#美食加選物 #冬至吃湯圓
冬天終於來了,冷空氣令人欣喜。
其實也會擔心,如果冬至那天又是個艷陽高照的大熱天,是否有些掃興。所以盡量把握寒意,只要是必須添外套的日子,就吃火鍋、泡熱飲、嚐甜湯。先備好湯圓,以及幾樣適合配熱茶咖啡的點心。
為了即將到來的冬至(12/21喲各位),我們為大家準備了 #合興壹玖肆柒 的 #湯圓 與 #鬆糕。
為什麼選合興?其實是因為,合興是我每年辦年貨的目的地。位於台北南門市場內的 #合興糕團店,原為上海糕點師傅的第一代經營者任仁昌從1947年做起生意,第二代任台興於1971年接手,屹立至今,我家過年要吃的發糕、年糕都來自於此。
第三代經營者,則是任台興之女任佳倫,與其先生鄭匡佑。二人都學設計,曾赴英國留學,就在海外生活時萌生翻轉家業的念頭。於是,在南門市場老店的基礎上,他們前進大稻埕,在迪化街上開了一間二代店 #合興壹玖肆柒,以現代設計語彙訴說中式糕餅精神,份量縮小、造型更新、呈現變精緻,製作糕糰的基本功仍紮紮實實。以米粉、水、糖製成的鬆糕,放入特殊模具蒸熟定型再敲出,那「叩、叩」聲響,在老店、新店都聽得到。
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#美食加選物 這次的菜單,開出來給大家看看:
#吃湯圓
1️⃣ 五行芝麻湯圓(10入)/ NT$171
2️⃣ 花生湯圓(12入)/ NT$143
3️⃣ 芝麻湯圓(12入)/ NT$143
4️⃣ 紅糯米鮮肉湯圓(12入)/ NT$209
#吃鬆糕
5️⃣ 創新鬆糕組合 / NT$428
▪️ 威士忌桂圓棗泥x4 #美食加獨賣
▪️ 桂花豆沙x2
▪️ 原味芝麻x2
6️⃣ 經典鬆糕組合 / NT$361
▪️ 桂花豆沙x4
▪️ 原味芝麻x4
#五行芝麻湯圓 有白、紫、紅、黃、綠五種繽紛的顏色,白色是原始風味的健康白糯米,紫色則是台灣原生黑米、紅色採用花蓮原產紅糯米、黃色是南瓜、綠色是來自日本的小山圓抹茶,搭配獨家手炒芝麻餡料。
#紅糯米鮮肉湯圓 外皮採自花蓮原產的紅糯米,肉餡比較接近餛飩的口感,吃得到薑味與酒香。
還有還有,#美食加獨賣 的 #威士忌桂圓棗泥鬆糕!!!以百富雙桶(雪莉桶與波本桶)單一麥威士忌為基底,與台灣煙燻龍眼乾浸泡再一起,歷經7天的相互滋潤後,拌入香濃的棗泥餡。威士忌更加提升棗泥的香氣,給人秋冬的溫暖感,你一定要嚐嚐!
#美食加的口袋名單 社團內有更多品項介紹與購買方式,歡迎來逛逛:
👉https://reurl.cc/m979aA
南門壹食菜單 在 林口食食樂 Facebook 的精選貼文
來羅東不要顧玩,也要顧一下肚子找一些好吃的喔! 😋壹武壹食是一家有意思的日式食堂小店,位在南門路上的羅東文化工場旁,在前往三星、太平山的動線上,旁邊就是停車場🚗,來用餐很方便!
開店的雖然是大男生,但是服務上會招呼也周到,用餐採取自助式的方式,自己拿碗筷🥢、倒茶,用完餐了再送到回收區,所以啦,餐點上更強調的是高CP值,菜單可以單點,也可以點套餐。不過呢,我們還是喜歡用單點的方式,這樣可以吃到更多不一樣的餐點喔!
#豬排烏龍麵推
* 宜蘭羅東壹武壹食,日式食堂超CP大滿足!
http://bit.ly/2zIA8no
南門壹食菜單 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
2018年換新菜單了呦!
冬季限定火鍋『蝦兵蟹將總匯鍋』有來自萬里的三點蟹、澎湖的超大草蝦&小卷、日本關東的鮟鱇魚、彰化產地直送的文蛤、超大片梅花肉。柴魚昆布高湯好喝,吃完還能煮雜炊咖哩粥~
新推出『隱藏版牛肉烏龍麵』使用美國PRIME等級的前腿腱子心,半筋半肉滿厚的,滷得很軟嫩~
平日中午有供應商業定食180元~220元,定食比外帶便當多一個茶碗蒸,中午&晚上都可外帶便當~
#羅東市區400元以上有外送
#寵物友善餐廳
店名:壹武壹食-日式家常料理.便當專賣
電話: 03-9558966
公休日:無
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00(最後收客21:00)
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路152號(文化工場的溜冰場對面)
餐點:午間定食(限平日內用)、日式便當(限外帶)、中式料理、火鍋(冬季限定)、牛肉烏龍麵
備註:有兒童椅、兒童餐具,有提供熱茶,使用筷子消毒機、烘碗機
停車場:文化工場17:00以後免費停車
粉絲頁:https://www.facebook.com/1510food/
(2018/01拍攝)