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南部飯湯 在 Facebook 的最佳解答
#屏東飯湯 #飯湯 #台式湯泡飯
屏東人農忙或者家中有婚喪喜慶,幾乎都會準備『飯湯』。飯湯就是大家熟知的『湯泡飯』,這也是南部特有的飲食文化。
早期農家煮這道菜最常使用的是拜拜後的熟雞肉、水煮豬肉,娘家媽媽煮這道一定加酸菜、芹菜來提味。
煮一鍋不但料多味美也快速,可以說是很健康營養均衡的懶人餐。
各家也有自己的私房配料,因此煮出來味道也不盡相同,這又跟燴飯有些類似,只差不勾芡。
屏東飯湯-湯泡飯 -竹筍去殼切絲 影音
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#南部飯湯 #湯飯 #美食 #台灣小吃 #台灣美食 #家常菜 #中菜 #Amanda食譜 #Amanda料理 #Amanda生活美食料理
南部飯湯 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的精選貼文
高鐵TLife 美食地圖 專欄,這期台式炸物專題上線後在朋友圈引起很多迴響( https://reurl.cc/XeVpGE )。大家也紛紛討論起自己吃過最特別的炸物是什麼。
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我想到的是炸韭菜。韭菜用於料理是尋常,不管搭配肉類或海鮮都合拍,或炒,或炸,或煎,或煮,千變萬化,韓式海鮮韭菜煎餅、蚵嗲、南部飯湯、臭豆腐,有了這味,都是畫龍點睛。
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但當它變為主角時,風味更加立體。捆束好的韭菜,裹漿下鍋熱炸,韭裡的辛衝轉化為柔美甜脆,只消灑點椒鹽便滋味無窮。
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高雄這間數十年老攤,炸韭始終人氣很旺,現在這個時候,著時的炸甜茴香也會不定時在攤頭亮相,照樣眾人搶!
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我的ig限動,正在募集全台怪奇炸物中,歡迎參戰😂 https://reurl.cc/v5Woka (炸火龍果和炸柳丁,母湯啦~)
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南部飯湯 在 さあ次はどこへ行こうか Youtube 的最讚貼文
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#御殿場 #ホテル #お勧め
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南部飯湯 在 152小姐 Youtube 的精選貼文
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太開心受小姮之邀陪她參加BURBERRY的活動
開個小眼界 哈哈哈哈哈
金湯匙人士可能沒感覺 但對於我們市井小民來說 很開心!
我不習慣裝得很像自己很懂或者覺得這些服務很習以為常
對我來說就是很新鮮 影片裡可能有比較白話直接的地方請見諒!
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如何培養自信?從認識自己開始
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152小姐TravelVlog#7|台中林酒店|十二月粥品|姊妹出遊|海恩周歲 https://youtu.be/_0uuF8ueeHw
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TravelVlog#2|姊妹之旅台北揭開序幕|宜蘭呆宅|DAY1 https://youtu.be/0SJLIwTNVDc
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「我的衣櫥收納」|分門別類不雜亂(2020.03.14) https://youtu.be/TDtyH4NGrvU
關於經營友情
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TravelVlog#6 台東桂田喜來登分享
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TravelVlog#1 走春|台中、九份|超私房民宿此生必來(2020.02.02) https://youtu.be/hPaBp2TBRrQ
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黃帝養生泡菜👉賞味期:約60天
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南部飯湯 在 大叔自製創新「古早味飯湯」湯頭順口會想念~丸子Q彈好滿足 的推薦與評價
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最近粉絲團有好朋友私訊大叔粉專想用湯飯做生意維持家計過生活!請大叔分享教學一下~大叔二話不說立即來分享 湯飯的做法很多種,大叔用自己喜歡的方式 ... ... <看更多>
南部飯湯 在 萬丹在地美食「飯湯」 食材大鍋燴煮美味-民視新聞 - YouTube 的推薦與評價
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【民視即時新聞】天氣冷颼颼,這個時候來碗熱騰騰的 飯湯 ,最能暖胃。 飯湯 的發源地在屏東,早期農民收割時,用一大堆食材煮成一鍋,供給大家食用, ... ... <看更多>
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