【永珍來插花＆碎念五四三】
每回到永珍在極短的時間內通常一定會嘗的就是法棍三明治 แซนวิชบาเกต 和寮國米苔目 ข้าวเปี๊ยก／ก๋วยจั๊บญวน，這回在街上看到路邊攤看見有點熟悉的新朋友，分別都是思考了五秒鐘就回頭買下。
塞滿香草的 ไส้อั่ว 疊在燒烤攤旁，看著和清邁香腸是朋友來著，一條 5000 kip，大約 19 ~ 20 泰銖。點了之後老闆娘放上炭火爐回烤，和清邁多數版本比起來肉汁較多、調味下手輕，但和肉餡混拌的香草味一樣迷人。
另一個是烤香蕉攤上塞了餡料的花式烤香蕉（自己亂翻）。基底猜測是蛋蕉或南華蕉，中間夾餡吃起來像是漬過的波羅蜜，最上方撒上一些烤過的椰肉。因為香蕉本身沒有調味，所以吃起來有紮實感但不膩口。一枚 2000 kip，不到 10 泰銖。
其實在永珍路上連聽到的口音都像有點點熟悉的陌生人，句尾偶有 เจ้า、多少錢是 เท่าไร、5 千是 ห้าพัน、ขอบใจ 是謝謝（不論生疏，一般常用）、สบายดี 是你好、在招牌看板上 ง 會拉長不齊其他字母、อ 像是倒過來寫、在商店買東西使泰語他們也聽得懂⋯⋯。雖然之前已有聽講，說寮國（永珍附近）的語言近似泰國東北口音，也知道南掌／萬象 ล้านช้าง ລ້ານຊ້າງ 王國與藍納 ล้านนา 的密切關係，但到了實際在當地真可用上泰語還是覺得有種試算驗證的趣味。
就在我買烤香蕉的同時，旁邊來買點心的公務人員看著我：
「三條 5000 kip 耶！」意思是比較划算。他們用的單位是หน่วย。
我說：「啊，一枚就夠了。」
另一位她的同事說：「試試口味先。」她用了 ชิม 這個字。
我有禮貌地笑著說 ขอบใจ 謝謝，對方也點頭微笑。
付錢走人後，我往前走到車流較少的大樹下打開試吃，邊吃邊猜內餡是什麼⋯⋯然後覺得自己有點蠢：既然語言大致可以通，怎麼不多問幾句內餡究竟是什麼哩？！
這大概就是每次到永珍的心情。因為見過不生份但其實很不熟的狀態總會引起很大的好奇心想了解這個泰國的隔壁鄰居，但時間太短加上不是放鬆遊玩，殺時間無心情的走馬看花，就只能拾掇零碎訊息先。
最後，若有哪位大德熟知寮國小吃，請告訴我那烤香蕉它的寮文名字好嗎？我想認識它～
