中揭示著，狩獵時代的生活經驗，在人類的心靈世界雜存了這種野性的思維，而日本的物語中，時常出現的人獸關係，像是動物說話、動物變成人、人變成動物，諸類荒誕無稽的敘事，是人類無意識世界的反映（田中史子，2014）。這包含了我們的動物性，和與動物共處的經驗。
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▓ #伊之助作為一種搗蛋鬼
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在各神話敘事中，反道德性、破壞性的「搗蛋鬼」（trickster），總是一種令人發噱、帶來意外、有強烈生命力的角色。嘴平伊之助就是這樣的角色：粗魯、衝動、不按牌理出牌。河合隼雄（2016）認為，搗蛋鬼展現了人類意識還未成型的時候，並不具備個體性與統合性，而是破碎、剎那、衝動的。
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很多時候，搗蛋鬼是人類動物性的一面，他們依賴著某些突出的本能而行動，例如伊之助的靈敏身體感，那比起炭治郎與善逸的特質都來的更加本能。我認為《鬼滅之刃》中三位主角的角色設定，有一種「對稱性」的作用，這是許多神話與民間故事中常見的敘事策略。
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▓ #個體化的英雄之旅
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從河合隼雄詮釋日本神話的「三元結構」來看，炭治郎、善逸、伊之助正好呈現一個個體化（individuation）的拉扯場面。善逸的天真懦弱代表了道德人性的意識世界，而伊之助的狂暴粗魯則是動物性的無意識世界，炭治郎則為於中間作為促進、阻礙、拉扯、平衡的個體化過程本身，企圖在冒險故事中，完成一趟人類的英雄之旅。這個三元結構的特質，讓角色敘事中清晰的互動，大大地增加了讀者的認同感。
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▓ #山豬的鬼滅聖地
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還是不免俗地要牽拖一下「鬼滅聖地」，一些跟山豬相關宗教空間，或許，可以符合前面解釋的「豬的神聖性」。與豬相關的鬼滅聖地，當然不是真的有故事場景上的直接關係，但就是突然一堆「鬼滅粉」跑去參拜www
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▓ #京都護王神社
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首先就是京都的「護王神社」，護王神社，是位於京都御所旁神社，你甚至不用進門，就可以在很多地方看到護王神社的神獸，是的~ 一隻豬。主祭的神明是平安京時代時的歷史人物：和氣清麻呂，與他妹妹和氣廣蟲。豬在和氣清麻呂與弓削道鏡的政爭中，作為一個破壞道鏡詭計的「搗蛋意外」，拯救了清麻呂，因此成為護王神社的神獸。
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此外，和氣清麻呂在愛宕山上設置愛宕神社，作為京都的鎮守。愛宕山原有的火靈信仰，有「火廼要慎」的靈符主攻防火抗災，也因為清麻呂的故事、風水方位的觀念與山中本來就有很多山豬，山豬也成為愛宕神社的神獸。而後在神佛習合下，出現「愛宕權現」，其坐騎是馬，有時候可愛版的愛宕權現，還蠻像騎豬的，是勝軍將軍變形而來。（感謝網友指正，那真的是馬XD 但是有些愛宕權現的社堂外，也是有神豬的雕像）
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▓ #南禪寺聽松院
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另一個與豬相關的聖地，則是京都南禪寺的「聽松院」。聽松院祭祀「大聖摩利支尊天」，摩利支天的形象即乘坐七頭豬所拉著的車，或者騎在一隻豬背上。在某些摩利支天尊像中，三面之中的左面呈現豬首。這裡的豬，奠基在豬的動物性本能特徵上，化現為菩薩的智慧，吸食有情身上一切病菌，為有情解決病苦。在聽松院裡，你也可以看到很多的山豬神獸像喔！
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雖然這些關於「山豬」的鬼滅聖地，並非作品中的場景，卻可以帶給我們一空間與作品詮釋上的樂趣，甚至思考精神世界的意義。 雖然寫這篇文章只是想要蹭鄭雋立的流量，大家可以去下面連結看看喔~
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📌 #鬼滅聖地資料
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護王神社：http://www.gooujinja.or.jp/
聽松院：https://kyotofukoh.jp/report1432.html
愛宕神社：http://atagojinjya.jp/
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■ #延伸閱讀
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🗂 #鄭雋立寫鬼滅文化導覽
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第一集回顧：www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1603622909825328
第二集回顧：www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1610903412430611
第三集回顧：www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1616436315210654
第四集完結：https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1623894044464881
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🗂 #李長潔寫鬼滅聖地巡禮
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太宰府市竈門神社：www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1604343393086613
在淺草遇見無慘：www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1611075655746720
台灣也有的無限列車：www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1617242968463322
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🗂 #參考文獻
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1. 堀郁. (2008). 私たちは自然と共生できるのか?:『もののけ姫』 の哲学的考察. 総合政策研究, (28), 99-107.
2. 田中史子. (2014). 矛盾, 曖昧さ, 荒唐無稽さを含んだ物語について―Levy-Bruhl の『原始神話学』 と臨床心理学的視点―. 臨床心理学部研究報告, 6, 103-116.
3. 河合隼雄. (2016). 神話の心理学: 現代人の生き方のヒント. Iwanami Shoten.
南禪寺聽松院 在 [食記] 京都湯豆腐&自製豆皮料理~南禪寺順正- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
無廣告圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2021/02/blog-post_28.html
店 名：南禅寺 順正
地 址：京都府京都市左京区南禅寺草川町60
營業時間：11:00-20:00
休 日：不定休
店家食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26001013/
官方預約：https://www.to-fu.co.jp/
造訪時間：2020/11
個人不負責心得:
在南禪寺旁邊的順正是湯豆腐以及豆皮的名店，一個套餐基本都要三千日幣
全部都是豆腐類的食物，吃不到肉，因為只吃豆腐料理沒肉實在是有點沒動力自己去吃
但是日本人太太說這家店是每次經過南禪寺都會想吃一次的店
趁這次用Go to eat食卷來試試。
我們沒訂位，店一開就去現場寫名字候位，大概等了45分鐘入座
裡面是和式的用餐區，兩人都點了3000元的花套餐
點餐可以選主菜要湯豆腐還是豆皮，為了兩種都吃到我們各選一種分著吃。
3000日幣的套餐有①店家自製豆漿、②胡麻豆腐、③主菜湯豆腐或豆皮二選一
④味增燒豆腐、⑤蔬菜天婦羅、⑥蔬菜蝦子豆腐燉煮(焚き合せ)、⑦飯+醃菜
①店家自製豆漿
非常濃郁的冰豆漿，感覺沒有加多少水進去，喝的時候就好像在濃縮豆漿
②胡麻豆腐
一小塊豆腐放在小碗裡面，上面放了一點點山葵以及加入了一些醬油
看起來就是很普通的豆腐，不過吃起來胡麻的味道很重，而且豆腐是很綿密的感覺
在日本超市是會被歸類為木棉豆腐的豆腐
③主菜湯豆腐或豆皮二選一
豆皮很特殊，是直接給你一鍋豆漿，然後加熱等成為豆皮以後
再用竹籤挑起來沾沾醬一起吃
豆皮因為是直接自己從豆漿開始等成形後在挑起來吃
豆子味道濃郁，而且可以自己動手很有趣。
湯豆腐感覺普通，把豆腐放在砂鍋裡面加熱，下面就只是自來高湯(水)
湯豆腐不沾東西沒有味道，需要沾店家提供的蔥花醬油才有味道
④味增燒豆腐(豆腐田楽)
味噌豆腐燒是很後面才上來的料理，吃到這邊的時候已經有一點膩了啊!
因為全部都是豆腐，味噌燒的味噌偏甜，吃起來有一點甜甜鹹鹹
⑤蔬菜天婦羅
茄子、四季豆、南瓜、番薯的天婦羅，裡面茄子最好吃
因為裡面非常多汁，不用沾任何調味料就有茄子的甜味
⑥蔬菜蝦子豆腐燉煮(焚き合せ)
裡面有蜂斗菜、香菇、蝦子、楓葉造型的麵筋(生麩)
這個蝦子應該是整個套餐裡面唯一不是素的東西，這道料理吃起來很清淡且清爽
調味覺得只有淡淡的日本高湯的味道
⑦飯+醃菜
飯是非常健康的紫米飯，這是最後的最後才上來的飯
都已經把豆腐以及豆皮吃完了，只剩下醬菜可以配
最後有點膩的時候又來一個幾乎沒有味道的紫米飯好像有一點難以吃完啊
雖然知道這是懷石料理的習慣，但是這個飯真的有點太清淡啦
全部的豆腐都很好吃，壞處是同樣類型的東西一直吃最後有點膩。
順正的庭院很大還有不少楓葉，當天也順便在這邊賞楓
這邊只有用餐的人才能進來所以也不會有太多人
如果是楓葉季來南禪寺可以先來這邊寫個名字登記，然後店家會說大概要等多久
趁等的時間可以去南禪寺賞楓，之後再回來吃應該剛剛好
~THE END~
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不定期會有日本人太太喜歡的甜點店以及日本伴手禮介紹
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